韓瑋 王勇 李超 吳敏 程小珊

摘要?調(diào)查了公眾對不同觀賞草種類的喜好程度，對觀賞草在公共景觀中使用方式的看法以及對耗水量研究的重視程度。調(diào)查結(jié)果顯示98.0%的受訪者認(rèn)為被選擇的觀賞草具有景觀價值，95.5%的人認(rèn)為應(yīng)該在公共景觀中種植觀賞草。另外，96.5%的受訪者認(rèn)為需要進(jìn)一步研究觀賞草的節(jié)水能力，如果某種觀賞草能夠節(jié)約用水，有73.8%的人愿意種植。民眾對于具體觀賞草的偏好程度各不相同，其中最受歡迎的觀賞草是晨光芒，83.0%的受訪者強(qiáng)烈希望在自己家里種植。值得注意的是，季節(jié)對受訪者的偏好有所影響，比如在植株長勢較好的夏季，受訪者的種植意愿更加強(qiáng)烈。

關(guān)鍵詞?觀賞草;低成本景觀;公眾偏好

中圖分類號?S731.2?文獻(xiàn)標(biāo)識碼?A

文章編號?0517-6611（2021）03-0119-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2021.03.032

Abstract?The?publics?preference?for?different?ornamental?grasses，their?views?on?the?use?of?ornamental?grasses?in?the?public?landscape?and?their?emphasis?on?the?study?of?water?consumption?were?studied.The?survey?results?showed?that?98.0%?of?the?respondents?believed?that?the?selected?ornamental?grass?had?landscape?value，and?95.5%?believed?that?ornamental?grass?should?be?planted?in?the?public?landscape.In?addition，96.5%?of?the?respondents?believe?that?the?watersaving?capacity?of?ornamental?grass?needs?to?be?further?studied.If?some?ornamental?grass?can?save?water，73.8%?of?them?are?willing?to?plant?it.Peoples?preference?for?specific?ornamental?grass?varies，among?which?the?most?popular?ornamental?grass?is?morning?glow，with?83.0%?of?respondents?strongly?wishing?to?grow?it?in?their?own?homes.It?is?worth?noting?that?different?seasons?have?an?effect?on?the?preference?of?the?interviewees.For?example，in?the?summer?when?the?plants?are?growing?well，the?interviewees?are?more?willing?to?plant.

Key?words?Ornamental?grass;Lowcost?landscape;Public?preference

觀賞草擁有色彩豐富的花序和葉片，有趣的株型與線條，獨(dú)特的質(zhì)地與氣味，并且可以適應(yīng)不同的土壤類型與生長環(huán)境。它們可以增加景觀中的垂直元素，也可以作為夏季與秋季的焦點(diǎn)植物與點(diǎn)綴。美觀易栽種且低成本的優(yōu)點(diǎn)使其逐漸成為了近年來業(yè)界人士較常用的植物材料。歷史上第一例明確被納入觀賞草品種的草類發(fā)生在1972年John?Kingston?Galphine的目錄里，他是英國多塞特郡的一位苗圃師。至此之后，對觀賞草的研究逐漸增多，對觀賞草定義的討論也開始進(jìn)一步發(fā)展。目前被廣泛接納的定義是由美國園藝學(xué)家Rick?Darke提出來的，他認(rèn)為觀賞草是具有細(xì)長線型葉片的一類草本植物的總稱，以禾本科植物為主，包括部分香蒲科、莎草科、燈心草科和帚燈草科等，不包括竹類植物和草坪草[1-2]。

對于城市景觀而言，選擇低需水量和低維護(hù)的植物材料一直是一個非常重要的部分。而大部分的觀賞草是能夠滿足這樣的需求的[3]。因此，對于觀賞草而言已經(jīng)有大量的文章研究了觀賞草的各類生物特性，觀賞草的低需水量，低維護(hù)需求以及它的資源分布[4-10]。但是很少有研究關(guān)注到公眾的喜好傾向。總體而言，本土植物通常因為其對環(huán)境的適應(yīng)性而展現(xiàn)出較好的生物特性，與此同時，由于文化與商業(yè)作用的影響，許多外地的觀賞草植物也進(jìn)入了本地市場。良好的生物特性對植物材料而言理所應(yīng)當(dāng)是美觀的重要特征，然而視覺吸引力或者說植物的美觀性依舊在消費(fèi)者選擇植物時扮演著十分重要的角色。

