近年來,鄉(xiāng)村旅游受到大眾的青睞,也在鄉(xiāng)村的發(fā)展與振興中起到了重要的作用,但隨著社會、經(jīng)濟的發(fā)展,鄉(xiāng)村旅游暴露出了諸多問題,需要與時俱進,進行轉(zhuǎn)型升級。文章從鄉(xiāng)村旅游的現(xiàn)狀問題出發(fā),探尋問題背后的成因,提出鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級的途徑,希望能為我國鄉(xiāng)村旅游的轉(zhuǎn)型升級提供一些參考。
鄉(xiāng)村旅游; 問題; 成因; 轉(zhuǎn)型升級; 途徑
TU984.181?? A
[定稿日期]2021-07-01
[作者簡介]定艷秋(1979~),女,碩士,講師,研究方向為景觀設(shè)計學(xué)、鄉(xiāng)村景觀改造與設(shè)計、鄉(xiāng)村旅游與景觀設(shè)計、城市景觀規(guī)劃與設(shè)計等。
從20世紀80年代至今,我國鄉(xiāng)村旅游經(jīng)歷了三十多年的發(fā)展,已成為國內(nèi)旅游市場的重要組成部分。鄉(xiāng)村因其獨特的環(huán)境資源、景觀風(fēng)貌、風(fēng)土人情對游客有著特殊的吸引力,加之人們對自然、生態(tài)、健康生活的向往,近年來,鄉(xiāng)村旅游的熱度不斷攀升,已成為人們休閑放松、旅游度假的重要目的地之一。而對于很多鄉(xiāng)村來說,發(fā)展旅游業(yè)已成為拉動當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展、推動脫貧致富、帶動就業(yè)的重要途徑。但從鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展現(xiàn)狀來看,在項目產(chǎn)品、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、經(jīng)營模式等方面還存在諸多問題,隨著社會、經(jīng)濟的發(fā)展,人們對旅游業(yè)的要求不斷提高,這些問題日趨明顯。鄉(xiāng)村旅游必須積極地探索轉(zhuǎn)型升級之路,與時俱進,才能持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,在鄉(xiāng)村振興的路上發(fā)揮更大的作用。
1 鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的現(xiàn)狀問題
1.1 旅游產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重,缺乏核心競爭力
各地鄉(xiāng)村旅游最突出的問題之一就是同質(zhì)化,照搬照抄的情況非常普遍,雷同的項目比比皆是。而同質(zhì)化帶來的后果是非常嚴重的,第一,同質(zhì)化抹殺了鄉(xiāng)村本應(yīng)具有的多樣化特征。我國幅員遼闊,鄉(xiāng)土文化底蘊深厚,各地鄉(xiāng)村都具有獨特的自然、人文特征。如果在旅游開發(fā)時抹殺了這些特征,將對我國多樣化的自然資源和民族文化造成巨大的損失。第二,同質(zhì)化造成的直接后果就是千村一面,這將大大降低旅游地的可識別度,讓游客產(chǎn)生視覺疲勞,從而降低旅游吸引力,也削弱了鄉(xiāng)村旅游地的核心競爭力。第三,同質(zhì)化大多是對成功項目的模仿、復(fù)制,而這種不從實際情況出發(fā)直接拷貝的做法,將導(dǎo)致旅游項目缺乏根基,因而也是缺乏生命力的。
1.2 旅游項目單一、陳舊,吸引力弱
鄉(xiāng)村旅游項目單一、陳舊的問題也十分明顯。大多數(shù)的鄉(xiāng)村旅游都是吃吃農(nóng)家飯,飯后打打牌、摘水果、買特產(chǎn)、晚上觀看當?shù)孛袼妆硌莸?,這些項目幾乎成為了各地鄉(xiāng)村旅游的基本流程,而對于當代游客來說這樣千篇一律的項目已不再具吸引力。再細看每一個環(huán)節(jié),餐飲的環(huán)境和菜品大都不上檔次;果園通常也不成規(guī)模、管理不規(guī)范,品種較單一且季節(jié)性強,大多數(shù)時間并沒有水果可摘;特產(chǎn)大部分都是制作和包裝都較簡陋的鄉(xiāng)土產(chǎn)品或一些手工藝品,這些對于見慣各種高檔商品的都市游客來說也是缺乏吸引力的,大大降低了游客對鄉(xiāng)村旅游的興趣。
1.3 環(huán)境、服務(wù)品質(zhì)低,游客體驗差
從旅游環(huán)境和服務(wù)品質(zhì)來看,大部分鄉(xiāng)村旅游地的現(xiàn)狀遠遠不能滿足游客的需求。部分鄉(xiāng)村的環(huán)境還存在臟亂差的情況,尤其是垃圾與污水,急需有效的治理。同時,基礎(chǔ)設(shè)施也存在數(shù)量不足、簡陋、破損等問題。另外,大多數(shù)鄉(xiāng)村旅游的服務(wù)品質(zhì)與游客的需求還存在較大的差距。這些都大大影響著游客的旅游體驗。
1.4 經(jīng)營方式落后,不利于管理與發(fā)展
雖然鄉(xiāng)村旅游經(jīng)過長期的發(fā)展已有了突飛猛進的變化,但其經(jīng)營方式還是多以小規(guī)模、分散式為主,表現(xiàn)為各自為政、管理混亂的狀態(tài),這樣的經(jīng)營方式難以形成共同發(fā)展的合力,也不利于規(guī)范化的管理,從長遠來看將阻礙鄉(xiāng)村旅游的整體規(guī)劃與發(fā)展。
1.5 產(chǎn)業(yè)鏈單一,對經(jīng)濟、社會的推動作用弱
鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)業(yè)鏈是指圍繞鄉(xiāng)村旅游的觀光游覽、休閑娛樂、度假居住、購物消費、綜合服務(wù)等相關(guān)的產(chǎn)業(yè)共同組成的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)。目前大多數(shù)鄉(xiāng)村旅游的相關(guān)產(chǎn)業(yè)之間聯(lián)系較松散、產(chǎn)業(yè)鏈相對單一,旅游業(yè)與其它產(chǎn)業(yè)之間的融合發(fā)展度不高,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、資源配置不夠優(yōu)化,沒有調(diào)動各產(chǎn)業(yè)的資源優(yōu)勢和活力,這樣的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不利于鄉(xiāng)村旅游的做大做強,對社會、經(jīng)濟發(fā)展的推動力也較弱。
2 鄉(xiāng)村旅游業(yè)問題的成因
2.1 缺乏對地域性的認識
由于鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)者對地域性的內(nèi)涵和重要性缺乏認識,導(dǎo)致在旅游開發(fā)時無視地域特征、抹殺地域文化,而這恰恰違背了鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的根本。鄉(xiāng)村旅游是以鄉(xiāng)村特有的自然風(fēng)貌、農(nóng)業(yè)景觀、風(fēng)土人情、鄉(xiāng)村生產(chǎn)、生活為吸引力的旅游活動,這些都是地域特征的具體體現(xiàn)。如果失去了這些特征,何來旅游特色與吸引力?鄉(xiāng)村旅游也就失去了發(fā)展的根基。
2.2 創(chuàng)新力不足
創(chuàng)新力不足是制約鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的另一重要因素。主要表現(xiàn)在兩個方面:一方面是缺乏創(chuàng)新意識、觀念保守,一味按照既有模式操作,產(chǎn)品缺乏新意;另一方面是缺乏創(chuàng)新型人才,導(dǎo)致在旅游項目開發(fā)時缺乏創(chuàng)新能力,產(chǎn)品留于平淡,或只能照搬照抄,復(fù)制成功案例。這些都造成了鄉(xiāng)村旅游項目單一、陳舊、雷同等現(xiàn)象,阻礙了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。
2.3 缺乏全局觀和服務(wù)意識
由于鄉(xiāng)村地區(qū)長期受自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟影響,多以自主經(jīng)營為主,且布局較分散,因此,農(nóng)戶大都缺乏全局觀,在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游時依然延續(xù)小規(guī)模、分散式的經(jīng)營方式,而這樣的模式已不能適應(yīng)當代旅游業(yè)的發(fā)展;另外,由于農(nóng)業(yè)與服務(wù)業(yè)行業(yè)性質(zhì)的差異,農(nóng)民的服務(wù)意識非常淡薄,導(dǎo)致許多鄉(xiāng)村旅游的服務(wù)質(zhì)量差,游客滿意度低。
2.4 資金短缺
制約鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的又一重要因素就是資金不足的問題。發(fā)展旅游業(yè)需要大量的前期資金投入,但很多鄉(xiāng)村在發(fā)展旅游時資金來源渠道單一,沒有積極地調(diào)動和整合各方資金,導(dǎo)致資金短缺。而對于旅游業(yè)來說,沒有足夠的資金將會帶來一系列的問題,如:無法進行基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),項目無法落地,乃至人才無法引進等。
2.5 缺乏統(tǒng)籌規(guī)劃與管理
部分鄉(xiāng)村在開發(fā)旅游之前并沒有對當?shù)靥赜械穆糜钨Y源、客源市場進行系統(tǒng)的分析,也沒有對資源的有效利用、項目的合理建構(gòu)、科學(xué)的管理機制、營運模式等進行統(tǒng)籌規(guī)劃,而是一味求快,盲目開發(fā),造成項目定位不準、結(jié)構(gòu)不合理、管理混亂等問題,最終導(dǎo)致資源浪費、項目失敗的嚴重后果。
3 鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級的途徑
3.1 增強地域特色的保護與傳承,加強原真性,走差異化的發(fā)展之路
鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級首先應(yīng)加強地域特色的保護與傳承。挖掘當?shù)靥赜械淖匀毁Y源、特色農(nóng)業(yè)、民俗文化等,在保護的前提下合理開發(fā),創(chuàng)造獨具特色的旅游產(chǎn)品。杜絕復(fù)制和假布景,保持旅游產(chǎn)品的原真性。只有保持獨特性與原真性,走差異化發(fā)展的道路,才能掌握在旅游市場中的核心競爭力。
