常生龍 付德玉 李世昆 李天銀

摘要：在阿魯科爾沁旗地區(qū)對(duì)引進(jìn)的高秋眠級(jí)紫花苜蓿品種WL440、WL525與正常種植低秋眠級(jí)苜蓿品種亮苜進(jìn)行干草產(chǎn)量、主要性狀、品質(zhì)及相對(duì)飼喂價(jià)值指標(biāo)比較評(píng)價(jià)。結(jié)果表明，高秋眠級(jí)紫花苜蓿品種WL440、WL525年干草產(chǎn)量分別為11 837、11 445 kg/hm2，較對(duì)照品種亮苜分別增產(chǎn)18.67%、14.74%。品質(zhì)達(dá)到《苜蓿干草質(zhì)量分級(jí)》二級(jí)苜蓿干草及以上標(biāo)準(zhǔn)。在阿旗地區(qū)苜蓿品種WL440、WL525當(dāng)年產(chǎn)量較為理想，可作為當(dāng)年豐產(chǎn)品種在當(dāng)?shù)貞?yīng)用。

關(guān)鍵詞：高秋眠級(jí)苜蓿;當(dāng)年產(chǎn)量;阿旗地區(qū);豐產(chǎn)性

中圖分類(lèi)號(hào)：S541? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? ? ? 文章編號(hào)：1001-1463（2021）01-0039-05

doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2021.01.008

Abstract：The hay yield， main characters， quality and relative feeding value of the introduced high fall- dormancy alfalfa cultivars WL440 and WL525 were compared and evaluated with the normal planting low-fall-rank alfalfa cultivars white clover in Ar Horqin Banner Area. The results showed that the hay yields of WL440 and WL525 alfalfa cultivars were 11 837 and 11 445 kg/hm2， respectively， which were 18.67% and 14.74% higher than that of the control cultivar Liangmu. The quality of alfalfa hay reaches the standard of grade 2 and above in Alfalfa hay quality grading. The yield of alfalfa cultivars WL440 and WL525 in Aqi Horqin Banner Area is more ideal， which can be used as high-yielding cultivars in local area.

Key words：High fall-dormancy Alfalfa;Current yield;Ar Horqin Banner Area;High yield

紫花苜蓿（Medicago sativa L.）屬多年生豆科草本植物，具有產(chǎn)量高、飼用價(jià)值高、抗逆性強(qiáng)、用途廣等眾多優(yōu)點(diǎn)，也是世界上種植面積最廣的優(yōu)質(zhì)蛋白作物，常被冠以“牧草之王”之稱 [1 - 2 ]。紫花苜蓿分布范圍廣，已成為我國(guó)種植面積最大、利用廣泛的一種飼料作物[3 ]。尤其近年優(yōu)質(zhì)苜蓿草產(chǎn)品在奶牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展中越來(lái)越受到重視，是奶牛良好的蛋白質(zhì)來(lái)源。苜蓿的秋眠性（Fall Dormancy，F(xiàn)D）指苜蓿在秋季隨著光照、溫度變化而導(dǎo)致苜蓿植株形態(tài)類(lèi)型和生活力發(fā)生變化的一種生長(zhǎng)特性[4 - 6 ]。在高緯度地區(qū)，秋季日照長(zhǎng)度的降低，引起苜蓿植株出現(xiàn)俯臥生長(zhǎng)，且生長(zhǎng)速度下降，其形態(tài)特征和生產(chǎn)能力發(fā)生變化[7 ]。實(shí)際上是與日照長(zhǎng)度變化有關(guān)的一種秋季生長(zhǎng)特性，是對(duì)短日照的一種生長(zhǎng)反應(yīng)[8 - 9 ]。秋眠性對(duì)苜蓿品種的適應(yīng)性和生產(chǎn)能力有重要影響，通常根據(jù)不同品種生長(zhǎng)期的長(zhǎng)短和抗寒能力，把苜蓿分成了9個(gè)秋眠級(jí)（FD Class）水平[10 ]。苜蓿秋眠級(jí)和其生產(chǎn)能力間存在對(duì)應(yīng)的關(guān)系，秋眠級(jí)越低的品種，因其春季返青晚，收割后再生速度也慢，產(chǎn)量水平要明顯低于秋眠級(jí)高的品種。盧欣石等[4 ]將我國(guó)苜蓿秋眠性強(qiáng)弱分為強(qiáng)秋眠性、秋眠性和弱秋眠性，不同秋眠級(jí)苜蓿品種的生物學(xué)特性和生產(chǎn)性能差異比較大[11 - 12 ]。

