劉燕

（河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學院牧業(yè)工程學院 451450）

高等職業(yè)教育是符合我國國情、 為人民服務的教育類型。近年來， 教育部門制定了一系列的政策促進職業(yè)教育進行校企合作和工學融合的人才培養(yǎng)。 但是在產(chǎn)教融合的背景之下，學校熱、企業(yè)冷的現(xiàn)象時常發(fā)生，畢業(yè)生的能力得不到社會的認可，人才培養(yǎng)中出現(xiàn)各種問題。 隨著畜牧業(yè)的不斷發(fā)展，要求畜牧業(yè)人才必須要有優(yōu)秀的技能和實踐能力， 所以怎樣在產(chǎn)教融合下培養(yǎng)人才就成為思考的重要問題。

1 職業(yè)教育產(chǎn)教融合的意義

高質(zhì)量的發(fā)展需要高技術人才和勞動者的共同努力，然而隨著高質(zhì)量的職業(yè)教育不斷出現(xiàn)， 使得越來越多的傳統(tǒng)工業(yè)對人才需求達到了嚴重匱乏的地步， 新興產(chǎn)業(yè)中也導致專業(yè)技能人才的數(shù)量越來越稀少，在這各種各樣的問題中，職業(yè)教育在高質(zhì)量發(fā)展可以達到什么樣的作用， 其根本在于職業(yè)教育能否與時代發(fā)展的趨勢相適應，在服務地方經(jīng)濟發(fā)展中不斷進行升華。目前來看，產(chǎn)教融合既是經(jīng)濟方面的問題，也是教育問題。 產(chǎn)教融合是社會背景下的最終結果和趨勢，是一種全新的教育模式，其特點包括多類型性、多層次性和多體系性等。 產(chǎn)教融合逐漸從一種類型發(fā)展成為一個體系， 將把其育人作用最大程度的發(fā)揮出來[1]。

2 產(chǎn)教融合全面深化畜牧業(yè)專業(yè)內(nèi)涵

高職院校屬于優(yōu)秀的院校建設單位，建校以來的主要目標就是培養(yǎng)優(yōu)秀的技能人才，對產(chǎn)業(yè)鏈進行不斷升級，將產(chǎn)教融合和學生的相關專業(yè)發(fā)展目標進行合理規(guī)劃， 與校企合作進行銜接，可以對學生起到有效的引導作用，逐漸實現(xiàn)對培養(yǎng)畜牧專業(yè)的人才發(fā)展，創(chuàng)建有水平高質(zhì)量的產(chǎn)教融合基地，符合雙高計劃的發(fā)展方向。 在禽流感大范圍暴發(fā)的時候，所有人都開始談禽色變；在非洲豬瘟迅速蔓延的時候，戒備封嚴，全部捕殺，我國的畜牧業(yè)由此受到了重創(chuàng)。 因此，畜牧業(yè)出現(xiàn)了困難發(fā)展的局面，這就需要將其與三農(nóng)問題合并來進行產(chǎn)教融合的具體路徑實施，讓教育發(fā)展鏈條和人才鏈相結合，讓教育排在首位，確定畜牧專業(yè)的發(fā)展方向，建立健全教育評價體系，讓產(chǎn)教融合的發(fā)展導向有所體現(xiàn)，促進產(chǎn)教融合的進一步創(chuàng)新，以此來服務經(jīng)濟區(qū)域的發(fā)展。 畜牧業(yè)包括了飼料加工、仔畜養(yǎng)殖、研發(fā)科技、生產(chǎn)疫苗、冷鏈物流等各個方面。 一些規(guī)模龐大的龍頭企業(yè)可以根據(jù)三農(nóng)實際發(fā)展的問題， 深入分析探討自主創(chuàng)新能力提升和產(chǎn)教融合發(fā)展之間的關系。 從市場發(fā)展、創(chuàng)新意識、安全生產(chǎn)、學生就業(yè)等方面進一步探索畜牧業(yè)發(fā)展的新機遇，從畜牧業(yè)的需求增量、技術手段等方面分析畜牧業(yè)發(fā)展中的一些新問題， 提出未來工作的自主創(chuàng)新，持續(xù)發(fā)展的新技術。 同時，教育只有依靠企業(yè)作為基礎，才會有活力，所以，產(chǎn)教融合讓畜牧專業(yè)的意義達到了新的高度。 畜牧業(yè)想要可持續(xù)平穩(wěn)的發(fā)展，人才的支撐是十分有必要的， 產(chǎn)教融合可以利用校企雙方的社會資源讓學生的技能和水平得到進一步地提升，促進課程的發(fā)展和專業(yè)優(yōu)化，從而大大提升人才培養(yǎng)的質(zhì)量和效率。 所以，畜牧專業(yè)要把重點放在人才的培養(yǎng)和實踐教學基地上。 建立健全有效的職業(yè)教育和培訓體系，按照發(fā)展的需求，把學生放在首要位置，優(yōu)化技能人才的培養(yǎng)方法，使人才培養(yǎng)的質(zhì)量提升，讓技能型人才的發(fā)展前景變得更加光明，增加對創(chuàng)業(yè)就業(yè)的成本管理。 職業(yè)教育要獲得不斷地發(fā)展與提高，需要把產(chǎn)教融合作為依托點。 這樣才能讓職業(yè)院校的學生的知識水平與畜牧專業(yè)都得到創(chuàng)新的發(fā)展[2]。

