朱姝蕊 張清洋

（1麗水市職業(yè)技術(shù)學(xué)院，浙江麗水323000；2慶元縣食用菌產(chǎn)業(yè)中心，浙江慶元323800）

香菇是一種東南亞地區(qū)廣泛栽培的食用菌，且食用香菇在中日韓三國(guó)尤為盛行。我國(guó)民間流傳著菇神吳三公斧劈椴木種香菇的說(shuō)法，日本也有山民向仲哀天皇進(jìn)貢香菇的記載。明治維新時(shí)期，菌物學(xué)的傳入解釋了食用菌栽培機(jī)理，為菌種的分離純化提供了理論基礎(chǔ)[1]。同一時(shí)期，西方的產(chǎn)權(quán)觀(guān)念引入日本，日本的品種權(quán)意識(shí)開(kāi)始萌芽。日本在亞洲國(guó)家中率先建立知識(shí)產(chǎn)權(quán)制度，修訂《種子法》，維護(hù)育種者、品種權(quán)人的利益，促進(jìn)了育種產(chǎn)業(yè)繁榮。在此背景下，森產(chǎn)業(yè)株式會(huì)社（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“森產(chǎn)業(yè)”）逐漸成長(zhǎng)為涉及多領(lǐng)域的集團(tuán)化公司。對(duì)森產(chǎn)業(yè)品種權(quán)布局的研究有助于拓寬尚處于起步階段的食用菌育種企業(yè)在品種審定、品種權(quán)保護(hù)、育種投入等方面的視野，提供新的食用菌品種布局思路和保護(hù)策略。

1 日本森產(chǎn)業(yè)株式會(huì)社簡(jiǎn)介

1934 年森喜作博士開(kāi)始從事香菇栽培的研究，之后成立了森產(chǎn)業(yè)株式會(huì)社的前身——森林食用菌研究所。該所在1942 年研制成功“菌種駒制造法”，推動(dòng)了香菇的人工栽培[2]。森博士的研發(fā)過(guò)程被日本小學(xué)語(yǔ)文教材收錄?！胺N駒”是指帶有菌絲的木片，將這種木片放入裝有木屑的廣口瓶?jī)?nèi)，待菌絲長(zhǎng)滿(mǎn)瓶后，全部取出嵌入原木中培養(yǎng)出香菇。森產(chǎn)業(yè)專(zhuān)注于蘑菇遺傳資源的研究與開(kāi)發(fā)，成立了不同的研發(fā)部門(mén)，采取雜交育種方法培育菌株，其中符合日本《種苗法》要求的菌株申報(bào)品種權(quán)；同時(shí)，森產(chǎn)業(yè)在1992年收購(gòu)亞庫(kù)特株式會(huì)社蘑菇事業(yè)部、1994 年收購(gòu)龜甲萬(wàn)株式會(huì)社蘑菇事業(yè)部。半個(gè)多世紀(jì)以來(lái)，森產(chǎn)業(yè)通過(guò)先進(jìn)的菌種保藏、培育、收集技術(shù)，企業(yè)并購(gòu)的商業(yè)手段，逐漸確立了其在日本的優(yōu)勢(shì)地位，其食用菌種質(zhì)資源持有量號(hào)稱(chēng)“世界第一”。

