程美玲，張 瑩，白華毅，卿玉波，潘偉榮，李蓮軍

（云南農(nóng)業(yè)大學(xué) 動物醫(yī)學(xué)院，云南 昆明 650201）

實驗動物是動物中的一個特殊群體，實驗動物倫理是人類看待和對待實驗動物的道德準則和行為規(guī)范體系。動物實驗在生命科學(xué)的教學(xué)和科研中有著十分重要的作用和意義，動物實驗離不開實驗動物。尊重、善待實驗動物不僅是實驗結(jié)果真實可信的基礎(chǔ)，也是人類文明進步的標志。國際社會普遍認可的動物福利標準和動物實驗基本原則是實驗動物福利的重要體現(xiàn)。目前在高校動物類專業(yè)的相關(guān)實驗課程教學(xué)中，經(jīng)常可見到對待實驗動物的不恰當行為[1-2]。為了解云南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物類專業(yè)大學(xué)生的實驗動物福利認知情況，設(shè)計問卷對相關(guān)專業(yè)本科生進行調(diào)查，為今后教學(xué)中適時開展實驗動物福利教育、培養(yǎng)學(xué)生道德觀和責任感提供依據(jù)。

一、研究對象及方法

（一） 研究對象

研究對象為云南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)、動物科學(xué)本科專業(yè)一、三、四年級學(xué)生。一年級學(xué)生未接受過任何實驗動物相關(guān)課程教學(xué)，對他們的調(diào)查可以反映出本科生入學(xué)前的動物倫理意識狀況；三、四年級本科學(xué)生接受過相關(guān)動物實驗課程教學(xué)，對他們的調(diào)查可以反映出其本科階段動物倫理意識教育狀況。二年級學(xué)生因在動物解剖學(xué)、動物生理學(xué)實驗等課程中增加了實驗動物福利及倫理方面的教學(xué)內(nèi)容，沒有參與本次調(diào)查。

（二） 調(diào)查方法

采用問卷調(diào)查方式。參照2018 年9 月1 日頒布實施的《實驗動物福利倫理審查指南》國家標準[3]相關(guān)內(nèi)容設(shè)計調(diào)查問卷。整個問卷包括專業(yè)、年級及12 個有關(guān)動物福利倫理方面的題目。按授課班級發(fā)放問卷，由學(xué)生無記名填寫。

（三） 統(tǒng)計方法

采用EXCEL 統(tǒng)計軟件對數(shù)據(jù)進行錄入、整理和分析。統(tǒng)計云南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物類專業(yè)不同年級學(xué)生對問卷中題目所選答案的人數(shù)及所占比率。

二、結(jié)果與分析討論

本次調(diào)查共收回712 份答卷，其中一年級新生300 份，高年級老生412 份。

新生和老生對實驗動物倫理及福利的認知調(diào)查結(jié)果見表1。

（一） 動物倫理、福利的認知度

目前國際公認的動物福利內(nèi)容為最早由英國農(nóng)場動物理事會提出的“5F”標準，即生理福利（享有免受饑渴的自由）、環(huán)境福利（享有生活舒適的自由）、衛(wèi)生福利（享有免受痛苦、傷害和疾病折磨的自由）、行為福利（享有表達天性的自由）和心理福利（免受恐懼和悲傷的自由）。動物福利對畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展以及動物源性產(chǎn)品的國際貿(mào)易均顯得越來越重要。調(diào)查顯示，動物類專業(yè)低、高年級學(xué)生對實驗動物倫理學(xué)方面的概念知曉率均偏低；知道“動物福利”概念的老生比新生高44.4%，學(xué)生對實驗動物福利概念的知曉率增加，高年級學(xué)生的認知水平明顯高于一年級新生；90%以上的新生和老生均表示應(yīng)該關(guān)注“動物倫理”和“動物福利”；80%以上的新生和老生均表示應(yīng)該給予實驗動物福利?？梢娂幢闶窃诟吣昙壍睦仙?，動物福利知識也尚不普及。李虹等2013 年對北京實驗動物從業(yè)人員對動物福利認知的問卷調(diào)查表明僅有21.4%實驗動物從業(yè)人員對動物福利問題有所了解[3]。李印龍等的調(diào)查表明僅有24.22%的醫(yī)學(xué)生知道動物福利的概念[4]。劉亞培等對東北林業(yè)大學(xué)的大學(xué)生動物福利理念調(diào)查分析表明，調(diào)查對象中有42.25%的學(xué)生聽說的動物福利這個概念[5]?？梢娙藗儗游锔＠恼J知情況不太樂觀。