3 產(chǎn)教融合畜牧業(yè)人才培養(yǎng)的問題

3.1 畜牧業(yè)自身存在問題

截止到2019 年，本國畜牧業(yè)的發(fā)展水平與能力一直停滯不前，其中肉類產(chǎn)量大約有千萬噸左右，畜禽養(yǎng)殖的規(guī)模范圍也不斷擴展加大，由此尤其的利用效率也會逐漸提升的。 隨著畜牧業(yè)的不斷發(fā)展壯大， 其自身也有一些突出的問題需要得到完善和解決。 比如，對環(huán)境的大肆污染、動物疫病的時常發(fā)生和人類違禁藥物的添加等各種問題，特別是瘦肉精、非洲豬瘟、假羊肉等安全事件愈演愈烈， 畜牧業(yè)的健康問題已經(jīng)被社會和人民群眾所高度重視。 除此之外，也給畜牧業(yè)的發(fā)展帶來巨大的壓力和束縛。

3.2 畜牧業(yè)產(chǎn)教融合建設校企不共生的問題

將互利共贏、循環(huán)發(fā)展、共同建設合作等作為與產(chǎn)教融合相適應的發(fā)展策略，與優(yōu)質(zhì)的企業(yè)進行實際的合作共享，與企業(yè)一起發(fā)展，使產(chǎn)教融合深化，打造出校企命運共同體，實現(xiàn)校企雙贏。 以產(chǎn)業(yè)學院、互聯(lián)網(wǎng)、等為基礎，通過學校、企業(yè)、學生、專業(yè)之間的合作，加快教學、生產(chǎn)、服務等，達到人才供給和崗位需求對接的目的[3]。

3.3 畜牧業(yè)產(chǎn)教融合運行體系不夠靈活的問題

建立健全激勵體系和可持續(xù)發(fā)展體系等，實事求是，對多種模式進行結合。 需要對現(xiàn)實中的校企合作基地進行狀態(tài)的探究，假如出現(xiàn)合作意識模糊、形式存在差別、利益不長久等，創(chuàng)新共建機制、共享機制、激勵機制、生態(tài)機制等，對畜牧產(chǎn)業(yè)的鏈條和專業(yè)發(fā)展群體進行有效融合為， 目前專業(yè)群和產(chǎn)教融合的目的需要緊密結合，使其關注度逐漸提高，最終讓專業(yè)群相關位置和產(chǎn)教融合的覆蓋性相結合，打破現(xiàn)階段對產(chǎn)教融合的束縛。

3.4 豐富多樣的畜牧業(yè)產(chǎn)教融合過程中出現(xiàn)的狀況

應該把產(chǎn)業(yè)作為地基，才會使產(chǎn)業(yè)得到逐漸發(fā)展，把產(chǎn)業(yè)辦到專業(yè)鏈上，讓其有多種多樣的形式。 體系、專業(yè)課程相結合，建造新型產(chǎn)教融合的育人場景。 校園招聘的次數(shù)低，學生在進入學校之后， 學校就會把所有的注意力逐漸轉移到畜牧業(yè)學生未來發(fā)展的方向上，因此要對該專業(yè)與產(chǎn)教融合的結合進行關注，將原來的發(fā)展目的進行轉化。 傳統(tǒng)的理論傳授教學方法出現(xiàn)了翻天覆地的變化，學生的實踐技能得到重視，把學生的作業(yè)做成商品。 產(chǎn)教融合并不是人們想象的工廠崗位式的教學，也不是對校企合作基地進行再現(xiàn)， 其主要是通過對畜牧與產(chǎn)業(yè)的相關發(fā)展進行有效結合，共同建設產(chǎn)業(yè)學院，學生在進行創(chuàng)業(yè)過程中為其提供良好的基礎和服務條件，為企業(yè)培養(yǎng)出高素養(yǎng)的優(yōu)秀人才。創(chuàng)造產(chǎn)教融合相關的院校，必須要創(chuàng)造有生命力、有內(nèi)涵的產(chǎn)教融合共育的形式。 上述都是職業(yè)院校在產(chǎn)教融合的滲透后，表現(xiàn)出的多樣性等優(yōu)勢[4]。

