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        靈山縣開(kāi)展稻蝦共作休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游扶貧的實(shí)踐與思考

        2021-02-22 03:24:55劉瑛吳雪琴
        關(guān)鍵詞:靈山縣休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村旅游

        劉瑛 吳雪琴

        摘要:在脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)的大背景下,我國(guó)正在大力支持鄉(xiāng)村扶貧項(xiàng)目。本文對(duì)靈山縣稻蝦共作休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游扶貧項(xiàng)目進(jìn)行了詳細(xì)介紹,對(duì)該項(xiàng)目可以產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益進(jìn)行了系統(tǒng)的闡述。結(jié)合該項(xiàng)目的當(dāng)前現(xiàn)狀和未來(lái)發(fā)展的需要,提出了項(xiàng)目的發(fā)展路徑,以期該項(xiàng)目能夠越來(lái)越好,為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)注入更多的血液,促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。

        關(guān)鍵詞:靈山縣;稻蝦共作;休閑農(nóng)業(yè);鄉(xiāng)村旅游;扶貧項(xiàng)目

        引言

        受社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的限制,尤其是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的落后狀態(tài),我國(guó)關(guān)于休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目的發(fā)展時(shí)間比較晚,近年來(lái)才得到了快速發(fā)展[1]。靈山縣主要以農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)為主,非常適合發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目。本文以靈山縣佛子鎮(zhèn)稻蝦養(yǎng)殖示范園為例,詳細(xì)闡述休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游扶貧項(xiàng)目的模式與經(jīng)驗(yàn),以期對(duì)其他類(lèi)似項(xiàng)目有所借鑒。

        1 靈山縣稻蝦共作項(xiàng)目概況

        靈山縣稻蝦共作項(xiàng)目是國(guó)家推廣稻蝦立體生態(tài)養(yǎng)殖模式示范項(xiàng)目,采取的是公司+村集體+農(nóng)村合作社+農(nóng)戶的經(jīng)營(yíng)模式,可以實(shí)現(xiàn)與廣大農(nóng)村養(yǎng)殖戶的共贏,經(jīng)營(yíng)的公司為廣西洪玉農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司。實(shí)現(xiàn)農(nóng)民以土地為根本,“生態(tài)循環(huán),一田多用,農(nóng)民增收”的目的。這種模式可以充分調(diào)動(dòng)農(nóng)民的積極性。推廣發(fā)展稻蝦共作項(xiàng)目,加快第三產(chǎn)業(yè)建設(shè),包括深加工、旅游等,是扶持引導(dǎo)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)脫貧致富、振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的重要手段。

        2018年12月在靈山縣政府及有關(guān)單位部門(mén)的支持下,第一個(gè)項(xiàng)目基地300畝在佛子鎮(zhèn)新塘村啟動(dòng),公司投入490萬(wàn)資金,佛子鎮(zhèn)、豐塘鎮(zhèn)、三海街道等11個(gè)村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展薄弱村各村資金入股10萬(wàn)元共同經(jīng)營(yíng),該基地從2019年3月底已經(jīng)陸續(xù)投放蝦苗約2 500kg,達(dá)到92%的成活率,并獲得了從蝦苗到上市銷(xiāo)售僅需28天的全國(guó)最快的成績(jī),成蝦上市以來(lái)也得到了廣大群眾的一致認(rèn)可。2019年5月入選為欽州市發(fā)展壯大村集體經(jīng)濟(jì)“造血型”典型案例??梢钥闯?,靈山縣稻蝦共作項(xiàng)目能夠讓本地區(qū)的農(nóng)民真正參與到經(jīng)營(yíng)中來(lái),充分調(diào)動(dòng)他們的積極性,實(shí)現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)致富。

        2 靈山縣稻蝦共作項(xiàng)目效益分析

        2.1 經(jīng)濟(jì)效益

        (1)生態(tài)優(yōu)質(zhì)稻米?!安慌c人爭(zhēng)水,不與糧爭(zhēng)地”,這是稻漁綜合種養(yǎng)的核心理念。稻蝦共作可以同時(shí)在水田中種植水稻并養(yǎng)殖小龍蝦,可以顯著提升稻田資源的利用水平,小龍蝦在養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)生的微生物還能夠促進(jìn)水稻的生長(zhǎng)。在整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程中,基本不會(huì)使用化肥。而水稻的病蟲(chóng)害防治主要是通過(guò)頻振式殺蟲(chóng)燈,這種方式不僅能夠確保小龍蝦的正常養(yǎng)殖,同時(shí)還保證了水稻的綠色生長(zhǎng)。實(shí)現(xiàn)一田多季、一季雙收、一水兩用、一舉多贏、高產(chǎn)高效的目標(biāo)?!拔r稻共作”代表著綠色、環(huán)保、有機(jī)。

