賀勇 陳鈺凡 陳耀

1 浙江大學(xué)

2 浙江大學(xué)建筑設(shè)計研究院

建設(shè)地點(diǎn)：浙江省湖州市安吉縣梅溪鎮(zhèn)路西村

設(shè)計單位：十二樓建筑工作室

總用地面積：1.67ha

設(shè)計時間：2017.02—2018.05

建設(shè)時間：2018.08—2019.02

攝影：賀勇、陳耀、陳鈺凡、郝軍

1 循證設(shè)計的引出與辨識

建筑學(xué)中強(qiáng)調(diào)“研究性設(shè)計”，其價值與意義在于創(chuàng)新，特別是對于建筑學(xué)中某些新類型空間的發(fā)現(xiàn)與創(chuàng)造。然而新的類型往往沒有現(xiàn)成的案例進(jìn)行參考，在此情況下，從人的需求、使用觀察入手，明確問題、發(fā)現(xiàn)線索、找到“原型”，然后提出設(shè)計方案。建成使用后，通過觀察、反思、評價，積累一些經(jīng)驗(yàn)，為同類項(xiàng)目提供參考。這是一種有效的工作方式，這種方式也正好契合了“循證設(shè)計”的相關(guān)理念與思想。循證設(shè)計（EBD，Evidence-based Design）的概念源于循證醫(yī)學(xué)（EBM,Evidence-based Medicine）的思想，由醫(yī)院建筑師、學(xué)者Kirk Hamilton 在2003年首次提出，他這樣闡述這一概念：“循證設(shè)計是在一個獨(dú)一無二項(xiàng)目的關(guān)鍵設(shè)計決策中，嚴(yán)謹(jǐn)、準(zhǔn)確、明智地利用現(xiàn)存的、由研究和實(shí)踐產(chǎn)生的最佳證據(jù)，并且與委托方一起解決問題的過程[1]?！彼陔S后的美國加州健康中心設(shè)計中，將這個定義簡化敘述為：“將環(huán)境的設(shè)計決策建立在可信的研究之上，從而達(dá)到最佳預(yù)期結(jié)果的一種過程[2]?！蓖C醫(yī)學(xué)一樣，循證設(shè)計采用轉(zhuǎn)譯性的研究來連接實(shí)踐，但是相比于醫(yī)學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)豐富的數(shù)據(jù)基礎(chǔ)，循證設(shè)計是更偏向于定量與定性相結(jié)合的靈活研究方法[3]。

完整的循證設(shè)計是一個循環(huán)的過程，包括實(shí)證研究、證據(jù)分析、設(shè)計實(shí)踐及評價反饋。實(shí)施的步驟可概括為：1）基于項(xiàng)目的實(shí)際情況與業(yè)主的需求，確定項(xiàng)目的目標(biāo)與設(shè)計核心；2）基于現(xiàn)有問題和項(xiàng)目條件尋找可支持該設(shè)計核心的證據(jù)；3）基于現(xiàn)有的證據(jù)進(jìn)行分析解讀最終形成適合該項(xiàng)目的設(shè)計策略；4）基于證據(jù)、設(shè)計策略與方案，預(yù)測相應(yīng)的結(jié)果并記錄；5）對比項(xiàng)目實(shí)際建成結(jié)果與預(yù)測結(jié)果，并加以檢驗(yàn)、分析、評價，成功的部分可以成為下次實(shí)踐的新證據(jù)，失敗的部分可以形成新問題，成為下次實(shí)踐或后續(xù)改進(jìn)的注意點(diǎn)。完整的循證設(shè)計是一條嚴(yán)密的邏輯鏈，將項(xiàng)目的研究、證據(jù)分析、設(shè)計實(shí)踐、建成成果的評價反饋聯(lián)系起來，從研究到設(shè)計對證據(jù)和問題進(jìn)行批判式的分析和理解，并且根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行創(chuàng)新，從而建立起良性的循環(huán)反饋機(jī)制[3]。本質(zhì)上來說，循證設(shè)計是一種基于證據(jù)進(jìn)行設(shè)計決策的概念和方法，有別于演繹性或規(guī)范性設(shè)計，其旨在突破傳統(tǒng)以既有范式為基礎(chǔ)，加上個人經(jīng)驗(yàn)和主觀判斷的設(shè)計方式，走向以客觀事實(shí)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖C據(jù)為依據(jù)的科學(xué)決策。循環(huán)往復(fù)之下，基于科學(xué)的方法論，在實(shí)際效果的基礎(chǔ)上，對許多雜亂無章的信息進(jìn)行分析和檢驗(yàn)，最終積累并形成可靠的知識體系及其運(yùn)行機(jī)制，從而推動整體設(shè)計水平的進(jìn)步。