香菇栽培遍及日本全境，并有廣泛的認(rèn)知度。日本狹長(zhǎng)形國(guó)土需要多樣化的香菇品種，以適應(yīng)各地不同氣候及栽培條件，實(shí)現(xiàn)周年栽培和潮次高效輪轉(zhuǎn)。對(duì)于食用菌生產(chǎn)者來(lái)說(shuō)，“高產(chǎn)、高品質(zhì)、低成本”是一個(gè)永遠(yuǎn)的追求。森產(chǎn)業(yè)利用先進(jìn)的育種技術(shù)，培育出大量?jī)?yōu)質(zhì)的菌種提供給全國(guó)的生產(chǎn)者。在日本香菇授權(quán)品種中森產(chǎn)業(yè)的品種約占三分之一。除了菌種研發(fā)以外，森產(chǎn)業(yè)還通過(guò)對(duì)各種栽培原料、機(jī)器、設(shè)施的研發(fā)，以提高生產(chǎn)效率、擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模、改善食用菌從業(yè)者的經(jīng)營(yíng)狀況。目前，森產(chǎn)業(yè)的研究開(kāi)發(fā)部門(mén)致力于利用在食用菌的生物學(xué)特性、生物機(jī)理、菌株保藏等領(lǐng)域積累的大量基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，開(kāi)發(fā)新品種和檢測(cè)生理活性物質(zhì)[2]。

2 森產(chǎn)業(yè)株式會(huì)社品種概況

2.1 歷年申請(qǐng)和授權(quán)趨勢(shì)（圖1）

自1978年日本開(kāi)始品種審定工作以來(lái)，森產(chǎn)業(yè)株式會(huì)社積極提出食用菌領(lǐng)域的品種權(quán)申請(qǐng)，且早期的申請(qǐng)集中在香菇領(lǐng)域。1978—2020年42年間，森產(chǎn)業(yè)的品種權(quán)申請(qǐng)僅在1984 年、2003 年、2005年、2011 年間斷。從1981 年開(kāi)始獲得品種授權(quán)到2020 年，森產(chǎn)業(yè)共計(jì)9 年未獲得品種授權(quán)，20 世紀(jì)80 年代有 3 年和 2000 年以后有 6 年未獲授權(quán)[3]。由此可見(jiàn)，日本對(duì)待食用菌品種審查的態(tài)度是從20世紀(jì)80 年代初的謹(jǐn)慎到20 世紀(jì)90 年代的相對(duì)寬松，再到21 世紀(jì)后嚴(yán)格。品種審定周期長(zhǎng)造成了申請(qǐng)與授權(quán)不在同一時(shí)期，甚至部分前期申請(qǐng)?jiān)谙乱浑A段才獲得授權(quán)。

導(dǎo)入期1979—1989 年。這一時(shí)期森產(chǎn)業(yè)以香菇品種權(quán)申請(qǐng)為主，同時(shí)人工栽培灰樹(shù)花在日本迅速發(fā)展。森產(chǎn)業(yè)共提出30份品種權(quán)申請(qǐng)，其中香菇申請(qǐng)23份、灰樹(shù)花申請(qǐng)7份；獲得授權(quán)22份，其中香菇17 份、灰樹(shù)花5 份。由于森產(chǎn)業(yè)在日本昭和時(shí)期便開(kāi)始香菇的育種研究工作，擁有較好的技術(shù)積累，因此，在日本品種授權(quán)伊始整體授權(quán)率較高，為73.33%。

圖1 森產(chǎn)業(yè)歷年申請(qǐng)和授權(quán)趨勢(shì)

成長(zhǎng)期1990—1999 年。森產(chǎn)業(yè)在保持傳統(tǒng)香菇育種和灰樹(shù)花育種優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，開(kāi)始拓展新的育種領(lǐng)域（糙皮側(cè)耳），且育種方向逐漸多元化。此時(shí)期，森產(chǎn)業(yè)提出32 份申請(qǐng)，其中香菇29 份，灰樹(shù)花1份，糙皮側(cè)耳2份。共有31份獲得授權(quán)，其中香菇26 份、灰樹(shù)花3 份、糙皮側(cè)耳2 份，授權(quán)量迎來(lái)了歷史的最高峰。新品種授權(quán)率高，香菇、灰樹(shù)花授權(quán)審查嚴(yán)格。

