劉文婷

（綏化學(xué)院外國(guó)語(yǔ)學(xué)院，黑龍江綏化 152061）

書(shū)名：動(dòng)物科學(xué)與動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)英語(yǔ)

作者：于向春，肖書(shū)奇，劉擁軍

出版社：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社

出版時(shí)間：2014 年 8 月 1 日

ISBN：9787565509650

定價(jià)：38.00 元

社會(huì)生活的信息化及經(jīng)濟(jì)全球化發(fā)展使得英語(yǔ)學(xué)習(xí)的重要性越來(lái)越突出。 對(duì)于動(dòng)物科學(xué)與動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)英語(yǔ)來(lái)說(shuō)，其價(jià)值不僅僅在于專業(yè)學(xué)生的日常英語(yǔ)溝通，更在于其能夠幫助學(xué)生及時(shí)了解專業(yè)領(lǐng)域發(fā)展前沿動(dòng)態(tài)，進(jìn)一步推動(dòng)我國(guó)動(dòng)物科學(xué)與動(dòng)物醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的發(fā)展。 由于向春、 肖書(shū)奇和劉擁軍共同編著，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社出版的《動(dòng)物科學(xué)與動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)英語(yǔ)》一書(shū)， 作者結(jié)合多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，從動(dòng)物醫(yī)學(xué)實(shí)際教學(xué)要求出發(fā)，結(jié)合國(guó)內(nèi)外動(dòng)物醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的研究成果，充分吸收并反映了當(dāng)代動(dòng)物科學(xué)專業(yè)和動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)科領(lǐng)域發(fā)展的前沿動(dòng)態(tài)。 該書(shū)以英語(yǔ)學(xué)習(xí)常見(jiàn)的單元教學(xué)形式，從動(dòng)物的起源和進(jìn)化入手，進(jìn)一步分析解讀了動(dòng)物相關(guān)的解剖、繁殖、遺傳等方面的專業(yè)基本知識(shí)，更深層次地分析了動(dòng)物的免疫、疾病、分子遺傳等專業(yè)醫(yī)學(xué)在畜牧業(yè)中的研究應(yīng)用。 通過(guò)閱讀該書(shū)，可幫助讀者了解專業(yè)領(lǐng)域英語(yǔ)文章閱讀的要點(diǎn)、結(jié)構(gòu)組成及表達(dá)形式，擴(kuò)大專業(yè)英語(yǔ)詞匯量。

《動(dòng)物科學(xué)與動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)英語(yǔ)》全書(shū)共分為二十八個(gè)單元。 第一單元對(duì)動(dòng)物的進(jìn)化和滅絕作了具體介紹。第二單元介紹了家畜分類。第三單元闡述了動(dòng)物基因、染色體和細(xì)胞分裂。第四單元和第五單元分別介紹了動(dòng)物的遺傳傳遞及品種和類型。 第六至第八單元具體介紹了雌性動(dòng)物的生殖系統(tǒng)、卵泡發(fā)育和排卵及同期發(fā)情和超數(shù)排卵。第九單元和第十單元分別介紹了雄性動(dòng)物的生殖系統(tǒng)及大型家畜胚胎移植的相關(guān)專業(yè)知識(shí)。第十一單元和第十二單元介紹了動(dòng)物及其食物的獲取與利用。第十三單元和第十四單元介紹了動(dòng)物飼料的加工使用。第十五、十六單元具體介紹了動(dòng)物病毒及其免疫原理。 第十七至十九單元分別介紹了動(dòng)物疾病的性質(zhì)分類、預(yù)防原則與診斷。第二十單元具體介紹了阿莫西林這一藥物的具體使用。第二十一至二十四單元以禽流感、口蹄疫為例具體介紹了動(dòng)物醫(yī)學(xué)病癥。第二十五單元具體介紹豬呼吸系統(tǒng)整合征的發(fā)病機(jī)制。第二十六、二十七單元分別介紹了家畜蛋白組織學(xué)與分子遺傳學(xué)的相關(guān)內(nèi)容。最后一單元?jiǎng)t對(duì)專業(yè)科技論文結(jié)構(gòu)的相關(guān)知識(shí)作簡(jiǎn)要概述。

英語(yǔ)作為一門語(yǔ)言，是一個(gè)由多種表達(dá)手段構(gòu)成且為特定目的而服務(wù)的語(yǔ)言功能系統(tǒng)，其基本功能是作為交際工具供人們交流探討，在專業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)中也不例外。 用功能性的觀點(diǎn)研究學(xué)習(xí)專業(yè)英語(yǔ)， 在飼料與動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專業(yè)教學(xué)融入功能性語(yǔ)言學(xué)具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