本文所討論的案例——浙江安吉縣路西村青葉市場，因其項(xiàng)目的特殊性，沒有既有的類似項(xiàng)目進(jìn)行參考，所以采用了現(xiàn)象觀察、確定目標(biāo)、臨時場地試用、確定設(shè)計策略、提出方案并建造、建成后反思這樣一個復(fù)雜的過程，很大程度上正好契合了循證設(shè)計的理念。事實(shí)證明，這是一套推進(jìn)設(shè)計的有效方法。

2 路西村青葉市場的案例解析

2.1 項(xiàng)目背景

安吉是白茶之鄉(xiāng)，那里的許多鄉(xiāng)鎮(zhèn)有著大片連綿的茶山，每年清明前后，是青葉采摘交易的時節(jié)。青葉就是從茶樹上采下的新鮮嫩葉，大部分茶農(nóng)自己不炒茶（茶葉的炒制需要專業(yè)設(shè)備和經(jīng)驗(yàn)豐富的炒茶師傅，成本很高)，因此對于大量小規(guī)模茶山的主人而言，直接銷售青葉是更好的選擇，這樣既省去了炒制的麻煩，也沒有銷售成品茶葉的煩惱。每年清明前后，青葉的銷售成為當(dāng)?shù)刈钪匾慕灰谆顒?，青葉交易集市也就應(yīng)運(yùn)而生。青葉交易季一年里只有3月底-4月底短短的大約4個星期，人流、車流特別集中，需要很大的場地。如此下來，建設(shè)一個常規(guī)的市場很不劃算，于是村民們往往就將青葉擺放在馬路邊進(jìn)行交易。而為了應(yīng)對隨之而來的交通安全問題，當(dāng)?shù)卣畷沙鼍?、城管以及其他各部門人員聯(lián)合維持秩序。因此每個青葉交易季節(jié)，都是對地方政府一個極大的考驗(yàn)（圖1～4）。

1 安吉縣茶山

2 原有的路邊青葉交易

3 交易中的討價還價

4 青葉交易時路邊售賣茶水、食品的攤販

2.2 既有交易場景與現(xiàn)象的觀察

2017年初，在接到青葉市場設(shè)計任務(wù)后，為了觀察青葉交易的方式，我們對這種“馬路攤”進(jìn)行了考察，期望從人的需求、使用觀察入手找到線索，收集青葉交易中需要的設(shè)計要素，為后續(xù)設(shè)計提供有力證據(jù)。觀察中發(fā)現(xiàn)，賣家一般將小貨車或三輪停在附近的場地上，用小推車把一筐筐青葉搬運(yùn)到路邊，很快會有買家上來查看青葉品相，成交的價格一般取決于青葉的品質(zhì)和新鮮程度。參加青葉交易的人一般都是附近的村民或早就相熟的買家，所以在青葉集市中，討價還價盡管有時十分激烈，但是總體上氛圍相當(dāng)友好。青葉交易聚集了大量人流，這也給其他攤販提供了商機(jī)，如兜售茶水、盒飯的，大家都生意興隆。這種路邊臨時交易的非正規(guī)市場顯示出了很強(qiáng)的活力與鄉(xiāng)村集市氣息，但是由于大量的人流、車流與交易混合在一起，既存在嚴(yán)重的交通安全隱患，也影響了環(huán)境景觀。

2.3 設(shè)置臨時市場，觀察村民們的自主使用方式

大家都認(rèn)為需要有個專業(yè)的青葉市場，可是基于其季節(jié)性使用的特征，又不需要一個常規(guī)的市場。那么它究竟應(yīng)該是什么樣子呢？首先它當(dāng)然是一塊很大的場地，但是除此之外，還需要怎樣的設(shè)施才能完善和規(guī)范市場的交易環(huán)境呢？因?yàn)闆]有既有的建成案例進(jìn)行參考，我們接手設(shè)計任務(wù)之后，遲遲無法拿出滿意的方案。到了2018年春天，又是采茶、青葉交易的季節(jié)，村里決定先把選定的場地大致平整出來，讓大家臨時使用。作為建筑師的我們趁機(jī)也正好觀察一下村民們在場地上的交易方式與行為特征，或許能給之后的設(shè)計提供些思路。

