顧燕翔 中國鐵路上海局集團有限公司經(jīng)營開發(fā)部
上海局集團公司管內(nèi)客站商業(yè)開發(fā)經(jīng)營涉及28線5樞紐,擁有百站千鋪,經(jīng)營面積超過10萬m2,入駐商業(yè)品牌和商家近500個,年營收突破十億元。為了繼續(xù)將客站商業(yè)做大做強做優(yōu),在國家倡導互聯(lián)網(wǎng)+發(fā)展的新形勢下,數(shù)據(jù)已經(jīng)成為推動經(jīng)濟增長的引擎,必須充分利用高鐵網(wǎng)與互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢,建立客站商業(yè)數(shù)據(jù)平臺,實時接入經(jīng)營數(shù)據(jù),以數(shù)據(jù)運用為抓手,驅動客站商業(yè)運營模式創(chuàng)新和運營質(zhì)量提升,走出一條數(shù)據(jù)經(jīng)營創(chuàng)效與高質(zhì)量發(fā)展的新路子。
上海局集團公司管轄的客站商業(yè)地跨三省一市,點多線長,基于傳統(tǒng)的經(jīng)營管理手段,不僅工作量大、運營成本高,而且難以及時、完整、準確地獲得各類經(jīng)營數(shù)據(jù),無法滿足基礎管理需求,影響經(jīng)營決策質(zhì)量。為了改變經(jīng)營管理現(xiàn)狀,必須以“信息+科技+網(wǎng)絡”為手段,建立商業(yè)數(shù)據(jù)管理平臺,對經(jīng)營數(shù)據(jù)進行全面采集、實時監(jiān)控、綜合運用,推動經(jīng)營管理從“經(jīng)驗判斷型”向“數(shù)據(jù)分析型”轉變。
上海局集團公司客站商業(yè)采取的是保底固定租金和營業(yè)額提成租金兩者取高的模式,必須建設客站商業(yè)數(shù)據(jù)系統(tǒng)及時準確掌握商鋪營業(yè)額,保證穩(wěn)定的效益。在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下實現(xiàn)數(shù)據(jù)共享,建立數(shù)據(jù)分析模型,一改過去以數(shù)字統(tǒng)計、事后分析、報表為依托的常規(guī)方法,對數(shù)據(jù)的分析側重于趨勢的分析和風險的考量,促進科學決策,有效規(guī)避經(jīng)營風險。
在移動互聯(lián)網(wǎng)不斷滲透到人們生活出行中,為響應國家互聯(lián)網(wǎng)+和國鐵集團雙網(wǎng)融合的發(fā)展戰(zhàn)略,必須建設客站商業(yè)智慧管理體系,以移動支付為入口,搭建自身的會員系統(tǒng),運用會員數(shù)據(jù)分析,開展數(shù)據(jù)和技術營銷,打造線下線上特色服務,形成客站商業(yè)運營新模式,滿足旅客消費者新需求,提升客戶體驗與服務水準。
按照“統(tǒng)一收銀軟件、統(tǒng)一視頻監(jiān)控、統(tǒng)一管理后臺、統(tǒng)一分析應用”的“四個統(tǒng)一”原則,升級完善商業(yè)信息管理系統(tǒng)平臺(R-BIMS),建立客站商業(yè)大數(shù)據(jù)平臺,構建起“前端收銀軟件+后端管理平臺”模式,實施精準分析、精細運營,促進客站商業(yè)數(shù)據(jù)管理信息化、專業(yè)化和標準化。
(1)統(tǒng)一前端收銀軟件。開發(fā)了餐飲版、超市版和稱重版3個版本的收銀軟件,逐站逐鋪采用鐵路方收銀軟件系統(tǒng),不僅能夠為商家提供經(jīng)銷層管理功能,也能滿足商家?guī)齑婀芾?、每日結算、月度盤點、商品價格管理等需求,解決了部分商鋪雙POS收銀的現(xiàn)象,更能夠實時掌握商家營業(yè)情況,為收取提成租金奠定了堅實的技術條件。
(2)統(tǒng)一視頻監(jiān)控。在每個商鋪的收銀柜臺上方安裝視頻探頭,監(jiān)控圖像連接到各商業(yè)分公司以及集團公司本部監(jiān)控顯示屏,安排專人實時監(jiān)控商家收銀行為,動態(tài)掌握商家經(jīng)營狀況,及時處理客站商業(yè)突發(fā)事件。
