李健 韓晨靜 王琦 馬協(xié)樂 余曉叢

摘要：以芍藥品種“大富貴”為試驗(yàn)材料，探討空氣溫度（15℃、25℃）、濕度（20%、50%）2個(gè)關(guān)鍵生態(tài)因子對(duì)溫室芍藥生長(zhǎng)發(fā)育及開花的影響。結(jié)果表明：溫度是影響芍藥生長(zhǎng)、成花的決定性因子，可顯著縮短萌動(dòng)時(shí)間;而濕度對(duì)植株生長(zhǎng)和萌動(dòng)時(shí)間的影響較小，同一溫度不同濕度間差異不顯著，但高濕度顯著降低成花率，抑制開花。在25℃、20%濕度條件下，“大富貴”生長(zhǎng)狀況最好，萌動(dòng)最早，且成花率最高;在15℃、20%濕度條件下，“大富貴”生長(zhǎng)遲緩，萌動(dòng)時(shí)間延長(zhǎng)近10d，花蕾數(shù)量及成花率較低。可見，低溫、低濕條件下芍藥生長(zhǎng)緩慢，不利于現(xiàn)蕾;而高溫高濕易引起芍藥花苞霉腐病，不利于成花。

關(guān)鍵詞：芍藥;溫度;濕度;花期;萌動(dòng)時(shí)間;成花率

中圖分類號(hào)：S682.1+20.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)號(hào)：A 文章編號(hào)：1001-4942（2021）12-0074-04

芍藥（Paeonialactiflora）是芍藥科芍藥屬多年生草本植物，是原產(chǎn)我國(guó)的傳統(tǒng)名花，早在4000多年前即有應(yīng)用記載[1]，被稱為“花中之相”，與牡丹并為“姊妹花”，其花朵碩大、花色豐富、花型多樣，有吉祥如意的象征，也有忠貞愛情、難舍難分的寓意，深受人們的喜愛[2]。芍藥作為我國(guó)的傳統(tǒng)名花，具有很高的觀賞價(jià)值，在園林中應(yīng)用廣泛[3]。近些年來，國(guó)際市場(chǎng)上的傳統(tǒng)鮮切花已面臨市場(chǎng)飽和，而芍藥盆花和鮮切花需求量不斷上升，已成為世界鮮切花產(chǎn)業(yè)的后起之秀，也呈現(xiàn)出作為花卉商品新秀的巨大經(jīng)濟(jì)潛力，菏澤市、洛陽(yáng)市等地芍藥鮮切花每公頃的純收益可達(dá)20萬(wàn)元[4]。

芍藥的自然花期一般在5—6月，單朵花期6～10d[5]，花期短且過于集中，花期與市場(chǎng)需求極易錯(cuò)位，極大地制約了芍藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，因此研究芍藥花期調(diào)控技術(shù)及其機(jī)制，有助于豐富我國(guó)切花種類、彌補(bǔ)我國(guó)冬季切花市場(chǎng)的空白，同時(shí)對(duì)促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化栽培生產(chǎn)及推動(dòng)切花相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都具有重要意義。

花期調(diào)控是通過人為創(chuàng)造外部環(huán)境條件或采納其他特殊的栽培方法，使花卉能夠提前、推遲開花或者延長(zhǎng)花期的一系列技術(shù)措施[6]。芍藥的花期調(diào)控是其商品化生產(chǎn)的關(guān)鍵一環(huán)，但調(diào)控技術(shù)還不成熟，遠(yuǎn)落后于同屬的牡丹，目前的研究主要集中于品種篩選、低溫貯藏打破休眠、光照和激素調(diào)控等方面[7-13]。溫度和濕度是影響花期的重要因素，但目前關(guān)于芍藥低溫打破休眠移入溫室后的溫濕度調(diào)控對(duì)芍藥花期影響的研究還比較少。本研究在溫室環(huán)境下，通過調(diào)控空氣溫度和濕度，觀測(cè)芍藥生長(zhǎng)發(fā)育及開花的變化，以期摸索出適宜溫室中芍藥開花和成花的溫濕度條件，為今后芍藥花期調(diào)控提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)于2020年10月至2021年1月在山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所頂樓溫室進(jìn)行。選用芍藥品種“大富貴”，由山東菏澤百花園提供，該品種為早花品種，適應(yīng)性強(qiáng)、長(zhǎng)勢(shì)好、表現(xiàn)優(yōu)良，是當(dāng)?shù)刈畛Ｒ娖贩N。以其3年生、帶有6～8個(gè)健壯花芽且無病蟲害的植株為試驗(yàn)材料，去除植株上的弱小芽，每株留4～5個(gè)飽滿的混合芽，用50%辛硫磷乳油2000倍液和70%甲基托布津1000倍液浸根2min，晾干備用。

1.2 試驗(yàn)方法

采用盆栽試驗(yàn)，選取高度65cm、直徑30cm的塑料花盆，加入配制好的盆土（園土∶腐葉土∶河沙∶珍珠巖=4∶4∶1∶1，pH6.2～6.7），將芍藥植株上盆，上盆后澆一次透水，切忌多次澆水導(dǎo)致肉質(zhì)根腐爛[14]。2020年10月30日將上盆芍藥放入0～4℃冷庫(kù)冷藏44d，2020年12月13日移入溫室進(jìn)行溫濕度調(diào)控處理。

試驗(yàn)設(shè)計(jì)4組溫濕度處理：處理1，15℃ +20%;處理2，15℃ +50%;處理3，25℃ +20%;處理4，25℃ +50%。每個(gè)溫室隔間安排一個(gè)處理，每個(gè)處理5株芍藥。