場地初步平整后，村民自主設(shè)計與使用的場景超出了我們的預(yù)想，因?yàn)槠浜唵?、?shí)用的劃分讓交易環(huán)境相比“路邊攤”有序多了?？傮w上場地分為停車與交易兩個區(qū)塊，交易區(qū)用水泥預(yù)制板臨時拼成了一個巨大的“口”字形地臺，臺面離地約20cm，村民們把青葉筐擺放在臺面之上，不知是計算過還是巧合，臺面的寬度約1.2m，正好可以放下兩筐青葉。有了這個地臺的引導(dǎo)與限定，青葉的展陳與交易頓時規(guī)矩起來。不過，由于這個“口”字過大，其中間的場地很難被充分利用起來。盡管如此，這種臨時性的場地劃分與布置還是依然讓人眼前一亮（圖5～8）。

2.4 基于臨時市場中的“空間原型”，確定設(shè)計策略，提出設(shè)計方案

順著“口”字形的展臺原型，我們的設(shè)計方案如下所示：將場地劃分為卸貨、停車、交易三個區(qū)域，所有車輛從場地中間進(jìn)入，先在卸貨區(qū)將青葉筐放在地上，然后將車停放在東側(cè)的停車區(qū)域，青葉筐則用小拖車搬運(yùn)到西邊展臺。相比村民的自主搭建，設(shè)計中的展臺更加緊湊，而且兩端開口，便于買家車輛的穿行，場地兩側(cè)則是車輛的出口，如此下來，場地上的買賣雙方車輛交通變成兩個單循環(huán)，互不干擾。為了盡可能使場地生態(tài)化，除了供小拖車用的幾個通道鋪裝瀝青，其余地方均不硬化，只是將素土夯實(shí)之后，表面鋪設(shè)一層碎石，用輕型碾壓機(jī)將其壓平，這樣即便下點(diǎn)小雨，場地上不會積水，也不會有泥巴。另外，在交易區(qū)的一側(cè)，布置了臨時帳篷或活動小屋，提供給售賣茶水、餐飲的攤販?zhǔn)褂谩?/p>

青葉市場占地約1.7ha，如此大的場地，一年大部分時間里基本都是閑置。與村里交流之后，發(fā)現(xiàn)他們有將市場沿河對面的竹林改造成村里小游園的想法，也有在河上架橋、修建滾水壩蓄水的計劃。于是我們在青葉市場的設(shè)計中，將其與河對岸的竹林整合成一體，作為村里的一個核心公共景觀與休閑活動場所，并且順著河道布置了公廁、景觀墻、亭子等設(shè)施，通過一個包含了橋、水上汀步構(gòu)成的步道系統(tǒng)，使其與周邊的居民組團(tuán)便捷地連接在一起。如此下來，青葉市場成為了一個公園，為村民的日常使用以及村里未來休閑旅游活動的發(fā)展提供了可能（圖9～14）。

2.5 建成后使用觀察與分析

5 青葉市場選址（位于路西村南側(cè)的綠方框）

6 青葉市場用地原為一片荒地與竹林

7 臨時青葉市場鳥瞰

8 臨時青葉市場交易場景

9 設(shè)計方案總體布局

10 設(shè)計方案：停車與交易場景

11 設(shè)計方案：近處為交易展臺，遠(yuǎn)處為沿河景觀

12 建成后青葉交易區(qū)域

13 建成后濱水景觀亭

14 建成后濱水步道

經(jīng)過了近兩年的時間，青葉市場終于在2019年2月建成，并于3月份投入使用。在實(shí)際市場使用的過程中，有很多是如設(shè)計方案中所預(yù)設(shè)的那樣，如汽車的停放、柏油小道上小推車的使用、磚砌地臺上青葉筐的擺放與交易、場地邊臨時供應(yīng)茶水與食品的服務(wù)設(shè)施等（圖15～18）。然而也有一些是預(yù)料之外的：原本設(shè)置的地臺交易區(qū)域使用者寥寥，反而是場地中間預(yù)留的卸貨區(qū)域停滿了前來送貨的農(nóng)用三輪車，大部分人把盛滿了青葉的塑料筐就近搬到地上，或者直接放在車廂里開始交易，場面看起來有些混亂，完全超出了我們最初的設(shè)想。經(jīng)過訪談和觀察，我們發(fā)現(xiàn)沒有按照之前預(yù)想的方式進(jìn)行交易的原因有以下幾點(diǎn)：1）村民抱怨場地的地面沒有硬化，小推車很難在碎石地面上拉動，所以村民們在場地上卸貨后不愿意將青葉搬運(yùn)到地臺之上；2）中間卸貨部分的尺度過大，易集散人流，村民們感覺在那里交易就足夠了，所以三輪車往往就停在那里直接交易，而不愿再把車開到停車區(qū)域；3）村民進(jìn)入場地交易的過程是隨機(jī)、動態(tài)的，比如有的青葉剛剛被拖進(jìn)市場，就被買家看中，隨即展開了交易，于是很難進(jìn)行統(tǒng)一的管理。