4 產(chǎn)教融合的的畜牧業(yè)人才培養(yǎng)建設策略

4.1 提升人才培養(yǎng)的質(zhì)量

學校和企業(yè)進行合作的主要原因就是培養(yǎng)高質(zhì)量的優(yōu)秀人才， 學校的名譽會逐漸得到提高。 企業(yè)和學校共同進行產(chǎn)教融合，主要是采用合作共贏的模式來產(chǎn)生，從而獲得更多的利益和一批高素質(zhì)人才，讓企業(yè)的經(jīng)濟效益最大化，同時使企業(yè)在社會上的影響力和市場競爭力能夠顯著提升等。 在進行產(chǎn)教融合的過程中，學校通過產(chǎn)教融合進行教育教學工作，把重點放在學生對專業(yè)知識的提高方面，還是被傳統(tǒng)的理論教學環(huán)境所束縛，而企業(yè)文化希望利用產(chǎn)教融合對員工進行培訓， 把重點放在對實際技能的提高上，主要對畜牧專業(yè)的學生進行培訓。 在培訓的進程中，不應該只把產(chǎn)教融合放在表面，要讓人才培養(yǎng)的質(zhì)量大大提升，使人才培養(yǎng)具有實質(zhì)性和意義。

4.2 提升師資隊伍建設的質(zhì)量

產(chǎn)教融合可以讓教師深度融合， 加快師資質(zhì)量的進一步建設。 但是在考核方面，學校老師和企業(yè)中的工作人員存在一定的差異， 高校職稱晉升和科研體制并沒有明確規(guī)定教師是否參與校企合作，一線教師缺乏較好的社會實踐能力，在教學內(nèi)容和方式等方面無法與企業(yè)的實踐操作有效結合。 而企業(yè)教師絕大多數(shù)都是高技能的人才，其能夠站在時代的前端，引領指導技術的創(chuàng)新發(fā)展，當然他們認為利益是最有效的證明方式。 對于另外的一些問題，比如教書育人、培養(yǎng)學生的綜合素養(yǎng)等并沒有太大的興趣。 所以，要深入研究探討，加強建設企業(yè)和學校的師資力量，這樣能夠最終讓教師隊伍不斷發(fā)展與壯大， 最終實現(xiàn)全面發(fā)展[5]。

4.3 對社會的服務能力進行升級

畜牧業(yè)能否順利發(fā)展，對其實際有重大的意義。主要是連接肉、蛋、奶等等人們經(jīng)常用到的農(nóng)產(chǎn)品，和實際生活質(zhì)量息息相關。 目前來看，企業(yè)主要是市場經(jīng)濟的重要組成部分，其主要目的就是盈利性為主， 大多數(shù)狀態(tài)下會對教育的發(fā)展與實際利益產(chǎn)生影響。 高職院校沒有較好的社會服務能力，部分校企合作有名無實，學校和企業(yè)雙方的合同就是形式主義，無法有效地解決企業(yè)發(fā)展中遇到的各種問題， 也無法使學校在市場中的服務能力得到顯著的提升。 所以學校和企業(yè)都要提高對畜牧業(yè)的重視程度，讓其健康可持續(xù)發(fā)展。

5 基于產(chǎn)教融合實訓平臺的創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)策略分析

5.1 對實訓平臺的產(chǎn)教融合體系進行構建是主要的內(nèi)容

學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐過程中， 產(chǎn)教融合訓練構建模式是其重要的組成部分。 畜牧業(yè)校企合作要把實訓資源進加強優(yōu)化，吸引企業(yè)在學校內(nèi)建設校中廠，跟隨企業(yè)發(fā)展的趨勢，合作創(chuàng)建教學動物醫(yī)院。 除此之外在實訓平臺建設企業(yè)教師工作站，實施實踐教育與管理、指導學生技能競賽，形成有效的運行體系。 產(chǎn)教融合促進了學生培養(yǎng)和企業(yè)用工一體化， 使企業(yè)在生產(chǎn)中遇到的難題得到有效解決；也使得校企合作進一步加深，實現(xiàn)雙方共贏的目的，同時使育人的功能在最大程度上得到發(fā)揮[6]。

5.2 對平臺+課程的教育教學模式進行建立

課程設立對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的教育發(fā)展具有重要作用， 需要把畜牧教育發(fā)展與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)相融合， 會成為高職學生自身進行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)進程中最為有效的方式。 以現(xiàn)代的畜牧業(yè)人才應該具備的四大能力為目的，構建實踐教學課程體系，同時把專業(yè)體驗等課程加入到實踐課程教學體系中去。 構建了四大課程群，逐步建立了“平臺+課程”的教育教學構成，讓人才培養(yǎng)的目標逐漸得到發(fā)展， 高職教育中的校企合作育人機制的效率也得到了快速地提升。

6 結語

綜上所述，通過對高職院校技術技能人才培養(yǎng)的深入探討，對當前產(chǎn)教融合畜牧業(yè)人才培養(yǎng)方面遇到的一些問題及原因進行了深入的探討研究，提出了有效合理的人才培養(yǎng)目標，讓學生的注意力放在職業(yè)教育上；完善“雙師型”教師培養(yǎng)模式，為培養(yǎng)實踐人才提供了基礎和有利條件； 構建全新的課程標準和對人才培養(yǎng)的新方法， 為高職院校在培養(yǎng)人才的過程中作為參考依據(jù)。