成熟期2000—2009 年。森產(chǎn)業(yè)香菇、灰樹(shù)花的品種積累數(shù)量可觀(guān)，在日本菌種企業(yè)中保持領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，金針菇、杏鮑菇、荷葉離褶傘的品種權(quán)申請(qǐng)逐漸豐富了其食用菌品種種類(lèi)。森產(chǎn)業(yè)提出18 份品種權(quán)申請(qǐng)，其中香菇12份、灰樹(shù)花2份、金針菇1份、杏鮑菇2 份、荷葉離褶傘1 份。雖品種權(quán)審查嚴(yán)格后審查周期被大幅延長(zhǎng)，但森產(chǎn)業(yè)基于技術(shù)積累，授權(quán)率仍然達(dá)77.78%，主要原因是1/3 的授權(quán)為前期申請(qǐng)（當(dāng)期申請(qǐng)明顯偏少）。這時(shí)期，共有23份獲得授權(quán)，其中香菇20份、荷葉離褶傘1份、杏鮑菇2份。

緊縮期2010—2020年。森產(chǎn)業(yè)香菇品種權(quán)申請(qǐng)數(shù)量逐漸下降，增加滑子菇品種權(quán)的申請(qǐng)。這一時(shí)期，森產(chǎn)業(yè)提出8份申請(qǐng)，其中香菇7份、滑子菇1份。得益于多年的品種審查制度，日本國(guó)內(nèi)才擁有了大量香菇品種。森產(chǎn)業(yè)為保持香菇品種的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，采取減少申請(qǐng)量、增加種類(lèi)的方法，確保當(dāng)期申請(qǐng)品種授權(quán)率達(dá)100%。森產(chǎn)業(yè)申請(qǐng)獲得12份授權(quán)，其中香菇8份、金針菇1份、灰樹(shù)花2份、滑子菇1份。

日本國(guó)內(nèi)香菇品種市場(chǎng)趨于飽和，森產(chǎn)業(yè)在面向多樣化發(fā)展食用菌品種過(guò)程中，仍然保持了香菇品種的優(yōu)勢(shì)地位。多年的技術(shù)積累保障了森產(chǎn)業(yè)每年香菇品種權(quán)的申請(qǐng)量，授權(quán)數(shù)量的上升使授權(quán)率始終維持在較高水平。

2.2 審定年限分析

審定年限是指品種提出申請(qǐng)后到授權(quán)公告所經(jīng)歷的自然年，主要用于表示品種審定的難易程度，一般審查年限越長(zhǎng)品種授權(quán)率越低。森產(chǎn)業(yè)的授權(quán)品種平均審定年限為4.5年，審定年限為4年以下（包含4 年）的品種數(shù)量共計(jì)80 個(gè)，占90.91%，審定年限為4年，共計(jì)34個(gè)，占38.64%（表1）。

表1 森產(chǎn)業(yè)品種授權(quán)年限分析

從授權(quán)時(shí)間分布上看，1979—1989 年平均審定年限為3.04 年；1990—1999 年平均審定年限為3.48年；2000—2009 年平均審定年限為 3.17 年；2010—2020 年平均審定年限為4.25 年。由此可見(jiàn)，品種審定趨于嚴(yán)格。

從具體食用菌品種平均審定年限來(lái)看，香菇為3.48年、糙皮側(cè)耳為2年、荷葉離褶傘為3年、滑子菇為6 年、灰樹(shù)花為3.2 年、金針菇為3 年、杏鮑菇為2年。結(jié)合審定品種數(shù)量綜合分析，森產(chǎn)業(yè)香菇、灰樹(shù)花的育種優(yōu)勢(shì)明顯，糙皮側(cè)耳、荷葉離褶傘、金針菇處于行業(yè)內(nèi)平均水平，而滑子菇并非其育種優(yōu)勢(shì)領(lǐng)域。

