為進一步優(yōu)化2022 年山東省全省畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)督抽查和預警監(jiān)測實施方案，探討禽蛋快速檢測技術，合理安排部署下一步工作，2021 年12 月7日至8日，山東省畜產(chǎn)品質量安全交流會在青島舉行。

山東省畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)管處朱發(fā)成處長、翟國棟副處長和畜安中心邵兵主任出席并講話。山東省16 個地市畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作科（處）負責同志、青島市農產(chǎn)品質量安全中心、部分承擔2021 年山東省畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)督抽檢任務的檢測機構和相關畜牧企業(yè)的技術人員參會并分別做了發(fā)言。會議由山東省畜安中心李俊玲副主任主持，畜安中心相關科室負責同志參會。

朱發(fā)成處長在講話中指出，2022 年計劃在山東全省部分縣區(qū)開展養(yǎng)殖環(huán)節(jié)禽蛋快速檢測，一是擴大監(jiān)測面，提高震懾；二是提高檢測效率，確保老百姓吃到合格蛋品。翟國棟副處長詳細介紹了禽蛋快速檢測的范圍、條件、實施步驟等，并對與會人員的疑問進行了解答。與會所有代表對禽蛋快速檢測的可行性和必要性進行了深入的探討和交流。

會上，相關檢測機構對近幾年山東省畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)測結果進行了匯總，結合其他行業(yè)情況，就下一步畜產(chǎn)品監(jiān)控的風險點提出了意見和建議。畜安中心會同相關畜牧企業(yè)一起，從畜禽養(yǎng)殖投入品和屠宰環(huán)節(jié)的風險入手，同檢測機構技術人員進行了深入交流。