1?材料與方法

1.1?植物材料

在查閱相關(guān)文獻(xiàn)與走訪四川省多處公共綠地之后，選擇了15種四川省常用的觀賞草植物（表1）。由于育種者對本土品種選育還處于起步階段，因此外來觀賞草植物較多。在調(diào)查之前，為了保證受訪者不受其他因素干擾，沒有透露任何與觀賞草種類相關(guān)的其他信息。

1.2?研究地點(diǎn)與時間

研究地點(diǎn)位于成都市溫江區(qū)，面積約500?m2。土地部分臨水，以種植部分需要臨水栽植的植物。在土地上劃分格子15個，每個格子20?m2，格子內(nèi)種植不同種類的觀賞草，一共15種。研究地點(diǎn)于2018年4月開始種植，2018年11月份開始第一次問卷調(diào)查分析。研究場地內(nèi)的觀賞草得到了很好的照料以保證植物的健康生長。

1.3?公眾調(diào)查方法

公眾調(diào)查方法分為兩部分。第一部分是簡單的問卷調(diào)查。問卷調(diào)查包含了4個主要問題以確定受訪者對觀賞草的基本態(tài)度。問題?Ⅰ：除用作草坪外，我認(rèn)為草類植物具有觀賞價值。問題?Ⅱ：我希望市政府在公共景觀中使用觀賞草。問題?Ⅲ：我認(rèn)為研究觀賞草的耗水量很重要。問題?Ⅳ：如果這些觀賞草有助于節(jié)水，我會在自家花園或陽臺上種植。評估方法主要采用李克特量表（Likert?scale）來衡量對于各個陳述的響應(yīng)[11-12]。此量表由一組陳述組成，每一陳述有“非常同意”“同意”“不一定”“不同意”“非常不同意”5種回答，分別記分5、4、3、2、1，每個受訪者的態(tài)度總分就是他對各道題的回答所得分?jǐn)?shù)的總和。第二部分是帶領(lǐng)受訪者參觀了當(dāng)?shù)孛缙岳锏母鞣N觀賞草植物之后，詢問受訪者對特定植株的視覺偏好程度。一共回收了200份調(diào)查問卷，其中前100份調(diào)查問卷于2018年11月10日收集完成，調(diào)查時間為2018年11月6日、11月8日、11月10日，天氣均為晴天。后100份調(diào)查問卷于2019年8月26日收集完成。調(diào)查時間為2019年8月20日、8月24日、8月26日，天氣均為晴天。

1.4?數(shù)據(jù)處理

統(tǒng)計分析使用SPSS?Statistics?V26軟件，采用ANOVA方差分析，當(dāng)P≤0.05，即差異顯著，反之差異不顯著;圖表制作使用Excel?2019。

2?結(jié)果與討論

2.1?性別?在200份調(diào)查問卷中，受訪對象108名為女性，92名為男性。在觀賞草的種植意愿上，女性高于男性（表2）。有18.5%的男性不同意在自家花園或陽臺中種植觀賞草，而女性選擇不同意的人數(shù)為0。這也許是由于女性更愿意在打理家庭花園中花費(fèi)時間。在其余問題的調(diào)查上，未發(fā)現(xiàn)男女個體上的統(tǒng)計學(xué)差異?？傮w而言，無論男性和女性對這4個問題答案中所展示的贊同意愿均較高。

2.2?對觀賞草的基本態(tài)度?98.0%的受訪者贊同了草類植物具有觀賞價值，絕大多數(shù)人（95.5%）希望市政府在公共景觀中使用觀賞草（表2）。而目前在成都市的觀賞草使用量并不多[13]。這些調(diào)查結(jié)果表明，公眾能夠接受觀賞草在景觀設(shè)計中使用，并且他們將支持市政府在公共空間中使用此類植物材料。96.5%的人表示應(yīng)該加強(qiáng)觀賞草的耗水量研究，在這之中尤其是男性表達(dá)了更強(qiáng)烈的支持力度（非常同意與同意比例為97.8%，略高于女性95.4%）。與之相反，17名男性（18.5%）也明確表示不會因為節(jié)水問題影響在家種植觀賞草的選擇，同時15名受訪者（包括男性和女性）選擇中立。這表明對于一些受訪者而言，家庭種植的習(xí)慣并未養(yǎng)成。同時也可能說明視覺效果對于他們選擇觀賞植物而言發(fā)揮著更加重要的作用。