        (2)生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光。主要以小龍蝦養(yǎng)殖、果樹(shù)種植為重點(diǎn)。目前階段人們的物質(zhì)生活水平有了顯著提升,但社會(huì)壓力卻越來(lái)越高,所以人們迫切需要找到休閑的環(huán)境進(jìn)行放松?;貧w田野、擁抱自然、觀光農(nóng)業(yè)成為不二的選擇,吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、做農(nóng)家活、看農(nóng)家景成了新的消費(fèi)熱點(diǎn)。

        (3)有機(jī)特產(chǎn)。主打靈山特色有機(jī)特產(chǎn),開(kāi)創(chuàng)靈山有機(jī)小龍蝦和稻米品牌,同時(shí)引入各類(lèi)表演、燒烤、垂釣等各種休閑參與項(xiàng)目,帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村餐飲、住宿等消費(fèi),實(shí)現(xiàn)共同富裕。

        (4)廣西洪玉農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司擬每年定期舉辦“清涼一夏生態(tài)小龍蝦狂歡節(jié)”,吸引八方游客。

        以1畝水田計(jì),養(yǎng)一造蝦約需蝦苗30kg,以1畝水田1造產(chǎn)蝦75kg計(jì),一年可生產(chǎn)小龍蝦兩造,年產(chǎn)量可達(dá)150kg,以保價(jià)回收價(jià)格50元/kg來(lái)計(jì),1畝水田x產(chǎn)蝦年銷(xiāo)售收入7 500元,除去一年蝦種成本為1 800元及其他費(fèi)用1 000元,每畝水田養(yǎng)蝦年可創(chuàng)收4 700元。實(shí)際上靈山地區(qū)有望實(shí)現(xiàn)每年養(yǎng)殖3-4造。以1畝水稻田一季水稻產(chǎn)量500kg,以生態(tài)稻報(bào)價(jià)回收2.5元,水稻收入約2 500元,如果企業(yè)打造品牌提高生態(tài)稻價(jià)格,收入更可觀??梢钥闯?,稻蝦共作經(jīng)濟(jì)效益顯著。

        2.2 社會(huì)和環(huán)境效益

        本項(xiàng)目采用生態(tài)養(yǎng)殖、種養(yǎng)結(jié)合的方法,養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)生的污染物用生物學(xué)方法進(jìn)行處理,使之滿足生態(tài)學(xué)相關(guān)要求。真正做到社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護(hù)的有機(jī)結(jié)合,促進(jìn)環(huán)境保護(hù);稻蝦綜合種養(yǎng)利用農(nóng)田水域資源,通過(guò)稻蝦連作、稻蝦共生,實(shí)現(xiàn)“一地兩用、一水兩養(yǎng)、蝦稻雙贏”的新型生態(tài)養(yǎng)殖模式。以“基地+貧困戶”的發(fā)展方式,積極引導(dǎo)農(nóng)戶和貧困戶發(fā)展稻蝦綜合種養(yǎng)模式;通過(guò)示范基地的帶動(dòng),探索出統(tǒng)一流轉(zhuǎn)土地、規(guī)劃建設(shè)、技術(shù)培訓(xùn)、購(gòu)苗和銷(xiāo)售“五統(tǒng)一”的建設(shè)養(yǎng)殖模式。

        通過(guò)示范基地建設(shè),示范場(chǎng)的運(yùn)營(yíng),帶動(dòng)和示范本地農(nóng)民調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),提高農(nóng)民收入,進(jìn)而把靈山縣打造成一個(gè)集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)、休閑、觀光旅游于一體的綜合性農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地。預(yù)計(jì)在未來(lái)三年內(nèi),在靈山縣可以實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo):推廣“稻蝦共生”綜合種養(yǎng)面積12 000畝,其中鼓勵(lì)農(nóng)戶自建種養(yǎng)基地8 000余畝,帶動(dòng)500戶貧困對(duì)象脫貧,500戶養(yǎng)殖戶致富。

