孫奇茹

“朋克養(yǎng)生”這個(gè)充滿戲謔意味的網(wǎng)絡(luò)流行語(yǔ)，道出不少年輕人生活和保健的日常。記者注意到，此前人們熟悉的保健品，悄悄變身為色彩斑斕的軟糖、果凍、飲料，讓追求個(gè)性消費(fèi)的年輕人在不知不覺(jué)中養(yǎng)生“上癮”。

年輕人的養(yǎng)生選擇

26歲的小曾每天吃完早餐，會(huì)泡上一杯水蜜桃味的維生素泡騰水；如果跟朋友聚會(huì)吃了大餐，她會(huì)在飯后嘬一包酵素果凍；晚上睡覺(jué)前或者熬完夜，她還會(huì)喝下一小瓶膠原蛋白飲料和一片護(hù)肝片。

紅棗、枸杞、桑葚、黃芪、百合、干桂圓、玫瑰花、菊花、維生素B、維生素E、黑芝麻丸、輔酶Q10……在另一位與小曾同齡的女孩房間，打開(kāi)一個(gè)被她戲稱為“存命箱”的小箱子，琳瑯滿目的保健產(chǎn)品撲面而來(lái)。

第一財(cái)經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心CBNData發(fā)布的《年輕人養(yǎng)生消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》顯示，我國(guó)半數(shù)以上的“90后”有脫發(fā)、掉發(fā)、視力減弱的困擾，同時(shí)約有四成存在肥胖、運(yùn)動(dòng)能力下降的情況，還有三成出現(xiàn)免疫力下降的問(wèn)題。健康消費(fèi)已經(jīng)成為越來(lái)越多年輕人的常態(tài)化需求。

京東數(shù)據(jù)也顯示，2020年，“95后”養(yǎng)生消費(fèi)增長(zhǎng)超2倍。CBNData和阿里數(shù)據(jù)顯示，近3年來(lái)，“90后”已成為線上購(gòu)買(mǎi)傳統(tǒng)滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品的中堅(jiān)力量。

零食化保健品頗受歡迎

“酸酸甜甜的，吃起來(lái)也沒(méi)什么負(fù)擔(dān)，全當(dāng)吃零食啦！”像小曾一樣，不少當(dāng)代年輕人生活節(jié)奏快，追求高效率和即時(shí)享受，在養(yǎng)生這件事上也是如此。相比于傳統(tǒng)需要蒸、煮、燉、熬才能食用的養(yǎng)生食材，年輕人更青睞“開(kāi)袋即食”和口感好的滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品。

2020年年底，快手第一主播辛巴團(tuán)隊(duì)在直播間售賣(mài)名為燕窩實(shí)為燕窩風(fēng)味飲料的風(fēng)波曾引發(fā)全行業(yè)關(guān)注。撇開(kāi)其夸大宣傳等問(wèn)題不談，在辛巴燕窩風(fēng)波背后，其實(shí)正是一股“保健品快消化”的風(fēng)潮。

能“防脫發(fā)少白頭護(hù)發(fā)生發(fā)”的生物素軟糖，每天嚼兩粒就能“吃出嫩白玫瑰肌”的水果糖，餐后吃一條不僅能“排毒解油”還能幫助瘦身的酵素果凍……記者在電商網(wǎng)站上搜索“防脫發(fā)”“減肥”等關(guān)鍵詞后，一些令人躍躍欲試的養(yǎng)生零食映入眼簾，其中不少月銷(xiāo)數(shù)千甚至數(shù)萬(wàn)件。

天貓近日發(fā)布的消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告顯示，過(guò)去一年，人們自我關(guān)愛(ài)的意識(shí)被進(jìn)一步激發(fā)，新興消費(fèi)者對(duì)健康與美麗的追求，讓養(yǎng)生走向“快消化”。保健產(chǎn)品劑型零食化，維生素、褪黑素、魚(yú)油紛紛做成軟糖，連玻尿酸、煙酰胺等美容成分也能口服食用。

在保健品巨頭湯臣倍健的電商平臺(tái)店鋪內(nèi)，DHA軟糖、水蜜桃口味的膠原蛋白飲料等更符合年輕人消費(fèi)習(xí)慣的商品熱銷(xiāo)。老字號(hào)、零食品牌也感受到了這股熱浪，加入“朋克養(yǎng)生”的隊(duì)伍。同仁堂開(kāi)起咖啡館，一杯“枸杞拿鐵”同時(shí)滿足了年輕人維持潮流生活方式和養(yǎng)生的雙重意圖，方回春堂、胡慶余堂、潘高壽等藥企推出了獨(dú)立包裝的黑芝麻丸幫助年輕人“固發(fā)養(yǎng)發(fā)”；零食巨頭三只松鼠推出了滋補(bǔ)零食紅棗枸杞丸、紅豆薏仁丸等。

市場(chǎng)需規(guī)范

值得注意的是，一些商家打起了擦邊球，以零食之名，通過(guò)夸大宣傳，試圖行保健品甚至藥品之實(shí)。

減肥軟糖、燃脂奶片、減肥果凍……在讓人眼花繚亂的養(yǎng)生零食里，記者進(jìn)入了一款自稱“軟糖減肥”糖果的頁(yè)面。首頁(yè)上寫(xiě)著的“一粒瘦三斤”“躺著吃就能瘦”“沒(méi)有副作用”等信息極具誘惑力。

另一款“燃脂奶片”的商品頁(yè)面，靠什么燃脂全無(wú)說(shuō)明，記者追問(wèn)時(shí)，商家客服只以“排油排毒，阻斷脂肪”回復(fù)，拒絕透露進(jìn)一步信息。

相比于披著保健品功效的真零食，暗藏藥品功效的“假零食”危害性值得警惕。據(jù)央視報(bào)道，浙江臺(tái)州不久前查處了一處生產(chǎn)有毒有害“減肥軟糖”的窩點(diǎn)，其生產(chǎn)的減肥軟糖含有國(guó)家目前明令禁止的違禁藥西布曲明，可能對(duì)心臟功能造成嚴(yán)重?fù)p害。

“市面上一些號(hào)稱天然的燃脂奶片、減肥糖，連有效成分都說(shuō)不清楚，賣(mài)的就是愿者上鉤?！币晃粻I(yíng)養(yǎng)師博主提醒消費(fèi)者。