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        京郊油菜花錯播延長花期栽培技術

        2021-03-06 03:50:44劉雪瑩齊長紅李澤梅
        農業(yè)科技通訊 2021年1期
        關鍵詞:生長

        劉雪瑩 祝 寧 齊長紅 李澤梅

        (1.北京市昌平區(qū)農業(yè)技術推廣站 北京102200;2.北京金六環(huán)農業(yè)園 北京102200)

        金黃的油菜花田構成的田園美景十分壯觀,可以成為吸引鄉(xiāng)村觀光旅游的絕佳綠色資源,推進鄉(xiāng)村休閑農業(yè)觀光旅游。傳統(tǒng)的油菜花只有一個月的花期,雖然觀賞性強,但是花期短,讓人余味未盡。新品種‘迎春一號’打破了花期短的僵局,可在國慶期間和冬季盛開,供游客欣賞。

        昌平區(qū)位于北京市西北部,屬于京郊地區(qū),環(huán)境氣候較好,生態(tài)良好,60%的面積為山區(qū),晝夜溫差大,土壤透氣性強,適宜油菜花生長[1]。

        1 品種選擇

        ‘迎春一號’是從浙江農科院引進的油菜花新品種,其感光性和感溫性較一般油菜花要強,傳統(tǒng)的油菜花只有經過營養(yǎng)生長,再進入生殖生長,經過了冬天溫度較低的春化階段,才能開花,‘迎春一號’在秋季也可種植,其對低溫的耐性較強。與普通油菜種植相比,‘迎春一號’具有觀賞期延長、色彩豐富、效果突出等優(yōu)勢,此品種景觀種植模式主要適用和有利于發(fā)展景觀農業(yè)、春季和國慶期間吸引游客的地區(qū)。2019-2020 年度,北京市的冬油菜種植面積達5 000多畝,相比上年度增加大概50%,該品種利用價值高,適宜試驗種植。

        2 合理施肥

        2.1 底肥、追肥

        油菜花在耐肥性強的同時,還具有需肥量大的特點,其從出苗到現(xiàn)蕾需肥量在整個生育階段里是排在前列的,同樣抽薹開花階段也是需要大量肥的高峰關鍵時期。在需肥量極大期間,每畝施含鉀量較多的農肥 2 500~3 200 kg,氮肥 8~15 kg、磷肥 4~6 kg。施肥方法簡單,可以將農家肥和磷肥作為底肥施用,把氮肥總體含量的2/3 作為基肥和種肥使用,氮肥的1/3 作為追肥使用,保持前期促進生長、中期控制施肥、后期穩(wěn)定施肥的原則,在播種前一定要把土地底肥施足,當油菜花生長到3 葉時期時,配合定苗施用苗肥,一般每畝追肥清水糞850~1 400 kg,或者2~4 kg的尿素,這種方式追肥可以促進油菜花開葉發(fā)苗,移栽前4~6 d 內,注意每畝施尿素7 kg,這樣對栽后早發(fā)苗有好處。與此同時要及時打掃苗床附近的雜草,以此減少害蟲來源,移栽前的2~3 d 內施用1 次[2]。

        2.2 苗肥

        注意要提早施苗肥,還有多頻次使用苗肥,這樣對油菜花苗期生長所需要的養(yǎng)分可以做到按時按點供應上,通過冬季前溫度環(huán)境的促進作用,油菜花的生長可以到達空前絕后的效果,當然可以為越冬期間油菜花苗的茁壯生長提供良好的條件,從而實現(xiàn)油菜花的高產效果,以及達到穩(wěn)步增長產量的效果。苗前期和苗后期這2 次可以追苗肥,使用時間可以在苗前期的定苗時或者長到5 片真葉時期,基本上每畝使用4.5~5.5 kg 尿素,注意如果土壤里磷和鉀比例不夠標準值且底肥沒有加入磷鉀成分肥,應該及時補充施磷鉀肥。根據油菜花實際情況和天氣來決定苗后期的追肥對象、含量和時間,基本上每畝高氮復合肥 6.5~9.5 kg[3-4]。

        2.3 薹肥

        薹期在油菜花的生長發(fā)育中是營養(yǎng)生長和生殖生長的舉步并進時期,此時油菜花快速長枝和抽薹,花芽分化程度高,葉片面積也更加大,這個時候油菜花的需肥量最大,此時發(fā)枝發(fā)莢也相當關鍵。所以要根據實際情況穩(wěn)步施加薹肥,根據前期苗肥和底肥的施用情況和長勢來判斷,苗肥和基肥足夠供應,植株能茁壯生長,薹肥在一定意義上來講還是少施,當然也可以不施。但是如果出現(xiàn)了脫肥潛在趨勢的明顯現(xiàn)象,可能底肥和苗肥不夠,因此一定要早施薹肥,基本上每畝施用高氮復合肥13~18 kg。當薹高長至11~33 cm,此時油菜花位于抽薹中期,為一個適宜的施肥期。如果油菜花植株長勢弱,為了防止早衰,可在抽薹最開始的時候施肥,油菜花長勢強的話建議延長追施時間,最好在薹高35~55 cm 時進行,此時同樣也是抽薹的后期[5]。