1.3 測(cè)定指標(biāo)及方法

每日10、16、19時(shí)記錄各溫室隔間的溫濕度數(shù)據(jù)，及時(shí)調(diào)控空調(diào)和水簾，使每個(gè)處理的溫濕度保持一致。觀察芍藥萌芽期、現(xiàn)蕾期、初開期和盛開期（圖1）生長(zhǎng)情況，記錄處理7、14、28、35d芍藥生長(zhǎng)發(fā)育及成花相關(guān)指標(biāo)的變化（表1）。

1.4 數(shù)據(jù)處理與分析

用SPSS16.0軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理與統(tǒng)計(jì)分析，采用LSD法進(jìn)行差異顯著性檢驗(yàn)（P<0.05）;用MicrosoftExcel制作圖表。

2 結(jié)果與分析

2.1 溫濕度調(diào)控對(duì)芍藥植株形態(tài)特征的影響

2.1.1 對(duì)株高的影響 不同處理芍藥株高均隨處理天數(shù)的增加而增加，總體呈現(xiàn)先快后慢的趨勢(shì)（圖2A）。與25℃相比，15℃處理的株高顯著偏低;在溫度一致情況下，50%與20%濕度處理株高差異不明顯。說明溫度是影響芍藥株高的決定性因子，25℃比較適宜其生長(zhǎng)，而濕度對(duì)株高的影響較小。

2.1.2 對(duì)冠幅的影響 不同處理芍藥冠幅均隨處理天數(shù)的增加而呈現(xiàn)增長(zhǎng)先快后慢最后趨于停止的趨勢(shì)（圖2B）。處理14d后與25℃相比，15℃處理冠幅顯著偏低;在溫度一致的情況下，50%與20%濕度處理冠幅差異不顯著，說明溫度對(duì)冠幅影響大，濕度對(duì)冠幅影響小。

2.1.3 對(duì)株高/冠幅的影響 株高/冠幅能夠反映芍藥的株型及開展?fàn)顩r，比值越大說明植株的冠幅越小、株型越峭立，反之則說明植株的冠幅越大、株型越開展。由圖2C可知，不同處理芍藥株高/冠幅均隨處理天數(shù)的增加呈下降趨勢(shì)，最終趨于一致，表明溫度、濕度對(duì)株型雖在生長(zhǎng)前期有一定的影響，但總體影響不顯著。

2.2 溫濕度調(diào)控對(duì)芍藥成花的影響

2.2.1 對(duì)單株花蕾數(shù)量的影響 由圖3可知，在處理后7～14d，各處理花蕾數(shù)量均呈增加趨勢(shì)，而且處理3和處理4明顯高于處理1和處理2，說明15℃抑制芍藥花蕾發(fā)育，當(dāng)氣溫升至25℃時(shí)可明顯加速芍藥花蕾發(fā)育;在處理后14～28d，處理1和處理3的花蕾數(shù)量繼續(xù)增加，而處理2和處理4明顯減少，說明20%濕度利于芍藥花蕾發(fā)育，而50%濕度則會(huì)導(dǎo)致部分花蕾無法正常成花;在處理后28～35d，處理1和處理3的花蕾數(shù)量呈下降趨勢(shì)，至35d時(shí)每株仍有2～3個(gè)花蕾，而處理2和處理4減少速度加快，至35d時(shí)花蕾全部死亡。表明高溫（25℃）、低濕（20%）更有利于花蕾形成和生長(zhǎng)發(fā)育。

2.2.2 對(duì)成花率及萌動(dòng)時(shí)間的影響 由表2可知，處理1和處理2花蕾萌動(dòng)所需時(shí)間明顯長(zhǎng)于處理3和處理4，說明溫度顯著影響花蕾萌動(dòng)，適度高溫能縮短花蕾萌動(dòng)時(shí)間，使花期提前，而濕度影響不顯著。處理2和處理4成花率降至零，主要是因?yàn)?0%濕度引起了霉腐病，花苞腐爛。處理1成花率為73.33%，處理3為89.33%，表明適度高溫、低濕的環(huán)境利于成花。

3 討論與結(jié)論

溫度是調(diào)節(jié)牡丹和芍藥花期的主導(dǎo)因子[15]，對(duì)溫度的適時(shí)調(diào)控可打破自然花期的局限性，做到按需開花;濕度也是重要因子，相對(duì)濕度主要通過調(diào)節(jié)溫度間接影響牡丹花期[16]。芍藥植株移入溫室后需逐漸加溫，最適宜溫度約為22℃，濕度過高會(huì)引起枝葉徒長(zhǎng)、不利于花蕾發(fā)育而且還會(huì)產(chǎn)生病害等問題[17]。

本試驗(yàn)中，25℃處理下的芍藥花蕾萌動(dòng)時(shí)間顯著短于15℃處理，并且株高、冠幅存在顯著優(yōu)勢(shì)，驗(yàn)證了溫室條件下，20～25℃為芍藥最適宜生長(zhǎng)溫度。在濕度方面，20%濕度下的成花率為73.33% ～89.33%，50%濕度下發(fā)生霉腐病，花苞腐爛，成花率為零，驗(yàn)證了濕度過高會(huì)導(dǎo)致病害加重等問題。因此，高濕環(huán)境不適合芍藥成花，在保證溫度適宜的前提下，要適時(shí)對(duì)溫室進(jìn)行通風(fēng)換氣以調(diào)節(jié)空氣濕度。

綜上所述，氣溫25℃、濕度20%可顯著縮短溫室內(nèi)芍藥花蕾的萌動(dòng)時(shí)間，提前花期，提高成花率。實(shí)際生產(chǎn)中應(yīng)根據(jù)芍藥品種特性等因素調(diào)控設(shè)施內(nèi)溫濕度，實(shí)現(xiàn)花期精準(zhǔn)調(diào)控，以滿足市場(chǎng)需求。