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        溫室蔬菜管理誤區(qū)及應(yīng)對(duì)措施

        2021-03-11 02:00:50夏津縣蔬菜服務(wù)中心王德明
        農(nóng)業(yè)知識(shí) 2021年3期
        關(guān)鍵詞:遮陽(yáng)網(wǎng)菜農(nóng)噴藥

        文/?夏津縣蔬菜服務(wù)中心 王德明

        在溫室蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中,要科學(xué)謹(jǐn)慎管理,避免走入誤區(qū),才能取得較好的經(jīng)濟(jì)效益?,F(xiàn)總結(jié)以下各種誤區(qū),供參考。

        誤區(qū)1:溫度越高,產(chǎn)量越高。不少菜農(nóng)認(rèn)為,建溫室的目的是為了保溫,溫度越高蔬菜長(zhǎng)得越快。其實(shí)蔬菜生產(chǎn)對(duì)溫度是有上限要求的,一般溫度不能超過(guò)35℃。溫度過(guò)高,呼吸作用強(qiáng),植株生理活動(dòng)紊亂,就會(huì)造成嚴(yán)重的落花、落果,病害也會(huì)頻發(fā)和重發(fā),產(chǎn)量反而會(huì)下降。

        應(yīng)對(duì)措施:一是視情況及時(shí)通風(fēng)降溫。二是嚴(yán)格按照各種蔬菜生長(zhǎng)期所需的溫度和各個(gè)器官生長(zhǎng)期所需的溫度進(jìn)行管理,防止高溫導(dǎo)致只長(zhǎng)蔓不長(zhǎng)果。三是陰雨天氣時(shí),也要適時(shí)揭開(kāi)棉被見(jiàn)散射光,即使室溫有所降低,但可減少蔬菜早衰和染病。

        誤區(qū)2:施肥越多,產(chǎn)量越高。許多菜農(nóng)誤認(rèn)為溫室內(nèi)施肥越多,就會(huì)得到越高的產(chǎn)量。其實(shí)蔬菜生長(zhǎng)周期內(nèi)所需的養(yǎng)分是一定的,超過(guò)一定數(shù)額則根系會(huì)出現(xiàn)反滲透而導(dǎo)致植株干枯,嚴(yán)重影響產(chǎn)量。特別是溫室內(nèi)溫度高、濕度大,有機(jī)肥分解快,氮揮發(fā)量大,極易引起氨氣中毒。

        應(yīng)對(duì)措施:蔬菜種植后應(yīng)采取“少量多次”的原則科學(xué)合理施肥。一是種菜3年以上的溫室,腐熟的有機(jī)肥控制在2500公斤/畝以內(nèi),化學(xué)肥料減少50%左右。二是鹽分含量大的地塊,應(yīng)多施牛糞、腐殖酸肥和菌肥,以提高土壤碳氮比,同時(shí)松土透氣、解鹽,降低肥害。三是補(bǔ)充硼、鋅、鐵等微肥,平衡土壤營(yíng)養(yǎng),進(jìn)一步降低投入,爭(zhēng)取持續(xù)高產(chǎn)。四是如果發(fā)生氨氣中毒,立即換氣、澆水,并用蕓苔素內(nèi)酯加水溶肥(注意濃度要低)葉面噴施。

        誤區(qū)3:留苗越多,產(chǎn)量越高。許多菜農(nóng)存在“惜苗”心理,在留苗時(shí)總想多留幾株,認(rèn)為苗多能高產(chǎn)。其實(shí),由于冬季氣溫低,光照弱,光合作用差,碳水化合物合成少,合理稀植反而高產(chǎn)。

        應(yīng)對(duì)措施:一是越冬茬蔬菜以合理稀植為好。二是為了充分利用空間,可采取前期密植、中期疏株、后期疏枝的管理辦法,以葉枝不擁擠為宜。

        誤區(qū)4:株蔓越旺,產(chǎn)量越高。好多菜農(nóng)認(rèn)為株蔓旺才是好莊稼。其實(shí)水多葉旺根必淺,枝蔓早期過(guò)旺易造成徒長(zhǎng),營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺必然影響生殖生長(zhǎng),產(chǎn)量反而降低。

        應(yīng)對(duì)措施:一是在幼苗期蹲苗,促根下扎,形成壯苗。因?yàn)椤叭踔晟罡?,?yīng)通過(guò)控水控株來(lái)促進(jìn)根系的生長(zhǎng)。二是及時(shí)抹芽、打杈和摘除老葉、僵(劣)果,減少養(yǎng)分消耗。三是合理使用控旺增產(chǎn)調(diào)節(jié)劑。如使用激活生根分散劑,可提高出苗率,苗壯根旺,調(diào)控養(yǎng)分利用,提高產(chǎn)量。