        2.4 花肥

        種子的質量包括粒重和粒數,與開花后的營養(yǎng)環(huán)境息息相關,尤其是在油菜花剛開始一邊開花一邊結莢的時期,具體時期是位于抽薹后,此時對營養(yǎng)的進一步把控有利于質量的提升,但是如果油菜花長勢茂盛健壯,在薹期已經施了大量的肥完全可以不施或少施。值得注意的是,早熟品種可以在剛開始開花的時期少施。油菜花處于花期的追肥情況,建議在葉面噴施肥料,而等到開花結莢時,建議噴施0.3%磷酸二氫鉀,也可以換成0.2%~0.3%的尿素,為了解決花而不實的普遍潛在問題,建議在苗后期以及抽薹期噴施0.3%硼砂1 次[6]。

        3 播種定植

        3.1 播種

        ‘迎春一號’具有特早熟、可選播期等特點,此品種對低溫的耐性較強,8月10日播種的花期可以達到55 d,比常規(guī)的油菜花品種花期長。隨著播種時間的錯后,氣溫逐漸降低,花期也逐漸變短。9月10日播種的花期到11月25日才衰敗,錯期播種技術可延長花期(附表)。

        每日平均空氣溫度控制在1.9~3.2℃,土壤解凍后4~6 cm 可以播種,此時播種的行距保持在14 cm或30 cm,深度控制在2~3 cm,油菜花的播種量只要在每畝500 g 以內。

        附表 迎春一號不同播種期的開花期

        3.2 間苗

        油菜花的幼苗長出2~3 片真葉時,進行松土和鋤草作業(yè),落實好第1 次間苗工作。當油菜花幼苗長到 4~6 片真葉時,再執(zhí)行第 2 次間苗。值得注意的是,在陰雨天氣土壤過于潮濕的特別時期不宜間苗,避免發(fā)生土壤板結,防止阻礙生長發(fā)育。當各種病害引起的油菜花缺苗斷壟面積比較大時,最好要及時做好補油菜花苗及補種的相關工作。

        4 田間管理

        根據油菜花的長勢和土壤的濕度情況而定,基本上整個生育期在抽薹后開花前期和開花后期灌溉水2 次,有條件的可少量多次灌溉,依據節(jié)約水源的原則,同時創(chuàng)造良好的墑情,促進花期延長。開花前抽薹后這個關鍵時期,每畝追施5.5~8.5 kg 的尿素,當然要考慮到灌溉及下雨前。需要收獲籽粒的可每畝噴施硼肥0.1 kg。一般情況下,3月中下旬地塊可以灌返青水,每畝25~35 m3,此時每畝追施13 kg 尿素配合灌水,要因地制宜酌情增加和減少肥水的用量。

        5 病蟲害防治

        油菜花特別之處在于它的開花期是極其容易發(fā)病的時期,京郊地區(qū)主要防蚜蟲和菌核病。全方位開展菌核病的防治措施要選擇在油菜花開花初期,基本上每畝用25%咪鮮胺乳油45 mL,也可以在油菜花的整個植株上通過噴霧的方法,使用40%的菌核凈可濕性粉劑95 g,加入清水 45~75 kg,為了提高防效,重點防治重點部位,最好在油菜莖部的中下方噴藥霧。多次發(fā)病的區(qū)域隔4~6 d 可以再噴霧1 次,開春以后,日照延長、空氣溫度上升比較快,蚜蟲最易在油菜花中大面積暴發(fā),最好及時采取措施預防,每畝9.5~19.5 g 10%的吡蟲啉,加入清水45 kg 噴施。

        5.1 油菜花菌核病

        剛開始開花的時候進行第一次防治,在盛花期再噴一次,注意如果提前開花一定要提早預防,選在晴天上午打藥。施用40%的嘧霉胺懸浮液45 mL/畝,也可以用50%的異菌脲可濕性粉劑45 g/畝,如果上述藥劑都沒有,可選擇50%的腐霉利可濕性粉劑45~65 g/畝,或用25%咪鮮胺乳油100 mL/畝。

        5.2 油菜霜霉病

        整個生育期防治 2~3 次,最好每隔 4~6 d 防治1 次。藥劑可選用 72%的霜脲錳鋅 75~95 g/畝,或58%的甲霜靈錳鋅90 g/畝加入清水制成噴霧。為了省時省工,在防治油菜霜霉病時,建議每畝加入25%的噻蟲嗪水分散粒劑3~6 g,防治蚜蟲效果也很好,一舉兩得。

        6 適期收獲

        一天之中收獲的具體時間只要抓住無陽光這一點,最好在清晨太陽還未完全升起的時候收獲,防止發(fā)生掉?,F(xiàn)象。油菜花收獲的時期為整個種植地的油菜花出現(xiàn)65%的角果呈現(xiàn)黃綠色時,也就是油菜黃熟期,也可以是整個油菜花種植區(qū)域的角果有2/3都現(xiàn)黃時,或者油菜花分枝上方有些許綠色角果時。只要掌控好油菜花收獲的最好時期,可以收獲最高含油量和最高產量,也就是當分枝中部角果內的種子出現(xiàn)紅褐色時。一定注意不要圖快也不要管理太松散,因為收獲過晚角果過熟的話,果殼中的籽粒容易裂開并脫落,沒有做到充分利用籽粒;同樣收獲過早的話,角果發(fā)育不成熟沒有食用價值。觀花后可以作為綠肥還田,也可以收籽榨出優(yōu)質菜籽油。經收割后的花莖可以作為肥料,用于稻田種植和養(yǎng)殖業(yè)。

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