首先， 提高學(xué)生利用專業(yè)知識(shí)進(jìn)行表意交流的能力。 語(yǔ)言作為一門實(shí)用性學(xué)科，學(xué)習(xí)的根本目的是為了提高學(xué)生利用一門外語(yǔ)進(jìn)行語(yǔ)言學(xué)習(xí)交流的能力，是為了幫助學(xué)生學(xué)會(huì)使用語(yǔ)言，而不是單純?yōu)榱吮痴b語(yǔ)法規(guī)則及應(yīng)付專業(yè)考試。 功能語(yǔ)言學(xué)更注重語(yǔ)言的實(shí)際應(yīng)用能力，從實(shí)用性出發(fā)為人們提供了更新的視角，將專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)和英語(yǔ)學(xué)習(xí)的重心放在實(shí)際意義的表達(dá)與應(yīng)用交流能力上，提倡教師和學(xué)生對(duì)于語(yǔ)言的學(xué)習(xí)和使用都基于深入理解的基礎(chǔ)上，繼而從掌握意思的基礎(chǔ)上再進(jìn)行語(yǔ)言的形式表達(dá)與交流，提升語(yǔ)言學(xué)習(xí)的實(shí)用性。 在飼料與動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專業(yè)教學(xué)融入功能性語(yǔ)言學(xué)，以解決實(shí)際問(wèn)題為導(dǎo)向，能夠有目的、有意識(shí)地提高學(xué)生專業(yè)語(yǔ)言應(yīng)用表意及交流的能力，提升專業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的實(shí)踐交流應(yīng)用性。

其次， 提高學(xué)生自我語(yǔ)言組織構(gòu)建能力， 促進(jìn)語(yǔ)言描述的準(zhǔn)確性。 不同于普通語(yǔ)言學(xué)習(xí)， 功能性語(yǔ)言不僅僅關(guān)注語(yǔ)言系統(tǒng)本身的價(jià)值體系，更加強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言學(xué)與人類學(xué)、社會(huì)學(xué)之間的關(guān)聯(lián)，更關(guān)注語(yǔ)言在相對(duì)應(yīng)的社會(huì)環(huán)境中的使用及在這一語(yǔ)境中所要傳達(dá)的人文主義思想和對(duì)人的發(fā)展的關(guān)注，更注重突出語(yǔ)言組織的重要性。 功能語(yǔ)言學(xué)將語(yǔ)言的學(xué)習(xí)看作是一個(gè)系統(tǒng)的資源體系，語(yǔ)言交流傳達(dá)者在進(jìn)行人際交往時(shí)必須在這一系統(tǒng)的語(yǔ)言體系中進(jìn)行相對(duì)應(yīng)的語(yǔ)言選擇，而這一過(guò)程中所進(jìn)行的語(yǔ)言知識(shí)體系的構(gòu)建重組，能夠最大限度幫助學(xué)生把自身所學(xué)的語(yǔ)言知識(shí)內(nèi)化吸收并在短時(shí)間內(nèi)轉(zhuǎn)化成為自己的語(yǔ)言系統(tǒng)，有效提高學(xué)生專業(yè)語(yǔ)言交流的準(zhǔn)確性，鍛煉學(xué)生的語(yǔ)言交際能力，提高語(yǔ)言學(xué)習(xí)的實(shí)用性。

飼料與動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專業(yè)教學(xué)融入功能性語(yǔ)言學(xué)是引導(dǎo)學(xué)生從基礎(chǔ)語(yǔ)言學(xué)知識(shí)出發(fā)，進(jìn)一步進(jìn)行專業(yè)語(yǔ)言實(shí)際應(yīng)用技能培養(yǎng)，一方面能夠幫助學(xué)生深入掌握各種專業(yè)知識(shí)技能并了解業(yè)內(nèi)學(xué)術(shù)前沿動(dòng)態(tài)，另一方面也能提高學(xué)生專業(yè)英語(yǔ)的實(shí)際應(yīng)用能力及專業(yè)學(xué)習(xí)的能動(dòng)性。 《動(dòng)物科學(xué)與動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)英語(yǔ)》一書(shū)，將動(dòng)物醫(yī)學(xué)與科學(xué)作為統(tǒng)一研究對(duì)象，從理論基礎(chǔ)出發(fā)，結(jié)合國(guó)內(nèi)外研究成果，匯集大量專業(yè)詞匯，將動(dòng)物醫(yī)學(xué)研究成果應(yīng)用于動(dòng)物醫(yī)學(xué)英語(yǔ)交際實(shí)踐，進(jìn)一步推動(dòng)了我國(guó)畜牧業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展，為我國(guó)當(dāng)前動(dòng)物醫(yī)學(xué)研究者提供重要的專業(yè)外語(yǔ)學(xué)習(xí)借鑒。