杜冬玲
(寶雞職業(yè)技術(shù)學(xué)院,陜西 寶雞 721000)
隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的不斷深化,我國對鄉(xiāng)村戰(zhàn)略布局中觀光農(nóng)業(yè)與休閑體育融合發(fā)展提出了更高要求,提出了建設(shè)文明鄉(xiāng)村發(fā)展新模式,將創(chuàng)建獨特鄉(xiāng)村文化作為目標。當前農(nóng)業(yè)水平不斷提升,農(nóng)業(yè)的職能也發(fā)生相應(yīng)改變,從單一的生產(chǎn)性功能轉(zhuǎn)換為改善生態(tài)環(huán)境的功能。基于此,人們開發(fā)出了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中的觀光農(nóng)業(yè)與休閑體育的生活性功能。在社會競爭壓力越發(fā)激烈的環(huán)境下,越來越多的人通過選擇在鄉(xiāng)村旅游中進行放松活動。因此,在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下,要積極實施觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃的建設(shè),結(jié)合當?shù)貎?yōu)勢產(chǎn)業(yè)將休閑體育與觀光農(nóng)業(yè)展開有機融合,進一步推進鄉(xiāng)村的經(jīng)濟建設(shè)。
觀光農(nóng)業(yè)不光隸屬于農(nóng)業(yè),同時還隸屬于旅游業(yè),因此,觀光農(nóng)業(yè)有以下表現(xiàn)特征[1]。
(1)生產(chǎn)型:觀光農(nóng)業(yè)的根本立足點是農(nóng)業(yè),具備農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點,觀光農(nóng)業(yè)所產(chǎn)出的農(nóng)作物,包括有機食品及加工類食品,都是能夠滿足人們需求的特色產(chǎn)品。
(2)參與性:觀光農(nóng)業(yè)的參與性表示的是游客能夠充分參與到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中去,使游客了解農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程,并在其中收獲農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來的樂趣體驗[2]。
(3)市場性:觀光農(nóng)業(yè)的針對人群是不了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)且向往農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的人,目標市場主要投放于城市,并結(jié)合經(jīng)營者所處地位區(qū)域按照季節(jié)特點設(shè)計觀光項目。
(1)自由時間特征:參加休閑體育活動是處于自由狀態(tài)下進行的,自由時間是指人們能夠在生產(chǎn)活動中,完全支配自己的時間。
(2)無主性特征:休閑體育中參與活動的內(nèi)容限制較為寬松,只要是滿足自我意志的活動就可以[3-4]。與競技體育相對,休閑體育并不過于重視活動的結(jié)果,而注重參與過程中的收獲。
(3)注重效果性特征:人們在選擇休閑體育活動項目時,主要以自我愛好為出發(fā)點,因此,鍛煉效果也會隨愛好程度而提升。通常人們對于項目的興趣越大,意志力也就越強。
旅游效應(yīng)的高度綜合性與旅游產(chǎn)業(yè)的強關(guān)聯(lián)性使觀光農(nóng)業(yè)與休閑體育融合發(fā)展動力系統(tǒng)的層次構(gòu)成較為復(fù)雜。動力系統(tǒng)主要包括了中介系統(tǒng)、吸引系統(tǒng)、需求系統(tǒng)、支持系統(tǒng)及決策系統(tǒng)這五部分組成(圖1),當其中一項發(fā)生變化后,其他子系統(tǒng)也將隨之改變,使全系統(tǒng)的運行受到干擾[5]。
圖1 觀光農(nóng)業(yè)與休閑體育融合發(fā)展動力系統(tǒng)
需求系統(tǒng)具備主觀需求與客觀需求。主觀需求表示的是旅游者的個人愛好、消費理念、參與意愿等;客觀需求表示區(qū)域內(nèi)的客源所在地和區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展水平。
吸引系統(tǒng)將旅游資源作為代表,分別設(shè)了物質(zhì)吸引性與非物質(zhì)吸引性。物質(zhì)吸引性主要包含自然景區(qū)、人文景區(qū)、旅游設(shè)施、活動吸引等;非物質(zhì)吸引包含由經(jīng)濟、政治、文化等因素折射出的旅游形象、鄉(xiāng)村氛圍、服務(wù)質(zhì)量等。
中介系統(tǒng)是連接需求系統(tǒng)與吸引系統(tǒng)的介質(zhì)系統(tǒng)。首先,中介系統(tǒng)負責將旅游產(chǎn)品推進市場,使旅游需求轉(zhuǎn)換為旅游消費;其次,中介系統(tǒng)需要將信息反饋給旅游供給方,創(chuàng)新旅游產(chǎn)品的開發(fā)。
支持系統(tǒng)的完備能夠直接影響吸引系統(tǒng)中旅游產(chǎn)品的優(yōu)化程度及旅游需求的持續(xù)性發(fā)展;硬環(huán)境表示的是觀光農(nóng)業(yè)與休閑體育融合建成環(huán)境的質(zhì)量,包括建筑風格、交通狀況、道路綠化、環(huán)境衛(wèi)生、公共設(shè)施配置等旅游服務(wù)行業(yè)。
