劉娟

摘要：民間工藝美術具有民族性，在歷史的沉淀下，有著豐厚的藝術底蘊，精湛的技藝、技巧，在形式表現上也有著階梯式的發(fā)展，作用于民間工藝美術，展現傳承的意義。廣州灰塑作為傳統(tǒng)的民間工藝美術，是國家級非物質文化遺產之一，在現代化與全球化的當今社會，灰塑工藝逐漸從傳統(tǒng)的屋頂建筑形式中剝離出來，力求進一步提升民間美術的審美及社會價值。本文淺析灰塑的源流及形式表現，探討不同形式表現下的灰塑工藝對民間工藝美術的影響，期望擴大灰塑工藝的影響力。

關鍵詞：形式表現;民間工藝美術;傳承;灰塑

灰塑，也就是民間俗稱的“灰批”，主要分布于廣州一帶，是嶺南傳承多年的一種具有地域代表性的雕塑藝術，因為灰塑主要是以石灰（殼灰）為主材料的，而石灰（殼灰）具有防潮濕，耐高溫、耐酸堿的特點，因此這種傳統(tǒng)的雕塑手藝對于廣州地區(qū)溫熱且相對濕潤的氣候十分適應，展現了濃郁的文化氣息與藝術審美?；宜茉跉v史發(fā)展的大潮中，秉持了自身的特性，經受住了工藝美術的考驗。傳統(tǒng)的灰塑工藝主要用于屋脊的建筑裝飾，在信息化社會的今天，廣州灰塑仍然以不同的形式表現對民間工藝美術繼續(xù)傳承，并逐漸從屋頂上“走”了下來，融入到了人們的生活中，并在探索的道路上，謀求更為廣闊的發(fā)展。

一、灰塑的源流

早在唐宋朝時期，我國已經有關于灰塑的歷史記載，被應用于建筑裝飾中。而目前在廣州地區(qū)所能見到最早的灰塑裝飾建筑是增城正果寺，以灰塑龍船為屋脊，造型十分壯觀。由于當時的宋朝灰塑工藝尚不夠發(fā)達，所以手藝相對比較粗糙，整體的造型也比較簡單，功能性作用要大于審美性藝術作用，會呼吸的灰塑主要起到防潮，防風，防火的效果，在保持室內溫度的同時，起到冬暖夏涼、固定屋頂瓦片的作用，讓房間整體更為堅固[1]。

到了明清時期，商業(yè)活動的發(fā)展帶動了社會經濟的發(fā)達，人們對于精神層面的需求更為高端，在社會需求的推動之下，民族傳統(tǒng)的手工藝發(fā)展受到了前所未有的刺激，灰塑工藝在這一時期得到了飛躍性的提升。當時的官宦高門，權貴世家，商人巨賈，甚至是條件不錯、生活尚可的尋常百姓之家，在房屋裝飾上都對灰塑工藝提出需求，一度讓灰塑裝飾工藝打開了市場，在民間建筑中有著花樣迭出的展現。廣州地區(qū)大興私人宅院、祠堂及寺廟等建筑，代表性的包含：廣州陳氏書院、廣裕祠、花都區(qū)的資政大夫祠、順德樂從的陳氏大宗祠、佛山祖廟、廣州的光孝寺、余蔭山房等。當時的泥水匠人個個都會灰塑的技能，為了爭取市場，在傳承的基礎上，進行了很多創(chuàng)新與改良，逐漸形成自己獨具的手藝，讓嶺南民間的建筑群有了別樣豐富多彩的魅力，將戲劇人物，花鳥瑞獸及民間小故事作為題材，改變了宋朝時期主題單調的短板，延展了人物雕刻的精美度，讓灰塑作品更為立體靈活。

從晚清時期開始，由于社會的客觀元素導致灰塑的發(fā)展出現了停滯，甚至是下滑。人們不愿意將財力耗費在灰塑這種材料價格走高，工期較長，薪金花費大的裝飾上。直到新中國成立后，才開始對于灰塑歷史建筑的保護和修葺。在2008年，廣州灰塑被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄，花都作為廣州灰塑主要傳承地，受到了社會各界的矚目。然而隨著灰塑在古建上的需求越來越少，灰塑面臨傳承困境，在2011年，花都區(qū)政府組織成立灰塑研究院，對灰塑展開全面?zhèn)鞒行袆樱η蟀l(fā)揚灰塑文化。