表1 本科生實驗動物倫理意識調(diào)查結(jié)果

（二） 動物實驗“3R”原則的認知度

動物實驗“3R”原則是國際社會普遍認可的動物實驗基本原則。動物實驗“3R”原則，即替代（replacement）、減少（reduction）、優(yōu)化（refinement）[6]，就是指在科學(xué)研究中，采用其他手段代替實驗動物，盡量減少實驗動物用量，并且設(shè)法改良動物實驗方法以減少實驗動物的痛苦和應(yīng)激反應(yīng)?！?R 原則”在發(fā)達國家已經(jīng)被普遍采用，并被許多國家列入了保護動物的法律及修正案中。調(diào)查顯示，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物類專業(yè)一年級新生及高年級老生中知道“3R”原則的比率均低于10%。鄭林瑋等調(diào)查福建省部分高校師生對于動物實驗和實驗動物福利的態(tài)度和了解程度，發(fā)現(xiàn)只有11.89%的師生知道“3R”原則[7]。鄭亞楠等發(fā)現(xiàn)40.3%的調(diào)查對象在課堂中聽授課教師提到過3R 原則[8]。魯春麗等發(fā)現(xiàn)北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部有67.85%的醫(yī)學(xué)生非常熟悉或聽說過，首都醫(yī)科大學(xué)中58.25%非常熟悉或聽說過“3R”原則[9]?？梢娫诖罅块_展動物實驗的醫(yī)學(xué)院校中，學(xué)生對“3R”理論掌握情況良好，而在這一方面農(nóng)科院校就顯得不足。而云南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物類專業(yè)本科教育階段并未設(shè)置相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容或課程，學(xué)生的相關(guān)知識嚴重欠缺。建議在動物類專業(yè)的本科教學(xué)增加相關(guān)課上或課下內(nèi)容，提高學(xué)生的認知度。

（三） 對待實驗動物的態(tài)度

實驗動物具有生物體的完整性和系統(tǒng)性，所以任何一個外來刺激都會引起實驗動物全身各個系統(tǒng)出現(xiàn)連鎖反應(yīng)，因此我們把實驗動物稱為活的精密儀器[10]。實驗動物作為動物中的一個特殊群體，是人類及其同伴的替難者，它們承受痛苦甚至犧牲生命為人類健康和福祉作出了重要的貢獻，人類理應(yīng)重視它們的福利，至少應(yīng)該讓它們享有生命的基本福利，而不應(yīng)在痛苦和悲慘的境遇中走向生命的終點。調(diào)查表明，90%以上的新生和老生均表示應(yīng)該尊重、善待實驗動物；95%以上的新生和老生均表示必要時應(yīng)該給予“仁慈終點”，而不是殘忍遺棄；90%以上的新生和老生均表示對受過傷害的實驗動物有愧疚和感激之情，認為應(yīng)該尊重、善待和保護實驗動物。吳鑒今等在復(fù)旦大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)醫(yī)學(xué)院、第二軍醫(yī)大學(xué)三所高校隨機選取學(xué)生進行問卷調(diào)查，結(jié)果表明51%受訪者認為，動物實驗應(yīng)該做，但應(yīng)該尊重動物，加大實驗動物福利投入，減輕動物痛苦[11]。李雪飛等的調(diào)查表明83.3%的調(diào)查對象表示肯定不會虐待動物[12]。可見，隨著時代的進步，越來越多的學(xué)生認可尊重生命、善待實驗動物的倫理價值觀。盡管在意愿上如此，但在實驗教學(xué)中仍可以見到本科生粗暴地抓取實驗動物，有意識或無意識地虐待實驗動物，非實驗?zāi)康牡膫嶒瀯游铮约半S意處置受傷的實驗動物等現(xiàn)象?？梢姡环矫鎸W(xué)生的動物福利知識欠缺，另一方面尚未真正領(lǐng)會到實驗動物福利的重要性。

