梁忠民

（河南省商丘市睢陽區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，河南商丘 476100）

仔豬生產(chǎn)是豬生產(chǎn)中的關鍵環(huán)節(jié)，仔豬斷奶以后，由于斷奶、換料、營養(yǎng)、環(huán)境等發(fā)生變化，容易對仔豬造成應激，引起仔豬的一系列癥狀，統(tǒng)稱為仔豬斷奶綜合征[1,2]，主要表現(xiàn)為生長緩慢、消瘦、腹瀉，食欲減退，消化能力和免疫功能降低，給養(yǎng)豬業(yè)帶來較大的損失，養(yǎng)殖實踐中，養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶通常使用抗生素防治仔豬斷奶綜合征，但長期使用抗生素，造成抗生素的濫用，抗生素的危害日益凸顯：藥物殘留、耐藥性、毒副作用等，造成機體免疫力下降，并威脅食品安全和人類健康[3，4]而中草藥添加劑無毒副作用、無耐藥性，具有提高生產(chǎn)性能和免疫功能的作用。本試驗按一定比例配合成中草藥復合添加劑抗疫健脾散用于仔豬生產(chǎn)，探討中草藥抗疫健脾散對斷奶仔豬生長性能和免疫功能的影響，為中草藥添加劑在養(yǎng)豬生產(chǎn)中的應用提供理論依據(jù)和參考。

1 材料和方法

1.1 試驗材料

中草藥復合添加劑抗疫健脾散由黃芪、黃芩、黨參、金銀花、連翹、白術、防風、荊芥、大青葉、蒲公英、地丁、柴胡、茵陳、益母草、王不留行、山楂、麥芽、神曲、甘草十九味中藥組成，配方比例為黃芪4.4%、黃芩1.1%、黨參1%、金銀花1.1%、連翹1.6%、白術1.2%、防風2%、荊芥8.8%、大青葉16%、蒲公英8%、地丁8%、柴胡1.2%、茵陳8%、益母草4%、王不留行6%、山楂7.2%、麥芽3.2%、神曲7.2%、甘草10%，每味中藥分別通過曬干、切片、粗粉、低溫快速干燥、低溫微粉碎、低溫超微粉碎破壁后充分混合均勻，在干燥陰涼處保存?zhèn)溆谩?/p>

1.2 試驗設計與基礎日糧

選擇21日齡斷奶、健康、體重相近的三元雜交仔豬160 頭，隨機分成4 組，每組4 個重復，每個重復10 頭，4 組分別為對照組、試驗A 組、試驗B 組、試驗C 組，對照組飼喂基礎日糧，試驗A 組、試驗B 組、試驗C 組分別在基礎日糧的基礎上，分別添加1%、2%、3%中草藥復合添加劑抗疫健脾散的日糧，試驗為期35d，基礎日糧見表1。

表1 基礎日糧配方及營養(yǎng)水平

1.3 飼養(yǎng)管理

試驗于2019年4月16日至5月20日在商丘市中原畜牧業(yè)養(yǎng)殖有限公司進行，試驗開始后對豬驅蟲、健胃，所有試驗斷奶仔豬均飼養(yǎng)在同一棟全封閉式豬舍內(nèi)，糞污通過漏糞地板清掃沖刷，圈舍飼養(yǎng)，每個重復組單獨一欄飼養(yǎng)，一天上料3 次，自由采食，通過飲水器不間斷供水，自由飲水，定期進行消毒，圈舍光照通風良好，溫度調(diào)控在20-25℃之間，定期對圈舍和豬進行消毒，免疫接種按常規(guī)程序進行，試驗期間仔豬腹瀉加強營養(yǎng)與護理，但不用化學藥物進行治療。

1.4 測定指標

1.4.1 生長性能指標測定

本試驗開始前和結束后進行空腹稱重，試驗期間記錄仔豬的采食量，仔細觀察斷奶仔豬的排便情況，根據(jù)排便情況計算腹瀉率，平均日增重、日均采食量、料重比和腹瀉率等指標作為仔豬生產(chǎn)性能的主要指標進行測定。其中腹瀉率= 仔豬糞便異常頭次數(shù)/（斷奶仔豬頭數(shù)X 試驗的天數(shù)）X10。

1.4.2 血液樣品采集制備與免疫指標測定

試驗結束當天早晨，從重復組選取2 頭健康仔豬，定位前腔靜脈，用酒精棉球消毒后用針管抽取10ml 血液，然后置于離心機3000r/min 離心15min，靜置1h 后制備成血清樣品，該樣品用于測定IgA、IgG 和IgM 及補體C3、C4 的測定，IgA、IgG 和IgM及補體C3、C4 的測定均采用免疫透射比濁法，所用試劑盒購自浙江伊利康生物技術有限公司。

