吳曉林，吳經(jīng)華，汪太春，邵智軍，胡小明，李檢香

（1.江西新天地藥業(yè)有限公司，江西峽江 331409；2.江西生物科技職業(yè)學(xué)院，江西南昌 330200）

1 健康養(yǎng)殖概述

健康養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)是養(yǎng)殖場(chǎng)所和畜禽經(jīng)核定為符合國(guó)家環(huán)評(píng)標(biāo)準(zhǔn)，飼養(yǎng)的畜禽不會(huì)患有疾病，畜禽具有良好的生產(chǎn)性能，飼養(yǎng)畜禽對(duì)環(huán)境不會(huì)造成傷害，對(duì)人類生命安全不會(huì)造成威脅，畜禽在生產(chǎn)周期中飼料報(bào)酬最佳等。目前畜禽健康養(yǎng)殖的著重點(diǎn)是畜禽的生產(chǎn)性能和畜禽不會(huì)患病兩個(gè)方面，主要使用中草藥提高畜禽抵抗力。

利用中藥進(jìn)行畜禽保健越來越普遍，個(gè)體養(yǎng)殖戶也知道在日常飼養(yǎng)管理過程中使用一些中草藥提高畜禽抵抗力，但還不清楚哪種用藥形式效果最佳。目前主要使用預(yù)粉劑、粉散劑、口服劑（煎劑）、注射劑等提高畜禽抵抗力，其中應(yīng)用得最多是粉散劑和預(yù)粉劑。20 目、100 目、200 目、500 目、1000 目中草藥都是用于粉散劑和預(yù)粉劑，20 ～40目的中藥發(fā)酵劑好象變成了煎熟的中草藥，即中草藥的有效成分經(jīng)7 ～15 d 的發(fā)酵全部釋放出來，再與有益菌、多維和多礦、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)一起組成復(fù)方預(yù)混合劑。發(fā)酵中藥更易吸收利用，更易發(fā)揮作用，如開胃促長(zhǎng)、快速催肥、抗菌止痢、脫霉解毒、降氨除臭、安胎暖宮、清熱解毒、補(bǔ)氣活血、疏肝通腎、提升免疫等。

本公司新開發(fā)的產(chǎn)品佰益清正是發(fā)揮發(fā)酵中藥獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，對(duì)飼養(yǎng)畜禽的生產(chǎn)性能和防控畜禽疾病進(jìn)行綜合防治，實(shí)現(xiàn)健康養(yǎng)殖，效果非常優(yōu)良。現(xiàn)報(bào)告如下：

2 發(fā)酵中藥佰益清

2.1 佰益清主要成份

一是發(fā)酵中藥：黨參、黃芪、裸花紫珠、千里光、白芍、當(dāng)歸、甘草等。二是活益生菌：丁酸梭菌、乳酸桿菌、枯草芽胞桿菌、酵母菌、生物酵解酶、蛋白酶等。三是多維和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：包被鰲合維生素、氨基酸和蛋白胨等。

2.2 佰益清作用機(jī)理

發(fā)酵中藥是將天然藥物和優(yōu)選的腸道益生菌菌群中一種或幾種益生菌作為菌種，利用微生態(tài)學(xué)、仿生學(xué)的方法，通過生物嫁接的方式在體外模擬動(dòng)物體的腸道環(huán)境和中藥成份在動(dòng)物體內(nèi)消化分解過程，對(duì)中藥有效成分進(jìn)行生物學(xué)轉(zhuǎn)化，中藥大分子物質(zhì)經(jīng)過微生物轉(zhuǎn)化成為能被動(dòng)物體腸道直接吸收的小分子成分，使中藥成為快速吸收、定量療效的新型藥物。

2.3 佰益清功效

中藥成分經(jīng)過益生菌轉(zhuǎn)化由大分子變成小分子，可100%被吸收，改善中藥口味，使“良藥不再苦口”；發(fā)酵過程分解毒素，真正做到無毒副作用，讓“是藥三分毒”成為歷史；真正做到藥效提高，比傳統(tǒng)藥效提高4 ～28 倍；真正做到療效提高，藥物能快速吸收到血液，輸?shù)教囟ǖ慕M織和臟腑中。

