易麗紅

“碗有多干凈，心就有多干凈。”初聽到這句話，是在外孫女的學(xué)堂，聞之也深深觸及到了我，我向老師請教，老師答道：“碗內(nèi)干凈了，碗外也干凈了，眼睛也亮了。”是啊，對小朋友是這樣，對中學(xué)生又何嘗不是呢？一學(xué)期以來，我天天陪學(xué)生吃飯，真切地踐行了這句話的內(nèi)涵。

一、心凈，碗才能凈

為了響應(yīng)國家的號召，為了踐行“光盤”行動，我設(shè)計了一堂別出心裁的專題班會課——《光盤與我同行》。利用稍作修改的《憫農(nóng)》：“我知盤中餐，粒粒皆辛苦。光盤伴我行，不負鋤禾午?！崩_了本班光盤行動的序幕，激發(fā)了同學(xué)們積極參與光盤行動的決心。過程中以“光盤是一種無敵，光盤是一種光榮”;“米剩在碗里想著胃，菜剩在鍋里流著淚”：“盤不凈，何以凈心靈;碗不清，何以清天下”等幾句熱烈的口號將活動氣氛帶入了高潮，讓同學(xué)們一次次地從心底產(chǎn)生了震撼與共鳴，對于光盤行動的了解也更加透徹、深入。最后由“光盤不留碗底飯，行動何須等習(xí)慣”完美結(jié)尾，全班無一例外地通過了“光盤行動，從我做起，從現(xiàn)在做起”的決定，達到了思想統(tǒng)一的預(yù)期效果。

以思想統(tǒng)一為前提，落實各項行為就變得輕松起來，但其實仍然會存在一些問題——有不吃肉類的、有不吃蔬菜的，有吃不完的，有吃不飽的等等，我利用兩周的時間進行摸底、指導(dǎo)，基本了解了學(xué)生的用餐習(xí)慣與喜好，先引導(dǎo)不偏食，實際上，學(xué)生如果能干干凈凈地將自己那份飯菜光盤，不存在不夠吃的問題，并且，如若大部分同學(xué)什么都吃了，那些偏食的孩子們也會不斷改善，會慢慢嘗試于平時不愿觸及的菜肴，慢慢的會發(fā)現(xiàn)，不偏食并不困難，自己能夠克服。其次，用餐采用搭對子的形式，吃不飽的跟吃不完的，不吃肉和喜吃肉的，吃得快和吃得慢的，二十六位學(xué)生共結(jié)成十三對就餐對子，互幫互助，互利互惠。與此同時我也進行了個別指導(dǎo)：徐卓航不吃肉，我每天要求他吃一塊肉，慢慢的他能夠接受了;印子盈吃得慢，我先給她半小時，而后二十分鐘，最后定位在一刻鐘以內(nèi)即可用完餐。從第三個星期開始，光盤行動進入良性循環(huán)，光盤成為習(xí)慣。?我也深深感受到了光盤行動的連鎖效應(yīng)。

二、碗凈了，心也凈了

碗凈，桌面凈，那么隨之而來的地面干凈，教室干凈。環(huán)境美了，心靈也就美了。在學(xué)習(xí)上，在生活中，孩子們學(xué)會了珍惜：珍惜糧食，珍惜父母，珍惜老師，珍惜所擁有的一切，懂得了感恩，一切都變得很美好：課堂氣氛活躍了，同學(xué)關(guān)系融洽了，同時學(xué)會了克服困難，學(xué)會了戰(zhàn)勝自己，雖然他們還不是很優(yōu)秀，但每個人都能做最好的自己。運動會上龍主任三次給他們豎起了大拇指，相信只要堅持不懈，將來定會成功。

吃飯對自己有要求的人，對待學(xué)習(xí)也一定更會有要求：要求自己作業(yè)整潔，對自己所學(xué)得知識也要求全部消化吸收;既然做飯可以做到不偏食，那么學(xué)習(xí)也可做到不偏科。

能夠做到碗凈的人，一定學(xué)會了團結(jié)協(xié)作。雖然我要求學(xué)生不偏食，但對于個別同學(xué)總要有個過程，只能夠慢慢引導(dǎo)，慢慢克服，這也就牽涉到要求學(xué)生自己想辦法去尋求合作。有位叫李隨湘的同學(xué)，不愛吃肥肉的他就主動找同學(xué)左兆永商量：“你幫我吃肥肉，我教你做數(shù)學(xué)題怎么樣？”左同學(xué)十分高興地同意了，半學(xué)期下來，左同學(xué)得數(shù)學(xué)成績大幅度提升，期中還考了73分，原本不善言辭的他變得開朗自信，我冥思苦想都未能解決他上課睡覺的問題，幾塊肥肉完美的破解了。

最重要的是，能夠做到碗凈的人，學(xué)會了戰(zhàn)勝自己，一個能夠戰(zhàn)勝自我的人，一定會成為一位優(yōu)秀的人，當(dāng)一個班集體的每一位成員都能夠戰(zhàn)勝自我，那么這一整個班集體將會凝聚著強大的戰(zhàn)斗力。同學(xué)們用他們優(yōu)秀的表現(xiàn)進行了詮釋，四天三晚的研學(xué)活動，我基本沒管事，孩子們有幾餐得餐余剩余是0克，四天下來，四十三個人的連隊廚余剩余共348克（其中還包含著雞腿骨與排骨），在綜合評比中我班的操行分也遙遙領(lǐng)先，穩(wěn)居十八個連隊中的第一名。

心凈了，碗才會凈，碗凈了，心怎么可能會不凈？光盤是一種無敵，光盤是一種光榮，光盤更是一種道德意識的體現(xiàn)。粗茶淡飯，細水長流，思前顧后，衣食常夠，一米情深，光盤可見。光盤行動，不僅僅是為了培養(yǎng)孩子們的勤儉節(jié)約意識，更是在提高他們的各方面能力，當(dāng)孩子們真正領(lǐng)悟到這光盤行動中蘊含的深層意義——懂得珍惜，學(xué)會感恩，勇于嘗試，勇于克服，那么他們的心就真正的“凈”了。

（湖南省地質(zhì)中學(xué)?湖南?長沙?410000）