李小婷

（甘肅省臨洮縣中鋪鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，甘肅臨洮 730512）

肉毒梭菌中毒癥是一種常見的中毒性疾病，牛因攝入肉毒梭菌毒素，運(yùn)動(dòng)神經(jīng)被麻痹，直接引發(fā)間歇性神志不清等癥狀[1]。這種疾病在世界各個(gè)地區(qū)都常有發(fā)生，因此養(yǎng)殖者只有科學(xué)掌握肉毒梭菌中毒癥的發(fā)病原理和流行特點(diǎn)，才能準(zhǔn)確掌握其診斷方法，最終實(shí)現(xiàn)有效預(yù)防。

1 發(fā)病原理

肉毒梭菌屬于芽孢桿菌的一種，具有腐生性。與普通菌群有所不同，肉毒梭菌可以產(chǎn)生相似藥理學(xué)，是菌群的集合體。該菌無莢膜，能運(yùn)動(dòng)，有鞭毛，在自然界中分布較廣[2]。因?yàn)閹в懈裕舛舅缶哂袇捬跆卣?，多寄生于變質(zhì)的青貯飼料或腐肉、尸體中，從而產(chǎn)生多種毒素，形成傳染源，在動(dòng)植物中大量繁殖，衍生細(xì)菌。肉毒梭菌的血清型種類繁多，大概有7 種，可產(chǎn)生芽孢。不同的菌種對生長溫度的要求也各有不同，一般來講，30℃～37℃最為適宜。自然居留場所以土壤為主，其中B 型和E 型菌種常常寄生于潮濕性土壤中，D 型菌種常常寄生于堿性土壤中，C 型菌種則習(xí)慣寄生在酸性土壤中。感染了肉毒梭菌的病牛一般不會(huì)將病毒傳染給健康牛，因此，病牛并不是肉毒梭菌感染源，而是食入肉毒梭菌的動(dòng)物或帶有病菌的感染體。肉毒梭菌對胃酸、胃蛋白酶和胰酶有較強(qiáng)的抵抗性，因此該種毒素在病牛的消化道系統(tǒng)中不易被破壞，直接在體內(nèi)增殖，引起中毒癥。

2 發(fā)病癥狀

肉毒梭菌的潛伏期較長，一般維持在15 d 左右，即病牛在感染后不會(huì)及時(shí)出現(xiàn)發(fā)病癥狀[3]。但在特殊情況下，如果出現(xiàn)超級感染病例，發(fā)病時(shí)間將大大縮短，基本維持在數(shù)小時(shí)內(nèi)，機(jī)體迅速麻痹，在未出現(xiàn)典型發(fā)熱癥狀的情況下死亡，死亡時(shí)間最短為12 h，部分急性感染病例發(fā)病緩慢，死亡時(shí)間在18 h 之內(nèi)。感染肉毒梭菌中毒癥的病牛，臨床表現(xiàn)為頭頸部麻痹，只有沿頭頸部蔓延至四肢和側(cè)臥，這種漸進(jìn)性肌肉麻痹會(huì)直接讓病牛間歇性神志不清，吞咽咀嚼困難，在患病中后期，可能會(huì)出現(xiàn)起臥困難、站立不穩(wěn)、大量流涎、運(yùn)動(dòng)失調(diào)等情況，最終食欲廢絕，舌頭常垂于口外，嚴(yán)重者還會(huì)呼吸困難，甚至不食，瞳孔散大，多用腹式呼吸，前肢外展，排尿減少，并伴有嚴(yán)重的呼吸音，直至呼吸衰竭。只有個(gè)別感染輕微的病牛，在患病后1 個(gè)月左右能夠自行康復(fù)。

3 流行特點(diǎn)

