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        鄭商所發(fā)布花生期貨合約及相關業(yè)務規(guī)則

        2021-03-22 02:37:58
        中國食品 2021年4期
        關鍵詞:蘑菇標志食用

        鄭商所發(fā)布花生期貨合約及相關業(yè)務規(guī)則

        經中國證監(jiān)會批準,花生期貨自2021年2月1日起在鄭州商品交易所上市交易。1月25日,鄭商所發(fā)布了花生期貨合約及相關制度安排,明確了花生期貨合約規(guī)則、交割制度等相關事項,自2021年2月1日起實施。

        根據正式公布的花生期貨合約,花生期貨的交易代碼為PK,交易單位5噸/手,最小變動價位2元/噸,最后交易日為合約交割月份的第10個交易日,最后交割日為合約交割月份的第13個交易日。首批上市交易的花生期貨合約為PK2110、PK2111、PK2112、PK2201四個合約。上市當日花生期貨合約漲跌停板幅度執(zhí)行標準為±7%,交易保證金為8%。同時,根據《鄭州商品交易所風險控制管理辦法》有關規(guī)定,上市當日漲跌停板幅度為實際執(zhí)行標準的兩倍,即合約掛牌基準價的±14%。

        據悉,首批花生期貨車(船)板服務機構及廠庫均位于河南、山東、河北3個花生生產大省,以主產區(qū)和集散地為核心區(qū)域,圍繞花生油脂加工和糧油倉儲、加工企業(yè)布局,不設置區(qū)域升貼水。兩家指定質檢機構均為現貨行業(yè)權威質檢機構,且臨近主要交割區(qū)域。

        此外,鄭商所還對手續(xù)費、交易時間、交割業(yè)務、交割相關費用標準等方面進行了詳細安排。(趙宇恒)

        “三農”貸款增速小幅回落

        近期,中國人民銀行發(fā)布《2020年金融機構貸款投向統(tǒng)計報告》。據中國人民銀行統(tǒng)計,2020年末,金融機構人民幣各項貸款余額172.75萬億元,同比增長12.8%;全年增加19.63萬億元,同比多增2.82萬億元。其中,普惠金融領域、綠色貸款保持較快增長速度,“三農”貸款增速小幅回落。2020年末,建檔立卡貧困人口貸款余額1427億元。考慮已脫貧不脫政策的情況,建檔立卡貧困人口及已脫貧人口貸款余額7881億元。

        2020年末,本外幣涉農貸款余額38.95萬億元,同比增長10.7%,增速比三季度末低0.4個百分點,比上年末高3個百分點;全年增加3.94萬億元,同比多增1.26萬億元。2020年末,農村(縣及縣以下)貸款余額32.27萬億元,同比增長11.9%,增速比三季度末低0.4個百分點,比上年末高3.6個百分點;全年增加3.55萬億元,同比多增1.2萬億元。農戶貸款余額11.81萬億元,同比增長14.2%,增速比三季度末低0.3個百分點,比上年末高2.1個百分點;全年增加1.51萬億元,同比多增3213億元。農業(yè)貸款余額4.27萬億元,同比增長7.5%,增速比三季度末低0.1個百分點,比上年末高6.8個百分點;全年增加3295億元,同比多增2580億元。(楊夢帆)

        去年國家級貧困縣網絡零售額超3000億元

        記者獲悉:商務部委托第三方大數據統(tǒng)計顯示,2020年全國832個國家級貧困縣網絡零售總額3014.5億元,同比增長26.0%。其中,四季度國家級貧困縣實現網絡零售額945.7億元,同比增長30.4%。實物類網絡零售額1769.7億元,同比增長48.0%,增速較2019年高出16.6個百分點;服務類網絡零售額為1244.8億元,同比增長4.1%。

        實物類電商發(fā)揮主導作用。2020年,實物類網絡零售額占國家級貧困縣網絡零售總額的比重為58.7%,較2019年提高8.7個百分點;藥品器械、書籍音像網絡零售額增長迅猛,同比分別增長192.5%、110.6%。服務類電商增長在四季度實現年內首次由負轉正。2020年,在線餐飲網絡零售額為505億元,同比增長13.5%。

        農產品電商持續(xù)較快增長。2020年,國家級貧困縣農產品網絡零售額為 406.6億元,同比增長43.5%,增速較2019年提高14.6個百分點,更多農民將線下農產品轉向線上銷售。

