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        希臘黑橄欖產(chǎn)地,疫情中的“綠洲”

        2021-03-02 04:16:47梁曼瑜
        環(huán)球時報 2021-03-02
        關(guān)鍵詞:華人華僑橄欖雅典

        本報駐希臘特約記者 梁曼瑜

        希臘最著名的橄欖產(chǎn)區(qū)卡拉馬塔剛剛結(jié)束了繁忙的采摘季,收獲的喜悅?cè)曰\罩在空氣中。與希臘其他地區(qū)仍受困于新冠疫情不同,疫情對卡拉馬塔影響不大,只有零星幾例,這里也被希臘人稱為疫情中的“綠洲”。

        海濱小城卡拉馬塔位于伯羅奔尼撒半島南部,坐落于大海和群山之間。公元395年至1204年,一直是拜占庭帝國的要塞。這里也是美國浪漫愛情片《愛在午夜降臨前》的取景地之一。這個面積約253平方公里的地區(qū)只有約6萬人口,居民以橄欖種植、加工戶居多??ɡR塔的華人華僑只有20人左右。來自中國上海的龔春秋與她的希臘丈夫在這里經(jīng)營著一個有百年歷史的橄欖園。幾年前,龔春秋的丈夫從父親那里繼承了橄欖園。丈夫退休后全家就從雅典回到了家鄉(xiāng)卡拉馬塔。對于當橄欖園主的經(jīng)歷,龔春秋說,遠不及想象中那么浪漫。一年四季都在除草、驅(qū)蟲、砍枝、采摘、榨油等體力活中度過,雖然辛苦但很快樂,返璞歸真的田園生活令夫妻倆感到非常滿足。

        龔春秋說,卡拉馬塔的生活一直很悠閑。進取的年輕人大多到雅典等大城市發(fā)展事業(yè)。由于老年人口較多,重癥監(jiān)護病床只有5張,去年疫情發(fā)生后,她曾擔心當?shù)氐尼t(yī)療系統(tǒng)崩潰。但卡拉馬塔的防疫情況一直較好。究其原因,與當?shù)貧鉁仄?、人口和商業(yè)活動較少有關(guān)。當?shù)厝苏J為,土特產(chǎn)黑橄欖也起了至關(guān)重要的作用。這種橄欖只生長在卡拉馬塔,受到“歐盟原產(chǎn)地”標識保護。黑橄欖個頭很大,色澤呈深綠色、褐色或黑色,肉質(zhì)堅韌。雅典大學的研究發(fā)現(xiàn),黑橄欖有助于降低膽固醇,提高免疫力,改善人體健康狀況?!?/p>

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