15 磚砌地臺上青葉筐的擺放與交易

16 柏油小道上小推車的使用

17 圍繞地臺之上青葉的討價還價

18 場地邊臨時供應(yīng)茶水與食品的服務(wù)設(shè)施

在后續(xù)整理青葉市場建成后使用評價所收集的資料和證據(jù)中，一張俯拍的照片單從構(gòu)圖而言極為有趣：在空間的距離拉得高遠(yuǎn)之后，場地上那些看似隨意停放的車輛、青葉筐，在畫面上呈現(xiàn)出一種迷人的肌理與形態(tài)，特別是綠色主基調(diào)的農(nóng)用三輪，配合著同色系的青葉，顏色深深淺淺、疏密有致，加上交易的人們在地上投下長長短短的影子，恰是一幅青葉版的“清明上河圖”（圖19）。仔細(xì)琢磨，這幅動人的場景其實(shí)有著內(nèi)在的邏輯，因?yàn)樗褪且粋€市場的原初模式：一片空曠的場地，有人賣，有人買，一個市場便誕生了，不需要多余的設(shè)施，也無需特別的管理，因?yàn)榻灰鬃杂兴囊?guī)則，買賣各方也會相互約束。所以那些車輛的停放看似隨機(jī)，其實(shí)也遵循著一定法則：比如總體上是兩排，兩排之間自然形成了一個類似“街巷”的空間，車尾都朝著“街巷”，人都在“街巷”進(jìn)行著青葉品質(zhì)的比較查驗(yàn)，討價還價，場景很是鮮活生動（圖20）。有了汽車之后，人們的出行與搬運(yùn)更加方便，青葉賣家將運(yùn)貨車停放在停車位上，打開后備箱、搬出青葉筐放在地上就可以開始交易，單調(diào)的停車場頓時變成一個熱鬧的街市。由于有著停車位的“導(dǎo)引”，這個“街”比起“原初市場”的“街巷”規(guī)整多了，顯得秩序井然。另外，箱式小貨車或者越野車的后備箱打開后，汽車尾部自然形成一個有著“頂棚”的空間，如同一個臨時的售賣亭，因空間相對寬敞，青葉即便不搬出車廂，也可以兜售起來。當(dāng)然，為了更好的展示，大多數(shù)賣家還是把青葉搬到了地上，并擺放整齊（圖21）。

2.6 針對青葉市場使用中的問題，對其空間布局模式進(jìn)行優(yōu)化探討

整理、分析青葉市場建成后的使用狀態(tài)、問題及其原因后，我們提出了青葉市場空間布局優(yōu)化的兩種模式，可以用于后續(xù)同類項(xiàng)目的參考。第一個模式：在小汽車或電動三輪作為基本出行與運(yùn)輸工具的背景之下，村民對于原設(shè)計中交易空間的“錯用”與“異用”，其本質(zhì)上是一種基于停車場模式的最便捷的交易方式，所以地臺不是必須的設(shè)施，在此交易區(qū)與行車區(qū)沒必要、也不可能完全清晰的劃分，允許其適度的混合（圖22）。第二個模式：為了讓人們把搬運(yùn)青葉筐的距離縮減到最小，既省力氣，也避免來往人流的交叉，或許另一個理想的方式就是“半島+停車場”式的空間組織模式（圖23）。用青葉交易的地臺圍合出一個“半島”，里面設(shè)置停車，這樣一來，賣青葉的人將車停放后，把青葉從車上搬到地臺上最多只需3～4m的距離，買家則在地臺的另一側(cè)，與賣家一起討論青葉的品質(zhì)與價格，其方式有點(diǎn)類似一般農(nóng)貿(mào)市場的感覺，如此下來，地臺的使用會更加充分，市場也顯得更有秩序。

