古麗努爾·吾森
(新疆福??h闊克阿尕什鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)(畜牧業(yè))發(fā)展服務(wù)中心 836400)
動物中毒病是指動物采食有毒物質(zhì)后對動物產(chǎn)生的一種疾病。一般情況下,我們認為的有毒物質(zhì)是指該物質(zhì)進入動物機體后,該物質(zhì)由于自身的某種特性,在動物的組織器官發(fā)生的特殊的化學(xué)反應(yīng),進而引起動物的組織器官發(fā)生病理變化,最嚴(yán)重的時候?qū)е聞游锼劳?,這種物質(zhì)我們稱為有毒物質(zhì)。能夠引起動物中毒的有毒物質(zhì),包括內(nèi)源性毒物和外源性毒物。內(nèi)源性毒物一般指動物采食的物質(zhì)在動物體內(nèi)再合成的毒素,這種毒物主要是機體的代謝產(chǎn)物。外源性毒物一般指自然環(huán)境中存在的毒物,這種毒物對飼養(yǎng)動物的毒性較強,有的外源性毒物還能夠引起內(nèi)源性毒素的產(chǎn)生,這種外源性毒物包括農(nóng)藥、動物毒素以及霉菌毒素等。動物誤食有毒的物質(zhì)后引起的中毒機理主要包括:①動物在采食該物質(zhì)后,還未進行消化的時候,該有毒物質(zhì)對動物的腐蝕以及強烈刺激,引起飼養(yǎng)動物的炎癥反應(yīng)。②有毒物質(zhì)競爭性與血紅蛋白結(jié)合,引起動物的缺氧。③有毒物質(zhì)降低機體內(nèi)的酶活,導(dǎo)致動物中毒。④有毒物質(zhì)作用于動物的遺傳物質(zhì),導(dǎo)致動物發(fā)生腫瘤或者引起胎兒畸形,導(dǎo)致死胎現(xiàn)象的發(fā)生。⑤有毒物質(zhì)導(dǎo)致飼養(yǎng)動物免疫能力降低。⑥某些物質(zhì)可以導(dǎo)致飼養(yǎng)動物過敏,從而造成飼養(yǎng)動物的組織發(fā)生病變。其實,有毒物質(zhì)對飼養(yǎng)動物的影響會隨著動物的種類、年齡以及性別而出現(xiàn)不同的毒性反應(yīng)。草食動物由于進化的原因,可能體內(nèi)產(chǎn)生了某些酶,會對該有毒物質(zhì)產(chǎn)生較強的耐受力,而肉食動物該酶的含量較低,對該毒物更加敏感。另外一般認為年幼的動物更加容易對毒物產(chǎn)生反應(yīng),出現(xiàn)中毒的癥狀。動物的性別也會對有毒物質(zhì)產(chǎn)生不同反應(yīng),一般認為,雌性動物比雄性動物對農(nóng)藥更加敏感。無論怎樣,我們需要認識到動物中毒病的診斷、治療以及預(yù)防,才能更好地防止動物中毒病對畜牧業(yè)造成的不利影響。
動物中毒后需要進行診斷,確定該毒物是什么毒物,以及該毒物對動物造成的影響是怎樣的。在生產(chǎn)實踐中,有很多種疾病的診斷方法,具體方法如下[1]。
動物中毒發(fā)病后一般要調(diào)查飼養(yǎng)動物的發(fā)病時間、種類、性別、年齡階段以及死亡情況。調(diào)查清楚后,然后再詢問飼養(yǎng)員一些具體情況,比如發(fā)病前飼養(yǎng)的動物采食的是什么飼料,放牧的動物要研究清楚放牧地點以及放牧地點的食物特征。然后再調(diào)查清楚飼養(yǎng)動物周圍的環(huán)境以及飼料加工和倉儲情況,確保沒有老鼠藥或者其他有毒物質(zhì)混入飼料中。飲水也是最重要的調(diào)查對象之一,確保飲水是安全無毒的。
動物發(fā)病后一般都會表現(xiàn)出特定的臨床癥狀,根據(jù)臨床癥狀一般可以基本確定飼養(yǎng)動物是何種類型中毒。有幾種特定的臨床癥狀,可以基本確定這些中毒類型,例如,如果飼養(yǎng)動物的黏膜發(fā)紅,并且伴隨著嘔吐,動物的瞳孔比平時大,則可以初步斷定為亞硝酸鹽中毒。如果飼養(yǎng)動物呼吸有杏仁味道、血液顏色表現(xiàn)出鮮紅并且飼養(yǎng)動物極度不安,則可以診斷為氫氰酸中毒。如果飼養(yǎng)動物表現(xiàn)出嘔吐、興奮且肌肉震顫則可以診斷為是有機磷農(nóng)藥中毒[2]。根據(jù)臨床癥狀去判斷中毒類型需要很強的臨床經(jīng)驗,因此,在飼養(yǎng)動物發(fā)病后,要學(xué)習(xí)記錄臨床癥狀,為以后再次判定中毒病奠定基礎(chǔ)。
