亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        國外袋裝型口含煙產(chǎn)品調(diào)研分析

        2021-03-18 03:57:46張怡春王雨青
        煙草科技 2021年2期
        關(guān)鍵詞:含煙小袋盒裝

        汪 剛,張怡春,王雨青,汪 旭

        上海新型煙草制品研究院有限公司,上海市浦東新區(qū)秀浦路3733 號(hào) 201315

        口含煙(Snus)是一類起源于北歐的無煙氣煙草制品,采用熱處理工藝制作[1]。早期口含煙為松散煙粉,手捏成團(tuán)放于口腔使用,容易污染口腔。20 世紀(jì)70 年代,Tre Ankare 公司推出第一款袋裝型口含煙,袋裝型口含煙使用無紡布等透濕性材料將調(diào)制過的煙粉包成小袋,使用時(shí)將煙袋放置于嘴唇與牙齦之間,使用方便且不易污染口腔,逐漸成為最流行的無煙氣煙草制品形式[2-3]??诤瑹熛M(fèi)市場(chǎng)以北美和北歐為主,其中奧馳亞集團(tuán)(Altria Group)、英美煙草(British American Tobacco)占據(jù)全球無煙氣煙草市場(chǎng)份額的前兩位,分別擁有Skoal、Marlboro 和Camel、Grizzly 等知名品牌。瑞典火柴公司(Swedish Match AB)是北歐最大的口含煙供應(yīng)商,擁有Ettan、General 等經(jīng)典口含煙品牌,2018 年,瑞典火柴在瑞典、挪威口含煙消費(fèi)市場(chǎng)份額分別達(dá)63%、51%,其在美國口含煙消費(fèi)市場(chǎng)占據(jù)第三位[4-5]。國外公司在口含煙的工藝研發(fā)、生產(chǎn)制造和基礎(chǔ)研究等領(lǐng)域處于領(lǐng)先地位,如瑞典火柴形成了GOTHIATEK?口含煙質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了口含煙關(guān)鍵性安全指標(biāo)及限量值,并逐漸被ESTOC(European Smokeless Tobacco Council)吸納為歐洲境內(nèi)的無煙氣煙草制品標(biāo)準(zhǔn)[6]。國外口含煙產(chǎn)品發(fā)展歷史較為悠久,且其架構(gòu)和信息披露較為完整,有利于挖掘產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計(jì)思路,將其作為研究對(duì)象具有一定的借鑒價(jià)值。

        目前國內(nèi)外已對(duì)口含煙產(chǎn)品的理化成分進(jìn)行了分析研究。Lawler 等[7]分析比較了7 種類型無煙氣煙草制品的pH、含水率、煙堿和游離煙堿等,發(fā)現(xiàn)不同類型的無煙氣煙草制品在各指標(biāo)間存在顯著差異,其中口含煙游離煙堿量最高。秦亞瓊等[8]通過文獻(xiàn)調(diào)研亦發(fā)現(xiàn)不同類型及品牌的無煙氣煙草制品pH、含水率、煙堿量(煙堿總量、游離態(tài)煙堿量)存在較大差異,同樣結(jié)論亦見于Richter等[9]的研究。張杰等[10]收集了共65 種口含型無煙氣煙草制品,其含水率分布為12.07%~55.58%,pH 為5.55~8.98,煙堿量為5.41~27.68 mg/g,游離煙堿量為0.63~10.46 mg/g。在此基礎(chǔ)上,本研究中進(jìn)一步分析袋裝型口含煙產(chǎn)品的理化成分、規(guī)格及強(qiáng)度等,通過對(duì)國外某公司全部76 款在售袋裝型口含煙產(chǎn)品的品牌、類型、小袋規(guī)格、盒裝規(guī)格、理化成分和產(chǎn)品強(qiáng)度等指標(biāo)的匯總分析,了解袋裝型口含煙產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)理念,旨在為國內(nèi)袋裝型口含煙的產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計(jì)提供借鑒。