2.3 品種布局概況

森產(chǎn)業(yè)成立初期主要從事香菇栽培，1953 年開(kāi)始正式發(fā)售香菇品種森121 號(hào)；1962 年因市場(chǎng)需求的上升新建大分縣工廠(chǎng)，開(kāi)始銷(xiāo)售香菇品種森W4號(hào)；1963年開(kāi)始生產(chǎn)圓楔形種駒（用于段木栽培的菌種）；1972年成功栽培灰樹(shù)花；1974年成功確立灰樹(shù)花的人工栽培標(biāo)準(zhǔn)[2]。1986年灰樹(shù)花品種森M52號(hào)、森 M53 號(hào)、森 M56 號(hào)，1989 年森 M57 號(hào)，1988 年森M58號(hào)，1990年森M54號(hào)，1991年森M60號(hào)，1995年森 M55 號(hào)，2010 年森 M50 號(hào)、森 M59 號(hào)均獲得授權(quán)。1990 年糙皮側(cè)耳品種森 H38 號(hào)、1993 年森 H30 號(hào)培育成功。森產(chǎn)業(yè)2001 年培育成功荷葉離褶傘品種HK15；2004 年培育出滑子菇品種森 N67 號(hào)，2014 年培育出森N11號(hào)；2007年培育出杏鮑菇品種森24號(hào)，2009年培育出森26號(hào)；2007年培育出金針菇品種森75號(hào)。目前森產(chǎn)業(yè)的71個(gè)香菇品種先后獲得授權(quán)，占森產(chǎn)業(yè)授權(quán)品種的81%；灰樹(shù)花品種10個(gè)；杏鮑菇品種2個(gè)；滑子菇品種2個(gè)；糙皮側(cè)耳品種2個(gè)；金針菇品種1個(gè)；荷葉離褶傘品種1個(gè)（表2）[3]。

品種側(cè)重度是指品種權(quán)人在某領(lǐng)域品種的申請(qǐng)量與自身品種總量的比值，數(shù)值越大表示對(duì)該領(lǐng)域品種的重視程度越高。森產(chǎn)業(yè)在食用菌品種領(lǐng)域明顯以香菇為核心，同時(shí)兼顧灰樹(shù)花和部分珍稀菇類(lèi)品種。森產(chǎn)業(yè)品種側(cè)重度[4]排名：第一位為香菇；第二位為灰樹(shù)花；第三位為杏鮑菇、糙皮側(cè)耳；第四位為金針菇、荷葉離褶傘和滑子菇。

相對(duì)品種密度是指品種權(quán)人在某領(lǐng)域品種的申請(qǐng)總量與該品種權(quán)人涉及食用菌領(lǐng)域的品種分支項(xiàng)數(shù)，數(shù)值越大表示在該領(lǐng)域品種布局越密集。森產(chǎn)業(yè)相對(duì)品種密度排序：第一位為灰樹(shù)花；第二位為香菇；第三位為杏鮑菇、糙皮側(cè)耳；第四位為滑子菇、金針菇、荷葉離褶傘。

平均壽命是指品種授權(quán)日開(kāi)始到品種權(quán)利消失日的自然年，代表品種的存續(xù)期，用來(lái)評(píng)估品種權(quán)人在某領(lǐng)域的品種的穩(wěn)定性，數(shù)值越大代表權(quán)利越穩(wěn)定。森產(chǎn)業(yè)食用菌品種平均壽命排序：第一位為香菇；第二位為糙皮側(cè)耳和金針菇；第三位為灰樹(shù)花；第四位為杏鮑菇；第五位為荷葉離褶傘；第六位為滑子菇。