2.4 佰益清適用范圍

豬、家禽、牛羊馬。

2.5 效果

用藥后第1 天，健胃促食；第3 天，減少過料與糞便；第7 天，皮毛紅亮；第20 ～30 天，祛除死皮、淚斑，解除免疫抑制；長(zhǎng)期使用可提高生產(chǎn)性能，減少死淘，降低料肉比、提升長(zhǎng)速、減少藥物和人工成本。

2.6 佰益清注意事項(xiàng)

（1）添加了佰益清，還可以添加其它任何藥物，不受影響；（2）加入飼料中的佰益清，必須攪拌均勻；（3）一旦打開佰益清包裝，必須在5 d 內(nèi)使用完，特別是在高溫高濕的環(huán)境中。

2.7 佰益清用量用法

豬牛羊馬長(zhǎng)期使用：佰益清10 kg 拌料1000 kg；短期使用：佰益清20 kg 拌料1000 kg。家禽長(zhǎng)期使用：佰益清5 kg 拌料1000 kg；短期使用：佰益清10 kg 拌料1000 kg。

3 畜禽保健與佰益清的應(yīng)用

3.1 母豬佰益清的保健及應(yīng)用

3.1.1 功效

解決厭食糞秘只需3 ～5 d；消除內(nèi)毒素，減少淚斑只需15 ～20 d；促進(jìn)卵泡發(fā)育，提高產(chǎn)仔數(shù)，臍血旺，提高健仔數(shù)；凈化奶水，減少仔豬黃白??；不發(fā)情，不懷孕，不仔率低下的母豬1個(gè)月左右恢復(fù)；縮短母豬產(chǎn)程，提高仔豬成活率；防治各種腸道感染，包括腸炎、痢疾、惡性腹瀉；延長(zhǎng)母豬使用年限；減少糞便，降氨除臭；可等量代替豆粕，替代多維和脫霉劑。

3.1.2 案例

江西萬安縣畜牧良種場(chǎng)，2016年8月20日外購后備母豬1200 頭，2019年3—4月開始母豬出現(xiàn)減食、淚斑、皮膚粗糙有死皮、弱仔數(shù)偏多、仔豬出現(xiàn)黃白痢增多、仔豬成活率明顯偏低、母豬的產(chǎn)程也偏長(zhǎng)、子宮內(nèi)膜炎偏多、糞便惡臭等，從5月4日開始在每噸母豬全價(jià)料中添加佰益清20 kg，連續(xù)使用1 個(gè)月，用后第3 天，采食量恢復(fù)到正常，用后第20 天，母豬死皮全部脫落，皮毛紅潤(rùn)，淚斑全部脫落，舍內(nèi)氨氣味減少，糞便臭味減少。然后再在每噸母豬全價(jià)料中添加佰益清10 kg，連續(xù)使用3 個(gè)月，健仔數(shù)增加，仔豬黃白痢也徹底干凈，不再出現(xiàn)黃白痢，母豬正常發(fā)情正常懷孕，大大地提高了仔豬的成活率，達(dá)到99.5%。通過使用佰益清，完全可調(diào)理母豬的繁殖性能，提高母豬的繁殖力，和健仔數(shù)量以及仔豬的成活率。

3.2 仔豬佰益清的保健及應(yīng)用

3.2.1 功效

提高仔豬成活率和整齊度，減少僵豬的發(fā)生；控制斷奶應(yīng)激，降低斷奶腹瀉，大幅度的降低仔豬黃白痢的發(fā)生率；提高腸道吸收率，促進(jìn)仔豬生長(zhǎng)，提高增重，提高飼料報(bào)酬；優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境，降低糞便中的臭味，增加體內(nèi)有益菌的生長(zhǎng)。

3.2.2 案例

2019年井岡山傲農(nóng)華富育種有限公司，近幾年來，產(chǎn)房上乳豬成活率僅80-86%，曾用過許多方法如中藥催奶、山海螺、豆?jié){、黨參、大棗、當(dāng)歸、熟地等，但就是沒有好轉(zhuǎn)。仔豬齊也比較差，還出現(xiàn)了%5 ～6%的僵豬，仔豬黃白痢發(fā)生率也大大地提高，也很容易發(fā)生斷奶應(yīng)激，筆者建議使用佰益清于臨產(chǎn)母豬，從產(chǎn)前15 天一直使用到仔豬斷奶后15 天，在每噸哺乳母豬料中添加佰益清20 kg，用后成活率、整齊度都有所提高，僵豬減少到不足1%，采食量增加，所以佰益清可用于哺乳母豬來保護(hù)哺乳仔豬，讓仔豬快樂成長(zhǎng)，成活率高生長(zhǎng)速度快。