（四） 實驗動物相關(guān)法律法規(guī)認知度

目前世界上已有100 多個國家制定有關(guān)不虐待動物、保護動物福利的法律?！白鹬厣?、善待動物、不虐待動物”是貫穿各國動物福利法的主要內(nèi)容。我國到目前為止尚無動物福利或?qū)嶒瀯游锔＠矫娴牧⒎ā?006 年國家科技部發(fā)布了《關(guān)于善待實驗動物的指導(dǎo)性意見》，這是我國第一個關(guān)于實驗動物福利和動物實驗倫理的法規(guī)性文件。本調(diào)查中，不論新生還是老生，對于動物福利法規(guī)不知道者占約一半，聽說過的占40%左右，僅有不到10%的人表示知道。其中有人能寫出《實驗動物管理條例》名稱，但沒有人能寫出《關(guān)于善待實驗動物的指導(dǎo)性意見》名稱。對實驗動物相關(guān)法律法規(guī)認知度較低。李雪飛等調(diào)查對保護動物相關(guān)法規(guī)的了解情況表明，44.2%的人表示不知道有實驗動物的相關(guān)法規(guī)，44.9%的人聽說過，但并不清楚具體內(nèi)容，稍微有所了解的人僅占10.8%[12]?？梢姡瑢W(xué)生對實驗動物的相關(guān)法規(guī)了解甚少，說明我國現(xiàn)階段實驗動物的相關(guān)法規(guī)的宣傳及普及程度低，學(xué)生自行查閱、了解國內(nèi)外實驗動物福利、權(quán)利相關(guān)法律法規(guī)的主動性遠遠不夠。

（五） 實驗動物福利教育

實驗動物福利具有社會、科學(xué)和經(jīng)濟等多方面的價值。實驗動物的質(zhì)量好壞關(guān)系到實驗結(jié)果的可靠性。按照“3R”原則和“5F”標準善待實驗動物，使其處于自然的生理和心理健康狀態(tài)，才能保證實驗結(jié)果真實可信。才能避免因?qū)嶒瀯游镔|(zhì)量以及動物倫理因素造成科研成果得不到國際社會的認可[13]。目前凡涉及動物實驗的科研論文若要在國際刊物上發(fā)表，就必須出示由“動物倫理委員會”提供的證明，證明該實驗研究符合動物福利準則。善待實驗動物，是人類倫理的延伸，是一名生命科學(xué)研究者和畜牧獸醫(yī)工作者職業(yè)道德和綜合素質(zhì)的體現(xiàn)，是人類社會文明進步的標志。動物實驗存在的合理性并不能說明人類可以忽視實驗動物的福利。

調(diào)查顯示，84.3%新生及63.4%老生表示從未受到過動物福利和倫理方面的教育，而且學(xué)生對實驗動物福利倫理的了解主要來源于新聞媒體及網(wǎng)絡(luò)宣傳。就目前新聞所關(guān)注的事件來看，對實驗動物福利方面的相關(guān)報道也不多見，因此，一年級新生對實驗動物倫理知識的了解相對老生就更少；90%以上的調(diào)查對象都支持相關(guān)專業(yè)應(yīng)該為學(xué)生開設(shè)動物福利倫理方面的課程。鄭亞楠等調(diào)查顯示，有81.2%的調(diào)查對象認為醫(yī)學(xué)院校有必要單獨設(shè)置或在動物實驗教學(xué)課程中適當增加實驗動物保護及倫理相關(guān)教學(xué)內(nèi)容[5]。可見，目前我國各高校普遍對實驗動物福利和倫理教育的重視程度不夠，僅少數(shù)學(xué)校設(shè)有相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容或選修課[14]，導(dǎo)致本科生乃至研究生實驗動物福利知識匱乏，但絕大多數(shù)都希望能學(xué)習(xí)接收到相關(guān)方面的知識。

三、結(jié)束語

農(nóng)科院校的本科生在意識上高度認同實驗動物福利，但實驗動物福利相關(guān)知識卻明顯匱乏，導(dǎo)致不恰當對待實驗動物的現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生。值得慶幸的是，越來越多的專家學(xué)者、社會團體機構(gòu)開始關(guān)注實驗動物福利倫理問題。中國獸醫(yī)協(xié)會和世界動物保護協(xié)會也針對高等農(nóng)業(yè)院校獸醫(yī)專業(yè)動物福利教育現(xiàn)狀著手編寫面向獸醫(yī)本科教育、適合中國國情的動物福利基礎(chǔ)教材。農(nóng)科院校也可借此契機，增設(shè)有關(guān)動物福利倫理方面的教學(xué)內(nèi)容或課程，加強教師及相關(guān)實驗人員培訓(xùn)，通過教學(xué)提高本科生實驗動物福利知識和倫理意識，能使其在實驗過程中自覺地將保護動物內(nèi)化為自己的道德意識，將尊重敬畏生命內(nèi)化為一種良知和意識，科學(xué)、合理、人道地使用實驗動物，共同為我國保護實驗動物的福利做出貢獻。