3.2 增強創(chuàng)新意識與創(chuàng)新能力,創(chuàng)造符合當代游客需求的旅游產(chǎn)品
鄉(xiāng)村旅游要轉(zhuǎn)型升級必須提高創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。首先企業(yè)要勇于開拓和創(chuàng)新,積極研發(fā)具有新意的旅游產(chǎn)品。第二,要創(chuàng)新就需要人才,因此,必須重視人才的培養(yǎng)與引進,通過輸出培訓(xùn)人才,優(yōu)惠政策引進人才等,多方面聚集人才,加強旅游開發(fā)的創(chuàng)新能力。同時,要結(jié)合游客的需求進行大膽創(chuàng)新,打造出符合當代游客需求的旅游產(chǎn)品。
3.3 增強全局觀、環(huán)保意識、服務(wù)意識,提高品質(zhì)監(jiān)控
應(yīng)通過教育、引導(dǎo),提高村民的全局觀,為鄉(xiāng)村旅游整體規(guī)劃與發(fā)展提供必要的保障。在環(huán)境品質(zhì)方面,應(yīng)加大投入,完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),同時加強環(huán)境保護,特別是環(huán)境衛(wèi)生的保護,應(yīng)在提高游客素質(zhì)和當?shù)卮迕癍h(huán)保意識的同時加強監(jiān)控與管理。在服務(wù)品質(zhì)方面,應(yīng)加強培訓(xùn),通過系統(tǒng)的培訓(xùn),強化員工的服務(wù)意識和服務(wù)能力,同時加強服務(wù)品質(zhì)監(jiān)控,嚴格要求,規(guī)范服務(wù)制度,對服務(wù)品質(zhì)進行監(jiān)督與管理,并可通過獎懲制度進一步保障服務(wù)質(zhì)量。
3.4 推行多元化的合作方式,實現(xiàn)資源整合、產(chǎn)業(yè)升級
實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級可以從以下兩個方面進行:第一,由于產(chǎn)業(yè)之間單一的合作方式鏈接薄弱、資源整合度低,已不適應(yīng)當代旅游業(yè)的發(fā)展需求,必須進行轉(zhuǎn)型升級,從單一鏈接向農(nóng)業(yè)、旅游、工業(yè)、貿(mào)易等多產(chǎn)業(yè)結(jié)合的復(fù)合型產(chǎn)業(yè)發(fā)展,充分發(fā)揮各產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村旅游中的資源優(yōu)勢和功能作用,強化產(chǎn)業(yè)之間的聯(lián)系與互動,促進業(yè)態(tài)間、區(qū)域間的協(xié)同發(fā)展,實現(xiàn)資源的優(yōu)化配置,延申產(chǎn)業(yè)鏈,增強競爭力,同時也能實現(xiàn)多渠道的資金來源,解決資金短缺的問題。第二,應(yīng)通過企業(yè)的合并、重組,將以前散、小、弱的旅游企業(yè)升級壯大,向規(guī)?;?、規(guī)范化的方向發(fā)展,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級。
3.5 增強統(tǒng)籌規(guī)劃,優(yōu)化管理機制
任何產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都離不開科學(xué)的規(guī)劃,鄉(xiāng)村旅游要轉(zhuǎn)型升級必須加強統(tǒng)籌規(guī)劃。一方面,政府應(yīng)發(fā)揮引導(dǎo)與協(xié)調(diào)作用,制定宏觀的發(fā)展戰(zhàn)略,合理布局、整合各方資源、協(xié)調(diào)各方利益,并制定相關(guān)政策對旅游開發(fā)進行控制和引導(dǎo),促進旅游業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展。另一方面,企業(yè)應(yīng)在相關(guān)政策和戰(zhàn)略部署的指導(dǎo)下做好旅游項目規(guī)劃,在深入調(diào)研的基礎(chǔ)上,切實以保護與傳承地方資源為前提,合理利用旅游資源,秉承創(chuàng)新觀,優(yōu)化管理機制,實現(xiàn)規(guī)范化、科學(xué)化的管理,促進鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級。
4 結(jié)束語
鄉(xiāng)村旅游對我國經(jīng)濟文化的發(fā)展,特別是對鄉(xiāng)村脫貧、振興起到了非常重要的作用,也將繼續(xù)在鄉(xiāng)村致富的路上發(fā)揮積極的作用。但從鄉(xiāng)村旅游的現(xiàn)狀來看還存在許多問題,必須進行轉(zhuǎn)型升級。應(yīng)在科學(xué)分析的基礎(chǔ)上,增強統(tǒng)籌規(guī)劃,以地域性為特征,走差異化發(fā)展的道路,增強全局意識、創(chuàng)新意識、服務(wù)意識、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),在科學(xué)發(fā)展觀的指導(dǎo)下實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的轉(zhuǎn)型升級。
參考文獻
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