2.4 森產(chǎn)業(yè)株式會(huì)社有效品種概況

有效品種是指從授權(quán)日開(kāi)始計(jì)算，品種權(quán)利處于保護(hù)期的品種，一般為尚未過(guò)法定保護(hù)年限、無(wú)失效事由的品種。森產(chǎn)業(yè)香菇有效品種中以早期的“森系”和千禧年后的“もり系”（森林）為主，共計(jì)16 個(gè)，占據(jù)森產(chǎn)業(yè)有效品種的優(yōu)勢(shì)地位；森產(chǎn)業(yè)有效品種審定年限也較長(zhǎng)，有效品種平均的壽命高于香菇品種的平均壽命。森產(chǎn)業(yè)的香菇有效品種審定年限較長(zhǎng)，在權(quán)利上相對(duì)穩(wěn)定。森產(chǎn)業(yè)在灰樹(shù)花、杏鮑菇、滑子菇、金針菇領(lǐng)域的有效品種均為1個(gè)，其中在灰樹(shù)花領(lǐng)域雖然優(yōu)勢(shì)明顯，但大量品種已經(jīng)失效，表明其在該領(lǐng)域的品種布局力度不夠；杏鮑菇有效品種壽命相對(duì)較長(zhǎng)，權(quán)利狀態(tài)穩(wěn)定，但品種布局較弱；金針菇有效品種中權(quán)利狀態(tài)穩(wěn)定，審定年限短，利于快速獲得授權(quán)；滑子菇有效品種審定周期較長(zhǎng)，不利于快速獲得授權(quán)。目前森產(chǎn)業(yè)無(wú)荷葉離褶傘、糙皮側(cè)耳有效品種。

表2 森產(chǎn)業(yè)株式會(huì)社食用菌品種布局概況

表3 森產(chǎn)業(yè)株式會(huì)社有效食用菌品種[3]

建議森產(chǎn)業(yè)株式會(huì)社發(fā)揮灰樹(shù)花領(lǐng)域的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，布局相應(yīng)的灰樹(shù)花品種，快速獲得授權(quán)，鞏固傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，增加杏鮑菇、金針菇領(lǐng)域的育種投入，利用審查周期短的特點(diǎn)擴(kuò)增有效品種數(shù)量。森產(chǎn)業(yè)的滑子菇品種審定年限過(guò)長(zhǎng)，可放棄滑子菇領(lǐng)域品種布局。

3 重點(diǎn)領(lǐng)域分析

3.1 香菇有效品種重點(diǎn)育種人分析

根據(jù)日本品種權(quán)辦公室公布的數(shù)據(jù)[3]，統(tǒng)計(jì)森產(chǎn)業(yè)香菇有效品種的育種人。由表4 可見(jiàn)，森產(chǎn)業(yè)香菇有效品種前五名重要育種人：第一名是生野泰文（代表品種有與一丸、清実、“もり”系列、森系列），以第一育種人身份育成9 個(gè)品種，以第二育種人身份育成1個(gè)品種，約占總授權(quán)量的16%；第二名是赤石博（代表品種有ML 系列、森系列等），以第一、第二、第三育種人身份均分別育成3 個(gè)品種，占總授權(quán)量的14%；第三名是田村孝史（代表品種有森XR 系列、森4 系列），以第一育種人身份育成2 個(gè)品種，以第二育種人身份育成4個(gè)品種，第三育種人身份育成1個(gè)品種，約占總授權(quán)量的11%；第四名是谷本茂樹(shù)（代表品種有ML 系列、“もり”系列），以第一育種人身份育成1 個(gè)品種，以第二育種人身份育成4 個(gè)品種，占總授權(quán)量的8%；第五名是後田牧洋（代表品種有“もり”系列、森4系列），以第一育種人身份育成3 個(gè)品種，以第二育種人身份育成1 個(gè)品種，占總授權(quán)量的6%。

3.2 香菇有效品種特征分析

森產(chǎn)業(yè)香菇品種可以分為五個(gè)主要系列，包括森系列、“もり”系列、Y 系列、ML 系列、JMS 系列。森系列香菇品種壽命最長(zhǎng)，可段木栽培、代料栽培。森系列衍生出13個(gè)技術(shù)分支共計(jì)47個(gè)品種；JMS系列有10 個(gè)技術(shù)分支16 個(gè)品種；Y 系列有4 個(gè)技術(shù)分支9個(gè)品種；“もり”系列有6個(gè)品種；ML 系列有3個(gè)品種。

