吳正剛

摘 要：在我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)高速發(fā)展的背景之下，大型超市逐漸成為人們?nèi)粘Ｉ畹闹匾M(fèi)場(chǎng)所，而大型超市的消防安全也受到越來(lái)越多的關(guān)注。本文從大型超市的消防管理特點(diǎn)入手，分析了大型超市的防火設(shè)計(jì)要求和消防管理措施。

關(guān)鍵詞：大型超市;防火設(shè)計(jì);消防管理

分類號(hào)：TU892;TU998.1

引言

大型超市發(fā)生火災(zāi)將導(dǎo)致大量的人員和財(cái)產(chǎn)安全受到威脅，在這一情況下，相關(guān)單位需要針對(duì)大型超市進(jìn)行嚴(yán)格的消防管理工作。

一、大型超市的建筑消防管理特點(diǎn)

在大型超市的建設(shè)過(guò)程中，相關(guān)單位往往會(huì)采用大跨度的鋼結(jié)構(gòu)來(lái)實(shí)現(xiàn)城中目的，尤其是在建筑物的梁柱建設(shè)方面，鋼結(jié)構(gòu)的使用較為廣泛。在這一措施之下，大型超市的承重能力得到了極大的加強(qiáng)，但需要注意的是，鋼結(jié)構(gòu)本身的耐火性能相較其他耐火建筑材料而言更差，因此在發(fā)生火災(zāi)的情況下，比較容易造成相關(guān)支撐結(jié)構(gòu)強(qiáng)度下降，從而構(gòu)成嚴(yán)重坍塌危險(xiǎn)的問(wèn)題出現(xiàn)，這一問(wèn)題對(duì)大型超市的消防管理工作帶來(lái)了巨大的挑戰(zhàn)。其次，從實(shí)際情況來(lái)看，大型超市的整體建筑結(jié)構(gòu)跨度較大，在火災(zāi)發(fā)生時(shí)相應(yīng)的疏散容易受到不良影響。在地我國(guó)當(dāng)前的大型超市建設(shè)之中，為了滿足超市的存儲(chǔ)需求，高架倉(cāng)庫(kù)的建設(shè)通常是必要的，但高架倉(cāng)庫(kù)的建設(shè)將較大程度地增加建筑結(jié)構(gòu)的整體跨度，同時(shí)為了保護(hù)貨物安全，超市在日常運(yùn)營(yíng)過(guò)程中會(huì)對(duì)出入口進(jìn)行嚴(yán)格管制。在火災(zāi)發(fā)生時(shí)，相關(guān)的出入口又容易因?yàn)楝F(xiàn)場(chǎng)的混亂，出現(xiàn)高架貨物墜落，以及掩埋出入口和安全標(biāo)志等問(wèn)題，對(duì)實(shí)際的消防安全疏散帶來(lái)極大的阻礙。此外，大型超市往往還存在消防設(shè)施狀況不佳的問(wèn)題。大型超市的經(jīng)營(yíng)面積和建筑結(jié)構(gòu)跨度較大，為了有效地應(yīng)對(duì)火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)，大型超市通常使用防火卷簾來(lái)進(jìn)行火災(zāi)隔離，但由于超市面積較大，因此相應(yīng)的防火卷簾難以在第一時(shí)間落下隔離火災(zāi)[1]。

二、大型超市的防火設(shè)計(jì)要求

1.提升建筑的防火等級(jí)和防水分隔

在大型超市的建筑結(jié)設(shè)計(jì)之中，相關(guān)建設(shè)單位必須從實(shí)際情況出發(fā)，通過(guò)對(duì)建筑的結(jié)構(gòu)部件采取合理的設(shè)計(jì)和施工，確保相關(guān)構(gòu)件在耐火能力和強(qiáng)度方面能夠全面地滿足需求，從而在一定程度上降低火災(zāi)對(duì)的建筑安全的威脅。而針對(duì)建筑物內(nèi)部，除了在設(shè)計(jì)施工方面嚴(yán)格要求之外，相關(guān)單位也有必要針對(duì)具體區(qū)域進(jìn)行嚴(yán)格的防火材料涂抹工作。其他一系列工作，如超市貨架設(shè)置、裝飾等均需要以超市的消防安全為中心展開(kāi)，嚴(yán)禁使用易燃材料來(lái)推進(jìn)這一系列工作。在針對(duì)大型超市的整體區(qū)域進(jìn)行規(guī)劃的過(guò)程中，相關(guān)單位需要高度注意區(qū)劃劃分的合理性，并進(jìn)行有效的自動(dòng)噴水系統(tǒng)設(shè)置，通過(guò)這種方式，在火災(zāi)發(fā)生階段對(duì)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行充分的隔離。

2.消防設(shè)施的設(shè)計(jì)及安全疏散設(shè)計(jì)

