“可持續(xù)”從1983的聯(lián)合國(guó)環(huán)保議題,到正式發(fā)布白皮書(shū)為之定義,再到2009年,從維系人類(lèi)長(zhǎng)期生活和發(fā)展安全的“地球界限”理論提出嚴(yán)守的九大生態(tài)底線(包括氣候變化、生物多樣性、土地利用和地球化學(xué)循環(huán)等邊界),這些統(tǒng)統(tǒng)只能算是“紙上談兵”。正式定下目標(biāo)+實(shí)際執(zhí)行,是由聯(lián)合國(guó)成員國(guó)分別在2000年簽署“干年發(fā)展目標(biāo)”和2015年更新為“17項(xiàng)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)”,落實(shí)“可持續(xù)”的發(fā)展框架,通過(guò)資源開(kāi)發(fā)、投資方向、技術(shù)發(fā)展、制度變革、教育平權(quán)等各方面,把地球自然資源的使用控制在一個(gè)能夠還原的速度。現(xiàn)在距離下一個(gè)“使命必達(dá)”的2030年,只有九年時(shí)間。然而,過(guò)去的四年,出現(xiàn)重大停擺,疫情既加劇了反思也放慢了進(jìn)程,輿論卻是空前高漲。這波“可持續(xù)”的急迫感,源自于此。
疫情新常態(tài)的催化:過(guò)去的2020年,對(duì)整個(gè)世界來(lái)說(shuō)是“劇變之年”,太多的失去和失落,讓我們不由自主地反思:我們賴(lài)以生存的地球只有一個(gè),愛(ài)護(hù)生態(tài),人人有責(zé),并且已經(jīng)到了刻不容緩的地步。接下來(lái),劇變后的2021和2022年,我們將繼續(xù)面臨難以預(yù)測(cè)又不可避免的疫情反復(fù)新常態(tài),更需要大家的實(shí)際行動(dòng),加快步伐向“可持續(xù)”轉(zhuǎn)型,肩負(fù)起社會(huì)責(zé)任。
從地球日到年輕勢(shì)力的覺(jué)醒:“環(huán)保議題”在1970年由美國(guó)民主黨派議員的校園演講,深入滲透大學(xué)院校,灌輸“新能源發(fā)展”,獲年輕學(xué)生擁護(hù),發(fā)起了4月22日“地球日”。1990年該組織寫(xiě)信給美國(guó)、中國(guó)、英國(guó)三大國(guó)的領(lǐng)導(dǎo)人,由下而上的民意引起從上到下的支持,“地球日”成為全球文化運(yùn)動(dòng)。延續(xù)至今,徹底把環(huán)保核心的“可持續(xù)”與“社會(huì)責(zé)任”畫(huà)上等號(hào)。選擇有社會(huì)責(zé)任心的品牌和產(chǎn)品,成為全球年輕一代的社會(huì)覺(jué)醒與道德時(shí)髦?!翱沙掷m(xù)”的框架越來(lái)越大:“可持續(xù)”是一個(gè)籠統(tǒng)概念,也常常以環(huán)境友善、潔凈、綠色、有機(jī)、全素、無(wú)殘忍、無(wú)塑、碳中和……各類(lèi)名目出現(xiàn),互相之間有細(xì)微但明顯的區(qū)別。共同點(diǎn)是對(duì)人體健康的最大化,對(duì)天地平等共存懷有良知。使用時(shí)覺(jué)得自己間接幫助了這個(gè)社會(huì)和有需要的群體,做了善事。“可持續(xù)”的框架越大,就意味著這個(gè)類(lèi)別的成長(zhǎng)趨勢(shì)進(jìn)入了結(jié)構(gòu)性的加速。