3.3 商品豬佰益清的保健及應(yīng)用

3.3.1 功效

使用當(dāng)天采食量增加；使用5 ～7 d，飼料吸收率提高，看不到糞便中的玉米顆粒；使用15 ～20 d，有效改善豬只外觀，皮紅毛亮；使用20 ～30 d，改善育肥豬體型，提高瘦肉率。

3.3.2 案例

江西省萬安縣畜牧良種場(chǎng)劉某，2019年3月7日飼養(yǎng)56日齡育肥豬2000 頭，豬表現(xiàn)生長(zhǎng)緩慢或消瘦、貧血、消化不良，豬毛粗亂無光。建議在每噸飼料中添加佰益清20 kg，連用1 個(gè)月，到4月10日育肥豬采食量加，糞便有型，生長(zhǎng)均勻，殿部變圓，豬欄內(nèi)氨味減少，臭味減少，糞便玉米顆粒消失，豬只皮毛紅潤(rùn)。劉某再建議在每噸飼料中添加佰益清10 kg，連用2 個(gè)月，豬只提前5 天出欄，平均體重達(dá)150 kg。

3.4 家禽佰益清的保健及應(yīng)用

3.4.1 功效

能替代多維和脫霉劑，替代等量豆粕；調(diào)理腸道，減少過料，減少氨氣濃度；泰勒斯清除內(nèi)毒素，減少霉菌毒素，消除亞健康，提高免疫力；減少腸道疾病和混合感染，提高均勻度和長(zhǎng)速，減少死淘率；促進(jìn)卵泡發(fā)育，提高授精率和產(chǎn)蛋率，延長(zhǎng)產(chǎn)蛋高峰，增加蛋殼硬度和亮度；增加蛋重，蛋清稠度增加，減少腥味，蛋黃不易散[1]。

3.4.2 案例

2018年9月22日吉安縣某蛋雞生產(chǎn)基地和某，飼養(yǎng)蛋種雞12 萬羽，210日齡時(shí)，雞舍內(nèi)氨味較濃，采食量偏低，體重達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，雞冠有部分貧血，產(chǎn)蛋率72%停止，蛋殼軟，大小不一，授精率僅38%，有部分雞肛門外翻，和某在8月28日，在每噸蛋雞全價(jià)料中添加佰益清20 kg，連用1 個(gè)月，后產(chǎn)蛋率增加15%以上，蛋個(gè)體整齊均勻，無畸形沙殼蛋，有光澤，肛門干凈無粘稠物，雞群采食量增加，雞舍內(nèi)氨味和臭味基本消失，雞冠粉紅變?yōu)榘导t，蛋的授精率達(dá)68%以上。

3.5 牛羊馬佰益清的保健及應(yīng)用

3.5.1 功效

調(diào)理腸道，減少脹氣和瘤胃延緩；消除內(nèi)毒素，減少淚斑只需15 ～20 d；促進(jìn)卵泡發(fā)育，臍血旺，牛犢健壯；縮短產(chǎn)程，提高成活率，延長(zhǎng)使用年限；清熱解毒，增強(qiáng)免疫，提高抗病能力；減少糞便，降氨除臭；可等量替代豆粕，和多維。

3.5.2 案例

江西省會(huì)昌縣某肉牛生產(chǎn)基地王某，2020年1月8日飼養(yǎng)肉牛654頭，肉牛淚斑較重，采食量下降；拉稀、軟糞；精神沉郁；瘤胃反芻減弱；牛逐漸消瘦等癥狀反芻減少，消瘦，貧血，黃白痢增多。從3月5日開始在肉牛的精料中每噸精料中添加佰益清20 kg，連續(xù)飼喂1 ～2 個(gè)月，1 個(gè)月后整個(gè)牛群采食與糞便均恢復(fù)正常，采食量逐增，糞便成型，眼睛清澈明亮，淚斑消失，皮毛紅潤(rùn)，精神狀況好轉(zhuǎn)，反芻也恢復(fù)正常，每天反芻12 ～14 次，每次反芻40 ～50 min，小便清澈明亮，黃白痢基本消失。