近年來(lái)，由于受土壤因素的制約，加之所處緯度較高，并且冬季寒冷和冬春季節(jié)多風(fēng)干旱，第2年春季的倒春寒使內(nèi)蒙古阿魯科爾沁旗（簡(jiǎn)稱阿旗）地區(qū)的苜蓿易受低溫冷凍災(zāi)害（融凍型凍害）的影響，往往受凍害死亡，影響苜蓿返青，從而造成種植失敗，損失極大。為此，我們對(duì)較高秋眠級(jí)苜蓿品種WL440和WL525在阿旗地區(qū)的當(dāng)年種植豐產(chǎn)適應(yīng)性進(jìn)行了評(píng)價(jià)，以期為生產(chǎn)實(shí)踐中選擇適宜的高秋眠級(jí)苜蓿品種提供參考。

1? ?材料與方法

1.1? ?供試材料

供試苜蓿品種WL 440（秋眠級(jí)6級(jí)）、WL 525（秋眠級(jí)8級(jí)）為北京正道生態(tài)科技有限公司從美國(guó)牧草資源公司（FGI）引進(jìn)的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)WL系列紫花苜蓿，均為包衣種子。對(duì)照紫花苜蓿品種亮苜（裸種，秋眠級(jí)4級(jí)）為阿旗田園牧歌草業(yè)有限公司提供。

1.2? ?試驗(yàn)區(qū)概況

阿旗田園牧歌草業(yè)有限公司地處內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市，位于內(nèi)蒙古自治區(qū)中部，赤峰市東北部，北緯43° 21′ 43″～45° 24′ 20″，東經(jīng)119° 02′ 15″～121° 01′。年均氣溫5.5 ℃，年日照時(shí)數(shù)2 760～3 030 h，極端最高氣溫40.6 ℃，極端最低氣溫-32.7 ℃，年平均積溫2 900～3 400 ℃，年均降水量300～400 mm，無(wú)霜期95～140 d，屬典型的大陸型氣候。該區(qū)土壤為風(fēng)沙土，土壤有機(jī)質(zhì)含量較低，通氣透水性強(qiáng)、保水保肥能力差，土壤pH 7.8，有機(jī)質(zhì)含量8.3 g/kg，速效氮含量58.52 mg/kg，速效磷含量25.41 mg/kg，速效鉀含量152 mg/kg。

1.3? ?試驗(yàn)方法

試驗(yàn)采用大區(qū)設(shè)計(jì)，供試3個(gè)苜蓿品種，每個(gè)品種種植1個(gè)噴灌圈（33.3 hm2左右），2019年4月16日采用免耕方式播種WL440、WL525，播種量37.5 kg/hm2，行距14.5 cm，播深1.0～1.5 cm，當(dāng)年刈割4茬;對(duì)照品種亮苜播種量30.0 kg/hm2，行距14.5 cm，播深1.0～1.5 cm，當(dāng)年刈割3茬。其他農(nóng)藝措施及田間管理均相同。

1.4? ?測(cè)定項(xiàng)目與方法

1.4.1? ?出苗情況及主要生育時(shí)期? ? 于播種后灌水5～7 d實(shí)地用目測(cè)法記載出苗情況，各生育期記錄標(biāo)準(zhǔn)以50%植株進(jìn)入某生育期為準(zhǔn)。

1.4.2? ? 株高? ? 各生育時(shí)期及每茬次刈割前測(cè)定，每個(gè)調(diào)查區(qū)隨機(jī)選取10株測(cè)定其自然高度，計(jì)算平均值。