3 結(jié)語

就建筑設(shè)計而言，總體上是一個依靠過往的學(xué)習(xí)訓(xùn)練與職業(yè)實(shí)踐中所獲得的“經(jīng)驗(yàn)”來進(jìn)行推進(jìn)的過程。一方面，經(jīng)驗(yàn)可以快速、有效地推進(jìn)設(shè)計，也能保證設(shè)計的基本品質(zhì)，但是經(jīng)驗(yàn)也往往成為既定的“程式”，限制了建筑師的想象力與觀察力，制約了建筑的創(chuàng)新，特別是面對新的建筑類型時，往往顯得束手無策。另一方面，在設(shè)計決策過程中，我們經(jīng)常強(qiáng)調(diào)公眾參與，但是受制于各種原因，在實(shí)際操作過程中其實(shí)很難真正實(shí)現(xiàn)，在這樣一種背景之下，循證設(shè)計則成為一種有效手段與途徑。在路西村青葉市場案例中，因?yàn)闆]有現(xiàn)成的案例可尋，迫使建筑師不斷回到日常生活中觀察以及現(xiàn)場體驗(yàn)，不斷重返建造現(xiàn)場，才提出了基本合理的設(shè)計方案，并發(fā)現(xiàn)其中的問題，尋找解決的思路。這個項(xiàng)目在空間與形體的表達(dá)上并沒有很多值得探討的東西，但是其基于循證設(shè)計的思路卻讓我們深刻體會到了意義與價值。

循證設(shè)計的難點(diǎn)在于如何獲得大量有效的信息，因?yàn)橛行畔⑹峭七M(jìn)設(shè)計決策的關(guān)鍵要素。信息的獲得需要建筑師在工作中做到以下幾點(diǎn)：1）適度拋棄過往的經(jīng)驗(yàn)，秉持一種開放、學(xué)習(xí)的態(tài)度，基于當(dāng)下使用人群的仔細(xì)觀察，方可發(fā)現(xiàn)其中的規(guī)律；2）設(shè)計過程需要足夠長的時間,只有這樣，才能獲取盡可能多的有效信息，觀察到不同時段和情境之下人們對場所與空間的使用，并加以適當(dāng)?shù)姆治觯?）循證過程需要不斷往復(fù)，在積累中才可以逐漸明晰、甄別出哪些信息是有效的，哪些信息是誤導(dǎo)的，從而在下一輪的同類項(xiàng)目中提升設(shè)計質(zhì)量；4）循證過程中，既要基于證據(jù)的收集與分析，同時又需要建筑師保持作為專家自身的價值判斷，對證據(jù)進(jìn)行合理辨識，對使用者的需求進(jìn)行合理滿足并加以引導(dǎo)，從而提出具有一定創(chuàng)新性的設(shè)計方案。

設(shè)計實(shí)踐中，建筑師對于空間和場所進(jìn)行著精心設(shè)計，但是使用者往往會有著他們自己的使用方式，而且其方式有時會完全在建筑師的預(yù)料之外?？臻g本質(zhì)上是一種秩序[4]，這種秩序?qū)τ谑褂谜叨?，是自覺遵循還是忽視，取決于設(shè)計師對使用者行為的分析深度與把控能力。青葉市場的案例告訴我們，建筑師或許永遠(yuǎn)都無法完全掌控一個空間的真實(shí)使用狀態(tài)，唯有基于“證據(jù)”不斷觀察、體驗(yàn)與改進(jìn)。循證設(shè)計的理念與方法，其實(shí)也是將設(shè)計觀念從“客戶思維”轉(zhuǎn)到“用戶思維”[5]的過程，即從滿足、服務(wù)業(yè)主的要求轉(zhuǎn)向基于用戶實(shí)際使用的觀察與體驗(yàn)，進(jìn)行證據(jù)探尋、證據(jù)分類、證據(jù)運(yùn)用與評估效果，從而有效地提升設(shè)計質(zhì)量。實(shí)踐證明，這是一種從基于存量項(xiàng)目到新增項(xiàng)目或項(xiàng)目更新，將研究融入設(shè)計進(jìn)而進(jìn)行設(shè)計革新的有效途徑。

19 卸貨區(qū)域停滿了前來送貨的農(nóng)用三輪車

20 卸貨區(qū)域里的青葉交易場景

21 停車場里的青葉交易場景

22 停車場式交易空間布局模式示意圖

23 半島式交易空間布局模式示意圖（中間為交易地臺以及買家的停車位）