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        魚菜共生 循環(huán)農(nóng)業(yè)優(yōu)質(zhì)高效

        2021-12-05 14:25:11馬雪楊振亞
        農(nóng)業(yè)知識 2021年3期

        文/?馬雪 楊振亞

        “我們的菜都是用火山石種的,火山石能很好地幫助根系生長,微生物在此繁殖,種出的蔬菜更加綠色、健康?!焙瑫r節(jié),在冠縣定遠(yuǎn)寨鎮(zhèn)定遠(yuǎn)寨村,山東潤濤生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的魚菜共生大棚內(nèi)溫暖如春,經(jīng)理巴特爾拿起火山石種植槽里的一棵芹菜,細(xì)心地向筆者介紹著。

        在植物種植槽旁的水池內(nèi),成群的錦鯉正在悠然嬉戲?!斑@里養(yǎng)魚不用換水,種菜不用土和肥,秘訣就在于‘魚菜共生’:魚池里的水經(jīng)水循環(huán)系統(tǒng)流進(jìn)火山石種植槽,魚的排泄物和餌料殘渣經(jīng)微生物分解,轉(zhuǎn)化為蔬菜生長所需的營養(yǎng)物質(zhì);蔬菜將養(yǎng)分吸收完畢,凈化后的水再次回到魚池中,形成‘魚肥水-菜凈水-水養(yǎng)魚’的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng),既節(jié)約成本,又提高了效益?!卑吞貭栒f。

        定遠(yuǎn)寨村曾長期是個集體經(jīng)濟(jì)“空殼村”。近年來,定遠(yuǎn)寨鎮(zhèn)大力實施“歸雁工程”,積極引導(dǎo)在外人才帶著資金、技術(shù)、信息等反哺農(nóng)村,加速推動能人回鄉(xiāng)興產(chǎn)業(yè),帶動村民致富奔小康。

        2017年,來自內(nèi)蒙古的巴特爾回到妻子老家定遠(yuǎn)寨村創(chuàng)業(yè)。經(jīng)過兩年摸索,2019年,他投資400多萬元新建了兩個高效雙模骨架大棚,將養(yǎng)殖與種植兩種原本不同的技術(shù),巧妙地通過魚菜共生方式實現(xiàn)了“一水雙收”。

        據(jù)了解,魚菜共生大棚占地近2000平方米,池內(nèi)養(yǎng)殖著錦鯉、鯉魚、草魚等約1.5萬尾魚,目前魚產(chǎn)量近1.5萬公斤;池上除種植多種蔬菜外,還立體種植了棕櫚、檳榔、黃金葉、紫背竹等200多個品種的苗木和花卉,并繁育有薰衣草、香蜂草、檸檬香等16個名貴品種的中藥材。

        為充分利用空間,實現(xiàn)高效集約,巴特爾引進(jìn)立體氣霧栽培模式。“傳統(tǒng)平地種植蔬菜,每平方米最多種植40棵,但使用立體栽培,一平方米可以種365棵菜,效益倍增;一個1.5米高的氣霧桶種植香蜂草,提取的精油價值能達(dá)8000元。”巴特爾驕傲地說。

        作為冠縣最大的特色農(nóng)業(yè)生態(tài)園,如今潤濤公司的魚菜共生大棚既養(yǎng)魚種菜,還為游人提供特色水果采摘、農(nóng)耕文化與農(nóng)事體驗。2020年已吸引了數(shù)千名游客前來觀光、研學(xué),獲得收益100多萬元。

        定遠(yuǎn)寨鎮(zhèn)還依托此公司走出“黨支部+合作社+企業(yè)+農(nóng)戶”融合發(fā)展之路,利用上級扶持資金327萬元建設(shè)大棚20余個,讓潤濤公司和村民形成利益共同體。據(jù)統(tǒng)計,該公司共為周邊村民提供40余人的就業(yè)崗位,人均年工資達(dá)2.6萬元,有效提高了村民收入。

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