美妝業(yè)的安全訴求逆勢(shì)增長(zhǎng):全球美妝行業(yè)同樣見(jiàn)證了疫情以來(lái)的艱難,傳統(tǒng)類(lèi)別各有不同程度的下滑,唯獨(dú)具有安全訴求屬性的“可持續(xù)”類(lèi)別以雙位數(shù)字成長(zhǎng),超出預(yù)期。2018年,僅5%的新晉品牌宣稱(chēng)“可持續(xù)”;2019年,該比例達(dá)到45%;2020年,每一個(gè)新推出的品牌都與“可持續(xù)”(或相近的“潔凈”、“環(huán)境友善”)有關(guān),雖然其中有一大半品牌被詬病為“洗綠”,但也說(shuō)明“可持續(xù)”已經(jīng)不是一個(gè)該不該的選項(xiàng),而是未來(lái)趨勢(shì)?!翱沙掷m(xù)”范圍廣泛,比有機(jī)、天然、全素更容易推廣并被正面理解。美妝消費(fèi)者也為自身考量,更傾向安全可靠的產(chǎn)品,比如較低的污染風(fēng)險(xiǎn),更會(huì)考慮對(duì)土地、海洋、野生動(dòng)物的影響,以及供應(yīng)渠道的平權(quán)問(wèn)題。資本市場(chǎng)的道德審核(ESG):正如每一個(gè)行業(yè)的發(fā)展,都離不開(kāi)資本市場(chǎng)的大力推動(dòng)。當(dāng)下的投資關(guān)鍵詞是ESG Investment(全名:Environment Sociol and Corporate Governance Investment),意味著環(huán)保、包容多元文化、性別平權(quán)、企業(yè)肩負(fù)的社會(huì)責(zé)任,也追責(zé)到投資機(jī)構(gòu)。現(xiàn)在每一個(gè)投資項(xiàng)目從一開(kāi)始就要通過(guò)ESG道德審核,或者修改為符合ESG的項(xiàng)目,避免日后卷入不必要的社會(huì)譴責(zé)。這也是從另一個(gè)角度說(shuō)明,新晉美妝品牌和項(xiàng)目都會(huì)清一色以各種可持續(xù)面貌出現(xiàn)。
身為美妝消費(fèi)者,只要不是隱居深林山洞,一定聽(tīng)過(guò)“可持續(xù)”,應(yīng)該也買(mǎi)過(guò)“可持續(xù)美妝”,可能與朋友討論過(guò)“可持續(xù)的消費(fèi)模式”和“可持續(xù)生活方式”??墒侨绾尾拍苷嬲龑ⅰ翱沙掷m(xù)”這個(gè)看起來(lái)高高在上的詞跟自己的生活真實(shí)地掛起鉤來(lái)?
建議一:認(rèn)清與可持續(xù)有關(guān)的環(huán)保標(biāo)記
品牌的可持續(xù)文案很多,受監(jiān)督的不多。消費(fèi)者真正要認(rèn)清的,是產(chǎn)品包裝上與可持續(xù)有關(guān)的“環(huán)保”認(rèn)證標(biāo)記。
比如很多品牌都聲稱(chēng)“無(wú)殘忍”,但只有印上那只“跳躍的兔子”,才是全球渠道的真正無(wú)殘忍。
含1%有機(jī)成分,就可以在文字上自稱(chēng)有機(jī)產(chǎn)品。但想要獲得美國(guó)有機(jī)認(rèn)證USDA、歐盟有機(jī)認(rèn)證ECO CERT、英國(guó)有機(jī)認(rèn)證COSMOS,有機(jī)成分要達(dá)到95%以上,針對(duì)的是單一產(chǎn)品的認(rèn)證。
B-Corp認(rèn)證標(biāo)記,是針對(duì)整個(gè)品牌、生產(chǎn)銷(xiāo)售渠道的全面認(rèn)證,用的是聯(lián)合國(guó)“可持續(xù)”標(biāo)準(zhǔn),擁有這項(xiàng)認(rèn)證的品牌非常少,其中Aesop、The Body Shop、SUNDAY RILEY、TOMs of Maine、BAUBO、茶籽堂、Dr.Hauschka、Charlottes Web,是大家比較眼熟的品牌。具體名單可查詢(xún)www.bcorporation.net官網(wǎng),美妝產(chǎn)品歸類(lèi)在“Home & Personal Care”。
建議二:認(rèn)清與自己息息相關(guān)的“碳中和”