(3)統(tǒng)一后端管理平臺。在后端建立了客站商業(yè)綜合運營平臺,不僅匯集前端收銀數(shù)據(jù),而且涵蓋資產(chǎn)管理、品牌管理、合同履約管理、品項管理、租金收繳、財務核對、經(jīng)營指標分析等多項功能,將其定位為日常業(yè)務的操作平臺,讓開發(fā)、合同、費用收繳、財務等不同崗位人員按需直接上平臺操作業(yè)務工作,實現(xiàn)綜合運營管理標準化。
(4)統(tǒng)一數(shù)據(jù)分析應用。建立大數(shù)據(jù)應用分析團隊,制定專兼職數(shù)據(jù)分析員管理辦法。分析團隊通過建立標準化的數(shù)據(jù)結構,將資產(chǎn)、合同、商家、品牌、銷售額等數(shù)據(jù)梳理、歸集到大數(shù)據(jù)平臺中,并根據(jù)開發(fā)和經(jīng)營需求,建立招商定價、商家租售比分析等計算模型,展開分析運用,將分析結果應用于新線新站招商、零小項目開發(fā)和既有商鋪業(yè)態(tài)調(diào)整等經(jīng)營管理中。
通過商業(yè)信息管理系統(tǒng)平臺(R-BIMS)來全面收集商業(yè)運營數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)采集的來源做到了全面化,渠道涉及各個支付平臺,POS機、數(shù)據(jù)接口、銀聯(lián)、支付寶、微信等,做到了公司內(nèi)部和外部、路內(nèi)和路外、商家和個人等數(shù)據(jù)的全部覆蓋;做到了實時采集動態(tài)數(shù)據(jù),結合靜態(tài)數(shù)據(jù),及時分析數(shù)據(jù)。在數(shù)據(jù)收集與積累的過程中,總結出鐵路客站商業(yè)的主要基礎數(shù)據(jù)是客流、商家營業(yè)額、業(yè)態(tài)、品牌和租金等數(shù)據(jù)。
3.2.1 構建客站商業(yè)數(shù)據(jù)分析模型(圖1)
圖1 客站商業(yè)多維度盈利能力分析模型
客站商業(yè)經(jīng)營為B to B to C模式,終端為旅客,客流量×轉化率×客單價=銷售額,從各項因素解構商鋪銷售能力,可以指導業(yè)務層優(yōu)化業(yè)態(tài)規(guī)劃與品牌招商;其次為商家,商鋪銷售額×租售比=租金,通過關注商家銷售能力與經(jīng)營壓力,可以指導業(yè)務層科學定價,最終提升經(jīng)濟效益?;谠摲治瞿P瓦M行具體數(shù)據(jù)分析與應用。
3.2.2 確定關鍵核心指標
(1)客站商業(yè)銷售能力的核心指標是客流轉化率和客單價,其增長率在很大程度上受到地理位置、客運發(fā)到人數(shù)、當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展水平等因素影響。充分考慮不同地理位置的車站和不同旅客的消費需求,在前期商業(yè)規(guī)劃以及招商時優(yōu)化業(yè)態(tài)配比和品牌配置,全面提高旅客消費轉化率和客單價。
(2)客站商業(yè)盈虧核心指標是租售比。租售比過高不利于商家持續(xù)健康的經(jīng)營發(fā)展。租售比標準區(qū)間一般參考行業(yè)標準確定,零售業(yè)為30%-35%,西餐為20%-25%,中餐為25%-30%,輕餐為25%-30%。對于系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示租售比較高的商鋪和車站進行預警,進入營運輔導階段,采取人員培訓、LOGO亮化宣傳、活動促銷、品項調(diào)整、商鋪環(huán)境美化、經(jīng)營動線設計等方式幫助商家改善經(jīng)營。
以數(shù)據(jù)系統(tǒng)為核心,促進客站商業(yè)經(jīng)營數(shù)據(jù)在各個業(yè)務項目中共享運用,使各經(jīng)營項目協(xié)同發(fā)展。
