安翠梅

(甘肅省肅南縣明花鄉(xiāng)農(nóng)牧技術(shù)服務(wù)站，甘肅 肅南 734400)

1 生物安全概念

狹義的生物安全是指生物性的傳染媒介通過直接感染或間接破壞環(huán)境而導(dǎo)致對人類、動(dòng)物或者植物的真實(shí)或者潛在的危險(xiǎn)，具體而言就是某種病原體經(jīng)實(shí)驗(yàn)室泄漏、農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖污染源排放、中間傳播媒介攜原散播等途徑造成人和其他動(dòng)物被感染，或造成自然環(huán)境污染及人畜大批量感染。廣義的生物安全上升到了國家安全的層面，是國家安全、公共衛(wèi)生安全的重要組成部分，是指與生物有關(guān)的各種因素對國家社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、人民健康及生態(tài)環(huán)境所產(chǎn)生的危害或潛在風(fēng)險(xiǎn)。

2 生物安全防控對預(yù)防非洲豬瘟的重要意義

生物安全防控的大原則是“預(yù)防為主，防治結(jié)合”，基礎(chǔ)手段是“堵源截流，源頭控制”，對非洲豬瘟等重大動(dòng)物疫病預(yù)防控制非常適用且意義重大。首先，新冠肺炎和非洲豬瘟都屬于強(qiáng)毒株、強(qiáng)傳染性、病毒性、高危害性病種，常規(guī)的防疫手段難以達(dá)到預(yù)期效果，上升到國家安全、公共衛(wèi)生安全層面來實(shí)施生物安全防控措施，相當(dāng)于是推動(dòng)傳統(tǒng)防疫措施提檔升級(jí)、提質(zhì)增效，在法治和科技支撐體系上必然更加配套完善、堅(jiān)實(shí)有力。其次，非洲豬瘟和“新冠”超強(qiáng)毒株刷新了人類對新病毒的認(rèn)識(shí)，其具有超強(qiáng)的進(jìn)化變異特性，對外界生化抵抗力較強(qiáng)，對常規(guī)的高溫、光照(含紫外線)、干燥、酸堿作用等耐抗力極強(qiáng)。新疫區(qū)的人畜一旦感染發(fā)病將在很長時(shí)間內(nèi)難以實(shí)現(xiàn)徹底凈化，且對人和動(dòng)物構(gòu)成長時(shí)間的威脅和危害，其高危害性和嚴(yán)重性無形中推動(dòng)了社會(huì)大眾意識(shí)領(lǐng)域進(jìn)步，相應(yīng)推動(dòng)了生物安全防范應(yīng)對措施的改進(jìn)升級(jí)。第三，生物安全防控全程更加注重“源頭防控”“宏觀防控”“協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)”，總體防控質(zhì)效更加顯著。建立健全的生物安全防控體系包括了國際、國內(nèi)、省際、縣(市)鄉(xiāng)村各級(jí)交通過境關(guān)口、養(yǎng)殖小區(qū)及規(guī)模養(yǎng)殖場內(nèi)外的防疫網(wǎng)絡(luò)體系和監(jiān)測報(bào)告、預(yù)警體系。這種由外及內(nèi)、由上及下、宏觀調(diào)控、多級(jí)多部門聯(lián)動(dòng)的聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制必然更加嚴(yán)密高效，國際、國內(nèi)大環(huán)境源頭控制總體有效，則省、縣(市)、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村、組等各級(jí)的疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)相應(yīng)減小。