        面對疫情沖擊,農村電商成為農民銷售農副產品、購買生活必需品的好幫手,不少無法及時返工返學的農民工、大學生,利用電商實現就地就近創(chuàng)業(yè)就業(yè)。截至2020年底,國家級貧困縣網商總數達306.5萬家,較2019年增加36.6萬家,增長13.7%。(羅珊珊)

        我國累計批準地理標志產品2391個

        記者從國家知識產權局獲悉,我國地理標志保護總體水平持續(xù)提升,截至2020年底,累計批準地理標志產品2391個,核準專用標志使用企業(yè)9479家,累計注冊地理標志商標6085件。

        陽澄湖大閘蟹、五常大米、寧夏枸杞……地理標志是保護特定地區(qū)產品的特性、聲譽和其他特征的重要知識產權,對于提高產品附加值和農民收入、保障消費者權益、促進地方經濟發(fā)展、保護傳統(tǒng)文化遺產具有重要作用。2020年,國家知識產權局印發(fā)《地理標志專用標志使用管理辦法(試行)》,推進地理標志統(tǒng)一認定,建立“有進有出”的動態(tài)管理機制,加強地理標志及專用標志使用企業(yè)協(xié)同監(jiān)管。與此同時,開展地理標志專用標志使用核準改革試點,大幅壓縮專用標志使用核準時間。

        2020年,國家知識產權局批準保護地理標志產品6個,核準地理標志專用標志使用企業(yè)1052家,核準注冊地理標志商標765件。根據初步測算,2020年地理標志專用標志使用市場主體直接產值總計6398.06億元。

        國家知識產權局知識產權保護司司長張志成說,將進一步強化地理標志保護,擴大地理標志專用標志使用覆蓋面,加大地理標志保護監(jiān)管力度,充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會、龍頭企業(yè)、地理標志產品保護示范區(qū)等示范引領作用,構建高水平保護格局,服務經濟社會高質量發(fā)展。(張泉 袁全)

        “無接觸配送”國標發(fā)布實施

        日前,由中國商業(yè)聯合會與美團等組織和企業(yè)共同發(fā)起的《商品無接觸配送服務規(guī)范》國家標準發(fā)布實施,為保障疫情防控時期無接觸配送服務提供了方向指引和操作規(guī)范。

        據了解,無接觸配送由美團外賣于2020年1月26日在全國率先推出。這項服務以企業(yè)內部標準化文件的形式逐步豐富和完善,最大限度地滿足了“零風險”的疫情防控要求。在隨后的兩個月內,美團外賣在總結這項服務的要點基礎上,迅速形成企業(yè)標準和團體標準,并在全國的物流配送、電商行業(yè)鋪開和推進。

        《商品無接觸配送服務規(guī)范》是美團外賣的企業(yè)標準和中國貿促會商業(yè)行業(yè)委員會發(fā)布的團體標準基礎上的升級版,標準共包含七部分,對無接觸服務中的術語定義、服務要求、服務流程、異常情況處置和服務質量控制等方面提出了具體要求。

        據悉,湖南省市場監(jiān)管局、中國標準化協(xié)會服務貿易分會、北京市餐飲協(xié)會以及全國多地區(qū)標準化研究機構參與標準的起草。阿里本地生活服務公司、達達集團、麥當勞、西貝、眉州東坡等多家單位提出了138條修改意見。

        中國商業(yè)聯合會副會長張麗君表示,這項國家標準不僅能在疫情防控期間保障配送人員和消費者的健康安全,也能在正常環(huán)境繼續(xù)沿用,規(guī)范即時配送服務操作,滿足消費者的需求。(徐風)

        聯合國發(fā)布《2020年亞太區(qū)域糧食安全和營養(yǎng)狀況概述》采取綜合性措施改善母嬰和兒童膳食

        近期,聯合國糧農組織、聯合國兒基會、世界糧食計劃署和世界衛(wèi)生組織聯合發(fā)布題為《2020年亞太區(qū)域糧食安全和營養(yǎng)狀況概述:關注母嬰與兒童膳食,促進改善營養(yǎng)》的報告。報告指出,在新冠肺炎疫情暴發(fā)前,亞太區(qū)域有19億人無法負擔健康膳食,而新冠肺炎疫情造成的經濟沖擊將可能危及亞太區(qū)域為改善膳食和營養(yǎng)所付出的努力。其中,兒童與母嬰膳食的脆弱性尤為突出。報告建議,采取綜合性方針和政策,推動糧食體系轉型,提高貧困和最脆弱人群負擔健康飲食的能力。