每個(gè)品牌的“可持續(xù)”宣言里,都會(huì)談到“碳中和”。碳排量,通常來(lái)自生產(chǎn)時(shí)的排放量、使用時(shí)耗用量以及運(yùn)輸時(shí)留下的碳足跡。比如Origins的工廠使用100%再生電力制造產(chǎn)品,那是真的“碳中和”。但當(dāng)一個(gè)貼牌美妝說(shuō)自己沒(méi)有碳排量,那是因?yàn)樗静皇亲约荷a(chǎn)的。
美妝行業(yè)不可能完全沒(méi)有碳足跡。通常所說(shuō)的“碳中和”,指的是某一個(gè)產(chǎn)品做到了“碳中和”,或者盡量在生產(chǎn)中用碳中和的設(shè)備。如果沒(méi)有做到但又必須對(duì)社會(huì)有交代的時(shí)候,現(xiàn)在的做法是去購(gòu)買(mǎi)的“碳中和信用”,比如Terra Pass網(wǎng)站可以算出消滅多余碳足跡所需要的費(fèi)用,并將此費(fèi)用投入相應(yīng)的公益項(xiàng)目,幫助品牌完成碳中和的社會(huì)責(zé)任。個(gè)人如果想要消除日常生活的碳足跡,也可以在網(wǎng)站上結(jié)算購(gòu)買(mǎi)。
WWF網(wǎng)站有一系列的問(wèn)題,幫助各位了解自己日常生活的碳足跡,以及可以改善的方針策略。比如,選擇“在地品牌”,對(duì)中國(guó)消費(fèi)者來(lái)說(shuō),就是盡量購(gòu)買(mǎi)國(guó)貨,或在中國(guó)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的產(chǎn)品;選擇“輕盈體量”的包裝,可以在運(yùn)輸時(shí)減少排碳量。
建議三:認(rèn)清可持續(xù)中的“洗綠”
洗綠,英文原稱(chēng)Greenwashing,意思是說(shuō),以花言巧語(yǔ)、自欺欺人的廣告伎倆,把不環(huán)保的美妝偽裝成環(huán)保美妝。最初在20世紀(jì)80年代隨著“然護(hù)膚”崛起,如今搭上可持續(xù),“洗綠”益發(fā)猖獗。超過(guò)一半的新晉“可持續(xù)”品牌都有“洗綠”的嫌疑。但是,科技不斷進(jìn)步,也會(huì)有更多的“可持續(xù)”方式,幫助品牌達(dá)到真正的可持續(xù)。
英國(guó)Soil Association的商務(wù)開(kāi)發(fā)經(jīng)理Georgia Barnes指出,“現(xiàn)在消費(fèi)者能了解到更多的可持續(xù)產(chǎn)品和資訊,更需要大家花時(shí)間了解相關(guān)問(wèn)題,避免好心想改變,卻在購(gòu)買(mǎi)時(shí)做了更糟的選擇?!?/p>
或許可以套用已故蘋(píng)果創(chuàng)辦人Steve Jobs在說(shuō)到高科技時(shí)談到的“我們需要允許犯錯(cuò),來(lái)獲得最終的創(chuàng)新”,可持續(xù)發(fā)展的過(guò)程也是如此。
“可持續(xù)”話(huà)題中,被抨擊得最嚴(yán)厲的通常是大集團(tuán)、大品牌。比如寶潔公司在2020年發(fā)布了“盡責(zé)盡美”白皮書(shū)后,又追發(fā)了“使命2030”,通過(guò)聚焦氣候變化、廢棄物、水資源三大關(guān)鍵挑戰(zhàn),并致力于貫穿平價(jià)及頂尖品牌的方方面面。歐萊雅集團(tuán)去年也公布了一系列面向2030的可持續(xù)發(fā)展計(jì)劃,從生產(chǎn)到銷(xiāo)售渠道,并帶動(dòng)消費(fèi)者參與。相比之下,Estee Lauder品牌今年財(cái)報(bào)中針對(duì)旅游零售板塊的可持續(xù)發(fā)展項(xiàng)目,定出2023、2025年達(dá)到零碳排放、減塑量等等,簡(jiǎn)直是速度迅猛。
每周在Club House上的Clean Beauty Club例會(huì)上,都會(huì)聽(tīng)見(jiàn)潔凈美妝狂熱分子們?nèi)氯拢骸盀槭裁创笃放谱鳇c(diǎn)好事這么慢?動(dòng)不動(dòng)就要十年?保護(hù)地球要的是現(xiàn)在!立刻!馬上!”