3 生物安全防控對預(yù)防非洲豬瘟的積極作用

上升到國家安全戰(zhàn)略層面的生物安全防控體系將對進(jìn)口、進(jìn)出境的生豬及其產(chǎn)品(動(dòng)物性食品)進(jìn)行嚴(yán)格的檢疫檢驗(yàn)把關(guān)，來自疫區(qū)、疫源地的車輛及流動(dòng)人員等風(fēng)險(xiǎn)對象會(huì)被納入嚴(yán)密的監(jiān)測和防范管控機(jī)制，針對陽性檢出更加準(zhǔn)確高效且處置更加迅速到位，嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)、高效的源頭管控為國內(nèi)筑牢了頭道防控線并提供了更加有效的安全庇護(hù)，從而使得非洲豬瘟等重大疫情遠(yuǎn)距離傳播風(fēng)險(xiǎn)大大降低。生物安全防控高度重視對不安全因素的監(jiān)測、排查、預(yù)警和早期處置，不合格的飼料、飼料原料、動(dòng)物產(chǎn)品，以及可能攜帶病原體的車輛、用具、人員及其他動(dòng)物等，都會(huì)在第一時(shí)間被檢出、剔除、妥善處置，重大疫情防控的“早快嚴(yán)小(早發(fā)現(xiàn)、快報(bào)告、嚴(yán)執(zhí)行、疫情控制于最小范圍)”管控制度落實(shí)和針對陽性病死畜尸、疑似病例的“四不一處置(不宰殺、不食用、不銷售、不轉(zhuǎn)運(yùn)、一律無害化處置)”措施更加嚴(yán)格到位，這些因素決定了生物安全防控措施較傳統(tǒng)的防疫措施更加實(shí)用高效。

4 規(guī)模豬場防控非洲豬瘟的生物安全管理措施

4.1 科學(xué)規(guī)劃和布局豬場

規(guī)模豬場選址建場，要兼顧有利于疫情防控管理。豬場選址宜滿足遠(yuǎn)離交通干道、居民集中區(qū)、畜禽養(yǎng)殖場、垃圾堆放地及地勢相對高、利水通風(fēng)且向陽背風(fēng)等防疫條件，其中以新開發(fā)的無污染場地為最佳。豬場內(nèi)部布局合理，應(yīng)依據(jù)地勢和主風(fēng)向依次建設(shè)辦公區(qū)、生活區(qū)、隔離區(qū)、生產(chǎn)區(qū)及糞污處理區(qū)等不同的功能區(qū)，嚴(yán)格執(zhí)行生物防范安全管理制度，各區(qū)間設(shè)置必要的衛(wèi)生消毒區(qū)及防疫隔離帶，設(shè)立一條單向通道并要求所有場內(nèi)人員只能單向流動(dòng)；設(shè)立防控級(jí)別較高的凈區(qū)(生產(chǎn)區(qū))和防控級(jí)別較低的污區(qū)(糞污集中處置地、無害化處置地)，凈區(qū)和污區(qū)的工具、飼具等禁止交叉混用；入場口(門衛(wèi)室)須設(shè)置更衣間、洗浴間，入場人員必須自覺落實(shí)清洗保潔、消毒滅源等防疫工作；場區(qū)內(nèi)設(shè)置必要的消毒間，對進(jìn)場和跨區(qū)人員進(jìn)行嚴(yán)格消毒處置，防止流動(dòng)人員跨區(qū)交叉串場，恪守生物安全管理各項(xiàng)規(guī)定。

4.2 加強(qiáng)人員管理

為避免豬場各功能區(qū)發(fā)生交叉串場散播疫病，場內(nèi)工作人員實(shí)行封閉化管理，只允許人員單向流動(dòng)，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)衛(wèi)生防疫消毒管理工作，生產(chǎn)區(qū)僅限固定的飼養(yǎng)管理人員可以進(jìn)入，且在進(jìn)入之前務(wù)必遵守保潔、消毒、更衣等相關(guān)防疫管理規(guī)定；外來人員必須進(jìn)入豬場時(shí)，須確定其在近期未到過發(fā)病豬場、疫源地等風(fēng)險(xiǎn)場所，并嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生防疫消毒管理規(guī)定，必要時(shí)在隔離區(qū)觀察2～3 d、確定安全后才可以進(jìn)入豬場；豬場司乘人員最好保持固定，進(jìn)入豬場也應(yīng)嚴(yán)格遵守生物安全管理相關(guān)規(guī)定，每次入場務(wù)必對車輛進(jìn)行清洗消毒。