研究院著力于灰塑文化品牌的打造和灰塑工藝的研究與傳承，隨著市場需求回升，灰塑制作的工藝得以傳承與發(fā)展，在政府的扶持與保護下，灰塑工藝繼承了明清鼎盛時期的藝術表現，在創(chuàng)新的基礎上，大量投入到生產與生活當中，灰塑行業(yè)煥發(fā)出勃勃生機，更是在民間工藝美術領域重新占領一席之地，以非物質文化遺產的身份證明了中國文化領域的軟實力。

二、灰塑文化元素的形式呈現特點

1、故事性

灰塑比較有意趣的一點在于題材的選取往往具有故事性，好比古代雕塑版本的連環(huán)畫，通過一組或者多組灰塑的演繹，呈現出文化的底蘊和沉淀，更具有歷史收藏和研究的價值。例如陳家祠的灰塑作品就是圍繞著“竹林七賢”、"三國演義"、及“公孫玩樂圖”等故事展開，通過完整的故事讓灰塑在具有觀賞性的同時，更具有文化傳播力。

2、寓意性

吉祥物對于民間大眾來說，是喜愛度最為廣泛的題材，灰塑發(fā)展于民間領域，人們對于灰塑的認可更多的是來源于灰塑作品具有很強烈的象征意義，希望通過灰塑的裝飾為家宅及人口帶來平安幸福。較為常見的例如以獨角獅為主題，能鎮(zhèn)宅，象征著吉祥如意，花瓶則象征著平平安安，蝙蝠代表著福氣來臨，老鼠和葡萄寓意子孫滿堂，萬事如意。這讓灰塑的圖案有了意義美，呈現出富麗雅致的氣息，又包含著深意，是人們對于民間美術的追求，也表達了對于納福吉祥的樸素愿望[2]。

三、灰塑創(chuàng)作形式表現推動著灰塑的傳承和發(fā)展

1、形式創(chuàng)新是挽救灰塑的首要任務。

廣州（花都）灰塑文化產業(yè)研究院將蹲守在祠堂廟宇上千年的灰塑的工藝請下來做成大型雕塑，現代建筑墻體浮雕，同時轉移到家居的擺件及掛件上，極具嶺南特色的手信產品旅游紀念品。題材可以是傳統(tǒng)和現代人物亦可以為花草與鳥獸，也可以是時下的新元素，還可以接受顧客的訂制，滿足不同的人群的心愿，讓灰塑成為現代人需求的符合現代人審美的一種藝術雕塑或居家中特別的裝飾品，方便擺設，同時滿足祈求好運的寓意。

2、傳承形式走向社會化傳承和群體化傳承

廣州花都灰塑產業(yè)研究院運用更為科學的可持續(xù)發(fā)展模式，對灰塑工藝和灰塑傳承模式進行探索。聯合華南理工大學、廣東工業(yè)大學進行研究合作，促進數字化平臺的搭建，將灰塑工藝與產業(yè)化相互融合，著力灰塑傳承人的培育，廣泛在廣州各中小學中建立傳承基地。通過知識講座和常規(guī)技藝教學等形式傳承灰塑文化和技藝，利用新時期互聯網及媒體的傳播，加強灰塑工藝的宣傳工作，讓民間藝術文化提升自身的展現力。

3、宣傳形式豐富，著力灰塑品牌提升

廣州花都灰塑產業(yè)研究院與灰塑公司齊頭并進，經過8個年頭的努力，投入了大量的人力、物力與財力，成功挽救趨于頹勢的灰塑工藝，在品牌意識理念的驅動下進行更為科學的管理，推動灰塑文化的發(fā)展。先后前往墨西哥、曼谷等國家參展，2014年，廣州灰塑被評為“最受喜愛的廣州十大手信”，同年，廣州灰塑在中國旅博會上被評為“最佳必購旅游商品”，2015年，灰塑研究院更是代表花都區(qū)成功申報為“中國首批特色文化產業(yè)示范區(qū)”，2018年，廣州灰塑被納入《首批中國傳統(tǒng)工藝振興目錄》，更是融合于地方教育，作為2019年廣州市中考閱讀試題在青少年中進行推廣?；宜芷放埔愿鞣N角度，切入到社會的各個領域，展示令人驚艷的光芒[3]。