4 分析與結(jié)論

發(fā)酵中藥是將中草藥與益生菌，通過微生態(tài)學(xué)、仿生學(xué)的方法，生物嫁接的方式，在體外模擬動(dòng)物體的腸道環(huán)境和中藥成份在動(dòng)物體內(nèi)消化分解過程，對(duì)中藥有效成分進(jìn)行生物學(xué)轉(zhuǎn)化，將中藥的大分子物質(zhì)，經(jīng)過微生物轉(zhuǎn)化成為能夠被動(dòng)物體腸道直接吸收的小分子成分，使中藥成為快速吸收、定量療效的新型藥物。即中藥有效成分通過7 ～15 d微生物的轉(zhuǎn)化即發(fā)酵，使大分子變成小分子，像煎煮一樣，使中藥成份更易吸收，發(fā)揮作用更大[2]。

佰益清主要成中，黨參性平味甘歸脾肺經(jīng)，補(bǔ)中益氣、健脾益肺；黃芪性味甘溫歸脾肺經(jīng)、固表補(bǔ)氣、排膿斂瘡；裸花紫珠味苦性平歸脾胃肝經(jīng)，咯血止血、祛瘀止痛；千里光性寒味苦歸肺肝大腸經(jīng)，瘡毒腫痛、清熱解毒，提高肝脾巨噬細(xì)胞的活性和呑噬能力；當(dāng)歸性溫味甘辛歸肝心脾經(jīng)補(bǔ)血活血、潤(rùn)腸通便；白芍性微寒性苦酸歸肝脾經(jīng)，養(yǎng)血斂陰、柔肝止，提高肝脾細(xì)胞的蛋白質(zhì)合成速率，和肝脾胃細(xì)胞的再生能力，剌激NK 細(xì)胞的活性和增殖；甘草性平味甘歸十二經(jīng)，補(bǔ)脾益氣、潤(rùn)肺止咳。共同達(dá)到具有清熱毒、健脾固本、瘡毒腫痛、潤(rùn)腸通便，增強(qiáng)肝腎脾胃巨噬細(xì)胞呑噬能力，提高機(jī)體肝腎脾胃細(xì)胞蛋白質(zhì)合成速率，剌激NK 細(xì)胞活性和增殖，提高肝腎脾胃細(xì)胞再生能力，多微、多維和益生菌等酵母作營(yíng)養(yǎng)物底物，使肝脾細(xì)胞的再生和功能的健立，強(qiáng)化脾胃消化和肝的解毒的功效。

使用佰益清后看得見的變化：用藥后第1 天，健胃促食；第3 天，減少過料與糞便；第7 天，皮毛紅亮；第20 ～30 天，祛除死皮、淚斑，解除免疫抑制；長(zhǎng)期使用：提高生產(chǎn)性能，減少死淘，降低料肉比、提升長(zhǎng)速、減少藥物等。

在2016—2020年間，佰益清使用在畜禽健康保健方面獲得了非常滿意的效果，其中在母豬上應(yīng)用案例116 例，近5 萬母豬頭，有效100%；仔豬應(yīng)用案例215 例，21 萬多頭仔豬，有效98.5%；育肥豬應(yīng)用案例423 例，63 萬多頭育肥豬，有效100%；家禽應(yīng)用案例687 例，97 萬多羽，有效98.8%；牛羊應(yīng)用案例58 例，近3 萬牛羊，有效100%。

佰益清是一種畜禽飼料預(yù)混合添加劑，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)是：Q/JXXTD 045-2021，氣味清香，醇味芬芳，其中草藥與腸道有益菌經(jīng)7 ～15 d 的發(fā)酵，就象中藥經(jīng)過煎煮，畜禽直接口服中藥一樣，吸收快，很快地調(diào)動(dòng)機(jī)體的免疫系統(tǒng)，臟腑功能，機(jī)體氣血津液，維護(hù)畜禽的健康，極大地發(fā)揮畜禽的生產(chǎn)性能，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖效益最大化。