        報告數據表明,2019年,亞太區(qū)域有超過3.5億人食物不足,占全球食物不足人的近一半;據估計,約有 7450萬名5歲以下兒童發(fā)育遲緩,3150萬名兒童身體消瘦。雖然新冠肺炎疫情的影響程度仍有待評估,但報告估計,5歲以下兒童中度或重度消瘦的流行率將增加14.3%,相當于新增670萬名兒童,其中有57.6%生活在南亞。

        報告指出,健康飲食的成本往往是熱量充足但是營養(yǎng)價值不高食物的2倍至9倍。由于水果、蔬菜和奶制品價格上漲,亞太區(qū)域貧困人口幾乎已無法保障健康膳食。女性和兒童對營養(yǎng)的需求更高,因此將面臨更高成本。兒童的不健康飲食可能對其身體和認知發(fā)展產生永久性影響,改善母親和五歲以下兒童飲食質量至關重要。

        報告呼吁,在亞太區(qū)域推動糧食體系轉型,增加供應并促進家庭獲取營養(yǎng)、安全和可持續(xù)膳食。為實現這一目標,建議采取綜合性方針和政策,將食品、水和衛(wèi)生、健康、社會保護和教育系統(tǒng)結合起來。具體措施包括:宣傳營養(yǎng)的重要性,普及健康膳食知識;在家庭、學校和社區(qū)打造良好的衛(wèi)生環(huán)境;投資女童教育,建設基礎設施,提供清潔水源、衛(wèi)生設施,促進良好衛(wèi)生習慣的形成。國家應落實政策與計劃,提供更優(yōu)質的健康服務,將膳食作為重點納入面向母親與幼童的基本健康服務。政府應投資生鮮和街邊市場,調動私營部門的積極性,通過法規(guī)管制食品特別是兒童食品的營銷及售賣。(姚媛)

        今年糧食產量要穩(wěn)定在1.3萬億斤以上

        農業(yè)農村部日前召開全國春季田管暨春耕備耕工作視頻會議。農業(yè)農村部部長唐仁健表示,要堅決扛穩(wěn)國家糧食安全重任,打好春管春播第一仗,為全年糧食和農業(yè)豐收打下堅實基礎,確保今年糧食產量穩(wěn)定在1.3萬億斤以上,力爭穩(wěn)中有增。

        唐仁健說,當前春管春播已從南向北陸續(xù)展開,農時緊、任務重,各級農業(yè)農村部門要抓緊行動起來,統(tǒng)籌新冠肺炎疫情防控和春季農業(yè)生產,扎實推進春管春播各項工作。要構建輔之以利、輔之以義的保障機制,釋放重農抓糧的積極政策信號,調動種糧農民積極性,落實黨政同責要求,壓實地方責任和義務。堅持問題導向,一個作物一個作物抓、一個區(qū)域一個區(qū)域推,全力以赴、緊盯不放。要抓好田間管理,動員農民及早下田,適時開展肥水管理,組織專家和技術人員開展技術指導服務,推動關鍵措施落實到田。要備足春耕生產物資,確保種子、化肥、農藥等農資及時到村到店到戶。要做好防災減災工作,加強自然災害防御和病蟲害防控,狠抓關鍵防災技術措施落實,保障藥劑藥械供給,做到有備無患。(喬金亮)

        國產自走式薯類聯合收獲機具填補技術空白

        近期,薯類聯合收獲機械技術獲得突破,我國科學家自主創(chuàng)制成功小型自走式薯類聯合收獲機4UZL-1型,為解決薯類機械化聯合收獲難題、實現生產全程機械化作業(yè)奠定了基礎。由農業(yè)農村部南京農業(yè)機械化研究所綠色耕作與土下果實收獲機械化創(chuàng)新團隊創(chuàng)制的小型自走式薯類聯合收獲機4UZL-1型采用履帶自走底盤,配套動力55千瓦,單壟收獲,作業(yè)效率0.16—0.33公頃每小時,可一次完成挖掘、輸送、去土、去殘?zhí)佟⑶暹x、集薯等聯合作業(yè),填補了馬鈴薯、甘薯收獲領域技術空白。