2.3?對特定觀賞草的視覺偏好

對于不同的觀賞草植物而言，超過30%的受訪者表示他們愿意種植樣地內(nèi)展示的所有觀賞草。超過95%的受訪者至少愿意（非常同意及同意）種植3種以上的觀賞草。在場地所展示出的15種觀賞草之中，最受歡迎的草是晨光芒，共獲得了83%的支持，狼尾草和花葉芒緊隨其后，分別是81.5%與80.5%（表3）。在“觀賞草在上海城市綠地中的應(yīng)用調(diào)查研究”一文中，作者利用灰色關(guān)聯(lián)度分析法對調(diào)查的觀賞草進(jìn)行了推薦評估并制作了排序表。有趣的是，對比此研究會發(fā)現(xiàn)盡管采用了不同的排序方法，晨光芒依舊名列前茅。

除此之外，還對比研究了受訪者對于本地物種和引進(jìn)物種之間視覺偏好的差異。經(jīng)計算得出P=0.05，并未顯示出統(tǒng)計學(xué)上的顯著差異。因此可以得出，長勢良好的外來物種與本地物種在視覺方面具有同等程度的競爭力。

2.4?日期因素

經(jīng)過對視覺偏好的統(tǒng)計分析，最終選出了最受歡迎3種觀賞草：晨光芒，狼尾草以及花葉芒。在比較調(diào)查的日期2018年11月（冬季）與2019年8月（夏季）之后發(fā)現(xiàn)不同的季節(jié)會對受訪者對觀賞草的態(tài)度有所影響。對于持非常同意的百分比人數(shù)來看，晨光芒的夏季支持率為80%，冬季為64%;狼尾草的夏季支持率為69%，冬季為56%;花葉芒的夏季支持率為71%，冬季為46%（表4）?？傮w而言，受訪者在夏季展示出了更高的種植意愿。這種差異可能是由于植物在一年四季中往往會隨著時間的變化展現(xiàn)出不同的吸引力。譬如晨光芒花期為7—10月，花色最初為粉色，之后會漸變?yōu)榧t色。而在8月接受調(diào)查的受訪者看到了晨光芒最具吸引力的一面。

總體而言，視覺美學(xué)的確在公眾選擇觀賞草植物時起到了重要的推動作用。國內(nèi)目前的觀賞草資源雖多，但真正在公共景觀中的應(yīng)用程度卻不夠。對于未來的研究而言，一方面要加強(qiáng)觀賞草植物的節(jié)水能力研究，另一面更要關(guān)注公眾對不同觀賞草種類在不同時間的視覺偏好。因為即使是公共景觀，最終它的服務(wù)對象依舊是廣大民眾。

3?結(jié)論與討論

通過之前的調(diào)查和分析可以得出，98%的受訪者贊同了草類植物具有觀賞價值，絕大多數(shù)人（95.5%）同樣希望市政府在公共景觀中使用觀賞草。盡管近年來對觀賞草的研究和應(yīng)用有所增多，但比起其他園林綠化植物的應(yīng)用，觀賞草的種植仍舊遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，因此政府應(yīng)該在未來的城市綠化中增加觀賞草的種植比例。

同時對于推銷和販賣觀賞草的商家而言，宣傳觀賞草的節(jié)水效果與其觀賞效果同樣重要，尤其是在提供給這些客戶在家里使用時。對這些商家而言，在銷售的過程中可以更加注意女性客戶的用戶體驗，因為在自家花園或陽臺中有意愿種植觀賞草的女性更多。

政府可以多多種植晨光芒、狼尾草和花葉芒這3種觀賞草，它們是調(diào)查中最受觀眾喜歡的。受訪者在夏季表現(xiàn)出了更高的種植意愿，這種差異可能是由于植物在一年四季中往往會隨著時間的變化展現(xiàn)出不同的吸引力。譬如晨光芒花期為7—10月，花色最初為粉色，之后會漸變?yōu)榧t色。而在8月接受調(diào)查的受訪者看到了晨光芒最具吸引力的一面。因此販賣觀賞草的商家可以根據(jù)夏冬季節(jié)民眾對于觀賞草種植意愿程度的不同而調(diào)整進(jìn)貨和銷售策略。

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