表4 森產(chǎn)業(yè)香菇有效品種育種人統(tǒng)計(jì)

森產(chǎn)業(yè)香菇品種的一般特點(diǎn)：菌肉質(zhì)地較硬，代料栽培為主，子實(shí)體偏小，多為中溫型；菌蓋中央凸起，褐色為主，質(zhì)地硬，有鱗片著生；菌褶密，白色；柄多為直生、短，蓋柄比偏大；產(chǎn)量較低。

“もり”（森林）系列特點(diǎn)：菌肉偏硬，后期品種秋実、成実有所改善；早期品種以段木栽培為主，后期育種方向轉(zhuǎn)變?yōu)榇显耘啵蛔訉?shí)體大小中等；除春光外，多為中溫品種；菌蓋圓形平展或中央凹陷，較小，褐色為主，硬質(zhì)；菌褶疏密不等，均為白色；菌柄皆為直生，菌蓋比大；產(chǎn)量低。

森系列特點(diǎn)：菌肉質(zhì)地偏硬；均為代料栽培品種；子實(shí)體中等；菌蓋圓形中等，褐色，較厚；菌褶白色，直生；菌柄短，菌蓋比大；產(chǎn)量明顯高于其他系列品種。

森X系列（衍生系列）特點(diǎn)：菌肉硬質(zhì)；均為代料栽培品種；子實(shí)體小；菌蓋圓形，平展，較小，褐色為主，較??；菌褶密，白色，直生；菌柄短，菌蓋較其他系列品種偏大；產(chǎn)量低。

森ds 系列（衍生系列）特點(diǎn)：代料栽培品種；菌肉質(zhì)地硬；子實(shí)體中等；菌蓋圓形，中央有凹陷，中等大小，較硬；菌褶密，白色，直生；菌柄較短，菌蓋比大；產(chǎn)量低。

表5 香菇有效品種特征[3]

ML 系列特點(diǎn)：代料栽培品種；菌肉硬；子實(shí)體大；菌蓋圓形，較大，極其厚實(shí)，中央有明顯凸起；菌褶白色，直生；菌柄長(zhǎng)度中等，菌蓋比大；產(chǎn)量低。

JMS 系列特點(diǎn)：段木栽培品種；菌肉質(zhì)地硬；子實(shí)體中等；菌蓋圓形中等，中央有凹陷，厚實(shí)；菌褶白色，較稀，延生至菌柄；菌柄長(zhǎng)度中等，菌蓋比大；產(chǎn)量低。

4 小結(jié)與討論

森產(chǎn)業(yè)株式會(huì)社作為日本歷史最悠久的食用菌菌種生產(chǎn)企業(yè)培育了大量的優(yōu)質(zhì)良種，香菇育種一直是其食用菌育種的核心。截至2020年，森產(chǎn)業(yè)共計(jì)有授權(quán)品種89 個(gè)，其中香菇71 個(gè)，灰樹(shù)花10個(gè)，杏鮑菇2個(gè)，滑子菇2個(gè)，糙皮側(cè)耳2個(gè)，金針菇1個(gè)，荷葉離褶傘1個(gè)。參照審定年限可知，森產(chǎn)業(yè)在香菇、灰樹(shù)花領(lǐng)域品種優(yōu)勢(shì)明顯，糙皮側(cè)耳、荷葉離褶傘、金針菇領(lǐng)域處于日本育種企業(yè)的平均水平，滑子菇領(lǐng)域育種周期較長(zhǎng)處于劣勢(shì)地位。雖然森產(chǎn)業(yè)在育種方面擁有輝煌的歷史，但目前有效品種數(shù)量明顯下降，僅有20 個(gè)，約占全部授權(quán)品種的四分之一，其中荷葉離褶傘、糙皮側(cè)耳已無(wú)有效品種（表明品種結(jié)構(gòu)失衡）。

