英木代

(甘肅省甘南州中等職業(yè)學校，甘肅 甘南州 747000)

1 傳統(tǒng)養(yǎng)豬的問題

傳統(tǒng)養(yǎng)豬存在兩個突出問題：一是優(yōu)質飼料利用率不高，這一問題在農村養(yǎng)豬中普遍存在，養(yǎng)殖戶對礦物質、維生素等營養(yǎng)物質的補充較少，影響了生豬的育成率。二是缺乏疫病防控意識，一些養(yǎng)殖戶忽視養(yǎng)殖區(qū)域的衛(wèi)生管理工作，未執(zhí)行完善的消毒、衛(wèi)生流程，有的養(yǎng)殖戶甚至缺乏疾病防疫知識，不按規(guī)定給生豬注射疫苗，導致生豬發(fā)生疾病。豬群一旦發(fā)生烈性傳染病，將會造成嚴重的經濟損失，甚至危及人類的生命安全。

2 無公害養(yǎng)豬技術探討

2.1 合理選擇場址

豬場場址的選擇十分重要，要確保豬場遠離化工廠、屠宰場、醫(yī)院、垃圾場等，避免周圍環(huán)境影響生豬健康。豬場還要靠近水源，能夠便利地獲取無污染的清潔水源，確保飲水可靠，同時要與水源保持一定距離，避免養(yǎng)殖污水污染水源[1]。如果條件允許，要考慮到青飼料、牧草等能否便捷獲取，盡量靠近樹林、天然草場。所在區(qū)域要做到通風條件好、地勢平坦，最佳區(qū)域是大塊貧瘠土地?？刂起B(yǎng)殖密度和面積，對豬場空間進行科學布局，為豬提供足夠的活動空間，增強豬體質，降低疫病的發(fā)生率。

2.2 科學飼喂與管理

在無公害養(yǎng)豬技術的應用中，飼喂、管理是重點環(huán)節(jié)。在飼喂過程中，要科學選擇飼料，通過正規(guī)廠家選購，嚴禁使用假冒飼料、劣質飼料，根據豬各個階段的生長需求搭配飼料，確保豬獲得充足的營養(yǎng)攝入，滿足其生長、發(fā)育要求。在飼喂前，要對飼料進行詳細檢查，檢查是否存在腐敗、發(fā)霉、變質、異味問題，若發(fā)現飼料存在上述問題，要及時更換，避免誘發(fā)疾病。如果應用營養(yǎng)添加劑，則需要合理控制質量，避免選擇來源不明的添加劑。根據豬的生長情況，控制飼料的供給量和飼喂時間。做好養(yǎng)殖環(huán)境的清洗消毒，消除細菌與病毒。對于豬糞便，一是應用無害化處理技術，如干清糞技術，可以有效減少糞便污染，減少水資源的浪費，二是回收，通過堆肥發(fā)酵變成有機肥，可用于牧草、農作物施肥，還可建設沼氣池，用于發(fā)電和供暖，減少污染物[2]。

2.3 做好保健與用藥控制

在無公害養(yǎng)豬技術的推進上，保健和用藥控制也是需要重點關注的環(huán)節(jié)。養(yǎng)殖戶要做好豬病保健預防，增加豬的運動量，增強體質，嚴格按照免疫程序接種，避免出現免疫失效和免疫抑制問題，確保免疫工作的有效性。定期進行檢疫、篩查，發(fā)現病豬應第一時間隔離、治療，避免疫病傳播。在用藥控制上，要避免出現藥物濫用問題，特別是抗生素，必須嚴格控制，了解不同藥物的代謝特征和殘留特征，盡可能采用生物、物理和中藥療法，減少化學藥物的使用，提高豬肉品質。對于疑似病死豬，要嚴格按照要求進行無害化處理，按照標準流程進行，避免對環(huán)境造成污染。

2.4 控制豬舍溫度

在豬舍設計上，需要考慮晝夜溫度、施工材料以及地區(qū)溫度，對內部空間進行科學安排，如側窗、天窗大小、屋頂舉架高度、天花板材料、側墻通風性等。根據本地氣候情況設置豬舍保溫效果，甘肅地區(qū)晝夜溫差較大，尤其是秋冬季節(jié)室外溫度較低，要加強室內保溫效果，安裝輔助保溫設備，避免豬感染疫病。

3 結語

在養(yǎng)豬生產中推行無公害技術，可以依托自然環(huán)境優(yōu)勢提高養(yǎng)殖科學性。在具體的應用上，需要嚴格按照要求進行科學的飼喂與管理，規(guī)范工作體系，做好消毒和防疫工作，完善養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中的各類檔案，多管齊下，提高養(yǎng)豬質量。