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        為吃癡狂

        2021-03-04 07:31:13丁一
        新作文·初中版 2021年1期

        丁一

        居家隔離的日子里,零食被我消滅得一干二凈,于是我決定與媽媽聯(lián)合起來,創(chuàng)辦一次主題為“為吃癡狂”的美食節(jié)。

        炒黃豆

        冰箱里的肉、蔬菜很充足,廚房里的米、面、油很齊全。我想起之前讀過的一篇文章,叫《爺爺?shù)狞S豆》,真想嘗嘗炒黃豆的滋味??!說干就干,我從櫥柜里拿出一包黃豆,洗凈晾干,媽媽幫我調好了電餅鐺,我把黃豆倒入已經變熱的電餅鐺中,1 0分鐘之后打開電餅鐺——哇!黃豆的香氣撲鼻而來。我拿起一顆黃豆放到嘴里,嘎嘣!真香!我又用勺子舀起一大勺,丟進嘴里——嘎嘣嘎嘣!嘎嘣嘎嘣!真香??!

        彩餃子

        二月二,龍?zhí)ь^,在這天吃餃子是傳統(tǒng)習俗,人們都說在這一天吃餃子會行大運。

        一大早,媽媽和我就開始準備包餃子的材料。我突發(fā)奇想,對媽媽說:“為什么不做一些特別的餃子呢?”媽媽點點頭表示贊同。于是媽媽拿出一個紅心火龍果和一大捆菠菜,把火龍果用榨汁機榨成果汁之后,將菠菜焯一下,然后也榨成汁,再將果汁和菜汁分別倒入兩個面團中。面和好之后,菠菜面團像一大塊兒翡翠,紅心火龍果面團紅得像一團火。我們將餃子餡兒包入彩色的餃子皮中,不一會兒就包了一大盤餃子,紅紅綠綠的,看起來真誘人,讓人不禁垂涎三尺。

        餃子煮好之后,媽媽給我盛了一碗,我迫不及待地端起碗吃了起來。綠色的餃子吃起來有一股蔬菜味,紅色的餃子吃起來有股淡淡的甜味。彩餃子可真好吃!

        美味蛋糕

        網課結束后的一個周末,在媽媽的協(xié)助下,我嘗試做一些小蛋糕。我將面粉、雞蛋、芝士、牛奶等材料準備好之后,先把面和好,刷一層油之后用保鮮膜蓋起來,1 0分鐘之后再刷一層雞蛋液,把面團卷起來,再刷一層油,撒上芝士條,放入模具中,然后放入蒸鍋中蒸了4 0分鐘。一掀開鍋蓋,真是香氣撲鼻!咬上一口,奶香四溢!芝士還可以拉很長的絲兒呢!

        這次的“美食節(jié)”中,我們還做了很多美食,真是“為吃癡狂”!當然,我也從只會煮方便面的菜鳥晉升為一名優(yōu)秀的小廚師!

        (指導老師 余東芳)

        簡 評

        民以食為天。特殊時期,小小的廚房彌漫著美食的香味,生活便多了幾分溫暖和情趣。文章語言精練,小標題式的結構使得文章條理清晰。小作者將制作美食的過程寫得十分具體,非親歷者不可能敘述得如此詳盡,可見鮮活的素材就藏在平常的生活中。熱愛美食的人,其實就是熱愛生活的人。文章充滿熱氣騰騰的生活氣息,語言樸實,稱得上是一篇好文章。

        (余東芳老師)

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