        還可以通過(guò)示范創(chuàng)建脫貧致富模式,解決脫貧致富、振興鄉(xiāng)村,解決技術(shù)、資金、市場(chǎng)、管理等的困境。

        3 稻蝦共作扶貧項(xiàng)目的發(fā)展路徑

        為了促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)脫貧。我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布了相關(guān)文件,要求各地區(qū)采取措施加大發(fā)展鄉(xiāng)村的休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,通過(guò)農(nóng)業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)扶貧。稻蝦共作休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游扶貧項(xiàng)目就是在這樣的背景下產(chǎn)生的。以下結(jié)合該項(xiàng)目當(dāng)前的具體情況以及未來(lái)的發(fā)展前景,闡述項(xiàng)目的發(fā)展路徑。

        3.1 積極尋求政策和資金支持

        休閑農(nóng)業(yè)要想真正做到鄉(xiāng)村旅游的級(jí)別,其項(xiàng)目規(guī)模必須足夠大才行,只有項(xiàng)目大到一定程度才能夠更好的吸引游客。龐大的規(guī)模既能夠提升項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益,同時(shí)能夠更好地為游客提供旅游服務(wù)。所以,稻蝦共作項(xiàng)目在以后的發(fā)展過(guò)程中,應(yīng)該積極尋求當(dāng)?shù)卣块T(mén)的政策支持,吸引財(cái)政資金的資助,比如各種農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼等。當(dāng)前階段項(xiàng)目雖然有當(dāng)?shù)卣膮⑴c引導(dǎo),但是管理是廣西洪玉農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司自己管理,主要是通過(guò)公司結(jié)合市場(chǎng)進(jìn)行自由開(kāi)發(fā)。盡量爭(zhēng)取到政府部門(mén)在人才培訓(xùn)、補(bǔ)貼、宣傳、融資以及稅收等方面的大力支持,為企業(yè)創(chuàng)造更好的發(fā)展環(huán)境。在招商引資方面政府部門(mén)發(fā)揮很大的作用,通過(guò)招商引資可以注入更多的資金,能夠使稻蝦共作項(xiàng)目在很短的時(shí)間內(nèi)發(fā)展壯大,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí),真正做到休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游。

        3.2 大力推廣鄉(xiāng)村旅游扶貧工作

        最近幾年以來(lái),從中央到各個(gè)地方都在大力推廣宣傳鄉(xiāng)村旅游扶貧工作,擬通過(guò)鄉(xiāng)村旅游的方式幫助貧困地區(qū)實(shí)現(xiàn)脫貧,實(shí)現(xiàn)農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。靈山縣稻蝦共作項(xiàng)目的發(fā)展目標(biāo)也是要實(shí)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游進(jìn)行扶貧,但是當(dāng)前階段由于規(guī)模較小,還無(wú)法起到規(guī)模效應(yīng)。所以該項(xiàng)目還需要將更多的精力放在推廣農(nóng)村旅游扶貧工作方面。其一,需要發(fā)展自己的規(guī)模,通過(guò)當(dāng)?shù)卣块T(mén)引導(dǎo)更多貧困村的集體經(jīng)濟(jì)融入到項(xiàng)目中,既解決了貧困村的集體收入,又能擴(kuò)大項(xiàng)目的規(guī)模。只有將規(guī)模擴(kuò)大到一定程度時(shí),才能夠更好的為旅客提供服務(wù);其二,應(yīng)該充分結(jié)合靈山縣的特色開(kāi)展旅游開(kāi)發(fā)工作,積極尋求與靈山縣其他旅游項(xiàng)目的結(jié)合,打造休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游圈。

        稻蝦共作項(xiàng)目需要重點(diǎn)突出項(xiàng)目特色,以本項(xiàng)目為主導(dǎo),結(jié)合靈山縣其他旅游線項(xiàng)目,規(guī)劃設(shè)計(jì)精品旅游線路,將靈山縣更多的資源進(jìn)行整合。在未來(lái)的發(fā)展中,需要將稻蝦共作項(xiàng)目作為一個(gè)品牌進(jìn)行經(jīng)營(yíng)和建設(shè),在實(shí)踐中擴(kuò)大影響力。只有這樣才能夠吸引本地區(qū)周邊的游客,甚至是全國(guó)各地的游客,真正做到休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游進(jìn)行扶貧,通過(guò)旅游項(xiàng)目提升本地區(qū)居民的經(jīng)濟(jì)收入。

