李玉勤，劉紅萍

(云南省林業(yè)調(diào)查規(guī)劃院生態(tài)分院，云南 昆明 650031)

1 項(xiàng)目背景

云南是世界茶樹起源地和分布中心，現(xiàn)有12個(gè)州市約50多個(gè)縣有古茶樹分布。永德縣古茶樹資源相當(dāng)豐富，亞練鄉(xiāng)章太村境內(nèi)生長(zhǎng)著3株茶樹始祖中華木蘭，這也說(shuō)明永德是世界茶樹的發(fā)源地之一。古茶樹(園)是茶業(yè)發(fā)展的重要種質(zhì)資源，是極為珍貴、獨(dú)特的生物資源和茶文化景觀資源[1～4]。云南省為打造世界一流“綠色食品牌”，科學(xué)保護(hù)和合理利用古茶樹資源，振興和提升云南特色茶產(chǎn)業(yè)，2019年云南省自然資源廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省林草局三部門，開(kāi)展對(duì)古茶樹資源的聯(lián)合調(diào)查。

調(diào)查對(duì)象：以縣域?yàn)閱挝?，?duì)象為野生型茶樹、過(guò)渡型茶樹和樹齡在100年以上栽培型古茶樹(園)。

調(diào)查內(nèi)容：查清權(quán)屬、茶種、起源、樹高、地徑、樹齡、冠幅及其生長(zhǎng)的自然生態(tài)環(huán)境，以及茶產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益等。

2 資源分布

根據(jù)對(duì)永德縣全縣域的調(diào)查，零星分布的古茶樹單株有1282株，古茶樹群落面積4317.9 hm2。其中：野生型單株87株，群落面積3695.4 hm2；栽培型單株1195株，群落面積622.5 hm2。古茶樹在全縣10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有分布，在118個(gè)村級(jí)行政單位有89個(gè)村委會(huì)(社區(qū))中有分布?？h域內(nèi)古茶樹最低生長(zhǎng)海拔為1048 m，位于勐板鄉(xiāng)忙肺村曼蘭干小組，為人工栽培型古茶樹群落；最高生長(zhǎng)海拔為2850 m，位于大雪山鄉(xiāng)團(tuán)山村永德大雪山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)，為野生型古茶樹群落。生長(zhǎng)土壤類型主要為紅壤、黃壤和紅黃壤。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)古茶樹數(shù)量及海拔區(qū)間見(jiàn)表1。

表1 永德縣古茶樹分布按鄉(xiāng)鎮(zhèn)統(tǒng)計(jì)

永德縣古茶樹單株多分布于村寨周邊、臺(tái)地茶園、路旁、田間地埂及庭院中。栽培型群落多為茶園形式、野生型群落多散布在常綠闊葉林中，面積較大的野生型群落主要分布在永德大雪山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)和永德德黨后山縣級(jí)自然保護(hù)區(qū)中，有3592.1 hm2。按生長(zhǎng)場(chǎng)所分：耕地型單株450株，群落面積25.4 hm2；園地型單株670株，群落面積551.4 hm2；林地型單株56株，群落面積3740.9 hm2；村莊內(nèi)單株106株，群落面積0.3 hm2。

茶種為普洱茶、大理茶和厚軸茶，其中栽培型以普洱茶為主，野生型以大理茶為主。樹高多在10m以下，野生型茶樹群落最大平均樹高可到13.5m。單株最大冠幅為南北9m×東西11m，最大地徑124cm，最大胸徑90cm。被保護(hù)程度：保護(hù)完好單株783株，群落面積4089.5 hm2；保護(hù)較好單株495株，群落面積224.2 hm2；破壞嚴(yán)重單株4株，群落面積4.2 hm2。

3 保護(hù)現(xiàn)狀

臨滄市2014年出臺(tái)了《臨滄市古茶樹資源保護(hù)辦法》、2016年出臺(tái)了《臨滄市古茶樹保護(hù)條例》，永德縣2015年制定了《永德縣古茶樹保護(hù)管理與開(kāi)發(fā)條例》等地方性保護(hù)古茶樹的法規(guī)、條例[5，6]，并不定期舉辦了許多關(guān)于茶葉采摘、修剪、茶園中耕除草、施肥技術(shù)、潔凈茶園管理、加工工藝的培訓(xùn)班。全縣前后進(jìn)行了3次古茶樹資源普查及掛牌保護(hù)工作，使大多數(shù)具有代表性的栽培型古茶樹(園)被列入保護(hù)名錄。2014年永德縣人民政府對(duì)勐板鄉(xiāng)忙肺村忙肺山茶園“永德忙肺茶”地理標(biāo)志商標(biāo)進(jìn)行了認(rèn)證。全縣推動(dòng)了多次生態(tài)示范茶園建設(shè)，以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)和管理手段，提高對(duì)古茶樹(園)資源的保護(hù)和價(jià)值利用。

4 存在問(wèn)題

4.1 管護(hù)不科學(xué)

