陳 君

（營(yíng)口市老邊區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合發(fā)展服務(wù)中心（柳樹動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所），遼寧 營(yíng)口 115000）

林下土雞養(yǎng)殖技術(shù)是目前農(nóng)村推廣并且實(shí)行一項(xiàng)綠色環(huán)保養(yǎng)殖項(xiàng)目，養(yǎng)殖產(chǎn)品的品質(zhì)好，口感好，產(chǎn)品附加值高，可使農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入提高一個(gè)檔次，可帶動(dòng)農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，使越來(lái)越多的農(nóng)民盡快脫貧。

1 林下土雞養(yǎng)殖的優(yōu)點(diǎn)

1.1 養(yǎng)殖成本低

林下土雞養(yǎng)殖對(duì)場(chǎng)地的要求較低，只需要選擇一些比較寬敞的地方，并且要有一定的綠植，比如土坡、林場(chǎng)等地方，都可以當(dāng)做林下土雞養(yǎng)殖的場(chǎng)地的，養(yǎng)殖成本較低。土雞養(yǎng)殖的周期較短成本回收快養(yǎng)殖資金周轉(zhuǎn)靈活。林下土雞都是散養(yǎng)的，發(fā)病率較低，養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)較小。林下土雞養(yǎng)殖過(guò)程中所需要的飼料量小且要求也低，因此，林下土雞養(yǎng)殖是成本投入低見效快的項(xiàng)目。

1.2 養(yǎng)殖技術(shù)要求較低

林下土雞是散養(yǎng)的，不需要很多人干預(yù)，因此，在林下土雞養(yǎng)殖之前，只需要合理規(guī)劃和安排養(yǎng)殖場(chǎng)地，如果規(guī)劃得當(dāng)，在養(yǎng)殖過(guò)程中基本上不會(huì)出現(xiàn)影響收益的問(wèn)題?？梢园蚜窒峦岭u養(yǎng)殖當(dāng)做副業(yè)在農(nóng)村推廣，從而提高自己的家庭收入，可以帶動(dòng)農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

1.3 經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益雙贏

林下土雞養(yǎng)殖過(guò)程中，所需要的飼料基本上是以草籽和昆蟲為主，由此可見，林下土雞在其生長(zhǎng)過(guò)程中，需要的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)以及各種微量元素都可以得到充足的補(bǔ)充。在土雞生長(zhǎng)時(shí)，由于其活動(dòng)范圍比較大，運(yùn)動(dòng)量也較大，其抵抗力是比一般的肉雞強(qiáng)的，而且在人們食用時(shí)，會(huì)感覺到其肉質(zhì)更加緊致，口感會(huì)更好。林下土雞養(yǎng)殖不僅提高了雞肉類食品的綜合品質(zhì)，林下土雞的糞便可以當(dāng)做有機(jī)肥料增加土壤肥力，促進(jìn)林木生長(zhǎng)林下土雞在平時(shí)攝入食物時(shí)，會(huì)吃掉草籽，可防止其周圍的雜草過(guò)度生長(zhǎng)；吃掉蟲子，會(huì)降低養(yǎng)殖場(chǎng)地的蟲害發(fā)生，因此，林下土雞養(yǎng)殖，可以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益雙贏。

2 林下土雞養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

2.1 場(chǎng)地選擇

選擇場(chǎng)地時(shí)，應(yīng)該遠(yuǎn)離居民區(qū)、學(xué)校和水源等地。除此之外，還要注意場(chǎng)地的寬敞度，要保證車輛可以隨時(shí)進(jìn)出，不會(huì)造成土雞運(yùn)不出去的局面。林下土雞的養(yǎng)殖場(chǎng)地最好是樹木茂盛的場(chǎng)地，夏天可以為土雞遮擋住大部分的陽(yáng)光，下雨時(shí)還可以為土雞擋雨，冬季樹葉掉落，可保證土雞有充足的陽(yáng)光照射。

2.2 土雞品種選擇

對(duì)養(yǎng)殖業(yè)來(lái)講，品種選擇是相當(dāng)重要的，品種選擇的不對(duì)，將會(huì)對(duì)以后所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)生很大的影響。因此，在選擇土雞品種時(shí)，需要考慮當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境，一定要保證土雞可以正常生長(zhǎng)。除此之外，還要保證土雞在長(zhǎng)成之時(shí)，外觀特征不要太不好，這樣才能夠保證林下土雞可以占據(jù)良好的市場(chǎng)，從而獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。

2.3 嚴(yán)格防疫

在做林下土雞養(yǎng)殖時(shí)，一定要注意傳染病的感染情況。要想做好土雞養(yǎng)殖，一定要做好疫病防控工作。通常來(lái)講，林下土雞是放養(yǎng)的，我們都知道放養(yǎng)的牲畜一般都具有較強(qiáng)的抵抗力，但是，我們也不能放松警惕，寄生蟲對(duì)林下土雞來(lái)說(shuō)還是非常致命的，尤其是消化道寄生蟲病，養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)在土雞養(yǎng)殖過(guò)程中做好檢查工作，平時(shí)要注意進(jìn)行驅(qū)蟲處理，驅(qū)蟲時(shí)，盡可能的不使用人工合成藥物，可以選擇中藥進(jìn)行生物防治，可減少藥物殘留。

3 結(jié) 語(yǔ)

林下土雞因?yàn)槠淙赓|(zhì)鮮美，且其生長(zhǎng)環(huán)境安全，更容易被消費(fèi)者接受，從而提高其經(jīng)濟(jì)價(jià)值。林下土雞的養(yǎng)殖不僅僅可以提高經(jīng)濟(jì)效益，更可以保證其所在地區(qū)的生態(tài)環(huán)境是平衡的，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)平衡雙贏的局面。所以，我們應(yīng)該推廣林下土雞養(yǎng)殖業(yè)，從而促進(jìn)我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。