母畜和公畜的發(fā)病率不同，一般來講，母牛比公牛更容易受到肉毒梭菌感染。病牛排出體外的肉毒梭菌，可以長期與帶有污染的土壤共存并形成芽孢，當(dāng)健康牛攝入之后，就會(huì)引發(fā)中毒癥。該病癥無傳染性，基本以病牛和病毒為感染源，多發(fā)于春夏時(shí)節(jié)，冬季的暴發(fā)率較低。這是因?yàn)橄募荆ɑ蛘? ～9月份）溫度高，空氣濕度大，并伴有自然降水，因此，牛的飼料（玉米、青稞、大豆等）容易發(fā)霉、腐爛和變質(zhì)，滋生肉毒梭菌，在牛體內(nèi)大量繁殖。

4 診斷方法

4.1 病理變化

肉毒梭菌毒素直接影響的是牛的運(yùn)動(dòng)神經(jīng)，而非中樞神經(jīng)系統(tǒng)，加之很多病牛在病死后不會(huì)發(fā)生特異性病變，因此，養(yǎng)殖戶難以通過明顯的病理變化判斷出牛是否感染肉毒梭菌中毒癥[4]。一般而言，病牛因?yàn)槭车缆楸?，所以在日常飼養(yǎng)可能伴有惡臭味，養(yǎng)殖戶可以觀察到其口腔內(nèi)部會(huì)有部分蓄積食物。

4.2 病理解剖和診斷

在病牛解剖時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)非特異性病變，如肺水腫或充血，心內(nèi)膜、心外膜出血，實(shí)質(zhì)器官小腸黏膜腫脹性病變，腸黏膜炎癥等。在診斷過程中，技術(shù)人員應(yīng)該根據(jù)臨床癥狀、病理變化等因素進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室診斷，在病牛胃腸內(nèi)做毒素試驗(yàn)，將腸胃蓄積物與2 倍生理鹽水相混合，靜置1 ～2 h，保證其在充分研磨下釋放毒素，將混合物分為2 份，第1 份不加熱，第2份加熱對照，不加熱的1組供毒素試驗(yàn)，加熱的1 組在100℃的溫度條件下靜置30 min，并用小白鼠作為實(shí)驗(yàn)，如果在注入第2 份混合物之后出現(xiàn)死亡，而注入第2 份混合物的白鼠沒有明顯癥狀，則可以確定病?；加腥舛舅缶卸景Y。

5 防治措施

肉毒梭菌中毒癥具有發(fā)病時(shí)間短、病情進(jìn)展快的病理特征，應(yīng)及早治療，并注重病毒防御，將嚴(yán)防嚴(yán)控、疫苗注入、藥物治療、藥劑治療相結(jié)合，以提升肉毒梭菌防治效果。

5.1 日常管理

首先，養(yǎng)殖人員要加強(qiáng)預(yù)防措施，尤其要加大對牛飼料的保管力度，確保飼料儲(chǔ)存在干燥、通風(fēng)、清潔的地方，防止飼料發(fā)霉，在喂養(yǎng)過程中及時(shí)發(fā)現(xiàn)飼料霉變程度，禁止給牛喂養(yǎng)變質(zhì)飼料、干草，以免引起肉毒梭菌的大量繁殖。其次，養(yǎng)殖人員還應(yīng)做好飼料調(diào)制，適當(dāng)補(bǔ)飼，根據(jù)牛的每日營養(yǎng)攝入標(biāo)準(zhǔn)，均衡攝入食鹽和微量元素，科學(xué)配置飼料營養(yǎng)比例，保證鈣、磷、鉀等微量元素，尤其是磷元素的供應(yīng)，防止牛出現(xiàn)異食癖，避免其喝臟水、食腐肉、舔尸體的行為。再次，要加強(qiáng)肉毒梭菌疫病的宣傳，讓養(yǎng)殖戶提高對肉毒梭菌的重視，對病死的牛羊進(jìn)行消毒深埋處理，確保尸體處理的無害化，并對其糞便、骨骸、圈舍及時(shí)消毒，及時(shí)清理圈內(nèi)垃圾，做好日常滅鼠、滅蚊、滅蠅工作，保證牧場周圍的水源和水草的清潔，有效防止肉毒梭菌的寄生與傳播。最后，要科學(xué)選擇養(yǎng)殖方式，在春夏季應(yīng)以放牧方式為主，秋冬應(yīng)以圈養(yǎng)方式為主。