灰塑研究院成為充滿魅力的參觀研學景點，每年接待參觀、旅游、研究的群體以及大、中、小學學生研學親子活動等達6萬人左右，通過灰塑產品的展示，制作工藝展示，材料制作展示互動等，滿足了游客對于灰塑的喜愛之情。研究院特色手信產品更是作為外事禮品、會議禮品及紀念品，在省、市、區(qū)各政府部門及企業(yè)個人之間廣泛應用，甚至作為區(qū)域的特色文化傳往海外等地，比如日本、土耳其、美國、巴基斯坦等國家，展現了灰塑作為傳統(tǒng)民族文化的實力。

4、灰塑與扶貧等社會活動融合

灰塑研究院反哺于社會，展開一系列的社會扶貧活動。以花都區(qū)為中心，設立《灰塑女巧手工作室》，針對于需要照顧家庭的婦女，免費培訓灰塑技藝，將半成品送到她們手中，按件實付工資，讓這些社會弱勢群體的生活有了一定的保障，灰塑研究院弘揚灰塑文化的同時，為社會提供福利，送出溫暖。而且，為了關懷社會病殘老弱群體，研究院設立了小水滴灰塑工作室，傳承灰塑技藝，推動殘障青年就業(yè)，幫助他們立足于社會。研究院經常帶著灰塑作品走進養(yǎng)老院，為老年群體的晚年生活帶來藝術的享受，陶冶情操[4]。

5，將灰塑融入于城市美化建設

在灰塑研究院的推動下，民間藝人依舊堅守在傳統(tǒng)灰塑上，讓灰塑工藝在古建筑修復上有了質的飛躍。而研究院則在原有的高浮雕及淺浮雕的工藝基礎上，大膽結合了通雕及圓雕的技術，提高了灰塑工藝的難度。更是對于灰塑在色彩上進行了二次創(chuàng)作，融合時代元素，工筆畫、油畫及國畫等繪畫藝術巧妙滲透其中，同時灰塑工藝在城市中心的環(huán)境美化中也起到了積極的作用，廣州花都灰塑產業(yè)研究院大膽嘗試與探索，在文化場館、公園及房地產等領域都能見到新時代灰塑的身影，為城市建設領域添上獨具魅力的風景。灰塑工藝在城市的內部生活中也發(fā)揮著新的作用，酒店、會議及辦公區(qū)域等場所，灰塑都展現著嶺南獨具特色的品牌文化符號。

四、結語

形式表現的根固性對于民間工藝美術的傳承有著決定性的作用，而創(chuàng)新性則是傳承及延展的動力，為民間工藝美術注入新的生機，最終實現民間藝術的可持續(xù)發(fā)展。廣州灰塑在民間工藝美術中有著不可取代的藝術價值與社會價值，更是取得了不俗的社會成績，成為了廣州特色的品牌文化。隨著灰塑工藝逐漸“走”下屋頂，灰塑文化也以勢不可擋的姿態(tài)得到了社會的認可，并維持著對于社會需求的探索，以求邁向更大的新平臺。

參考文獻

[1]劉琪. 廣州灰塑工藝傳承及設計應用研究[D].廣東工業(yè)大學，2020.

[2]劉麗斯，陳麗霞.非物質文化遺產傳承視閾下老年教育課程的開發(fā)途徑研究——以廣州灰塑特色課程為例[J].太原城市職業(yè)技術學院學報，2020（05）：108-110.

[3]劉奇俊.嶺南傳統(tǒng)磚石牌坊文物保護技術研究——以佛山祖廟褒寵牌坊修繕工程為例[J].文物鑒定與鑒賞，2020（09）：72-79.

[4]劉琪，陳文俊，姚丹.廣州灰塑及其當代價值研究[J].湖南包裝，2020，35（01）：33-35+48.

（廣州（花都）灰塑文化產業(yè)研究院?廣東?廣州?510000）