高慶梅

摘 要：小麥的品質(zhì)不僅受到種子遺傳特性、氣候、土壤等方面的影響，更受到田間管理技術(shù)的影響，本文簡(jiǎn)述了應(yīng)用田間管理技術(shù)對(duì)于小麥產(chǎn)量提高的必要性，并針對(duì)小麥在出苗前期、出苗期、生長(zhǎng)期以及后期的實(shí)踐要點(diǎn)進(jìn)行展開(kāi)分析，從而為關(guān)注這一話題的人提供參考。

關(guān)鍵詞：小麥;田間管理;實(shí)踐

引言：小麥?zhǔn)俏覈?guó)重要的糧食作物，進(jìn)行小麥田間管理技術(shù)實(shí)踐，是在全面開(kāi)展小麥種植工作的前置環(huán)節(jié)，有助于科學(xué)進(jìn)行小麥種植工作，提高小麥品質(zhì)與產(chǎn)量，為我國(guó)糧食安全與穩(wěn)定提供保障。

1我國(guó)小麥?zhǔn)袌?chǎng)現(xiàn)狀與開(kāi)展田間管理技術(shù)的意義

小麥本身具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與應(yīng)用價(jià)值，在國(guó)內(nèi)存在著大量的小麥加工工廠，但我國(guó)小麥每年的供給量并不穩(wěn)定，主要是由于我國(guó)小麥并沒(méi)有取得像玉米、麥子那樣的戰(zhàn)略性地位，小麥并不是農(nóng)戶進(jìn)行種植時(shí)的第一選擇，再加上玉米、麥子種植技術(shù)和要點(diǎn)的普及性，導(dǎo)致我國(guó)小麥的種植耕地常年較少，市場(chǎng)供求并不平等。

為了滿足市場(chǎng)對(duì)小麥的需求，就要依靠向巴西、阿根廷等地進(jìn)口，小麥的價(jià)格也因此受到國(guó)際市場(chǎng)的調(diào)控，同時(shí)，各種國(guó)際性突發(fā)事件都容易影響到我國(guó)小麥的庫(kù)存。比如，在2020年新冠疫情的影響下，我國(guó)小麥?zhǔn)袌?chǎng)就受到了巨大的影響，很多工廠出現(xiàn)了產(chǎn)能過(guò)剩的情況，造成了人力與物力資源的浪費(fèi)。為了解決小麥的供需問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)小麥的自產(chǎn)自足，我國(guó)于2019年實(shí)行了小麥振興計(jì)劃，對(duì)小麥的每畝補(bǔ)貼高于玉米，調(diào)動(dòng)了農(nóng)戶種植小麥的積極性，但是還沒(méi)有從根本上解決我國(guó)小麥種植耕地較少的問(wèn)題，在此背景下，開(kāi)展小麥的田間管理技術(shù)，有助于有效地實(shí)現(xiàn)小麥的增產(chǎn)，保證農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)效益。

2實(shí)行小麥田間管理技術(shù)實(shí)踐要點(diǎn)

2.1出苗前期準(zhǔn)備

為了保證小麥的品質(zhì)與產(chǎn)量，在開(kāi)展小麥種植工作之前，要做好一系列的準(zhǔn)備工作，具體來(lái)說(shuō)就是選種、輪作、施肥與土地深耕。

2.1.1科學(xué)選種

選種工作直接影響到小麥的產(chǎn)量與質(zhì)量，小麥選種總體上遵循的原則應(yīng)該是突出地域特色，根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)條件（土壤、氣候、病害發(fā)生情況等），因地制宜的進(jìn)行科學(xué)選種。就選種工作而言，具體可以從幾個(gè)方面入手：第一，根據(jù)區(qū)域特色進(jìn)行選種，干旱貧瘠的土地可以選擇植株高、抗旱性、耐貧瘠性強(qiáng)的品種，土壤肥沃、水分充足的土地則選擇潛力大、抗倒伏的多穗性品種，北方或偏北方的地區(qū)可以選擇抗寒性強(qiáng)的品種。第二，根據(jù)小麥的遺傳性進(jìn)行選種，也就是選擇子粒飽滿、重量足夠、發(fā)芽率符合國(guó)家要求的小麥籽粒。第三，根據(jù)本地易發(fā)的病蟲(chóng)害類型和小麥病害類型進(jìn)行選種，常見(jiàn)的病蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、灰斑病等，小麥病災(zāi)有銹病、白粉病等，因病選種，有利于小麥的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