5.2 疫苗注射

在養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖人員應(yīng)該根據(jù)“六不漏”原則，定期為牛注射免疫疫苗。肉毒梭菌并不具有傳染性，只是會(huì)出現(xiàn)中毒癥狀并伴有散發(fā)性特征，因此，養(yǎng)殖人員應(yīng)每年對牛進(jìn)行2 次免疫接種，可有效預(yù)防肉毒梭菌的發(fā)生和傳播。對于健康牛群，可在其體內(nèi)注射滅活疫苗，緊急接種C 型肉毒梭菌菌株，以C62-6 和C62-4 為主，防止牛群出現(xiàn)C 型肉毒梭菌中毒癥，經(jīng)過甲醛溶液滅活脫毒，結(jié)合氫氧化鋁膠制出液體，免疫期為1年，接種時(shí)采用皮下注射，注射計(jì)量維持在10 ml 即可達(dá)到防治效果。有些牧民對疫病防控的了解程度不夠，因此容易忽視疫苗注射的重要性，建議當(dāng)?shù)丶膊》揽夭块T要積極宣傳，廣泛傳播科學(xué)預(yù)防疾病的重要性，提升高密度肉毒梭菌疫苗的注射率，從而提升免疫質(zhì)量。

5.3 藥劑治療

肉毒梭菌中毒癥一般具有發(fā)病快的特點(diǎn)，因此養(yǎng)殖人員除了加強(qiáng)日常巡視，加大養(yǎng)護(hù)力度外，還應(yīng)該及時(shí)采用藥物治療，在確診后及時(shí)靜脈注射多價(jià)肉毒梭菌抗毒素血清藥劑，每只成年牛注射800 ml，最低不能少于500 ml，每日1 次，可以有效緩解中毒癥狀。在確定毒型后可以使用抗毒素，達(dá)到中和毒素的效果。肉毒梭菌對堿性環(huán)境的生存率不高，毒素容易被破壞，因此可以用0.1%高錳酸鉀溶液、硫酸鎂溶液等腹瀉類藥劑，對病牛進(jìn)行灌腸洗胃，有效清除病牛腸道內(nèi)的殘留毒素。對于呼吸困難的病牛，養(yǎng)殖人員應(yīng)使用呼吸興奮劑。對于陣發(fā)性痙攣的病牛，可給其服用鎮(zhèn)靜劑或者強(qiáng)心補(bǔ)液治療，增強(qiáng)其體質(zhì)，調(diào)節(jié)胃腸功能和呼吸道功能。用1 000 ml 的5%葡萄糖鹽水+50 ml 的5%碳酸氫鈉注射液靜脈滴注，也可以緩解病牛狀況[5]。對于體溫較高，具有繼發(fā)性發(fā)熱現(xiàn)象的病牛，可以注射磺胺類藥物來預(yù)防肺炎；還可以使用抗菌素類藥物，如青霉素、土霉素等，或利用鹽酸進(jìn)行輔助性治療，劑量為l mg/kg，可有效緩解病牛的麻痹癥狀；還可以使用單醋酸芽堿，或者鹽酸胍，有效增強(qiáng)病牛的肌肉緊張性，從而緩解麻痹癥狀。

6 結(jié)束語

患有肉毒梭菌中毒癥的病牛，嚴(yán)重時(shí)會(huì)直接引發(fā)死亡，是一種常見的中毒性疾病。血清型種類繁多，潛伏期較長，超級感染病例的發(fā)病時(shí)間較短，在患病前期、中期、后期各有不同表現(xiàn)和癥狀。因此養(yǎng)殖戶應(yīng)該科學(xué)規(guī)避肉毒梭菌中毒癥的發(fā)生，做好日常管理工作，加大對牛飼料的保管力度，及時(shí)注射疫苗，并做好藥物治療，以降低肉毒梭菌中毒癥發(fā)生率，提高其治愈率。