服務(wù)過(guò)Estee Lauder、Shiseido集團(tuán)的全球美妝品牌顧問(wèn)Anna Vale非常鎮(zhèn)定地解釋?zhuān)骸耙驗(yàn)榇蠹瘓F(tuán)每一個(gè)小小的改變,會(huì)牽動(dòng)太多細(xì)節(jié)。整個(gè)供應(yīng)鏈、生產(chǎn)線的變化,關(guān)系到太多人的工作和家庭。同時(shí)品牌幾十年來(lái)的忠實(shí)客戶(hù),也需要時(shí)間適應(yīng)改變?!?/p>
事實(shí)上,全球美妝龍頭集團(tuán)如歐萊雅、雅詩(shī)蘭黛、寶潔,把企業(yè)公民意識(shí)與可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略貫徹在企業(yè)經(jīng)營(yíng)的各方面,在財(cái)報(bào)里一目了然。頂尖的獨(dú)立品牌,過(guò)去并沒(méi)有財(cái)報(bào)渠道公開(kāi)在可持續(xù)上所作的努力,消費(fèi)者只有在產(chǎn)品問(wèn)世時(shí)才知道,整個(gè)研究養(yǎng)殖經(jīng)歷了十年以上。比如Chanel從2010年開(kāi)始與專(zhuān)門(mén)從事南阿爾卑斯山野生植物調(diào)查研究保護(hù)開(kāi)發(fā)的BIOPHYTO協(xié)會(huì)成立研究項(xiàng)目,促成“PACA植物計(jì)劃”,著重于“維護(hù)生物的多樣性”。之后甄選出的阿爾卑斯山金花與金絨花兩種明星護(hù)膚成分,用于Chanel最高端護(hù)膚線奢華精萃系列里。
這波“可持續(xù)”新浪潮,也給大集團(tuán)大品牌非常好的機(jī)會(huì)認(rèn)識(shí)到,越是歷史悠久的資深品牌,越是要把自己的優(yōu)勢(shì)“天天講、月月講、年年講”。因?yàn)楝F(xiàn)在面對(duì)的是“喂養(yǎng)式”訊息環(huán)境,不能等消費(fèi)者自己去找來(lái)看,而要企業(yè)自己多宣傳多對(duì)話(huà),增加透明度。
“可持續(xù)”是一個(gè)非常龐大的話(huà)題,好炒作,但不好操作。小眾品牌反而因?yàn)樾《瑑?yōu)勢(shì)明顯:
1)與消費(fèi)者的溝通密切,尤其在社交媒體平臺(tái)上。
2)規(guī)模小、產(chǎn)業(yè)鏈短、范圍有限,“可持續(xù)”的核心明確。
3)客戶(hù)圈小,忠實(shí)度高。
4)面對(duì)質(zhì)疑,反應(yīng)迅速。
以LOLI Beauty為案例,品牌名字是Live Organic Loving Ingredients(活得有機(jī)、成分有愛(ài))之縮寫(xiě),創(chuàng)辦人Tina Hedqes一上來(lái)就把有機(jī)、天然、全素、本地生產(chǎn)、不用動(dòng)物試驗(yàn)、再生紙盒包裝、公平交易、人文關(guān)愛(ài)、無(wú)水配方……統(tǒng)統(tǒng)包括進(jìn)去,從材料、生產(chǎn)、溝通,都有非常明晰的范圍和選擇標(biāo)準(zhǔn),并擁有USDA Organic(有機(jī))等規(guī)范化認(rèn)證。