2.1.2進(jìn)行輪作

種植輪作指的是在同一塊耕地上，按照一定的順序進(jìn)行農(nóng)作物的輪番種植，進(jìn)行輪作有助于土壤肥力的保持與恢復(fù)，也能有效地抑制病蟲(chóng)害，因此，在開(kāi)展小麥的種植工作之前，可以有針對(duì)性地選擇種植不同前茬作物的耕地。具體來(lái)說(shuō)，小麥屬于谷類作物，對(duì)土壤中的氮磷含量要求較高，針對(duì)這一點(diǎn)，可以選擇前茬為能固定空氣中游離氮元素的豆類作物。

2.1.3合理施肥

為了盡可能地減少對(duì)土壤的污染與破壞，在秋季進(jìn)行基肥的選擇時(shí)，可以用人或動(dòng)物的糞便腐熟后的有機(jī)肥。同時(shí)，考慮到土壤本身的肥力以及上茬作物，必要時(shí)做好氮磷鉀三種肥料的結(jié)合施加，保證土壤的肥力含量為中氮、高磷、和低鉀。

2.1.4進(jìn)行土地深耕

在小麥的正式種植之前，需要進(jìn)行土地的深耕，這樣做的目的有以下幾個(gè)方面：第一，增加土壤的透氣性。在進(jìn)行土地的深耕時(shí)，需要除去田間的硬塊，將原來(lái)壓實(shí)的土地耙松，有利于小麥根系的快速生長(zhǎng)，同時(shí)也能有效地利用秋雨防止春旱。第二，促進(jìn)土壤對(duì)肥力的吸收。不管是有機(jī)肥還是化肥，進(jìn)行土地的深耕都有利于肥力的吸收，具體來(lái)說(shuō)，當(dāng)基肥為有機(jī)肥時(shí)，進(jìn)行土地深耕，可以把原來(lái)覆蓋在田壟上的秸稈或是糞便翻轉(zhuǎn)到地下，會(huì)加快微生物的降解速度，促進(jìn)肥力的揮發(fā)。當(dāng)基肥為化肥時(shí)，如果不進(jìn)行深耕，肥力也只能在地表下約5cm處揮發(fā)，無(wú)法保證小麥根系的有效吸收。第三，有效地防治病蟲(chóng)害。進(jìn)行土地的深耕，會(huì)把原來(lái)潛藏在田壟間的害蟲(chóng)翻轉(zhuǎn)到土壤里，使其得不到氧氣窒息而死，而對(duì)于掩埋在土壤中的蟲(chóng)卵，則會(huì)被翻轉(zhuǎn)到地表，受到雨水、日曬、嚴(yán)寒等的影響，無(wú)法成功孵化，起到了減少病蟲(chóng)害的作用。

2.2苗期管理

2.2.1做好查苗、補(bǔ)苗工作

當(dāng)小麥出苗時(shí)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行查苗工作，最好在小麥到達(dá)三葉期時(shí)進(jìn)行補(bǔ)種，保證田間不會(huì)有10cm以上的空隙，同時(shí)，要加強(qiáng)田間管理工作，注意疏苗、間苗，使小麥幼苗有良好的生長(zhǎng)空間。

2.2.2促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)

當(dāng)土壤的肥力或者水分含量不能滿足小麥的生長(zhǎng)需求時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)黃苗、弱苗現(xiàn)象，此時(shí)就要合理進(jìn)行追肥、灌溉，具體來(lái)說(shuō)，缺氮的小麥弱苗葉片與莖稈的長(zhǎng)度比例并不正常，缺磷的小麥弱苗葉尖顏色為不正常的紫紅色，缺碘的小麥弱苗葉子過(guò)于柔軟，呈現(xiàn)出不正常的彎曲，葉片沿靜脈會(huì)有白色條紋，缺水的小麥弱苗葉心不長(zhǎng)，呈萎縮狀態(tài)[1]。根據(jù)麥苗情況進(jìn)行施肥、灌溉，可以有效地進(jìn)行補(bǔ)救，增加小麥后期產(chǎn)量。