1.4.3? ? 產(chǎn)量測(cè)定? ? 當(dāng)年出苗生長(zhǎng)到現(xiàn)蕾末期或初花期第1次刈割，刈割不同品種的地上部分，留茬6～8 cm，刈割面積為一個(gè)樣方1 m2，每個(gè)品種重復(fù)3次，分別測(cè)定其鮮草產(chǎn)量;刈割后每個(gè)小區(qū)取鮮樣500 g左右（記為A）放入105 ℃烘箱內(nèi)，經(jīng)過(guò)10 min后降溫到65 ℃，再經(jīng)過(guò)24 h烘至恒重，稱量記為B（單位為g），換算出干草產(chǎn)量。

干草產(chǎn)量=（B/A）×鮮草總產(chǎn)量

1.4.4? ? 根莖粗及側(cè)根數(shù)? ? 第4茬苜蓿刈割后，每小區(qū)隨機(jī)選取10株，挖出地下部分，在距離出土部分以下1 cm處用游標(biāo)卡尺測(cè)量根粗，求其平均值。自距離出土部分以下1 cm處開(kāi)始算起，橫向生長(zhǎng)當(dāng)年根系直徑大于0.5 cm即為側(cè)根，取全株計(jì)算側(cè)根數(shù)。

1.4.5? ? 營(yíng)養(yǎng)成分含量測(cè)定? ? 每小區(qū)隨機(jī)抽取500 g左右苜蓿鮮樣，同一個(gè)品種3次重復(fù)合裝在1個(gè)樣袋中稱其重量，帶回實(shí)驗(yàn)室自然風(fēng)干后粉碎混勻待用，粗蛋白含量采用半微量凱氏定氮法（GB/T6432-94）測(cè)定，粗脂肪采用索氏浸提法（GB/T6433-94）測(cè)定，酸性洗滌纖維（ADF）采用TY/T1459 — 2007規(guī)定的方法測(cè)定，中性洗滌纖維（NDF）采用GB/ T20806 — 2006規(guī)定的方法測(cè)定。

相對(duì)飼用價(jià)值（RFV）是近年來(lái)人們將酸性洗滌纖維（ADF）和中性洗滌纖維（NDF）用于建立一種牧草品質(zhì)評(píng)定和比較的相對(duì)簡(jiǎn)單的指數(shù)。由干物質(zhì)采食量（DMI）和可消化干物質(zhì)（DDM）計(jì)算得到。

相對(duì)飼喂價(jià)值（RFV）=DMI×DDM/1.29

DMI=120/NDF，式中DMI為粗飼料干物質(zhì)的隨意采食量，單位為占體重的百分比。

DDM=88.9-0.779×ADF，式中DDM為可消化的干物質(zhì)的量，單位為占干物質(zhì)的百分比。

1.5? ?數(shù)據(jù)處理

采用Excel 2010處理數(shù)據(jù)、制作圖表。

2? ?結(jié)果與分析

2.1? ?主要生育時(shí)期

通過(guò)表1可以看出，3個(gè)苜蓿品種均在4月16日播種。高秋眠級(jí)苜蓿品種WL440、WL525均于4月26日出苗，出苗期、生長(zhǎng)分枝期基本一致，差異不明顯，第1茬生長(zhǎng)時(shí)間為65 d，第2茬生長(zhǎng)時(shí)間為30 d，第3茬生長(zhǎng)時(shí)間為29 d，第4茬生長(zhǎng)時(shí)間為52 d。低秋眠級(jí)苜蓿品種亮苜（CK）第1茬生長(zhǎng)時(shí)間為70 d，第2茬生長(zhǎng)時(shí)間為30 d，第3茬生長(zhǎng)時(shí)間為52 d。

2.2? ?干草產(chǎn)量

產(chǎn)量是品種適應(yīng)性和生產(chǎn)性的綜合體現(xiàn)。苜蓿產(chǎn)量是指單位面積上苜蓿通過(guò)光合作用生產(chǎn)的地上部分各種器官的生物量總和，是評(píng)價(jià)牧草品質(zhì)的重要指標(biāo)[13 - 14 ]。由表2可以看出，不同苜蓿品種全年收獲4茬折合干草產(chǎn)量以WL440最高，達(dá)11 837 kg/hm2，較亮苜（CK）增產(chǎn)1 862 kg/hm2，增產(chǎn)率18.67%;其次是WL 525，為11 445 kg/hm2，較亮苜（CK）增產(chǎn)1 470 kg/hm2，增產(chǎn)率14.74%。

