曹厚英

(三江縣和平水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站，廣西 三江 545516)

0 引言

近年來，隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，農(nóng)業(yè)機械逐步取代耕牛，養(yǎng)牛業(yè)逐步從傳統(tǒng)的役用型向肉用型轉(zhuǎn)變。牛肉，在人們的膳食生活中比例逐漸加大。為了推動養(yǎng)牛業(yè)持續(xù)快速發(fā)展，促進養(yǎng)牛業(yè)適應(yīng)新形勢，在飼養(yǎng)期間需要不斷進行品種繁育與改良，保證飼養(yǎng)品種良好的生產(chǎn)穩(wěn)定性。在牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，通過應(yīng)用人工授精技術(shù)能夠有效減少公牛的養(yǎng)殖數(shù)量，既降低了飼養(yǎng)成本，又在一定程度上增加了經(jīng)濟效益。

1 牛人工授精技術(shù)

1.1 鑒定母牛發(fā)情期

1)不同的母牛品種的性成熟時間存在著一定的差別，通常母牛的性成熟時間在8～12月齡，之后母牛逐漸趨于發(fā)育成熟，在此期間養(yǎng)殖人員需要密切關(guān)注母牛的性成熟具體時間，這一階段可以進行人工授精[1]。母牛在進入性成熟期后會有1周的發(fā)情周期，而1個發(fā)情周期的持續(xù)時間通常在21 d左右。母牛在1年內(nèi)的任何時節(jié)都會發(fā)情，不會受到天氣和環(huán)境的影響。而在進行人工授精之前必須做好母牛的發(fā)情鑒定，這樣能夠有效提高人工受精率。母牛的發(fā)情期被分為初期、旺盛期以及后期，而鑒定發(fā)情的方式可以通過觀察母牛的外陰、引導(dǎo)檢查、直腸檢查等方式來進行。

2)根據(jù)母牛發(fā)情癥狀，可大致分為發(fā)情初期、發(fā)情中期和發(fā)情末期3個階段。各期表現(xiàn)癥狀分述如下：①發(fā)情初期：發(fā)情牛食欲減退，哞叫不安，拱背舉尾，頻頻排尿，追逐爬跨其他母牛。隨發(fā)情持續(xù)時間的延長，出現(xiàn)陰門濕潤逐漸腫漲，排流黏液、黏液呈透明稀薄狀(雞蛋清樣)，手扯不成絲。初期持續(xù)時間8～10 h。此期內(nèi)不必配種。②發(fā)情中期：發(fā)情牛趨于安靜，接受其他牛只爬跨，有交配欲、外陰腫漲、潮紅，排流黏液，黏液呈半透明牽縷狀，手扯成絲。中期持續(xù)時間6～8 h，如膘情好的經(jīng)產(chǎn)母牛在此期間可配種。③發(fā)情末期：母牛趨于安定，拒絕其他牛只爬跨，黏液量減少呈混濁稠狀，處女牛?；煊醒z流出，外陰腫漲漸消退，陰門及尾根部常附有濃稠黏液結(jié)痂。末期持續(xù)時間6 h左右，此期是母牛排卵期，也是配種受孕的好時機，故母牛處于略安定狀態(tài)后必須配種。

3)通過陰道檢查來觀察母牛的發(fā)情情況。為了明確母牛的發(fā)情階段，可以使用陰道擴張器來對陰道進行適當(dāng)?shù)臄U充觀察，主要觀察陰道的黏膜和分泌物的情況。沒有處于發(fā)情期的母牛不會出現(xiàn)陰道潮紅和充血等情況。而處于發(fā)情期的母牛陰道會出現(xiàn)少量的黏液，并且有潮紅充血的情況，子宮頸口也會有微微張開的情況。處于發(fā)情初期的母牛子宮頸口會有充血紅腫的情況，并且隨著發(fā)情期的深入充血腫脹的顏色會加深。

4)直腸檢查。在進行直腸檢查之前，操作人員需要將手部指甲進行剪短和磨光處理，并且在手臂上涂抹好潤滑劑。將手指深入肛門后清理糞便，并順著直腸的底部觸摸母牛的卵巢[2]。在找到卵巢的位置后進行固定，再用拇指進行探摸，已經(jīng)成熟的卵泡膜很薄，具有一定的波動性。這種檢查方式屬于侵入式操作，在操作過程中要十分小心，不是必要的情況可以采用其他2種檢查方式。