4.3 加強(qiáng)豬群管理

豬場應(yīng)按照來源、日齡、性別、功用(繁殖種畜、商品肉豬)等基本一致的原則分類、分群、分區(qū)飼養(yǎng)?，F(xiàn)代規(guī)模豬場(自繁自養(yǎng)場)一般包括成年公豬舍及采精配育舍、后備母豬舍、妊娠母豬舍、分娩舍、保育舍、育肥舍、隔離舍等不同功能的豬舍。飼管人員應(yīng)根據(jù)豬群的特點(diǎn)進(jìn)行有針對性的飼喂管理，合理控制單位面積上的放養(yǎng)密度，隨著保育仔豬的生長發(fā)育，適時(shí)開展限密均群工作，以避免豬群發(fā)生擁擠、打斗、爭搶食、強(qiáng)凌弱等現(xiàn)象。豬舍內(nèi)小環(huán)境長期保持清潔、干燥、通風(fēng)、采光足、溫濕度適中的良性條件，最大化降低豬群感染發(fā)病概率?？茖W(xué)制定自場疫苗免疫程序，針對傳統(tǒng)豬瘟、豬藍(lán)耳病、豬口蹄疫、豬偽狂犬病、豬細(xì)小、豬大腸桿菌病、豬萎病等發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)較高、危害性較大的病種予以相關(guān)疫苗接種，將豬群病死率控制于最小值。加強(qiáng)養(yǎng)殖全程動(dòng)態(tài)疫情監(jiān)測與處置，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并迅速撤離群內(nèi)個(gè)別早期發(fā)病豬，實(shí)行隔離治療、專舍飼養(yǎng)處置，并對原發(fā)病舍內(nèi)的糞污、墊料等污染物予以清除，沖洗干凈豬舍后實(shí)施到位消毒，必要時(shí)進(jìn)行帶豬消毒。養(yǎng)殖期末、達(dá)到出欄期時(shí)，務(wù)必嚴(yán)格實(shí)行“全進(jìn)全出”制管理，整場商品育肥豬作全出、清場處置，之后對整場內(nèi)環(huán)境、用具、設(shè)施設(shè)備等進(jìn)行嚴(yán)格消毒，消毒至少3次以上，并晾干備用。建議規(guī)模豬場全出清場后執(zhí)行半年以上休養(yǎng)期，這樣對于降低歷史病復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)極為有效。

4.4 加強(qiáng)重點(diǎn)物資管理

主要是加強(qiáng)生活區(qū)食材管理和防疫物資管理。場內(nèi)管理人員的食材和豬群的成品飼料、飼料原料均要保證來源安全可靠且盡量固定，專人專庫妥善管理食材及安全飲水，嚴(yán)防被各種污染源所污染。場內(nèi)禁止購入豬肉及豬肉制品，所用食具、料槽、水槽等要逐日清洗保潔并消毒。本場使用飼料及飼料原料須經(jīng)嚴(yán)格檢測、保證符合安全標(biāo)準(zhǔn)、不含有害成分，全程生產(chǎn)方式、運(yùn)輸方式安全可靠，有條件的豬場建議將飼料熟化處理后再用于喂豬，最大化降低感染各種致病原的風(fēng)險(xiǎn)。所用獸藥及生物制品(疫苗)須經(jīng)檢驗(yàn)合格后方可入場，入場前最好采用75%酒精噴灑消毒，再行登記入庫，保存過程中也要定期檢查消毒，獸藥及疫苗的保管使用要嚴(yán)格遵守使用說明，并要注意堅(jiān)持先進(jìn)先出原則，防治注射時(shí)堅(jiān)持“1針頭1豬”專用原則，啟封使用后的獸藥、疫苗及針頭嚴(yán)禁隨意丟棄，應(yīng)集中進(jìn)行無害化處理，防止造成本場環(huán)境污染。