2.3? ?分枝數(shù)及根系

從表3可以看出，第4茬次苜蓿刈割后，根頸粗以WL525最粗，為2.71 mm，較亮苜（CK）粗0.38 mm;WL440為2.11 mm，較亮苜（CK）細(xì)0.22 mm。分枝數(shù)以亮苜（CK）最高，為8.10個(gè)/株，較WL440、WL525分別增加3.70、4.45個(gè)/株。主根長(zhǎng)、側(cè)根數(shù)、根冠均以亮苜（CK）最高，其中主根長(zhǎng)24.3 cm，較WL440、WL525分別長(zhǎng)8.8、2.2 cm;側(cè)根數(shù)較WL440、WL525分別多2.6、3.8個(gè)/株;根冠較WL440、WL525分別增加0.23、1.05 mm。

2.4? ?營(yíng)養(yǎng)成分及相對(duì)飼用價(jià)值

營(yíng)養(yǎng)成分是評(píng)定牧草飼用價(jià)值的重要指標(biāo)，可為牧草的選育和合理利用提供重要依據(jù)[15 ]。通常把粗蛋白質(zhì)和粗纖維含量作為飼用植物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的重要指標(biāo)，粗蛋白質(zhì)越高營(yíng)養(yǎng)成分越好;酸性洗滌纖維含量則影響家畜對(duì)牧草的消化率，其含量與養(yǎng)分消化率呈負(fù)相關(guān)，即飼草酸性洗滌纖維含量增大，家畜的消化率下降;中性洗滌纖維含量的高低直接影響家畜采食率，決定著家畜的飽腹感，含量高，則適口性差。由表4可以看出，苜蓿品種WL440隨茬次增加粗蛋白含量先增加后降低，3茬時(shí)最高，為225 g/kg;中性洗滌纖維、酸性洗滌纖維含量逐漸降低;相對(duì)飼喂價(jià)值逐漸升高，4茬時(shí)達(dá)192%。WL525粗蛋白含量3茬時(shí)達(dá)最高，為215 g/kg;中性洗滌纖維含量隨茬次增加先增加后減少，2茬時(shí)最高，為408 g/kg;酸性洗滌纖維含量隨茬次增加逐漸減少，1茬時(shí)最高，為325 g/kg;相對(duì)飼喂價(jià)值隨茬次增加逐漸增高，4茬時(shí)最高，為181%。亮苜（CK）粗蛋白含量2茬時(shí)最高，為211 g/kg;中性洗滌纖維、酸性洗滌纖維含量均在一茬時(shí)最高，分別為404、322 g/kg;相對(duì)飼喂價(jià)值3茬時(shí)最高，為159%。綜上分析，3個(gè)苜蓿品種的品質(zhì)均達(dá)到團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《苜蓿干草質(zhì)量分級(jí)》二級(jí)苜蓿干草及以上水平[16 ]。

3? ?小結(jié)

通過(guò)在阿魯科爾沁旗地區(qū)種植高秋眠級(jí)苜蓿品種WL440、WL525，與正常種植低秋眠級(jí)苜蓿品種亮苜進(jìn)行對(duì)比，并從苜蓿主要性狀、產(chǎn)量、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)及相對(duì)飼用價(jià)值進(jìn)行評(píng)價(jià)，表明阿旗地區(qū)種植苜蓿品種WL440、WL525當(dāng)年適應(yīng)性強(qiáng)，產(chǎn)量穩(wěn)定性較好。兩個(gè)高秋眠級(jí)紫花苜蓿品種當(dāng)年干草產(chǎn)量較高，分別為11 837、11 445 kg/hm2，較對(duì)照品種亮苜分別增產(chǎn)1 862、1 470 kg/hm2，增產(chǎn)率分別為18.67%、14.74%。品質(zhì)良好，均達(dá)到團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《苜蓿干草質(zhì)量分級(jí)》（T/ CAAA 001 — 2018）的二級(jí)苜蓿干草及以上質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。苜蓿品種WL440、WL525產(chǎn)量表現(xiàn)較為理想，能夠保證當(dāng)年種植效益，可作為阿旗地區(qū)當(dāng)年豐產(chǎn)苜蓿品種種植應(yīng)用。

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（本文責(zé)編：陳? ? 偉）