        土豆、紅薯、山藥……這些深埋在土里的塊莖,在過去漫長的時間里,一直靠人力挖掘收獲或半人半機械采收的方式,費時費力。據團隊首席胡志超研究員介紹,薯類作物是重要的糧食作物,主要包括馬鈴薯、甘薯、木薯、山藥等。我國是薯類作物生產大國,主要薯類作物年種植面積超過1.6億畝,尤其是馬鈴薯、甘薯的種植面積和產量均居世界首位。由于薯類生產機械化水平低,長期依靠人工或半機械化作業(yè),機械化聯合收獲幾近空白,勞動強度大、生產效率低、作業(yè)成本高已成為制約產業(yè)發(fā)展主要瓶頸。

        在中國農業(yè)科學院科技創(chuàng)新工程、國家重點研發(fā)計劃、國家現代農業(yè)產業(yè)技術體系等項目資助下,綠色耕作與土下果實收獲機械化創(chuàng)新團隊根據產業(yè)急需,在前期研發(fā)基礎上,以優(yōu)質、高效、低損、多功用為主攻目標,重點攻克與優(yōu)化了模塊化、仿形鎮(zhèn)壓限深、低損耐磨挖掘、浮動防纏繞切草、低損薯土分離、彈性摘輥式薯秧分離、可調式三段提升輸送、薯塊順暢交接、薯塊多通道高效分選及高度自適應低損集薯等關鍵技術。

        據了解,該機具可根據不同品種的馬鈴薯或甘薯,更換其相對應的專用部件來實現作物的收獲,能較好地滿足國內中小規(guī)模薯類生產收獲需求。團隊在山東德州、滕州和江蘇淮安、南京等地開展的多工況田間收獲試驗結果表明,該設備作業(yè)順暢可靠、適應性強、收獲質量好,具有良好的應用前景。(李麗穎)

        全球野生食用蘑菇科學清單發(fā)布

        記者日前從中科院昆明植物研究所和云南農業(yè)大學獲悉,許建初研究員和盛軍教授團隊合作,聯合多國研究人員開展的全球野生食用蘑菇科學考證工作取得重要進展,發(fā)表了考證與循證分類系統(tǒng),形成了目前最為全面的野生食用蘑菇科學清單。

        “城鄉(xiāng)居民對食用菌新資源的需求在不斷增加,野生蘑菇食用安全問題也日益受到關注?!痹S建初介紹,由于蘑菇可食用性特征證據還不夠完善,有的證據模棱兩可,中毒事件屢見不鮮,迫切需要對安全性作科學考證。我國與英國、巴西、墨西哥、日本、韓國等國研究人員組成的團隊,系統(tǒng)收集了1849年至2020年4月期間,來自99個國家的蘑菇食用性大數據,包含2786個蘑菇物種的9783條記錄;開發(fā)了新的循證分類系統(tǒng),進行食用性分類考證,并最終確定了2189種可食用蘑菇,包括可安全食用類的2006種、需預處理食用類的183種,以及50種有毒類蘑菇;此外,把資料缺失或不完整食用證據的471種確定為食用性不確定類蘑菇。

        研究著重探討了全球食用蘑菇在屬級分類單元的分布情況和安全可食用性,發(fā)現了盡管紅菇屬和鵝膏屬記錄可食用物種數量位列前茅,但僅占其所有物種數量的11%,而且兩屬包含多種致死型蘑菇種類,表明了此類蘑菇具有較低的安全食用性,應謹慎采食。同時,研究還發(fā)現木耳屬和雞樅屬均未有食用性不確定和有毒的記錄,且可食用物種占比均大于50%,表明了此類蘑菇具有較高的安全食用性。針對食用性和毒性沖突的蘑菇物種,研究成果強調需要利用更客觀和科學的信息,建議未來蘑菇可食用性報道應明確提供其引證來源。

        該研究重新梳理和系統(tǒng)考證了全球可食用野生蘑菇物種分類信息,展示了世界各地野生食用蘑菇資源分布及其傳統(tǒng)采集利用知識體系,確立了亞洲在野生食用蘑菇領域的領頭羊地位。相關成果已發(fā)表在知名國際期刊《食品科學與食品安全綜述》上。(趙漢斌)

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