        3.3 堅(jiān)定不移地走綠色可持續(xù)發(fā)展道路

        隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提升,人們?cè)絹?lái)越關(guān)注自身的身體健康,當(dāng)前階段人們不僅要追求吃得飽,更要追求吃得好。但是在現(xiàn)實(shí)生活中,很多人受到利益的驅(qū)動(dòng),在種植糧食、瓜果、蔬菜時(shí),都會(huì)使用很多的防腐劑、農(nóng)藥等,會(huì)在一定程度上損害人們的身體健康。所以,在開(kāi)展稻蝦共作項(xiàng)目時(shí),必須要注重綠色安全問(wèn)題。鄉(xiāng)村旅游是本項(xiàng)目中的重要構(gòu)成部分,如果想要更多的吸引游客,提升他們對(duì)于旅游項(xiàng)目的滿意程度,就必須要堅(jiān)定不移的走綠色可持續(xù)發(fā)展的道路。

        3.4 完善鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)區(qū)域的基礎(chǔ)設(shè)施

        想要做好做強(qiáng)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游扶貧項(xiàng)目,就必須要建設(shè)并在實(shí)踐中不斷的完善旅游開(kāi)發(fā)區(qū)域的基礎(chǔ)設(shè)施,只有把基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)好了,游客才愿意過(guò)來(lái)游玩。比如可以對(duì)相關(guān)區(qū)域鄉(xiāng)村道路進(jìn)行修繕,建設(shè)停車(chē)場(chǎng)和廁所,做好生活污水處理工作,確保區(qū)域的生態(tài)環(huán)境得到改善。

        3.5 通過(guò)多種渠道進(jìn)行推廣宣傳

        作為休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游扶貧項(xiàng)目,為了讓更多的游客了解項(xiàng)目,就必須拓寬宣傳推廣渠道。只有讓他們了解項(xiàng)目,他們才愿意到靈山縣來(lái)旅游,并參與到稻蝦共作項(xiàng)目中來(lái)。具體而言,可以采用線上和線下相結(jié)合的推廣宣傳方式。線下方式主要是在周邊區(qū)域投放廣告或發(fā)放宣傳單等,通過(guò)這樣的方式能夠在一定程度上吸引靈山縣本地區(qū)和周邊地區(qū)的游客。線上推廣可以充分借鑒政府部門(mén)的力量,在政府的門(mén)戶網(wǎng)站上進(jìn)行推廣,也可以在旅游網(wǎng)、農(nóng)業(yè)部、旅游網(wǎng)站等投放廣告,推廣設(shè)計(jì)的稻蝦共作休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游扶貧項(xiàng)目精品旅游線路,也可以合理利用當(dāng)前階段使用比較多的微信朋友圈集贊、轉(zhuǎn)發(fā)等方式進(jìn)行宣傳??偠灾?,需要采取多種措施、多種渠道,加大宣傳力度,讓更多的人了解稻蝦共作旅游扶貧項(xiàng)目,吸引更多的游客到靈山縣參與游玩,提升扶貧旅游項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益。

        3.6 加大對(duì)農(nóng)民的培訓(xùn)力度

        稻蝦共作項(xiàng)目在開(kāi)展過(guò)程中,有很多農(nóng)民參與其中。但實(shí)際情況是,這些農(nóng)民受教育水平有限,綜合能力相對(duì)較低。而稻蝦共作項(xiàng)目具有一定的技術(shù)含量,所以為了提升項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益,必須對(duì)參與養(yǎng)殖的農(nóng)民進(jìn)行培訓(xùn),提升他們的綜合素質(zhì)和技術(shù)能力。實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目的可持續(xù)發(fā)展。

        4 結(jié)束語(yǔ)

        當(dāng)前,休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游扶貧項(xiàng)目是中央到地方都在大力支持的項(xiàng)目,這是“造血型”扶貧的典型方式,能夠保證鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。稻蝦共作項(xiàng)目的實(shí)施具有良好的經(jīng)濟(jì)效益,不僅能夠保證水稻作物的正常生長(zhǎng),同時(shí)還可以在農(nóng)田中養(yǎng)殖龍蝦提升效益。最重要的是可以以此為基礎(chǔ)開(kāi)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游,吸引周邊甚至是全國(guó)的游客,創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益。

        參考文獻(xiàn)

        [1] 戴湘毅,岳菊,涂文慧.北京市平谷區(qū)鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展路徑研究[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué),2020,48(2):1-7.

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