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        奶奶掌廚的火爆餐廳

        2017-07-10 08:24:30彭春霞
        作文評點報·中考版 2017年31期
        關(guān)鍵詞:斯塔思鄉(xiāng)敘利亞

        彭春霞

        美國斯塔頓島一家叫“家鄉(xiāng)味道”的餐廳,最近一改往日的冷冷清清,生意變得異?;鸨?/p>

        原來,這家餐廳的老板最近雇用了30位不同國籍的奶奶來掌廚,奶奶們都做得一手地道的本國菜,能讓每一個來到餐廳里的異國他鄉(xiāng)的游子,體驗到來自祖國家鄉(xiāng)的味道。

        餐廳老板是來自敘利亞的喬迪,他在美國工作了幾年后,用積攢下來的錢開了這家餐廳,前期主要經(jīng)營牛排、漢堡、炸雞等非常本土化的快餐食品。剛開始,生意還不錯,但隨著后來新開了幾家類似的餐廳之后,喬迪的生意逐漸冷清。

        一天晚上,喬迪給最疼愛自己的奶奶打了個電話,告訴她自己生意做得不太順利,準(zhǔn)備過一段時間回國發(fā)展。奶奶卻告訴他,敘利亞最近兩年正遭遇嚴(yán)重的經(jīng)濟危機,回國發(fā)展并沒有什么出路。同時奶奶帶給他一個好消息,她幾天后就要去美國。

        “奶奶,您真該早點來看我啊,這么正宗的家鄉(xiāng)味道,我好久沒有嘗過了!”喬迪吃著奶奶親手做的菜開心地說?!跋矚g吃,奶奶就留下來,天天給你做吧?!蹦棠绦χ蛉?。

        這時候,店里面進(jìn)來一個老顧客,因為這個顧客也是敘利亞人,喬迪笑著招呼朋友坐下,開玩笑地說:“奶奶過來看我,要不要讓她做一份家鄉(xiāng)菜給你解解饞?”

        奶奶的拿手菜果然讓這位顧客大加贊賞,他告訴喬迪,吃著家鄉(xiāng)的美味,讓他想起了好多小時候有趣的往事,讓他有種回家的感覺。

        是啊,這個島上有那么多來自異國他鄉(xiāng)的游子,他們在國外經(jīng)歷著各種艱辛的求學(xué)和打拼之路。多少個夜晚,他們也會像自己一樣,靜靜地思念家鄉(xiāng)的親人,思念那飽含溫暖記憶的家鄉(xiāng)的味道。喬迪想到這里,不禁眼前一亮,“我應(yīng)該做一家獨特的餐廳,專門售賣家鄉(xiāng)的味道!”

        喬迪很快就招聘到了30位來自不同國家的奶奶。她們分別來自厄瓜多爾、阿爾及利亞、捷克和敘利亞等國,這些奶奶廚藝各有特色,最擅長的就是本國特色菜。

        這個特色被一個來店吃飯的報社記者寫成了一個獨家新聞,發(fā)表在了當(dāng)?shù)赜杏绊懥Φ膱蠹埳厦?。自此,喬迪的餐廳在斯塔頓島名聲大噪。

        來自附近的各國食客紛至沓來,都想品嘗一下這些奶奶們親手做的,來自家鄉(xiāng)的味道。

        無論是敘利亞的薄餅和芝麻醬配鷹嘴豆,還是厄瓜多爾的烤豚鼠和煲湯,無論是捷克的雞蛋水餃和蘑菇煮蛋,還是阿爾及利亞的古斯古斯面,每一份菜都帶著濃濃的本國風(fēng)情,讓食客們大快朵頤。喬迪同時還創(chuàng)建了網(wǎng)站,用于網(wǎng)上訂餐和上傳基本的烹飪課程,讓顧客們查看。

        就這樣,喬迪的家鄉(xiāng)味道餐廳名氣迅速傳遍斯塔頓島的每一個角落。他的餐廳還會收到來自澳大利亞、英國和意大利的網(wǎng)上訂單,甚至受到了紐約市曼哈頓許多顧客的光顧。

        (選自《當(dāng)代青年》)

        【素材解讀】

        喬迪餐廳的這些親切的家鄉(xiāng)菜,讓每一個來吃飯的顧客都感受到了濃濃的暖意,就好像品嘗到了家鄉(xiāng)的味道。讓他們流連忘返的,不僅僅是家鄉(xiāng)的美食,更是那份濃濃的思鄉(xiāng)情懷。

        【適用話題】

        創(chuàng)意;家鄉(xiāng)的味道;思鄉(xiāng)情結(jié);創(chuàng)新改變?nèi)松?

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