文│彭坤(山東省平邑縣畜牧發(fā)展促進中心)
非洲豬瘟發(fā)生以來,我國養(yǎng)豬業(yè)遭受了巨大打擊,生豬存欄一度大幅下降,導致豬肉供銷緊張,豬肉價格一路飆升。目前,生豬生產已經完全恢復,市場供應出現階段性過剩,生豬生產和豬肉價格有望趨穩(wěn)。非洲豬瘟具有發(fā)病速度快、傳播范圍廣、死亡率高、短期難以根除的特點,養(yǎng)殖業(yè)主應吸取經驗教訓,高度重視,堅持生豬生產和非洲豬瘟防控一起抓,突出工作重點,著力做好非洲豬瘟防控要點。
養(yǎng)殖場周圍設實心圍墻,圍墻外深挖防疫溝,可以有效防止外來動物的侵入。場區(qū)內部的生活區(qū)和生產區(qū)分開,生活區(qū)置于生產區(qū)上風口,隔離區(qū)和無害化處理場所處于下風口,各功能區(qū)域之間相對獨立。凈道和污道分開,硬化養(yǎng)殖場和棟舍地面,進出養(yǎng)殖區(qū)設唯一專用通道。棟舍做到封閉化管理,建筑表面應密閉,無孔洞和縫隙。淘汰母豬和育肥豬的出豬系統(tǒng)應相互獨立,出豬間(臺)連接外部車輛的一側應向下且具有一定的坡度,防止糞尿向場內回流。配備病死豬暫存間,做好無害化處理準備。場區(qū)內部配備專用運輸車輛,分別運輸生豬、飼料、糞污和病死豬。養(yǎng)殖戶應堅持封閉飼養(yǎng)、全進全出的飼養(yǎng)模式,建立健全養(yǎng)殖檔案,對所有豬只加施耳標,做到生豬可追溯。養(yǎng)殖戶可自行開展非洲豬瘟檢測,及早發(fā)現和處置隱患。
生產人員應明確崗位職責和操作規(guī)程,自覺遵守生物安全標準,各生產區(qū)域的人員相對獨立,不能隨意跨區(qū)活動,進出生產區(qū)走專用通道,進棟舍前應更換工作服、淋浴、消毒,更換棟舍內專用水鞋。嚴禁外來人員進場,特別是進入生產區(qū),本場養(yǎng)殖人員應盡量避免接觸高風險場所,回場后應隔離2~3天。養(yǎng)殖人員應注重個人衛(wèi)生,不得攜帶食品進入養(yǎng)殖區(qū)。設立料塔或相對密閉的料房,應具備防鼠功能,便于消毒。外來運輸飼料的車輛禁止入場,飼料入庫或使用前應消毒。對豬群實行批次化生產管理,盡量減少售豬頻次。
1.對生活區(qū)、生產區(qū)的消毒。采用2%氫氧化鈉溶液對場區(qū)內建筑和地面進行噴灑消毒,保持表面濕潤6~12小時后用高壓水槍沖洗,等待徹底干燥。有條件的養(yǎng)殖場,可在干燥后對地面、金屬器皿等耐高溫場所進行高溫消毒,對密閉棟舍進行熏蒸消毒。
2.對飲水設備的消毒。拆洗飲水嘴、飲水器和接頭,煮沸15分鐘,將飲水器皿和管道用含氯類消毒劑浸泡消毒2小時,用清水沖洗干凈。
3.對車輛消毒。清掃車輛中殘留污物、碎屑、駕駛室、垃圾等,對車輛全面消毒,重點消毒車輛底部、輪胎、車廂、駕駛室,有條件的養(yǎng)殖場可以設立洗消中心。
4.對雜草垃圾的消毒。清除場內和場區(qū)外5米范圍內的雜草和垃圾,對場外50米范圍內定期噴灑消毒劑和除蟲劑。
購進生豬或后備母豬應就近選擇信譽和管理良好的豬場,且能夠提供非洲豬瘟檢測證明和檢疫申報證明等材料,調運過程應做到“點對點”,路線規(guī)劃要避開疫區(qū),中途盡量不要停車和接觸其他動物,本場車輛與外部車輛不要有行駛軌跡的交叉。運輸車輛應具備防疫條件,具有當地獸醫(yī)主管部門開具的備案證明,裝載前和卸載后要對車輛清洗、消毒。售豬時做好出豬間(臺)的沖洗、消毒工作,避免外來車輛和人員接觸造成傳播。
養(yǎng)殖戶主在出售和運輸生豬前要按照法律規(guī)定向當地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構申報檢疫,非洲豬瘟檢測結果為陰性方可交易。關注生豬健康狀況,及時與承運人溝通,運輸過程發(fā)現疑似病例的要立即采取隔離、限制移動等措施。病死豬不得隨意丟棄,應由專人專車運送至無害化處理設施內處理,沿途不得撒漏,對車輛和道路要嚴格清洗消毒。發(fā)現生豬疑似染疫的,不得銷售、丟棄,應及時報告當地畜牧獸醫(yī)部門,不得瞞報、謊報、遲報、漏報和阻礙他人報告疫情。疫情確診后積極配合畜牧獸醫(yī)部門劃定疫點、疫區(qū)和受威脅區(qū),疫點內的所有生豬要撲殺、無害化處理,疫區(qū)內的生豬經病原學檢測為陰性的可繼續(xù)飼養(yǎng)或就近屠宰,受威脅區(qū)內禁止生豬調出調入。嚴禁使用餐廚廢棄物(泔水)喂豬,嚴禁使用非法疫苗。
在有效提高生物安全防護水平后,經清洗、消毒,空欄4~6個月后,非洲豬瘟環(huán)境監(jiān)測陰性的,可再次引進生豬恢復生產。育肥場引入架子豬作為哨兵豬,每欄放置1~2頭,飼養(yǎng)21天;種豬場引入后備母豬作為哨兵豬,數量為滿負荷生產的10%~20%,飼養(yǎng)42天;棟舍外區(qū)域放置移動哨兵豬。哨兵豬無異樣、采樣檢測陰性的可開始恢復生產。