        1 數(shù)據(jù)與分析

        76 款袋裝型口含煙產(chǎn)品的品牌、產(chǎn)品名、類型、小袋質(zhì)量、袋形、盒裝凈質(zhì)量、袋數(shù)、pH、含水率、產(chǎn)品強(qiáng)度和煙堿量等數(shù)據(jù)信息(表1)來源于https://www.swedishmatch.ch/en/buy-snus,統(tǒng)計(jì)時(shí)間截止于2020 年4 月。

        根據(jù)Henderson-Hasselbalch 方程計(jì)算游離煙堿量[11]。使用SPSS 20 軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)描述性統(tǒng)計(jì)、相關(guān)性分析和方差分析等。

        表1 76 款口含煙產(chǎn)品信息Tab.1 Information of 76 snus product samples

        表1(續(xù))

        表1(續(xù))

        2 結(jié)果與分析

        2.1 品牌信息及類型

        共統(tǒng)計(jì)15 個(gè)品牌的袋裝口含煙(表2)??诤瑹煯a(chǎn)品品牌設(shè)計(jì)多元化,既有歷史品牌的傳承,如第一款口含煙品牌Ettan;也有求新求變的新型產(chǎn)品,如全白型產(chǎn)品General G.4,同時(shí)突出不同的風(fēng)味、強(qiáng)度和包裝等。

        表2 口含煙品牌信息Tab.2 Brands of snus products

        表2(續(xù))

        76 款口含煙產(chǎn)品分為經(jīng)典(Original)、白色(White)和全白(All White)3 種類型[12],各包含19、47 和10 款產(chǎn)品,示例如圖1。

        最早的袋裝型口含煙被定義為經(jīng)典型。經(jīng)典型小袋在包裝完成后需用水或料液將小袋表面完全潤濕,保持較高的水分,因此小袋表面濕潤且顏色深,煙粉多為深褐色或黑色。

        白色型產(chǎn)品于1998 年推出,目前已成為口含煙市場(chǎng)的主流產(chǎn)品。與經(jīng)典型不同,白色型小袋表面不經(jīng)潤濕,相對(duì)干燥潔凈,多呈褐色或淺褐色,放入口腔經(jīng)唾液潤濕后釋放煙堿。全白型產(chǎn)品是一種全新產(chǎn)品,由低比例的煙粉與微晶纖維素等纖維素類物料混合而成,粉末為純白色,搭配白色無紡布小袋包裝,煙袋整體呈現(xiàn)純白色。

        2.2 小袋及盒裝規(guī)格

        小袋及盒裝規(guī)格包括小袋質(zhì)量、袋形、盒裝凈質(zhì)量和小袋數(shù)量等。

        袋形(小袋形狀)共分為大(Large)、細(xì)長(zhǎng)(Slim)、超細(xì)長(zhǎng)(Super Slim)和迷你(Mini)4 種袋形(圖2)。經(jīng)典型產(chǎn)品主要為細(xì)長(zhǎng)和大兩種袋形,全白型產(chǎn)品為細(xì)長(zhǎng)、超細(xì)長(zhǎng)兩種袋形,而白色型產(chǎn)品則涉及全部4 種袋形。

        76 款產(chǎn)品小袋質(zhì)量范圍為0.50~1.10 g,共10 種規(guī)格,68.42%的產(chǎn)品小袋質(zhì)量集中在0.80~1.00 g 范圍內(nèi)(圖3)。全白型產(chǎn)品小袋質(zhì)量為0.53 和0.70 g;經(jīng)典型產(chǎn)品小袋質(zhì)量普遍偏大,為0.90~1.10 g;白色型產(chǎn)品小袋質(zhì)量變化較大,從0.50 g至1.00 g。