2.3中期管理

2.3.1春灌和拔漬

小麥處于拔節(jié)和長(zhǎng)穗的關(guān)鍵時(shí)間段，需要根據(jù)本地的降雨情況和小麥的長(zhǎng)勢(shì)情況選擇春灌或者拔漬，若小麥無(wú)充足的水分，就會(huì)增加小穗和小花的可能性，影響最終的小麥產(chǎn)量，若當(dāng)?shù)亟涤炅窟^(guò)大，超過(guò)了小麥的承受水平，則可能造成根系的腐爛。

2.3.2追施拔節(jié)肥和育穗肥

在小麥拔節(jié)和長(zhǎng)穗的時(shí)間段，要分別追施拔節(jié)肥和育穗肥。施加拔節(jié)肥可以加大中期葉片的光合作用，積累光合物質(zhì)，促進(jìn)小麥拔節(jié)，進(jìn)而加大分化成穗的幾率，拔節(jié)肥的施肥通常在3月中下旬進(jìn)行。育穗肥可以讓小麥葉片的功能期加長(zhǎng)，做到?；ㄔ鏊肓＃龃笮←湲a(chǎn)量的作用，育穗肥的追施則需要等到小麥劍葉露出時(shí)。

2.4后期管理

2.4.1加強(qiáng)肥水管理

此時(shí)是小麥進(jìn)行傳粉授精、形成籽粒的時(shí)期，在前期工作做好的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)肥水管理，可以防止小穗、小花退化，做到粒大粒飽滿。在此期間的追肥要選用噴灑的形式，以尿素溶液最佳，除此之外，還要控制灌溉量，在小麥的灌漿后期，土壤水含量過(guò)高，會(huì)影響強(qiáng)筋小麥的品質(zhì)，因此，在小麥已經(jīng)澆水的基礎(chǔ)上，盡量不灌溉。

2.4.2及時(shí)除去雜草、雜麥

在小麥生長(zhǎng)的后期，要及時(shí)除去田間的雜草、雜麥，這樣做一方面可以保證田壟的整齊性，加強(qiáng)機(jī)械收割的效率，另一方面有利于個(gè)體的生長(zhǎng)，防止雜草與小麥爭(zhēng)奪肥水資源。在除去雜草時(shí)，要根據(jù)雜草的類型（單葉、闊葉）來(lái)選擇合適的除草劑，使其可以發(fā)揮出良好的效果，針對(duì)麥田里的雜麥，則可以選擇人工拔除的方式。

2.4.3對(duì)可能影響小麥產(chǎn)量的災(zāi)害進(jìn)行預(yù)防

影響小麥產(chǎn)量的災(zāi)害主要有兩種，一種是病蟲(chóng)害，一種是自然災(zāi)害。小麥的主要蟲(chóng)害有麥蚜、粘蟲(chóng)、紅蜘蛛三種，針對(duì)以上三種蟲(chóng)害，需要針對(duì)性的選擇農(nóng)藥，比如麥蚜可以用50%辛硫磷乳油1500倍液進(jìn)行噴灑殺蟲(chóng)，紅蜘蛛可以用750ml/hm2的1.8%阿維菌素乳油兌450kg噴霧進(jìn)行防治[2]。在小麥生長(zhǎng)后期對(duì)小麥產(chǎn)量造成嚴(yán)重影響的自然災(zāi)害主要是干熱風(fēng)，這種農(nóng)業(yè)自然災(zāi)害的表現(xiàn)形式為高溫、低濕、伴有一定風(fēng)力，在干熱風(fēng)的影響下，小麥的灌漿期會(huì)縮短，千粒重下降，嚴(yán)重時(shí)可以逼熟小麥，導(dǎo)致減產(chǎn)，針對(duì)這種自然災(zāi)害，可以采用適當(dāng)施肥、澆好灌漿水等方式。

結(jié)論：綜上所述，本文主要探討了科學(xué)的田間管理技術(shù)，對(duì)其在小麥生長(zhǎng)期間各個(gè)環(huán)節(jié)的要點(diǎn)進(jìn)行分析，主要有出苗前期的選種、深耕、施肥、輪作，苗期的查苗、補(bǔ)苗，促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)，中期的春灌、拔漬、追肥和后期的肥水管理、除草、除苗、災(zāi)害預(yù)防，希望可以為小麥種植人員提供一定的參考。

參考文獻(xiàn)：

[1]孔祥敏.淺議小麥田間管理技術(shù)[J].農(nóng)家參謀，2019（07）：83.

[2]張安勤.優(yōu)質(zhì)小麥田間管理技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技與信息，2016（16）：79+84.