周亞麗，王娟，吳高奇

（1.銅仁市萬山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心 554200；2.貴州銅仁厚聚農(nóng)業(yè)科技開發(fā)服務(wù)有限公司 554300）

近年來，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化脫貧攻堅(jiān)工作的深入開展，特別是貴州省出臺(tái) 《貴州省發(fā)展生態(tài)家禽產(chǎn)業(yè)助推脫貧攻堅(jiān)三年行動(dòng)方案(2017 年～2019 年)》，加快了農(nóng)村生態(tài)家禽養(yǎng)殖業(yè)扶持貧困農(nóng)戶的發(fā)展，2019 年， 銅仁市萬山區(qū)出欄生態(tài)家禽90.01 萬羽，比2016 年同期增長182%，帶動(dòng)脫貧致富達(dá)297 戶，推進(jìn)生態(tài)家禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了顯著成效。 筆者在深入規(guī)模養(yǎng)殖場、戶服務(wù)過程中，時(shí)有雞群啄癖的發(fā)生。 筆者現(xiàn)將規(guī)模養(yǎng)殖雞群啄癖的原因及防治技術(shù)介紹如下，供養(yǎng)殖戶參考。

1 發(fā)生的癥狀與原因

1.1 主要癥狀

在規(guī)模養(yǎng)雞場中，發(fā)現(xiàn)時(shí)有部分雞互相追逐啄羽、啄肛、啄蛋等啄癖現(xiàn)象。 啄癖是雞的一種不良嗜好，在育雛雞群、育成雞群和產(chǎn)蛋雞群中都有發(fā)生， 尤其是育雛雞群和育成雞群發(fā)生比較多，密集飼養(yǎng)或籠養(yǎng)條件下更易發(fā)生。 輕者頭部、背部、尾部的羽毛被啄掉，雞冠、頭部、尾部的皮膚背啄傷出血，腳趾被啄破出血而跛行。 啄癖雞易使雞群受驚嚇，情緒緊張不安，嚴(yán)重影響雞群生長發(fā)育、產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋下降[1]。

1.2 主要原因

啄癖產(chǎn)生的主要原因， 多因是日糧中蛋白質(zhì)含量不足、某些維生素、鈣、磷及微量元素缺乏或比例不當(dāng)，日糧中粗纖維含量以及飼料中食鹽的含量不足等引起，同時(shí)若雞舍中通風(fēng)不良、溫度及氨濃度過高、光線過強(qiáng)、地面潮濕、飲水不充分等飼養(yǎng)管理不當(dāng)也可引發(fā)啄癖。

2 防治技術(shù)

2.1 預(yù)防措施

2.1.1 加強(qiáng)環(huán)境調(diào)控

在雞群飼養(yǎng)過程中， 啄癖會(huì)給雞群帶來的危害非常嚴(yán)重，要想預(yù)防和控制雞群啄癖的發(fā)生， 管理者必須做好完善的防治措施。 根據(jù)雞齡、品種、飼養(yǎng)環(huán)境、飼養(yǎng)方式隨時(shí)調(diào)整雞群的密度，保持籠舍通風(fēng)良好，舍內(nèi)地面干燥，照明適當(dāng)、采光合理，搞好環(huán)境衛(wèi)生,給雞一個(gè)舒適環(huán)境。

2.1.2 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

給予全價(jià)飼料，尤其應(yīng)注意蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的含量和比例，若飼喂配合飼料，其配合飼料中動(dòng)物性飼料要占10%～15%， 并使粗蛋白質(zhì)的含量維持在16%～18%、 鈣3%～4%、磷0.5%～0.6%、鹽0.3%～0.5%、粗纖維3%～4.5%；定時(shí)喂料、喂水；定期補(bǔ)飼沙粒，或懸掛青飼料，以增加雞群的活動(dòng)時(shí)間，減少互啄的機(jī)會(huì)；還要定期注射疫苗和驅(qū)除體內(nèi)外寄生蟲，以減少應(yīng)激反應(yīng)發(fā)生。

在雞群飼養(yǎng)期間需要定期進(jìn)行舍內(nèi)外環(huán)境消毒， 每天清掃干凈后再進(jìn)行消毒，這樣才能保證消毒效果，給雞消毒應(yīng)該選擇刺激性小、無腐蝕作用的消毒藥物，避免刺激和損傷雞群呼吸道黏膜，誘發(fā)雞群發(fā)生呼吸道疾病。 同時(shí)選用幾種藥物交替使用，防止產(chǎn)生耐藥菌株。

2.2 治療

2.2.1 發(fā)現(xiàn)被啄的雞應(yīng)及時(shí)挑出，隔離飼養(yǎng)，并且要在被啄的傷口上涂有異味的藥物，如碘酊、紫藥水、樟腦油等，可以有效防止再次被啄。

2.2.2 在雞群飼喂的日糧中，混入1%的硫酸鈉（晶體），當(dāng)雞群啄癖情況緩和時(shí) （約3～5d）， 則將添加硫酸鈉的劑量改為0.5%，連續(xù)再用10d 左右，可達(dá)到消除雞群啄癖的目的[2]。

3 體會(huì)

3.1 養(yǎng)雞生產(chǎn)中，多因養(yǎng)殖農(nóng)戶的飼養(yǎng)管理不當(dāng)，環(huán)境條件不適，營養(yǎng)成分缺乏等，使雞群發(fā)生啄癖，其危害是極為嚴(yán)重的。因此，必須引起足夠的重視，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。

3.2 飼料中營養(yǎng)成分的不平衡， 特別是缺乏動(dòng)物性蛋白飼料，如母雞啄蛋異癖，因母雞為了維持自身的新陳代謝，每天都需蛋白質(zhì)7～10g，每產(chǎn)1 個(gè)蛋需要蛋白質(zhì)14～17g，如果蛋白質(zhì)供不應(yīng)求，母雞就會(huì)互相追逐食蛋。 因此，在日糧的配合上，一定要保證蛋白質(zhì)和必需氨基酸、礦物質(zhì)、微量元素及維生素等的平衡供給[3]。

3.3 經(jīng)深入規(guī)模養(yǎng)殖場、戶服務(wù)過程中應(yīng)用證明，特別是采取在飼料中添加1%的硫酸鈉，能有效防治雞群的啄癖，在養(yǎng)雞生產(chǎn)過程中值得推廣應(yīng)用。