        通過表3 的匯總分析和多重比較可知,大和細(xì)長(zhǎng)兩種袋形在76 款口含煙產(chǎn)品中最多,共計(jì)69款,分別占51.32%和39.47%;迷你和超細(xì)長(zhǎng)袋形分別占5.26%和3.95%。通過樣品(4 種袋形產(chǎn)品各1 款)小袋實(shí)測(cè),迷你袋形樣品尺寸為30.0 mm×14.1 mm(長(zhǎng)×寬),超細(xì)長(zhǎng)袋形為33.6 mm×11.0 mm,細(xì)長(zhǎng)袋形為33.0 mm×13.5 mm,大袋形為33.8 mm×17.3 mm。大袋形產(chǎn)品尺寸、袋質(zhì)量最大,袋質(zhì)量均值為0.91 g,長(zhǎng)寬比為1.95∶1。細(xì)長(zhǎng)袋形的長(zhǎng)寬比較大,約為2.44∶1;袋質(zhì)量略低于大袋形,均值為0.81 g。超細(xì)長(zhǎng)袋形長(zhǎng)寬比為3.05∶1,更顯細(xì)長(zhǎng);袋質(zhì)量均值為0.53 g。迷你袋形長(zhǎng)寬比為2.13∶1,袋質(zhì)量均值為0.50 g。

        表3 不同袋形產(chǎn)品的袋數(shù)、小袋質(zhì)量及盒裝凈質(zhì)量統(tǒng)計(jì)①②Tab.3 Numbers and weights of pouches and net weights of products with different pouch shapes

        盒裝小袋數(shù)量有16、20、21、22、24、26 和30 共7 種規(guī)格,其中52.63%的產(chǎn)品為24 袋/盒。盒裝凈質(zhì)量指一盒產(chǎn)品中所含口含煙小袋的總質(zhì)量。受袋數(shù)和小袋質(zhì)量影響,產(chǎn)品凈質(zhì)量范圍為10.00~24.00 g。如表3 所示,迷你袋形盒裝袋數(shù)均為20袋;超細(xì)長(zhǎng)袋形盒裝袋數(shù)最多,30 袋/盒的產(chǎn)品均為超細(xì)長(zhǎng)袋形;迷你和超細(xì)長(zhǎng)袋形產(chǎn)品盒裝凈質(zhì)量較低;大袋形產(chǎn)品盒裝凈質(zhì)量變化較大;16 袋規(guī)格僅見于R42 產(chǎn)品。

        2.3 含水率和pH

        76 款產(chǎn)品的含水率范圍為27.5%~53.5%;pH設(shè)計(jì)范圍變化不大,為8.5 ~9.2,如圖4 和表4 所示。高含水率、偏堿性pH 是口含煙的顯著特征[10],72.37%的產(chǎn)品含水率高于43.1%(圖4)。全白型產(chǎn)品的含水率為35.1% ~41.2%;經(jīng)典型產(chǎn)品為45.0%~51.0%;白色型產(chǎn)品含水率的范圍較大,為27.5%~53.5%。55.26%產(chǎn)品的pH 為8.7。

        表4 76 款口含煙產(chǎn)品的強(qiáng)度、pH、含水率、總煙堿量、游離煙堿量及每袋煙堿量Tab.4 Strengths, pH, moisture contents, total nicotine contents, unprotonated nicotine contents and nicotine contents per pouch of 76 snus products

        表4(續(xù))

        2.4 煙堿量與產(chǎn)品強(qiáng)度

        煙堿在煙草中的存在形式可分為質(zhì)子態(tài)和游離態(tài)兩種,其中游離態(tài)煙堿更容易被口腔黏膜吸收,引起血液中的煙堿量上升[9,13]。小袋是口含煙的使用單元,因此每袋的煙堿量將直接影響產(chǎn)品使用。每袋煙堿量受濕物料煙堿的質(zhì)量分?jǐn)?shù)和每袋濕物料量的影響。由圖5 可知,76 款產(chǎn)品總煙堿量范圍為0 ~26.0 mg/g,其中8.0 ~15.0 mg/g 的產(chǎn)品占61.84%;游離煙堿量范圍為0 ~24.4 mg/g;每袋煙堿量為0 ~20.0 mg。白色型產(chǎn)品在總煙堿量、游離煙堿量、每袋煙堿量各梯度均有分布。