決策系統(tǒng)包含企業(yè)決策與政府決策,旅游企業(yè)的資本受到企業(yè)決策的影響;政府決策決定觀光農(nóng)業(yè)與休閑體育融合發(fā)展模式能否獲得政策支持。決策系統(tǒng)不僅能夠推動支持系統(tǒng)的發(fā)展,還能進一步優(yōu)化產(chǎn)品供給結(jié)構(gòu)及旅游需求轉(zhuǎn)變成旅游消費的持續(xù)性發(fā)展[6]。
渭北葡萄園地處陜西省渭南市臨渭區(qū)下吉鎮(zhèn),該地屬于干旱半干旱氣候。下吉鎮(zhèn)位于渭河沖擊平原,是秦川地界中最寬闊的地域,適宜種植葡萄。以觀光農(nóng)業(yè)和休閑體育為引導(dǎo)的葡萄園區(qū)建設(shè),十分重視自身維護與合理利用原有資源,在此基礎(chǔ)上,實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)景觀的游覽與休閑體育項目的營銷。
渭北葡萄產(chǎn)業(yè)園觀光農(nóng)業(yè)與休閑體育資源類別如圖2所示。
圖2 渭北葡萄產(chǎn)業(yè)園觀光農(nóng)業(yè)與休閑體育資源類型統(tǒng)計
針對渭北葡萄產(chǎn)業(yè)園的觀光農(nóng)業(yè)與休閑體育資源的調(diào)查表明,在涵蓋的五大類中,分出了13項亞類,21項基本類,資源單體在38個左右。
3.3.1 生態(tài)觀光型
觀光農(nóng)業(yè)旅游項目適宜以規(guī)模較大的農(nóng)業(yè)景觀為根基,以自然生態(tài)環(huán)境風貌為主題,通過將鄉(xiāng)鎮(zhèn)中自然的生態(tài)環(huán)境、農(nóng)業(yè)作物、農(nóng)業(yè)勞作場景、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營、鄉(xiāng)鎮(zhèn)人文資源等特色因素進行專業(yè)化改造,使人們產(chǎn)生前來觀賞與休閑的意愿。充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與觀光休閑的功能化作用,不僅滿足游客對于鄉(xiāng)土情趣的體驗,也提升了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的多元化發(fā)展。
在觀光農(nóng)業(yè)旅游的模式下,首先,要注意產(chǎn)業(yè)園區(qū)中自然環(huán)境的美化,強化對田園風光場景的維護,使觀光農(nóng)業(yè)更具趣味性與觀賞性[7];其次,應(yīng)著重規(guī)劃集約經(jīng)營與精耕細作的現(xiàn)代化發(fā)展模式,采取科學(xué)有效的手段實現(xiàn)農(nóng)作物產(chǎn)量的增長與質(zhì)量的提升,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模與水平得到保障;最后,針對實時變化的市場需求,創(chuàng)新觀賞農(nóng)業(yè)項目中的活動,不斷提升游客的體驗與感受。
3.3.2 休閑體育型
休閑體育旅游將地段設(shè)置在城市周邊,主要服務(wù)于來自城市的游客,是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地為主的旅游類型。以渭北葡萄園為例,它就是以采摘葡萄這一農(nóng)作物作為主要標簽的參與型農(nóng)業(yè)旅游,每當葡萄成熟的季節(jié),便可吸引游客來此處進行采摘活動。
關(guān)于休閑體育型項目活動的規(guī)劃,首先,以打造標簽化農(nóng)業(yè)產(chǎn)品為出發(fā)點,不僅要保證農(nóng)產(chǎn)品具有觀賞性,還要保證一系列體育活動的便利性;其次,要結(jié)合產(chǎn)業(yè)園中生態(tài)資源的優(yōu)勢,設(shè)計出體驗優(yōu)良、參與便捷的活動項目,例如,可以利用產(chǎn)業(yè)園中的人造湖設(shè)計垂釣、劃船等休閑活動;最后,積極創(chuàng)新休閑體育項目的開發(fā),使游客的活動能力得以充分調(diào)動,提升游客趣味性體驗感。
在對觀光農(nóng)業(yè)與休閑體育進行開發(fā)前,需要對具體的項目進行布局、特點、資源等多方面的市場調(diào)研與可靠性論證,結(jié)合所處地理條件與歷史文化資源特點,因地制宜,定期對市場客源與外部經(jīng)濟的變化做出相應(yīng)的市場調(diào)研,設(shè)計出科學(xué)完備的發(fā)展模式。此外,應(yīng)注意觀光農(nóng)業(yè)項目與休閑體育項目緊密結(jié)合,避免產(chǎn)業(yè)脫節(jié)。
每位游客的旅行需求存在差異,旅行的目的、要求、心態(tài)等多方因素各不相同,因此,觀光農(nóng)業(yè)項目與休閑體育項目的開發(fā)應(yīng)充分考慮不同游客的需求,包括不同年齡段、不同運動愛好、不同民俗文化等。積極探尋市場中自身的定位,針對市場需求展開調(diào)查,創(chuàng)建主題式農(nóng)業(yè)觀光項目與招牌式休閑體育項目,通過建立品牌效應(yīng),有利于招商引資和吸引游客。
結(jié)合國內(nèi)外成熟的觀光農(nóng)業(yè)與休閑體育的發(fā)展模式,我們可以通過借鑒研究其發(fā)展軌跡,搭建符合我國社會現(xiàn)狀的觀光農(nóng)業(yè)與休閑體育融合體系。考慮到國民經(jīng)濟水平的不斷提升,對于鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游業(yè)的承受能力與質(zhì)量提出了更高要求,因此,必須積極引入創(chuàng)新型項目,豐富產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),擴大運營范圍,滿足游客需求。引導(dǎo)民眾的休閑意識由靜態(tài)轉(zhuǎn)換為動態(tài),提高民眾的接受度,建立科學(xué)有效的發(fā)展途徑。