當(dāng)品牌問(wèn)世進(jìn)入第四年,隨著知名度的提高、Tina本人在可持續(xù)業(yè)界宣導(dǎo)的積極,她與LOLI開(kāi)始被攻擊、被質(zhì)疑“洗綠”。比如,在Instagram賬號(hào)上,用戶(hù)質(zhì)疑LOLI用的是玻璃瓶,增加運(yùn)輸重量;再生塑膠蓋回收不徹底,為什么不用鋁蓋子。她的回答是玻璃瓶對(duì)海洋友好,認(rèn)為關(guān)愛(ài)海洋的“blue beauty”是繼“green beauty”后的新趨勢(shì),并以品牌的“無(wú)水配方”來(lái)證明貫徹始終。她也與Lush等品牌加入Pack4Good計(jì)劃,繼續(xù)減少包裝量。
我們?cè)谌ツ?月的“可持續(xù)”文章中,提到了消費(fèi)者層面的3R:回收(Recycle)、續(xù)瓶(Refill)、精簡(jiǎn)(Reduce),每個(gè)人都可以為“可持續(xù)”盡一份綿力。未來(lái)的“可持續(xù)”趨勢(shì),更加積極進(jìn)取。2021年,業(yè)界在“可持續(xù)”方面有了很多新的亮眼成績(jī)。
品牌的重復(fù)回收
1.Chanel去年的“植蘊(yùn)之美”展覽展示了“PACA植物計(jì)劃”的成果。2.La Prairie與瑞士蘇黎世聯(lián)邦理工學(xué)院(ETH)基金會(huì)合作,將部分產(chǎn)品營(yíng)收用于冰川學(xué)專(zhuān)項(xiàng)研究。
3.Giorgio Armani的My Way香水采用簡(jiǎn)潔的替換裝設(shè)計(jì),無(wú)需漏斗,瓶身每個(gè)部位均可以重復(fù)回收利用。
4.LOccitane5合1草本修護(hù)菁純修護(hù)洗發(fā)露(替換裝)¥210/500ml 5.雪肌精逸透純?nèi)峄瘖y水(補(bǔ)充裝)¥220/170ml 6.Elixir優(yōu)悅活顏柔滑彈潤(rùn)水(替換裝)¥220/150ml
不只是使用“回收”材質(zhì),更進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)重復(fù)回收。比如,Giorqio Armani的My Way香水采用簡(jiǎn)潔的替換裝設(shè)計(jì),無(wú)需漏斗,瓶身每個(gè)部位均可重復(fù)回收利用,開(kāi)創(chuàng)高端香水業(yè)的先河;Bulaari香水悅享盛典系列的包裝材質(zhì)80%均由回收材料和再生材料制成,采取少印刷凸顯紙張的自然美感,玻璃瓶身、噴頭、鋁片也都可以在回收時(shí)輕松擰開(kāi)剝離;Aveda是使用100%消費(fèi)者回收再造PET包裝的先驅(qū);Kiehls的門(mén)店回收項(xiàng)目,長(zhǎng)期優(yōu)惠忠心客;Caudalie制定了2022年零廢棄目標(biāo),瓶罐100%采用再生或還原塑膠。門(mén)店與TerraCycle合作回收計(jì)劃,并且通過(guò)MYCAUDALIE獎(jiǎng)勵(lì)忠心客;奢華口腔護(hù)理的Lebon與TerraCycle合作,通過(guò)回收“不可回收”來(lái)消除垃圾,保證可以100%回收Lebon牙膏管。紙盒來(lái)自通過(guò)PEFC或FSC認(rèn)證的芬蘭森林,確保林木資源的永續(xù);年輕的法國(guó)潔凈護(hù)膚品牌La Rosee和來(lái)自英國(guó)美妝博主的潔凈品牌BYBI Beauty,拒絕過(guò)度包裝,全線采用100%可降解回收的甘蔗纖維??掌亢?,消費(fèi)者不用為哪個(gè)部分可以回收、哪個(gè)部分不可以而傷腦筋。