        產(chǎn)品強(qiáng)度是消費(fèi)者在使用口含煙時(shí)的綜合體驗(yàn),包括吸收煙堿帶來的生理強(qiáng)度和口腔接觸沖擊感強(qiáng)度等[14]。該公司將產(chǎn)品強(qiáng)度標(biāo)識(shí)為5 級(jí),分別為零煙堿(Nicotine Free)、普通(Normal)、強(qiáng)(Strong)、特 強(qiáng)(Extra Strong)和 超 強(qiáng)(Super Strong),分別對(duì)應(yīng)1 至5 級(jí)強(qiáng)度,各包含5、29、17、12 和13 款產(chǎn)品,其中零煙堿強(qiáng)度產(chǎn)品為Onico 品牌,超強(qiáng)強(qiáng)度產(chǎn)品為R42 和General G3。

        5 級(jí)強(qiáng)度對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品數(shù)量、總煙堿量、游離煙堿量、每袋煙堿量、含水率及pH 見表5。不同強(qiáng)度產(chǎn)品的各項(xiàng)指標(biāo)存在差異,各具特點(diǎn)。其中1 級(jí)強(qiáng)度產(chǎn)品為特殊品類,是一類可帶來口含煙風(fēng)味體驗(yàn)但不含煙堿的產(chǎn)品;5 級(jí)強(qiáng)度產(chǎn)品具有極高的總煙堿量、游離煙堿量、每袋煙堿量以及pH,但含水率較低。排除零煙堿強(qiáng)度產(chǎn)品,通過Pearson 相關(guān)性分析可知,產(chǎn)品強(qiáng)度與總煙堿量、每袋煙堿量和游離煙堿量顯著正相關(guān),相關(guān)系數(shù)分別為0.920、0.921 和0.903(P<0.01);與含水率顯著負(fù)相關(guān)(-0.769,P<0.01);與產(chǎn)品的pH 呈弱的正相關(guān)性,相關(guān)系數(shù)僅為0.374。

        煙堿量、pH 和含水率為口含煙配方設(shè)計(jì)中的主要指標(biāo)[8,15]。不同強(qiáng)度產(chǎn)品的總煙堿量、游離煙堿量、每袋煙堿量存在顯著性差異,且強(qiáng)度越高,總煙堿量越高。這主要由于煙堿是口含煙的功能性成分,提供煙堿滿足感和刺激感[16],因此總煙堿量、游離煙堿量、每袋煙堿量越高,產(chǎn)品帶來的滿足感、刺激感越強(qiáng)烈,產(chǎn)品強(qiáng)度也就越高。而含水率越高,濕煙粉中煙草物質(zhì)比例越低,單位質(zhì)量濕煙粉中的煙堿量降低,因此產(chǎn)品強(qiáng)度降低,故含水率與煙堿量、產(chǎn)品強(qiáng)度表現(xiàn)為負(fù)相關(guān)性。但需要說明的是,口含煙含水率越高,煙堿傳輸速率越快,因此可認(rèn)為在單袋煙堿量相同的情況下,含水率越高,煙堿傳輸速率越快[14]。本研究中所涉及產(chǎn)品的pH 范圍較小,僅為8.5 ~9.2,產(chǎn)品強(qiáng)度與pH 表現(xiàn)為弱的相關(guān)性。文獻(xiàn)報(bào)道表明pH 影響口含煙產(chǎn)品強(qiáng)度,值得產(chǎn)品設(shè)計(jì)人員重視;物料的pH 是提供產(chǎn)品強(qiáng)度的基本保障,pH 越高,越有利于口含煙中煙堿轉(zhuǎn)化為更易被口腔粘膜吸收的游離態(tài)煙堿[14,17]。同時(shí)較高的pH 也能保證物料在一定貯存時(shí)間內(nèi)抑制CO2反應(yīng)等環(huán)境因素導(dǎo)致的pH 下降,從而保證儲(chǔ)藏期內(nèi)維持物料中絕大部分煙堿處于游離態(tài);另外,當(dāng)游離態(tài)煙堿濃度提升后,堿性環(huán)境強(qiáng)化了對(duì)口腔黏膜的刺激性作用,加強(qiáng)了接觸部位的刺痛感。需要注意的是,過高的堿性環(huán)境(pH)可能對(duì)口腔黏膜造成損傷,因此,在保障產(chǎn)品能夠提供一定“強(qiáng)度”的前提下,需要將pH 控制在一個(gè)相對(duì)合理的范圍。