森產(chǎn)業(yè)在香菇品種領(lǐng)域擁有5 個(gè)主要系列、27個(gè)技術(shù)分支，包括低溫至高溫各種溫型，段木栽培、代料栽培等各種栽培方式的品種，滿(mǎn)足了本國(guó)各地生產(chǎn)者的需求。

中日兩國(guó)香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展一直有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，尤其是在菌種方面。得益于20 世紀(jì)70 年代中日邦交正?；?，兩國(guó)逐漸放開(kāi)經(jīng)貿(mào)，香菇品種陸續(xù)引入中國(guó)。彼時(shí)我國(guó)香菇產(chǎn)業(yè)尚處在艱難摸索階段。日本香菇品種的引進(jìn)和我國(guó)香菇對(duì)日出口在很大程度上幫助了中國(guó)香菇產(chǎn)業(yè)從起始階段過(guò)渡到增長(zhǎng)階段。我國(guó)也在此后培育出一系列香菇品種，如上海農(nóng)業(yè)科學(xué)院的“申香”系列、浙江慶元的“241 系列”等。不同的是，日本較早重視品種權(quán)保護(hù)，一系列法律法規(guī)和科學(xué)技術(shù)手段很早便應(yīng)用在了食用菌品種保護(hù)上。例如，在法律上，日本《種苗法》規(guī)定了派生品種制度、衍生品種制度等；1972 年日本就加入了國(guó)際種子聯(lián)盟公約（UPOV），保障本國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際貿(mào)易；品種審定上，大力推動(dòng)DUS（特異性、一致性、穩(wěn)定性）測(cè)試指南的研制工作。這些都促使了日本菌種生產(chǎn)企業(yè)加大對(duì)培育品種的研發(fā)投入，也促進(jìn)了日本食用菌產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。

反觀(guān)我國(guó)，在食用菌品種權(quán)保護(hù)領(lǐng)域還與日本存在很大的差距。首先，品種權(quán)申請(qǐng)的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后。日本僅香菇品種便有203 個(gè)，我國(guó)全部食用菌品種權(quán)申請(qǐng)45個(gè)[5]；其次，DUS測(cè)試指南研制思路差異明顯。如在香菇領(lǐng)域，日本的審定標(biāo)準(zhǔn)將段木用品種和代料用品種分開(kāi)審定，育種主體類(lèi)型和理念上明顯不同。日本以企業(yè)為主，育種面向生產(chǎn)者的實(shí)際需要，國(guó)內(nèi)科研機(jī)構(gòu)育種以項(xiàng)目為主，目的在于結(jié)題驗(yàn)收。可喜的是我國(guó)食用菌生產(chǎn)企業(yè)意識(shí)到了這一點(diǎn)并采取了一些措施，國(guó)內(nèi)企業(yè)參股國(guó)際菌種企業(yè)施爾豐國(guó)際生物科技有限公司，吉林黑尊生物科技股份有限公司、山東七河生物科技股份有限公司、浙江壽仙谷醫(yī)藥股份有限公司等民營(yíng)企業(yè)也開(kāi)始申請(qǐng)品種權(quán)。

中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展到今天仍沒(méi)有真正形成產(chǎn)業(yè)資本[6]。金融資本每隔一段時(shí)間便席卷行業(yè)，導(dǎo)致企業(yè)兼并和惡性循環(huán)的價(jià)格戰(zhàn)未促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。產(chǎn)業(yè)資本，是“知道產(chǎn)業(yè)需要什么”的資本，是“知道市場(chǎng)需要什么”的資本；希望有意愿投資食用菌育種項(xiàng)目的資本出現(xiàn)，追本溯源構(gòu)建中國(guó)食用菌譜系，布局品種權(quán)，從產(chǎn)業(yè)源頭出發(fā)，更好地依托14億人口的龐大市場(chǎng)提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展。