1.2 實施配種

當(dāng)養(yǎng)殖戶發(fā)現(xiàn)母牛陰道中的分泌物已經(jīng)呈現(xiàn)黏稠狀時就代表母牛進行到發(fā)情后期，在這個期間需要及時進行配種工作。母牛的排卵期通常在發(fā)情結(jié)束后的7 h左右，而卵子排出后的生育能力時間在6～12 h。而在進行人工授精之后精子至少需要30 min才能達(dá)到輸卵管[3]。而精子需要在輸卵管中待4 h左右才具備受精能力。結(jié)合卵子與精子的最佳生育時間來看，最好是在母牛發(fā)情后的24 h之內(nèi)或是排卵前6 h內(nèi)進行輸精。

1.3 人工授精操作步驟

1)輸精人員要做好前提準(zhǔn)備工作，例如修剪好指甲、將暴露于空氣中的手臂進行消毒，穿戴好專業(yè)的工作服裝，并準(zhǔn)備好高錳酸鉀溶液、肥皂、毛巾等一系列的消毒器具。

2)操作人員在涂抹好肥皂水之后將手指以圓錐形插入到牛的肛門中，將直腸中的糞便進行清理。之后操作人員的左手掌心需要輕輕向下進行按壓和撫摸，當(dāng)在母牛的盆骨底部能夠感覺到較為堅硬的子宮頸時即可。再將子宮頸的后端固定在手中，另一只手將輸精槍以45°角向上旋轉(zhuǎn)著插入到母牛陰道中，確保輸精槍能夠穿過子宮頸褶皺，進入到子宮體內(nèi)。

3)做好配種記錄。在母牛進行完人工授精工作之后要記錄好牛的編號、品種、年齡、胎次以及人工授精的時間和具體情況等，通過母牛的實際受精情況來推算出母牛的分娩日常，做好日常管理工作。

2 制約牛人工授精技術(shù)推廣的因素

2.1 重視及宣傳力度不夠

目前從實際情況來看，牛人工授精技術(shù)相對于豬來說還比較落后，尤其是散養(yǎng)戶。首先是因為牛的養(yǎng)殖難度較大，養(yǎng)殖周期較長，養(yǎng)殖數(shù)量沒有豬多，所以畜牧部門也就沒有高度重視牛人工授精技術(shù)的推廣工作。其次因為牛的經(jīng)濟價值比豬更高，因此很多養(yǎng)殖戶擔(dān)心人工授精的方式不利于牛的繁殖，從內(nèi)心接受度較低，因此普及難度較大[4]。

2.2 缺乏人工授精技術(shù)人員

隨著畜牧獸醫(yī)事業(yè)的飛速發(fā)展，原有的一批技術(shù)嫻熟的人工授精技術(shù)人員顯然已經(jīng)無法滿足需求，新的技術(shù)人員補充不足，培訓(xùn)力度不大，因此導(dǎo)致牛人工授精技術(shù)人員日趨缺乏。

2.3 現(xiàn)有技術(shù)人員操作不規(guī)范

一些人工授精技術(shù)人員在實際操作中受到各種因素的影響，經(jīng)常不按規(guī)范操作，比如消毒不嚴(yán)謹(jǐn)、設(shè)施設(shè)備不及時更新、對母牛的發(fā)情情況判斷不準(zhǔn)、凍精解凍后長時間暴露在外面、輸精時動作不熟等，都會嚴(yán)重影響牛人工授精的成功率[5]。

3 牛人工授精技術(shù)的推廣建議

3.1 加強管理、明確責(zé)任

目前許多基層地區(qū)由于沒有明確的管理部門與職責(zé)劃分，導(dǎo)致牛人工授精技術(shù)的推廣應(yīng)用工作受到了一定的阻礙。針對這種情況，地方政府與相關(guān)養(yǎng)殖人員必須要清楚地認(rèn)識到牛人工授精技術(shù)是為了增加牛養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟效益。因此需要建立相應(yīng)的技術(shù)推廣部門，通過明確責(zé)任意識、加強組織領(lǐng)導(dǎo)力度，來進行有效的技術(shù)推廣工作。除此之外還需要建立完善的技術(shù)推廣體系，加大對牛人工授精技術(shù)人員的技術(shù)培訓(xùn)工作，通過全面提升技術(shù)水平為牛人工授精技術(shù)的推廣和應(yīng)用奠定良好的基礎(chǔ)。