        表5 不同強(qiáng)度產(chǎn)品的總煙堿量、游離煙堿量、每袋煙堿量、含水率及pH 統(tǒng)計(jì)①②Tab.5 Statistics of total nicotine contents, unprotonated nicotine contents, nicotine contents per pouch,moisture contents and pH of different strength products

        3 小結(jié)

        對(duì)國外某公司76 款袋裝型口含煙的產(chǎn)品信息以及類型、小袋規(guī)格、盒裝規(guī)格、理化品質(zhì)特征、產(chǎn)品強(qiáng)度等指標(biāo)進(jìn)行較為系統(tǒng)的分析和數(shù)據(jù)挖掘的結(jié)果表明:①該公司的袋裝型口含煙系列產(chǎn)品共15 個(gè)品牌,主要分為3 種類型、4 種袋形,產(chǎn)品按生理強(qiáng)度定義為5 級(jí)。②隨含水率、pH、煙堿量和小袋規(guī)格等參數(shù)的不同,產(chǎn)品呈現(xiàn)多樣化設(shè)計(jì),可滿足不同消費(fèi)群體多樣化的需求,其中,白色型目前是其主流產(chǎn)品;全白型為新興產(chǎn)品,尤其獨(dú)特的外觀特點(diǎn),是未來口含煙的發(fā)展方向之一。③袋形分為大、細(xì)長(zhǎng)、超細(xì)長(zhǎng)和迷你4 種,不同袋形的小袋尺寸和質(zhì)量不同。④產(chǎn)品強(qiáng)度與口含煙濕物料的煙堿量、每袋煙堿總量、游離煙堿量和pH 顯著正相關(guān),與含水率負(fù)相關(guān)。

        猜你喜歡
        含煙小袋盒裝
        小豬賣桃子
        Module 4 Which English?
        本期面孔
        遼河(2022年5期)2022-07-05 02:06:52
        夏夜懷草海
        差倍問題
        茶葉罐盒裝
        跟蹤導(dǎo)練(4)
        壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園食用菌價(jià)格(2018年12月26日)
        食用菌(2019年1期)2019-02-11 19:11:13
        有記
        韓“盒裝拉面”熱銷俄羅斯
        中文字幕在线亚洲精品| 亚洲黄色官网在线观看| 男人天堂亚洲一区二区| 久久aaaa片一区二区| 日韩成人大屁股内射喷水| 粉嫩极品国产在线观看| av二区三区在线观看| 男人天堂这里只有精品| 国产精品无码午夜福利| 国产精品无码Av在线播放小说| 国模一区二区三区白浆| 国产精品高潮呻吟av久久黄| 亚欧色一区w666天堂| 最新国产乱视频伦在线| 国产肥熟女视频一区二区三区| 亚洲精品成人无百码中文毛片| 亚洲看片lutube在线观看| 四虎永久免费影院在线| 久久免费精品视频老逼| 加勒比东京热中文字幕| 国产台湾无码av片在线观看| 亚洲最新版无码AV| 国产精品女同二区五区九区| 中文字幕无码成人片| 麻豆高清免费国产一区| 国产成社区在线视频观看| 青青草手机免费播放视频| 日本高清视频永久网站www| 久久99国产亚洲高清观看韩国| 加勒比东京热久久综合| av影片在线免费观看| 性一交一乱一乱一视频| 亚洲是图一区二区视频| 99精品人妻少妇一区二区三区| 国产av一区二区精品凹凸| 亚洲AV永久无码制服河南实里| 日韩在线精品视频观看| 人妻精品在线手机观看| 97久久精品午夜一区二区| 乱色视频中文字幕在线看| 一区二区三区日韩精品视频|