1.5 數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析

試驗數(shù)據(jù)采用SPSS 11.5 統(tǒng)計處理軟件的One-Way ANOVA 法進行方差分析，用LSD 法進行多重比較各組間平均數(shù)的差異顯著性，以P<0.05 作為差異顯著性判斷標準，，P< 0.05為差異顯著標志，試驗數(shù)據(jù)用平均數(shù)±標準差表示。

2 結果與分析

2.1 抗疫健脾散對斷奶仔豬生長性能的影響

注：數(shù)據(jù)同列肩標相鄰小寫字母表示差異顯著（P<0.05），數(shù)據(jù)同列相同肩標或未標肩標者表示差異不顯著（P ＞0.05），以下各表同。

由表2可見,與對照組相比，試驗B 組、試驗C 組平均日增重分別提高10.3%和7.21%，差異顯著（P<0.05），試驗試驗B 組料重比較對照組下降5.9%,差異顯著（P<0.05），試驗組與對照組相比，仔豬腹瀉率均明顯降低，差異均顯著（P<0.05）。

表2 抗疫健脾散對斷奶仔豬生長性能的影響

2.2 抗疫健脾散對斷奶仔豬血清免疫指標的影響

由表3可知，試驗A 組、B 組和C 組的血清IgA 含量較空白對照組均有顯著提高，分別提高了7.35%、14.70%、11.76%（P<0.05）；試驗B組和試驗C 組IgG 含量較對照組分別提高11.01%和5.96%（P<0.05）,試驗B 組IgM 水平較對照組提高18.52%（P<0.05）試驗A 組、試驗B 組、試驗C 組補體C3 水平比對照組分別提高9.52%、52.38%、33.3%（P<0.05）；試驗A 組、試驗B 組、試驗C 組補體C4 水平比對照組分別提高8.33%、58.3%、33.3%（P<0.05）。并且試驗B 組的補體C3 和補體C4 含量比試驗C 組分別提高14.29%、18.75%，（P<0.05）。

表3 抗疫健脾散對血清免疫指標的影響

3 討論

3.1 抗疫健脾散對斷奶仔豬生長性能的影響

抗疫健脾散由黃芪、黨參、連翹、白術、黃芩、金銀花、防風、荊芥、大青葉、蒲公英、地丁、柴胡、茵陳、益母草、王不留行、山楂、麥芽、神曲、甘草十九味中藥組成，其中黨參、 黃芪和山藥強體益氣補中、養(yǎng)血，黃芩、金銀花、連翹、大青葉、蒲公英等具有清熱解毒、除燥祛濕，具有抗菌消炎之作用，山楂、麥芽、神曲消食化積、健脾益胃，具有促進消導消化之作用，益母草、王不留行具有活血散瘀、祛風通絡、通水利尿之作用，甘草調(diào)和諸藥之作用，本方劑清熱解毒，清熱燥濕，健脾益胃，消導化食，共同協(xié)同作用后具有促進生長提高免疫功能的作用。從本次試驗來看，添加抗疫健脾散后，試驗各組日均采食量和料重比較對照組均有不同程度的降低，試驗B 組和試驗C 組平均日增重和仔豬腹瀉率較對照組顯著降低；綜合各項性能指標，促生產(chǎn)方面試驗B 組較為理想。

3.2 抗疫健脾散對斷奶仔豬血清免疫指標的影響

免疫球蛋白主要的表現(xiàn)形式為IgA、IgG 和IgM，機體的體液免疫主要是通過IgA、IgG 和IgM實現(xiàn)的，也是動物機體最常見的抗體；IgA 有血清型和分泌型兩種表現(xiàn)形式，具有二聚體，有J 鏈和分泌片；IgG 具有可活化補體、介導調(diào)理吞噬和ADCC 的作用；IgM 在體液免疫應答中最早產(chǎn)生，激活補體能力最強，機體中IgA、IgG 和IgM 的含量高低可以反映機體的免疫水平，在一定范圍內(nèi)IgA、IgG 和IgM 的含量提高，表明機體的免疫能力增強。本試驗中，添加抗疫健脾散后，試驗A 組、B 組、C 組的血清IgA、IgM、IgG 水平均有提高，其中試驗B 組顯著提高，表明抗疫健脾散能夠提高仔豬的體液免疫，仔豬血清IgA、IgM、IgG 含量的提高，在一定程度上可以減少仔豬腹瀉的發(fā)生。補體系統(tǒng)是免疫系統(tǒng)的重要組成，主要調(diào)節(jié)機體免疫功能，協(xié)同增強抗體功能的發(fā)揮，綜合各項性能指標，本試驗斷奶仔豬血清中補體C3、補體C4 含量，試驗組均明顯高于對照組。本試驗表明抗疫健脾散能夠提高斷奶仔豬的免疫功能。

4 結論

日糧里添加抗疫健脾散能提高斷奶仔豬的生產(chǎn)性能，提高血清IgA、IgG、IgM 和補體C3、補體C4 的含量，改善仔豬腹瀉狀況，從而提高斷奶仔豬的生長性能和免疫功能，在斷奶仔豬的飼料里添加2%抗疫健脾散效果最好。