雖然在調(diào)查結(jié)果中顯示：古茶樹(園)的保護(hù)程度相對(duì)較好，但古茶園在20世紀(jì)80年代中期后幾乎都采取了臺(tái)刈砍伐，即把茶樹樹頭全部割去進(jìn)行“高改低”，以達(dá)到增產(chǎn)提質(zhì)的目的。使大多數(shù)古茶園從小喬木變?yōu)楣嗄緺?，甚至灌叢狀，比如有名的忙肺、鳴鳳山、平掌古茶園都是如此。另外，由于村寨周邊單株古茶樹經(jīng)濟(jì)價(jià)值較低，幾乎無(wú)任何管護(hù)措施，放任其自由生長(zhǎng)，生長(zhǎng)環(huán)境極差，病蟲害較多。

4.2 原始生境破壞

由于古樹茶品質(zhì)獨(dú)特、回甘持久、香氣純正、持久耐泡，且產(chǎn)量稀少、無(wú)污染、更安全，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。因近年市場(chǎng)對(duì)生態(tài)古樹茶的追捧，價(jià)格一路飆升，為追求更高的茶葉產(chǎn)量、追求更大的經(jīng)濟(jì)利益，茶農(nóng)把很多古茶園里和周邊的覆蔭喬木砍光；對(duì)生長(zhǎng)在闊葉林中的野生型茶樹進(jìn)行掠奪式采摘，很多野生茶樹已成“光桿司令”，茶樹樹勢(shì)嚴(yán)重破壞，甚至將野生茶樹移栽回自家房前屋后。不僅破壞了森林生態(tài)環(huán)境，也破壞了寶貴的古茶樹資源。

4.3 茶農(nóng)對(duì)古茶樹價(jià)值認(rèn)識(shí)不足

由于全縣大部分茶農(nóng)思想觀念落后、文化素質(zhì)偏低，對(duì)古茶樹的保護(hù)和利用認(rèn)識(shí)不足，管理較為粗放，病蟲害發(fā)病率高，尤其單株古茶樹和小面積古茶園多有白粉病、炭疽病發(fā)生。對(duì)古茶樹資源的開(kāi)發(fā)利用尚以賣鮮葉為主，全縣加工企業(yè)多為小規(guī)模的茶葉初制所，資源利用處于初級(jí)階段。

5 保護(hù)對(duì)策

5.1 科學(xué)評(píng)估、合理規(guī)劃

在古茶樹(園)資源普查的基礎(chǔ)上，建立古茶樹(園)基礎(chǔ)地理信息數(shù)據(jù)庫(kù)，制定永德古茶樹資源保護(hù)和合理利用總體規(guī)劃?？茖W(xué)評(píng)估，將古茶樹(園)分等定級(jí)，對(duì)不同等級(jí)的古茶樹(園)實(shí)行差別化管理和保護(hù)，對(duì)具有代表性、面積廣的古茶樹群落、古茶園設(shè)立保護(hù)小區(qū)或保護(hù)點(diǎn)，個(gè)別單株有必要的可采用圍欄等科學(xué)的方式加以保護(hù)。

保護(hù)古茶樹(園)生態(tài)環(huán)境，維護(hù)和改善生長(zhǎng)條件，禁止非法采伐古茶園及其周邊的森林植被，增加古茶園的遮蔭度，形成完善的茶園生態(tài)系統(tǒng)[7,8]。

5.2 采養(yǎng)結(jié)合、合理施肥

在對(duì)古茶園加強(qiáng)肥培管理的同時(shí)應(yīng)做到采養(yǎng)結(jié)合、合理采摘。并以“生態(tài)、綠色、有機(jī)、安全、特色、高效”為主體目標(biāo)，強(qiáng)化茶園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提高園地質(zhì)量。推廣生態(tài)控制、物理誘控、生物防治和科學(xué)用藥等綠色防治技術(shù)，通過(guò)采取增施有機(jī)肥、修剪養(yǎng)蓬、合理采摘等管理措施，保障茶葉質(zhì)量安全，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，確保茶葉產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)有效發(fā)展。

5.3 加強(qiáng)茶文化建設(shè)、打造名茶產(chǎn)品

永德縣分布著數(shù)量眾多的野生茶樹群落和人工栽培型古茶樹，有著得天獨(dú)厚的自然資源，從古至今與茶為鄰、以茶作伴，有甚為悠久的種茶歷史和飲茶文化，也是茶馬古道上的重要驛站。通過(guò)加強(qiáng)茶文化建設(shè)、打造名茶產(chǎn)品、古茶文化、提升古茶經(jīng)濟(jì)文化價(jià)值[9,10]。增進(jìn)群眾對(duì)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展、茶文化建設(shè)的重要性和必要性認(rèn)識(shí)，調(diào)動(dòng)農(nóng)民群眾對(duì)古茶樹(園)保護(hù)和合理利用的積極性，推動(dòng)綠色家園建設(shè)，推動(dòng)環(huán)境改善、生態(tài)文明、社會(huì)和諧。

6 結(jié)語(yǔ)

本文主要圍繞永德縣古茶樹資源分布現(xiàn)狀和保護(hù)對(duì)策展開(kāi)了研究，希望能促進(jìn)全縣、全市乃至全省的古茶樹資源保護(hù)工作的優(yōu)化與完善。