3.2 培養(yǎng)組建一批專業(yè)技術(shù)人員

要想做好牛人工授精技術(shù)的推廣，首先需要培養(yǎng)一批專業(yè)技能過硬的技術(shù)人員，熟悉牛人工授精的具體操作。然后讓這批技術(shù)人員去實地推廣講解示范，開展技術(shù)培訓(xùn)，積極推廣牛人工授精技術(shù)。

3.3 加強宣傳力度

為了提高牛人工授精技術(shù)的推廣應(yīng)用范圍，必須加強其宣傳力度?？梢猿浞謶?yīng)用宣傳欄、報紙、當(dāng)?shù)匦侣劽襟w、互聯(lián)網(wǎng)等方式進行宣傳，在宣傳過程中要充分讓養(yǎng)殖戶意識到應(yīng)用牛人工授精技術(shù)能夠減少養(yǎng)殖成本、增加經(jīng)濟效益。這樣養(yǎng)殖戶才會更加愿意應(yīng)用此項技術(shù)。另外，牛人工養(yǎng)殖技術(shù)推廣所面向的人群主要是農(nóng)村養(yǎng)殖戶，由于受到知識面與信息接收面等方面的影響，他們對人工授精技術(shù)的了解有限，很容易產(chǎn)生抵觸心理[6]。針對這種情況宣傳人員需要通過多渠道宣傳，讓養(yǎng)殖戶能夠切實感受到品種改良的重要性，從而主動學(xué)習(xí)牛人工授精技術(shù)。

3.4 創(chuàng)新推廣理念與推廣方式

在進行牛人工授精技術(shù)的推廣過程中需要提高養(yǎng)殖戶的素養(yǎng)，重點培訓(xùn)廣大畜主對母牛發(fā)情癥狀的掌握，做到及時發(fā)現(xiàn)、及時報告；對發(fā)情癥狀不明顯的母牛，及時進行淘汰。將技術(shù)推廣應(yīng)用深深印刻到養(yǎng)殖戶的思想中，讓他們能夠通過提高自身的專業(yè)素養(yǎng)與養(yǎng)殖知識來意識到牛人工授精技術(shù)對于牛養(yǎng)殖來說有著什么樣的作用。讓他們逐漸從以往被動接受牛人工授精技術(shù)到主動要求學(xué)習(xí)推廣技術(shù)，這樣能夠有效提高養(yǎng)殖戶的新技術(shù)應(yīng)用效率。隨著牛人工授精技術(shù)推廣范圍增加，可以逐漸將牛養(yǎng)殖行業(yè)逐漸向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化方向建設(shè)，從而不斷提高養(yǎng)殖經(jīng)濟效益。

凍配技術(shù)人員要發(fā)揚吃耐勞的精神，充分利用當(dāng)前交通便利的條件，采取服務(wù)上門的服務(wù)方式，接到報情及時上門服務(wù)。這樣，可以減少養(yǎng)殖群眾趕牛到配種點的麻煩，提高養(yǎng)殖群眾的參與度和認(rèn)可度。同時，定期進行凍精活力檢查，確保人工授精的凍精活力，從而保證人工授精的受孕率。

4 結(jié)語

牛人工授精技術(shù)的目的是為了提高牛的生產(chǎn)性能，加速改良牛的品種，同樣也是增加養(yǎng)殖場經(jīng)濟效益的主要技術(shù)手段。但是目前這項技術(shù)對于操作人員的技術(shù)水平要求較高，也需要提前做好對母牛的發(fā)情鑒定等工作。因此為了加強此項技術(shù)的推廣應(yīng)用范圍，必須加強對技術(shù)隊伍的專業(yè)培訓(xùn)，從而提高牛人工受精的概率。