限塑,禁塑
2021年被認(rèn)為是“限塑、禁塑”關(guān)鍵的一年。首先,中國(guó)史上最嚴(yán)的“新限塑令”從2021年1月1日開(kāi)始實(shí)行,歐盟2019年實(shí)施的‘禁塑令”在2021年底以前將全面兌現(xiàn)。
盡管“無(wú)塑禁塑”這一原則得到廣泛認(rèn)可,但不同的群體對(duì)社會(huì)發(fā)展的觀點(diǎn)、愿景和不同的價(jià)值評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),對(duì)具體執(zhí)行產(chǎn)生分歧。比如,限塑、禁塑后,取而代之的是玻璃瓶、鋁箔蓋?
塑膠回收有限,每一次的再生都會(huì)降低質(zhì)量。鋁箔可以無(wú)限回收再生、重復(fù)使用,但是鋁箔在很多人心目中,依然留存著與“老年癡呆”有關(guān)的隱憂(yōu),也不是一天兩天可以消除的。
美妝業(yè)支持玻璃瓶包裝的,認(rèn)為玻璃是零塑膠、可降解,是環(huán)保;不支持玻璃包裝的,認(rèn)為玻璃增加了產(chǎn)品的重量以及運(yùn)輸時(shí)產(chǎn)生的碳足跡,是不環(huán)保。支持續(xù)瓶、重復(fù)使用的,認(rèn)為是環(huán)保;不支持的,認(rèn)為重復(fù)使用時(shí)牽涉到洗滌,是浪費(fèi)潔凈水資源,洗滌過(guò)程中也存在污染環(huán)境。
正如中國(guó)海南唯一可以生產(chǎn)生物降解材料的賽高新材料副董事長(zhǎng)劉偉在接受中國(guó)新聞網(wǎng)關(guān)于“新限塑令”的采訪時(shí)談到,不管什么替代品,都不是真正環(huán)保,“減量才是真正的環(huán)?!薄?/p>
美妝業(yè)的限塑、禁塑,真正有效的是“減量”。比如LOccitane有16款環(huán)保補(bǔ)充裝產(chǎn)品,減少了90%的塑膠包裝使用量。Lush的裸裝皂,干脆采取零包裝,“裸體”出售。
其他的補(bǔ)充裝,包括Dior高端系列面霜、Hermes香水旅行裝、Chanel香水手袋裝、Givenchy墨藻面霜,都是緊貼品牌DNA,又達(dá)到減量效果的精致永續(xù)。
無(wú)水美妝
根據(jù)聯(lián)合國(guó)的預(yù)測(cè),到2050年,全球會(huì)有50億人口面臨用水短缺問(wèn)題。這是繼Green Beauty之后,關(guān)愛(ài)海洋的Blue Beauty成為另一波“可持續(xù)”潮流的原因(其實(shí)La Mer早在2005年就開(kāi)始實(shí)施關(guān)愛(ài)海洋計(jì)劃了),也推動(dòng)了“無(wú)水美妝”的興起。
無(wú)水美妝的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),包括有效濃度更高、包裝更小、有效期更長(zhǎng)、方便旅行攜帶,固體的狀態(tài)也減少水質(zhì)引起的污染。比如保濕棒,(psa、Milk Makeup都有。韓國(guó)品牌Frudia做出了整個(gè)“無(wú)水護(hù)膚”系列。