        誤區(qū)5:噴藥越勤,產(chǎn)量越高。很多菜農(nóng)在蔬菜生長(zhǎng)中后期,隔2~3天噴1次藥,認(rèn)為藥噴得勤就可防止病害蔓延,從而提高產(chǎn)量。

        應(yīng)對(duì)措施:一是改善生態(tài)環(huán)境,若濕度大,枝繁葉茂,通風(fēng)不良,天天噴藥效果更糟。二是對(duì)土傳病菌引起的死秧,應(yīng)注意改良土壤,在移苗時(shí)注重土壤處理,噴藥預(yù)防。如果忽視病源,苗期染病,后期發(fā)作,病菌已侵入植物體內(nèi),噴藥再勤效果也不好。三是將病認(rèn)準(zhǔn),對(duì)癥噴藥,最好是選含銅制劑,既能殺真菌又能殺細(xì)菌,還能促進(jìn)作物生長(zhǎng),提高產(chǎn)量。

        誤區(qū)6:茬次越多,產(chǎn)量越高。很多菜農(nóng)認(rèn)為,建造溫室花了這么多錢(qián),不能讓地閑著,所以副茬跟主茬,主茬套副茬,栽植茬次多,結(jié)果往往適得其反,反而產(chǎn)量低,效益低。

        應(yīng)對(duì)措施:依據(jù)市場(chǎng)行情合理安排茬口。一是越冬一大茬種植,一年種一茬為好,春秋茬以一年兩作為宜。茄子的植株再生能力強(qiáng),可續(xù)收一茬,價(jià)格低時(shí)就拔秧晾地。二是每年在夏季留一段時(shí)間深翻灌水壓鹽,高溫悶棚殺菌滅蟲(chóng),熟化土壤,以保證土壤疏松透氣。三是可以在夏季種植一茬草菇,畝增收1萬(wàn)元,用菇渣修復(fù)土壤。

        誤區(qū)7:果實(shí)越大,產(chǎn)量越高。一些菜農(nóng)認(rèn)為,蔬菜果實(shí)生長(zhǎng)越大,產(chǎn)量越高,其實(shí)不然,果實(shí)長(zhǎng)大到一定程度后,組織會(huì)衰老、空洞化,含水量會(huì)下降,品質(zhì)會(huì)劣化,還會(huì)抑制植株上幼果的生長(zhǎng),結(jié)果是產(chǎn)量和效益反而低了。

        應(yīng)對(duì)措施:茄果類(lèi)蔬菜的生長(zhǎng)發(fā)育有其規(guī)律性,當(dāng)其果實(shí)生長(zhǎng)到一定程度就不會(huì)再增大、加重了,只要達(dá)到適合市場(chǎng)銷(xiāo)售和消費(fèi)需求的標(biāo)準(zhǔn),就應(yīng)及時(shí)收摘,且越早越好。

        誤區(qū)8:買(mǎi)棚膜圖省錢(qián),不重視適用性。為了省錢(qián),很多農(nóng)戶購(gòu)買(mǎi)強(qiáng)度不夠、保溫和透光性差、不耐用的棚膜,嚴(yán)重影響蔬菜生長(zhǎng),造成更大損失。

        應(yīng)對(duì)措施:一般冬季為確保室溫,應(yīng)選用透光率80%以上的無(wú)滴紫光膜或聚氯乙烯薄膜,可提高溫室夜間溫度2~3℃;春、秋季應(yīng)選用0.07~0.08毫米聚乙烯三層復(fù)合無(wú)滴膜。

        誤區(qū)9:固定使用遮陽(yáng)網(wǎng)。夏季和早秋,適時(shí)、正確的使用遮陽(yáng)網(wǎng),能有效控制熱害、早衰和病蟲(chóng)害,又可提高蔬菜產(chǎn)量,但不少菜農(nóng)常固定使用遮陽(yáng)網(wǎng)。因遮陽(yáng)網(wǎng)使用不當(dāng),造成蔬菜因光照不足而大幅減產(chǎn)。

        應(yīng)對(duì)措施:一般使用遮陽(yáng)網(wǎng)時(shí),可安裝成手動(dòng)或滑動(dòng)式,以利隨時(shí)根據(jù)需要遮陽(yáng)、收撤。

        誤區(qū)10:反光幕常固定掛放。一些菜農(nóng)常把反光幕固定掛在后墻上,整天或整個(gè)生長(zhǎng)周期都不變換位置,造成高溫時(shí)因光照過(guò)強(qiáng)而使植株日灼、萎蔫等。

        應(yīng)對(duì)措施:一般5月份以后,就應(yīng)隨時(shí)撤掉反光幕,另外溫室后墻不宜刷上永久性石灰粉或白色涂料反光,造成光照強(qiáng)度無(wú)法控制。

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