對于動物中毒,有時候需要進行病理學(xué)診斷,將中毒的動物進行解剖,用肉眼或者顯微鏡觀察組織器官,需要觀察的組織器官主要包括皮膚黏膜,觀察皮膚黏膜受否有紅腫或者發(fā)紅;肝臟也是需要主要觀察的器官,肝臟是機體最大的解毒器官,動物中毒后一般會引起動物肝臟的病變,比如肝臟出血以及出現(xiàn)黃疸等;胃以及胃內(nèi)容物也需要觀察,如果發(fā)現(xiàn)老鼠則可以考慮下是否飼養(yǎng)動物吃了中毒的老鼠等;如果飼養(yǎng)動物發(fā)生的是急性中毒,一般會導(dǎo)致胃腸道發(fā)生炎癥,最嚴(yán)重的情況是飼養(yǎng)動物誤食了腐蝕性極強的物質(zhì),導(dǎo)致胃腸道出現(xiàn)腐蝕。病理學(xué)診斷一般是對發(fā)病死亡的飼養(yǎng)動物進行的,并且要及時進行處理才能更加準(zhǔn)確地判斷是何種中毒疾病,因此,動物中毒后的病理學(xué)診斷可以更加準(zhǔn)確判斷疾病類型。
對毒物進行檢測,是一種簡單可靠的方法,因為這種檢測可以在現(xiàn)場進行檢測,主要檢測中毒動物的血液、尿液、嘔吐物以及飲水和飼料等,在留取這些物質(zhì)的時候,需要注意留取的數(shù)量、以及做好標(biāo)注,注明該物質(zhì)的名稱、時間、地點以及何種動物發(fā)病和發(fā)病動物的性別等。
生物學(xué)診斷是用可疑的飼料、飲水、中毒動物的胃內(nèi)容物以及嘔吐物去飼喂試驗動物或者同類動物,然后觀察被試驗動物的反應(yīng),確保是由于某種原因?qū)е碌闹卸尽?/p>
飼養(yǎng)動物中毒后,進行有效的治療會減輕或者消除中毒反應(yīng)。其實,無論動物中毒的是什么類型,都需要進行有效地調(diào)查和診斷,然后有效的消除病因,這樣才能對癥下藥。在發(fā)現(xiàn)飼養(yǎng)動物中毒后,要及時更換飼養(yǎng)動物的飼料以及飲水。對于治療,本文總結(jié)了以下幾點治療方式。
中毒動物一般是由于特定的中毒物質(zhì)引起的,找到中毒的原因然后除去病因,能夠有效治療動物。一般要防止該有毒物質(zhì)進一步毒害飼養(yǎng)動物,將中毒的動物進行催吐或者洗胃。此外,促使中毒動物腹瀉、排尿也是一種很有效的方法。
對于解毒,目前該方法只能針對個別的中毒類型。使用能夠吸附有毒物質(zhì)的吸附劑減少中毒物質(zhì)對動物的影響是一種有效的方法,常用的吸附劑包括木炭、通用解毒劑等。使用中和劑中和中毒物質(zhì)達到解毒的目的,比如氧化鎂、氫氧化鋁凝膠、碳酸氫鈉等都是比較好的中和劑,能夠?qū)χ卸镜膭游锲鸬街委熜Ч?。使用沉淀劑促使有毒物質(zhì)沉淀達到解毒效果,常用的沉淀劑包括濃茶、蛋清以及牛奶等。使用特殊的解毒劑,比如注射亞硝酸鹽或者磺胺類藥物等。
在生產(chǎn)實踐中,一般堅持著飼養(yǎng)動物預(yù)防疾病為主,治療疾病為輔,飼養(yǎng)動物中毒病也是如此。在飼養(yǎng)過程中,要堅持預(yù)防飼養(yǎng)動物中毒,一般做到以下幾點基本可以預(yù)防飼養(yǎng)動物中毒[3]。①飼料生產(chǎn)過程中要形成規(guī)范的程序②飼料生產(chǎn)后,要存儲在通風(fēng)干燥的地方,必要時添加一些防霉劑,防止飼料發(fā)霉。③農(nóng)藥以及其他具有腐蝕或者有毒的藥品,要科學(xué)的保存,防止飼養(yǎng)動物誤食。④盡量不在化工廠或者礦區(qū)附近建設(shè)飼養(yǎng)場,確保飲水的干凈衛(wèi)生、確??諝獾那逍乱约按_保沒有化工廢物。⑤在飼料中適量的添加維生素、礦物質(zhì)微量元素以及其他添加劑。⑥放牧的時候確保牧區(qū)沒有有毒的雜草。做到以上幾點基本可以防止飼養(yǎng)的動物中毒。
本文主要綜述了飼養(yǎng)動物中毒的診斷、動物中毒病的治療以及動物中毒病的預(yù)防,從這三方面闡述了飼養(yǎng)動物中毒病的診斷和防控,希望能夠減少動物中毒病對畜牧生產(chǎn)的影響提供指導(dǎo)。