大型超市的出入口設(shè)計(jì)中，通常是將出入口合并為一個(gè)整體。為了充分地保證超市在火災(zāi)發(fā)生時(shí)能夠?qū)崿F(xiàn)有效的疏散，并確保顧客可以在日常的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中便利出入，相關(guān)單位可以針對(duì)超市出入口門(mén)進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，如避免使用旋轉(zhuǎn)門(mén)，防止火災(zāi)發(fā)生時(shí)出現(xiàn)難以對(duì)人員進(jìn)行疏散的問(wèn)題。同時(shí)在日常工作之中，應(yīng)當(dāng)確保大門(mén)朝向疏散方向開(kāi)合，在這種方式之下，能夠比較良好地保證出入口在火災(zāi)發(fā)生時(shí)的疏散需求。此外，相關(guān)大型超市也有必要針對(duì)自身的消防設(shè)施進(jìn)行良好的設(shè)計(jì)的，尤其是在部分面積較大的超市中，需要從超市的實(shí)際面積入手，進(jìn)行自動(dòng)噴淋系統(tǒng)的設(shè)置[2]。在日常的工作過(guò)程中，相關(guān)人員需要切實(shí)維護(hù)好超市內(nèi)部的消火栓和其他消防設(shè)施，確保這些設(shè)施在火災(zāi)發(fā)生過(guò)程中能夠充分地發(fā)揮出應(yīng)有的作用。

三、大型超市的消防管理措施

1.完善超市的防火組織及相關(guān)制度

在大型超市的消防管理工作之中，相關(guān)人員有必要全面地把握目前超市的消防安全現(xiàn)狀，同時(shí)根據(jù)目前的實(shí)際情況進(jìn)行超市防火制度的完善工作，從而強(qiáng)化人員的消防安全意識(shí)，提升超市對(duì)火災(zāi)的防范能力。在這個(gè)過(guò)程中，尤其需要注意對(duì)各個(gè)部門(mén)、人員消防安全責(zé)任的落實(shí)，并定期對(duì)工作人員的消防意識(shí)、消防技能等進(jìn)行全面考核，從而形成消防安全共管體系。其次，由于大型超市的面積大、消防設(shè)施多，部分設(shè)施容易由于維護(hù)不及時(shí)，從而導(dǎo)致其在發(fā)生火災(zāi)的情況下難以充分地發(fā)揮才作用，針對(duì)這種情況，相關(guān)單位需要形成定期檢查和維修的制度，通過(guò)對(duì)消防設(shè)施進(jìn)行全面檢查，從而預(yù)防可能發(fā)生的火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)。在實(shí)施檢查、工作的過(guò)程中，相關(guān)人員需要對(duì)具體設(shè)施存在的問(wèn)題進(jìn)行嚴(yán)格的登記，通過(guò)詳實(shí)的設(shè)備故障記錄，來(lái)強(qiáng)化設(shè)備維修和維護(hù)工作，增強(qiáng)超市的消防安全水平。

2.強(qiáng)化超市用火用電管理

用火用電安全是影響大型超市消防安全的重要因素，在實(shí)際的工作之中，為了推進(jìn)超市的消防安全水平提高，相關(guān)單位需要著力強(qiáng)化對(duì)用火用電安全的管理工作過(guò)，尤其是針對(duì)超市中的電器線路和相關(guān)設(shè)備的安裝，為了確保安全，在實(shí)施安全的時(shí)候，相關(guān)單位需要對(duì)具體設(shè)備的電線線路進(jìn)行切斷，并在維修階段加強(qiáng)安全管理，保證維修和安裝現(xiàn)場(chǎng)的全面封閉。其次，要落實(shí)對(duì)用火用電安全的管理，相關(guān)單位還需要對(duì)超市內(nèi)部當(dāng)前的電線線路排布實(shí)施檢查，避免電線線路與超市內(nèi)部的易燃物進(jìn)行接觸，以及對(duì)超市各個(gè)部門(mén)的電器使用功率進(jìn)行限制，防止在日常運(yùn)營(yíng)之中出現(xiàn)的功率過(guò)大電器的使用，造成電線線路負(fù)荷過(guò)大而引發(fā)火災(zāi)的問(wèn)題出現(xiàn)[3]。

大型商超就積極應(yīng)用智能消防管控平臺(tái)，通過(guò)城市消防遠(yuǎn)程監(jiān)控、智慧用電、智能預(yù)警、電動(dòng)自行車智能充電樁、單位自主管理等系統(tǒng)的等平臺(tái)的接入，加大對(duì)大型商超的智能化管控。

最后，相關(guān)單位的消防安全管理還需要從宣傳教育方面入手，重點(diǎn)需要針對(duì)超市的一線工作員工，通過(guò)組織定期的消防安全和消防技能培訓(xùn)工作，讓其對(duì)自身的工作內(nèi)容和消防安全形成充分的重視，并引導(dǎo)其在日常工作之中，主動(dòng)地維護(hù)和配合消防安全工作的開(kāi)展，最終實(shí)現(xiàn)提升超市消防安全水平的目的。

四、結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，大型超市的消防安全管理工作需要從超市的實(shí)際情況入手，通過(guò)細(xì)致的分析和完善的工作安排，在嚴(yán)格的要求和規(guī)章制度之下，實(shí)現(xiàn)對(duì)消防安全水平的有效保證。同時(shí)相關(guān)單位也需要強(qiáng)化監(jiān)管工作，共同促進(jìn)大型超市消防安全水平的提升。

參考文獻(xiàn)：

[1]鄧微.理順責(zé)任精準(zhǔn)防控——永州零陵"立體式"火災(zāi)防控格局保平安[J].湖南安全與防災(zāi)，2020，526（1）：26-27.

[2]李榮來(lái).濱州市大型超市消防安全現(xiàn)狀分析[J].四川水泥，2019（9）.

[3]孫啟文.規(guī)范引起的地下超市消防改造設(shè)計(jì)探究[J].建筑與裝飾，2020（7）：22-23.

（浙江省衢州市龍游縣消防救援大隊(duì) 浙江衢州 324000）