(1)加快推進自營項目。通過商業(yè)經(jīng)營數(shù)據(jù)分析,發(fā)現(xiàn)在零售中飲料、特色零食銷售占比較大,旅客消費需求旺盛,從而在自主經(jīng)營項目中選擇連鎖便利店和自助飲料販賣機作為發(fā)展突破點。通過各站客流和租售比的分析,選擇客流較大,租售比較低,具備一定市場空間,且對既有租賃商業(yè)影響較小的車站設置連鎖便利店和自動販賣機。
(2)加快推進電子商務項目。通過對商家收銀方式的數(shù)據(jù)分析得知,旅客采取第三方支付方式的比例越來越高。利用支付寶、微信支付、銀聯(lián)等電商工具在客站商業(yè)中建立了統(tǒng)一的電子支付結算系統(tǒng),通過移動支付的營銷補貼,獲取利益分成。建立線上APP商務平臺和線下O2O體驗店,推動既有商鋪進行電子商務改造,通過線上線下資源優(yōu)勢互補,促進消費者的雙向導流和線上線下綜合消費的提升。
(3)加快開發(fā)數(shù)據(jù)產(chǎn)品。通過歸集的各類數(shù)據(jù)以及大量銷售數(shù)據(jù),引入數(shù)據(jù)模型來推演算法,形成規(guī)范有用的開發(fā)運營算法標準,打造客站商業(yè)的核心技術,開發(fā)面向市場的商業(yè)數(shù)據(jù)產(chǎn)品。向社會企業(yè)銷售客站商業(yè)規(guī)劃模型、車站消費指數(shù)、開店指數(shù)等數(shù)據(jù)產(chǎn)品。
數(shù)據(jù)是新時代商業(yè)的基石,數(shù)據(jù)應用和規(guī)范化管理是商業(yè)競爭中最重要的門檻。運用數(shù)據(jù)建立標準、推行標準,推進運營管理智能化、規(guī)范化。
(1)運用數(shù)據(jù)重構運作流程標準,建立高效運營體系。通過大數(shù)據(jù)平臺,不斷充實數(shù)據(jù),增強數(shù)據(jù)的準確性和及時性;體現(xiàn)鐵路網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)“雙網(wǎng)融合”的優(yōu)勢,將客流信息、列車運行圖、區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展等相關數(shù)據(jù)納入系統(tǒng)平臺,將過程和結果控制的不同系統(tǒng)打通,并將數(shù)據(jù)分析從原先的業(yè)務流程鏈的最后環(huán)節(jié),調(diào)整到第一個環(huán)節(jié),運用數(shù)據(jù)分析結果來優(yōu)化重構運作流程;運用數(shù)據(jù)分析結果來指導決策,并運用數(shù)據(jù)分析結果來監(jiān)督執(zhí)行效果,從而以數(shù)據(jù)為核心建立全新的開發(fā)、運營、管理和服務的標準。
(2)完善商業(yè)服務標準,打造上海局高鐵商業(yè)服務品牌。建立多維度的商家評價標準,完善品牌商家資源庫管理,嚴格商家準入標準,推行商家推出機制,整合知名品牌商家的服務規(guī)范,指導零小商家提檔升級,提升運營服務服務品質(zhì)。建立統(tǒng)一的商業(yè)服務標準,引入品牌建設和VI設計,打造具有上海局特色的高鐵商業(yè)服務品牌。
4.1.1 提成租金逐年遞增
客站商業(yè)采取的是保底固定租金和營業(yè)額提成租金兩者取高的模式,運用高鐵商業(yè)信息數(shù)據(jù)系統(tǒng)的科技手段及時準確掌握了商鋪營業(yè)額,增加了營業(yè)額提成租金收益,提成租金從2016年7000多萬元,到2019年1.2億元,已呈現(xiàn)出逐年遞增趨勢。
4.1.2 自營營收逐年增長
通過數(shù)據(jù)分析后,2017年起大力發(fā)展自營業(yè)務,創(chuàng)立自有品牌經(jīng)營,自營營收從2017年的不足6 000萬元,到2019年接近2億元,逐年增長勢頭明顯。
4.2.1 合理規(guī)劃布局,達到最佳創(chuàng)收效果
