李華洋

（遼寧省朝陽縣動物疫病預(yù)防控制中心122000）

本文闡述了當(dāng)前畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀，并概述了綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的必要性， 最后提出了綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的技術(shù)措施。

1 我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

畜牧養(yǎng)殖業(yè)在我國主要以兩種形式存在，即圈養(yǎng)式養(yǎng)殖和放養(yǎng)式養(yǎng)殖。 在傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖的影響下，目前我國的畜牧養(yǎng)殖存在過度使用激素、 養(yǎng)殖環(huán)境差的現(xiàn)象。 在這樣的畜牧養(yǎng)殖方式下，生產(chǎn)出來的肉類產(chǎn)品并不能夠達(dá)到國家相應(yīng)食品安全要求。傳統(tǒng)養(yǎng)殖的環(huán)境由于疏于管理，臟亂差的現(xiàn)象十分嚴(yán)重，再加上養(yǎng)殖管理人員自身文化素質(zhì)的低下， 不懂得養(yǎng)殖相關(guān)的理論和技術(shù)，在利益的驅(qū)使下使用各種增肥增重的激素，除此之外各種獸用藥的不合理使用也增加了牲畜體內(nèi)的激素含量， 這嚴(yán)重威脅著肉類產(chǎn)品的食用安全。 除此之外，由于養(yǎng)殖觀念和養(yǎng)殖技術(shù)的落后， 很多養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖的過程中將牲畜糞便以及沖洗污水隨意排放，嚴(yán)重影響著當(dāng)?shù)氐耐恋亍⑺春涂諝赓|(zhì)量。 在這些傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式下，我國的養(yǎng)殖業(yè)落后于國際市場，并且生產(chǎn)出來的肉類產(chǎn)品存在著較大的安全隱患。

2 綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的必要性

綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)指的就是要在畜牧養(yǎng)殖的用水、 環(huán)境、飼料等方面嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)。 除此之外，還要根據(jù)畜牧養(yǎng)殖的各項(xiàng)指標(biāo)，改善畜牧養(yǎng)殖中的技術(shù)，管理和生產(chǎn)，其中尤其要重視綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣應(yīng)用，在提升產(chǎn)品質(zhì)量品質(zhì)的同時(shí)，保護(hù)周邊的生態(tài)環(huán)境。 目前我國的畜牧養(yǎng)殖業(yè)由于其不規(guī)范的養(yǎng)殖方式，對生態(tài)環(huán)境造成了巨大的影響，其中對水質(zhì)的影響最為嚴(yán)重。 除此之外，不規(guī)范的飼料養(yǎng)殖以及獸藥使用在牲畜體內(nèi)殘留下來許多無法分解的有害物質(zhì)，比如說；重金屬、毒素、霉菌、激素等，這些有毒有害物質(zhì)的存在嚴(yán)重影響著人們的身體健康。 而導(dǎo)致此類現(xiàn)象發(fā)生的重要原因就是養(yǎng)殖技術(shù)的落后，以及養(yǎng)殖管理的不規(guī)范。 因此推廣應(yīng)用綠色畜牧養(yǎng)殖技將不僅有利于保護(hù)養(yǎng)殖場周邊的生態(tài)環(huán)境， 也有利于提升產(chǎn)品的質(zhì)量和品質(zhì)，保障人們?nèi)忸愂称肥秤玫陌踩浴?因此我們要十分重視傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式的改革，將綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行推廣利用，推動我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)朝著高技術(shù)、高產(chǎn)能的方向發(fā)展。

3 綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣的措施

3.1 加強(qiáng)對于綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的宣傳推廣 目前我國對于綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣并沒有貫徹落實(shí)， 相當(dāng)一部分養(yǎng)殖戶并不清楚綠色養(yǎng)殖技術(shù)的相關(guān)內(nèi)容， 也并沒有意識到綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的對于畜牧養(yǎng)殖的重要性，再加上自身思想的落后，依舊沿用先前的養(yǎng)殖技術(shù)。 因此為了有效地推廣綠色養(yǎng)殖技術(shù)，政府部門要加大對于綠色養(yǎng)殖技術(shù)的宣傳力度， 充分利用相關(guān)宣傳資料宣傳推廣綠色養(yǎng)殖技術(shù)。 除了推廣技術(shù)之外，也要通過一定的政策或者形式提醒養(yǎng)殖用戶不使用綠色養(yǎng)殖技術(shù)對于環(huán)境和養(yǎng)殖產(chǎn)品的危害， 并分析綠色養(yǎng)殖技術(shù)所能夠產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益， 通過思想上的轉(zhuǎn)變使得養(yǎng)殖戶自愿參與到綠色養(yǎng)殖技術(shù)的推廣和應(yīng)用中，從而促進(jìn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

3.2 加強(qiáng)對于綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的管理 畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展離不開一個(gè)高效穩(wěn)定的管理機(jī)制， 搞笑的管理會使得養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)效益進(jìn)一步提升。 但是在傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)中，對于養(yǎng)殖技術(shù)以及生產(chǎn)方式的管理并不嚴(yán)格，比如說飼喂、環(huán)境清理、疫苗接種等生產(chǎn)環(huán)節(jié)，由于其管理的疏忽，導(dǎo)致其生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量存在有一定的安全隱患。 因此對于養(yǎng)殖場而言，可以建立一個(gè)專門的監(jiān)督管理機(jī)制， 以增強(qiáng)對于綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用的管理，通過制定詳細(xì)的工作流程，規(guī)范養(yǎng)殖人員的行為進(jìn)行規(guī)范。 除了養(yǎng)殖企業(yè)自身的管理之外，政府也要針對養(yǎng)殖戶在技術(shù)推廣應(yīng)用中存在的問題制定政策， 比如說提倡糧食生產(chǎn)和畜牧養(yǎng)殖同時(shí)進(jìn)行，推進(jìn)無公害養(yǎng)殖模式，對于飼料和獸用藥的嚴(yán)格管控等。 通過以上措施綜合提升對于綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的管理。

3.3 加強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖人員的專業(yè)素養(yǎng) 畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展離不開畜牧養(yǎng)殖人員的生產(chǎn)經(jīng)營， 但是在目前的畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)過于沉重，養(yǎng)殖人員的養(yǎng)殖觀念和技術(shù)較為落后，養(yǎng)殖理論知識匱乏，這都導(dǎo)致了綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)在推廣過程中困難重重。 因此政府部門在進(jìn)行綠色養(yǎng)殖技術(shù)推廣時(shí)要幫助養(yǎng)殖人員提升養(yǎng)殖的理論知識和專業(yè)素養(yǎng)，使之能夠?qū)⒗碚摵蛯?shí)際的生產(chǎn)相結(jié)合，更好地落實(shí)綠色畜牧生產(chǎn)技術(shù)，維護(hù)生態(tài)環(huán)境，保障畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

4 總結(jié)

畜牧養(yǎng)殖業(yè)時(shí)我國基礎(chǔ)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)之一， 不僅關(guān)乎到經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，也關(guān)乎到人們食用肉類產(chǎn)品的安全問題。 推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)不僅有利于維護(hù)養(yǎng)殖地的生態(tài)環(huán)境， 也能夠促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，使其獲取更多的收益。 本文主要闡述了我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀以及綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的重要性， 并提出了加強(qiáng)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的幾個(gè)措施， 以期為綠色養(yǎng)殖技術(shù)的推廣提供一定的參考意見。