朱仕超 張治偉

勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，但節(jié)約過度就不是一件好事了，比如天天都在用的筷子、毛巾等，都是有一定使用期限的，不能等用“爛”了才換。養(yǎng)成健康的生活習慣，從舍得更換這些舊物開始。

筷子：3～6個月更換1次

一雙筷子，從開始用那天起，每一次搓洗筷子，都能在筷子表面留下裂痕。裂痕會逐漸積聚食物殘渣、油污，再遇上洗完筷子后沒有晾干、擦干的水漬，微生物（包括細菌、真菌、病毒等）的“溫床”就慢慢形成了。使用的時間越久，木筷的裂痕就會越深、越多，對微生物的“容納能力”也就越強，大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、幽門螺桿菌甚至黃曲霉菌出現(xiàn)的概率也就越大。在機體免疫力低下時，這些微生物可以侵犯呼吸道，引起呼吸系統(tǒng)疾病，或侵犯消化系統(tǒng)，導致胃腸炎，引起嘔吐、腹瀉等。

除了定期消毒、保持筷子干燥都能保證筷子的衛(wèi)生外，有裂痕的舊筷子出現(xiàn)斑點、變形、凹槽時，一定要立即更換。建議每3～6個月更換1次筷子。

毛巾：3個月更換1次

中國紡織品協(xié)會對5個城市的人群使用毛巾的習慣和毛巾上的菌落數(shù)做了深度調(diào)研，發(fā)現(xiàn)多數(shù)毛巾含金黃色葡萄球菌、白色念珠菌、大腸桿菌等病原微生物;而在這些含病原微生物的毛巾中，許多人一條毛巾的使用壽命超過一年，有的人更是堅持毛巾沒爛就不換。

毛巾經(jīng)常沾水，加上常被掛在潮濕的環(huán)境中，很容易滋生病原微生物;每次使用毛巾時，使用的人都會將天然的皮膚微生物和任何其他來源的微生物轉(zhuǎn)移到毛巾表面，這些微生物又會在毛巾上大量繁殖;毛巾用得越久，上面的病原微生物數(shù)量就越多。當有傷口或者免疫力下降時，大量的微生物有可能致病。

建議每3個月更換1次毛巾。平時不和家人共用毛巾，經(jīng)常保持毛巾干燥，每周清洗一次，在太陽下暴曬。

枕芯：半年到兩年更換1次

不管枕芯成分是棉、乳膠，還是羽絨、化纖、蕎麥皮等，都可能變成塵螨成堆的地方，會引起過敏人群出現(xiàn)相關(guān)癥狀。除了塵螨外，枕頭中還存在著真菌孢子，其分裂出的真菌可能進入呼吸道，在一定程度上引起哮喘和鼻竇炎的發(fā)生。

建議針對可以水洗的枕芯，定期（如每3個月，塵螨過敏者還可以增加頻率）在50～60℃的熱水里清洗枕芯;不適于水洗的枕芯（包括被褥）則需經(jīng)常暴曬，可以去除枕芯里的水分，使塵螨脫水而死;在臥室內(nèi)使用除濕機或空調(diào)除濕功能;給枕芯使用孔徑小于20微米的防螨材料包裝套等。

為健康著想，建議根據(jù)實際情況半年到兩年更換1次枕芯。

洗碗海綿：1個月更換1次

食物、人體表面和廚房環(huán)境中存在微生物的相互交換，再加上潮濕、曬不到陽光、食物殘渣多等因素，讓廚房有著微生物繁殖的適宜條件。在廚房里，常見的不動桿菌、莫拉菌、金黃桿菌、真菌等，它們都喜歡廚房的環(huán)境，可以導致多種感染類疾病。比如不動桿菌可引起呼吸道感染、腦膜炎、心內(nèi)膜炎、感染性腹瀉、泌尿生殖道感染等?？讖綇碗s、吸水性好、難以徹底清理的洗碗海綿中病原菌檢出率較高。這些病原菌可以通過海綿—手或碗—口的途徑進入人體而致病。

建議定期煮沸和用微波爐消毒洗碗海綿，并1個月更換1次。