張 華

（湖南省漣源市橋頭河鎮(zhèn)動(dòng)物防疫站， 湖南 漣源417114）

日常消毒是防范病原傳播、疾病蔓延的重要途徑，必須做到科學(xué)效果，為此，屠宰場(chǎng)工作人員需根據(jù)本單位的屠宰工作的基本狀況擬定最相宜的消毒規(guī)劃，將日常消毒實(shí)施到位。

1 豬屠宰場(chǎng)消毒存在的問(wèn)題

1.1 消毒觀念有待強(qiáng)化

目前，漣源市各屠宰場(chǎng)工作人員的消毒觀念依然有待強(qiáng)化，在日常屠宰工作中對(duì)消毒事宜的重視度明顯不夠，很容易因?yàn)橄臼韬鰧?dǎo)致一系列問(wèn)題。諸如受僥幸心理影響，覺(jué)得生豬在屠宰場(chǎng)停留的時(shí)間有限，疾病蔓延幾率微乎其微；再如為獲得更高的經(jīng)營(yíng)收益，縮減消毒經(jīng)費(fèi)，有時(shí)只沖洗不及時(shí)消毒或不做針對(duì)性消毒，僅對(duì)幾個(gè)重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行消毒等。這些看似問(wèn)題不大的疏忽，很可能引發(fā)各種不可預(yù)估的損失，因此，必須將強(qiáng)化屠宰場(chǎng)工作人員的消毒觀念視為緊要工作。

1.2 消毒方式有待規(guī)范

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，部分屠宰場(chǎng)在消毒過(guò)程中存在不同程度的用藥不規(guī)范問(wèn)題，具體如下：（1）在消毒藥的選取上，未能精準(zhǔn)選用對(duì)病原體敏感度高的藥劑，致使最終的消毒效果不如預(yù)期；（2）在消毒劑的調(diào)配上，未能認(rèn)真依循用藥說(shuō)明的逐項(xiàng)要求一一進(jìn)行操作，有時(shí)還會(huì)增加或縮減調(diào)配濃度，存在一定的隨意性；（3）喜歡將不同的藥劑混用，容易導(dǎo)致藥劑的拮抗，藥劑的消毒效果大打折扣，不能發(fā)揮原有的消毒作用；（4）未能考慮到環(huán)境對(duì)消毒藥效發(fā)揮的不良影響，未能謹(jǐn)慎留意消毒時(shí)間和操作方法，在消毒時(shí)也容易留下一些死角等。

1.3 場(chǎng)區(qū)建設(shè)有待優(yōu)化

有些屠宰場(chǎng)的場(chǎng)內(nèi)布局必須進(jìn)一步優(yōu)化，例如場(chǎng)內(nèi)凈道和污道彼此交叉混合，未能設(shè)置專門性的污水通道，導(dǎo)致屠宰污水到處橫流，消毒池和沉淀池的設(shè)置不嚴(yán)格，有時(shí)污水尚未經(jīng)過(guò)嚴(yán)格清理便向外排放，這種布局上的失當(dāng)性致使屠宰場(chǎng)的消毒工作難以真正改善。另外，有些屠宰場(chǎng)也未能按規(guī)定建造大門消毒池，在長(zhǎng)、深、寬度上皆未達(dá)標(biāo)，自然無(wú)法有效適應(yīng)進(jìn)出車輛的消毒訴求，或沒(méi)有按時(shí)更換池內(nèi)的消毒劑，導(dǎo)致消毒劑的功效逐漸變?nèi)酰酥翉氐资А?/p>

2 優(yōu)化豬屠宰場(chǎng)消毒工作的對(duì)策

2.1 做好正確的消毒指導(dǎo)

對(duì)工作人員消毒觀念不強(qiáng)的問(wèn)題，相關(guān)部門一定要繼續(xù)擴(kuò)宣傳、強(qiáng)氛圍，除了傳統(tǒng)方式外，還可以借助于微信等新媒體平臺(tái)推送一些動(dòng)畫(huà)、圖示、小視頻等循序漸進(jìn)地給以相關(guān)人員正確的消毒引導(dǎo)，讓他們及時(shí)意識(shí)到消毒的必然性。同時(shí)，不定時(shí)抽查各屠宰場(chǎng)的消毒防疫狀況，對(duì)顯露出的問(wèn)題必須立即改，并指派專業(yè)技術(shù)人員到一線做好指導(dǎo)，監(jiān)督屠宰場(chǎng)將各項(xiàng)消毒事宜貫徹到位。此外，消毒必須充分細(xì)致，不要留下死角，在屠宰完生豬后，要及時(shí)對(duì)涉及到的污染物做好徹底消毒，尤其是地面和用過(guò)的器具，若是未能認(rèn)真清理，很容易引發(fā)一些不安全的事件。

2.2 規(guī)范化使用消毒藥劑

消毒藥劑不僅要選擇那些經(jīng)過(guò)相關(guān)部門認(rèn)可的正規(guī)藥劑，秉承安全、有效、無(wú)毒的原則，還要確保消毒操作的嚴(yán)謹(jǐn)性，嚴(yán)格執(zhí)行說(shuō)明書(shū)規(guī)定的消毒時(shí)間、用量和注意事項(xiàng)，以防接種操作不當(dāng)引發(fā)的各種問(wèn)題。在實(shí)際使用時(shí)，需仔細(xì)察看廠家規(guī)定，嚴(yán)格按照說(shuō)明書(shū)要求進(jìn)行消毒劑的調(diào)配，精準(zhǔn)做好計(jì)算和稱量事宜，在藥劑溶解之后再將其充分混合，確保消毒劑的濃度同規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)相一致。此外，還需明確一點(diǎn)，消毒劑本身的劑量同消毒效果并非正相關(guān)，切記不要盲目加大消毒劑的使用劑量，不然達(dá)不到原本的消毒目的，還可能會(huì)引發(fā)更多負(fù)面問(wèn)題。

2.3 定期更換消毒池藥劑

需依照車輪周長(zhǎng)兩倍之上的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)確定車輛消毒池的具體長(zhǎng)度，依照入口寬度確定消毒池的寬度，依照20cm標(biāo)準(zhǔn)來(lái)確定池內(nèi)消毒劑的深度，同時(shí)，為確保消毒劑功效的有效發(fā)揮，還要將車輛的進(jìn)出頻次考量在內(nèi)。日常消毒必須嚴(yán)格定期推進(jìn)，在實(shí)際消毒過(guò)程中不能長(zhǎng)時(shí)間使用同類消毒劑，不然很容易致使病原體產(chǎn)出抗藥性，導(dǎo)致消毒效果不佳，而需選用多類成分不一的消毒劑輪換使用，防范抗藥性問(wèn)題。另外，如果是露天消毒池還要綜合考量天氣因素，比如說(shuō)在下雨之后，池內(nèi)消毒劑的濃度會(huì)大大降低，此時(shí)必須做好消毒劑的換新方能確保正常的消毒。

3 結(jié)語(yǔ)

要想強(qiáng)化消毒防控成效，在日常的屠宰事務(wù)中必須確保對(duì)屠宰環(huán)境的徹底性清理和消毒，以期將病菌及時(shí)隔離開(kāi)來(lái)，必須基于屠宰場(chǎng)的工作實(shí)際商討最具實(shí)效性和可行性的消毒規(guī)劃。