為了提升各級奶業(yè)監(jiān)管人員依法履職、加強生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管能力，更好地保障生鮮乳質(zhì)量安全，加快推進河南奶業(yè)振興，近日省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳在鄭州舉辦了全省生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管法規(guī)培訓。

各地生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管業(yè)務(wù)科室主要負責人和日常監(jiān)管工作負責人，省內(nèi)各乳制品生產(chǎn)企業(yè)負責生鮮乳收購和生鮮乳質(zhì)量安全信息化追溯體系操作使用的負責人，生鮮乳第三方檢測試點項目各承檢機構(gòu)項目負責人，以及河南省奶牛生產(chǎn)性能測定中心和河南省奶業(yè)協(xié)會相關(guān)人員共80余人參加了培訓。

培訓班上，河南省畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測檢驗中心韓立副主任對近兩年全省生鮮乳質(zhì)量安全檢測結(jié)果進行了分析解讀，通過分析解讀可以看出，我省生鮮乳質(zhì)量安全水平持續(xù)穩(wěn)定，2020 年部省兩級監(jiān)測結(jié)果合格率均為100%，持續(xù)處于歷史最好水平。

廳奶業(yè)管理處吳建新副處長講解了奶業(yè)主要法律法規(guī)，通報了生鮮乳質(zhì)量安全信息化追溯體系運行管理情況，現(xiàn)場進行了追溯體系操作應(yīng)用培訓。

河南省奶牛生產(chǎn)性能測定中心代表介紹了生鮮乳第三方檢測數(shù)據(jù)平臺建設(shè)情況。

培訓會上還組織各地生鮮乳質(zhì)量監(jiān)管工作負責人及乳企負責人對奶業(yè)生產(chǎn)、生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管進行了座談交流。

最后，奶業(yè)管理處趙玲處長進行會議總結(jié)，全面分析了河南省生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管形勢及下一步監(jiān)管重點。要求全省奶業(yè)從業(yè)者落實好部、省關(guān)于維護生鮮乳購銷秩序保障生鮮乳質(zhì)量安全的文件要求，全面加強生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管。同時強調(diào)生鮮乳質(zhì)量安全是奶業(yè)振興的生命線，奶業(yè)從業(yè)者要加強法律法規(guī)的學習和培訓，強化質(zhì)量安全監(jiān)管責任和主體責任，加強奶源質(zhì)量安全監(jiān)管，確保生鮮乳質(zhì)量安全。

在現(xiàn)場培訓的同時，本次還通過網(wǎng)上直播將培訓延伸到全省所有縣市區(qū)，讓未能參加現(xiàn)場培訓的奶業(yè)監(jiān)管工作人員遠程同步參加，并可進行回放，進一步擴大了培訓范圍，提高了培訓效果。