根據(jù)數(shù)據(jù)分析得出地區(qū)、車站、線路、業(yè)態(tài)、品牌等銷售額,首先在整體規(guī)劃設計時,針對不同地區(qū)車站的客流和消費水平,對商業(yè)布局進行總量控制,樞紐車站規(guī)劃商業(yè)面積多且業(yè)態(tài)齊全,沿線小站規(guī)劃面積少且以自助設備補充滿足旅客剛需;其次在業(yè)態(tài)規(guī)劃時,合理分配業(yè)態(tài)比例,餐飲作為重頭,至少應占到60%以上;第三在點位設置時,根據(jù)旅客動線和剛性需求,可將零售百貨設置在出發(fā)層,餐飲設置在夾層,起到引流作用。
4.2.2 優(yōu)化招商定價,實現(xiàn)客商共贏合作
在招商定價時,基于對客站商業(yè)的實時動態(tài)數(shù)據(jù)分析,掌握商家銷售情況,在底價設置時一方面可以制定出更加科學的定價,確保商家良性發(fā)展;另一方面可以爭取更多的話語權,分享商家經(jīng)營成果,增強自身經(jīng)濟效益。特別是固定租金與提成租金的確定如果合理,既可在銷售旺季時共享銷售紅利,又可在遭遇諸如新冠疫情之類的黑天鵝事件時確保取得固定租金。
4.3.1 吸引優(yōu)質(zhì)商戶,共建良性運營機制
通過數(shù)據(jù)分析,洞悉商家經(jīng)營情況及旅客消費習慣,首先增強優(yōu)質(zhì)品牌引入,優(yōu)中選優(yōu),不斷優(yōu)化業(yè)態(tài);其次不斷用優(yōu)秀的產(chǎn)品與服務激發(fā)旅客購買能力,進而培育更加優(yōu)良的客站商業(yè)生態(tài),吸引更好的商家來入駐,建立“強者恒強”的良性循環(huán)機制;第三引入當?shù)靥厣髽I(yè)和知名商品,加強地鐵合作,既為鐵路創(chuàng)造效益與口碑,也可拉動地方經(jīng)濟發(fā)展,整體規(guī)避經(jīng)營風險。
4.3.2 數(shù)據(jù)實時監(jiān)控,有效建立預警管理機制
通過實時動態(tài)監(jiān)測商家經(jīng)營情況,及時對經(jīng)營出現(xiàn)風險預警的企業(yè)經(jīng)營幫扶指導,改善經(jīng)營,避免商家因經(jīng)營壓力過大出現(xiàn)交租困難的情況,使商業(yè)應收賬款2016年-2019年斷崖式下降,從6 243萬元降至470萬元,并且無風險債權,避免了資金風險與法律糾紛。
4.4.1 線下線上流量通過平臺互動,實現(xiàn)自營品牌聯(lián)動營銷
積極打造基于華東、致力于服務全國的智慧客站商業(yè)平臺,將各商業(yè)場景的數(shù)據(jù)、資源、會員信息貫通,做到全旅程一站式服務;拓展包括共享經(jīng)濟、移動支付、電子商務、新零售等各新興業(yè)態(tài)服務場景。通過商業(yè)場景融合,打造從旅途出發(fā)、到站登車、旅途后端全鏈路消費體驗生態(tài),享受一站式多元化互聯(lián)網(wǎng)鐵路服務。目前基本形成以“旅途易購”自營品牌建設為主線,“線下商業(yè)建設+線上業(yè)務拓展+大數(shù)據(jù)運用”的模式,通過搭建完整平臺、融合線下線上、豐富運營管理,抓好品牌店建設、定制產(chǎn)品開發(fā)、自助設備投放、線上商城推進,實現(xiàn)社會效益和經(jīng)濟效益雙豐收。
4.4.2 促進線下客流轉化線上,實現(xiàn)自助設備智能化經(jīng)營
為滿足旅客高品質(zhì)、個性化需求,以整合資源、錯位經(jīng)營為基礎,引進“旅途易購”自助售貨機自營業(yè)務。共計投放“旅途易購”自動售貨機、智能寄存柜等各類自助設備748臺,覆蓋60個車站。旅途易購自助設備自投放以來,受到廣大旅客的一致好評,商品從點擊、下單、付款,出貨完全自動化,商品種類、支付方式可通過屏幕觸控進行選擇,商品的補貨、配送等后臺監(jiān)控管理信息也實現(xiàn)了完全智能化,一是為旅客提供更加便捷、時尚的消費體驗;二是大大提升了經(jīng)營效益;三是成為又一線下線上引流的重要渠道。