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        西得樂助力中東、歐洲客戶推出新品

        2021-02-05 09:37:22
        酒·飲料技術裝備 2021年1期
        關鍵詞:阿曼生產線生產

        一、阿曼ORC 公司

        阿曼ORC 公司(Oman Refreshment Company)創(chuàng)立于1974 年,現有900 多名員工,是阿曼制造業(yè)的開拓者和市場領導者,也是百事國際的特許經銷商。公司總部位于Al Ghubra,經營多種類別的食品(樂事、奇多、桂格燕麥等)和飲料(百事可樂,百事果汁Topfruit、百事冰純水等)。飲料年產能約50 萬噸。公司不斷拓展生產和分銷能力,以滿足其產品不斷增長的市場需求和消費者的不同喜好。

        阿曼的碳酸軟飲料市場已被跨國公司高度整合,百事可樂主導著市場,近年銷量約占85%。阿曼的碳酸軟飲料消費量高全球聞名,不過當地消費者生活方式的改變和“消費稅”的推出(對碳酸軟飲料征收50%的稅),也導致消費需求有所下滑。為了保持市場份額并適應更健康的消費習慣,ORC 找到西得樂,以期推出三種新規(guī)格(0.25 L、1 L 和1.5 L) 的PET 瓶裝飲料。

        通過周密流暢的計劃保證緊密的工期。自2015 年以來,ORC 一直在使用西得樂的MatrixTM Combi12 生產線,西得樂本次任務就是換型升級改造這個線。2019 年6 月收到訂單后,確定了14 周的交付期限,以確??蛻舢a品如期上市。不過,項目團隊開始就預計到,8 月份的暑期可能會影響零部件的交付時間。因此,這種情況下成功的關鍵就是周密流暢的計劃和靈活可靠的項目執(zhí)行。

        西得樂充分發(fā)揮自身專業(yè)知識和經驗,與相關方緊密合作。從運輸到執(zhí)行,大約15 位西得樂的專家參與了這個項目。為確保順暢運行,在項目現場執(zhí)行前,西得樂團隊對最初的生產線效率進行了檢查。通過西得樂的整線診斷,對設備進行了調整,加之極佳的物流服務和第三方設備供應商的支持,進度得以加快。 此外,ORC 維護和倉庫團隊的全力支持,也發(fā)揮了重要作用,確保所有工作能按計劃順利進行。盡管時間緊迫,西得樂仍與合作伙伴和客戶及時溝通、緊密配合,展現了高效的團隊合作精神。

        ORC 認為:“西得樂面臨的挑戰(zhàn)是要在極其緊張的工期內完成項目。西得樂迅速采取行動,制造所需的適配套件,然后盡可能快速交付發(fā)貨。安裝、測試和調試是這個項目最有挑戰(zhàn)性的工作,西得樂派出了最好的團隊,表現極佳。”

        柔性靈活的項目執(zhí)行,加上產品部門為縮短設備交付時間而不遺余力的持續(xù)支持,是確保服務項目總體上規(guī)劃有序、執(zhí)行良好的關鍵因素。西得樂于2019 年8月底完成了該整線換型項目,使ORC 能夠如期兌現市場承諾。此外,灌裝機在各個規(guī)格產品上的生產速度均得到提高:0.25 L 達到24,000 瓶/小時;1L 達到 22,500 ,1.5 L 達到22,000 bph。整個項目在前所未有的短時間內完成,而且竣工后的生產線運行效率高,確保將新包裝尺寸的產品順利推向市場。

        西得樂中東和非洲區(qū)服務部認為,西得樂在服務支持方面擁有卓越的歷史,ORC 能選擇西得樂提供整線換型服務,讓我們感到自豪。這證明了我們深受客戶信賴,我們出色的服務是提高客戶忠誠度的關鍵。

        二、比利時乳品商Inex

        比利時奶品生產商Inex 是一家全資私營企業(yè),位于比利時腹地。產品包括長保質期的新鮮常溫白奶、乳品飲料、奶油和其他乳制品,50%的產品出口鄰國。Inex 只從比利時當地奶農那里收集原奶,并與其建立了長期伙伴合作關系。公司生產自有品牌的同時,也為行內領先的零售商貼牌生產。

        為了提高生產能力,同時減少生產所帶來的環(huán)境影響,Inex決定與西得樂密切合作,設計并安裝全新的無菌包裝生產線,以便用更安全、更具可持續(xù)性、使用更便利的PET 瓶包裝UHT常溫白奶。

        對環(huán)保的考量是決定采用PET 包裝的重要因素。為了幫助Inex 更好地了解從紙盒裝轉向PET 包裝的好處,西得樂支持Inex 對生產效果進行驗證,還安排參觀類似設備的生產情況。Inex 公司表示,西得樂是一家出色的合作伙伴。他們幫助我們從各個角度進行分析,讓我們清楚了解新生產線所能帶來的好處。在這其中,有幾個關于PET 材料特性尤為重要:PET 不僅是生產保質期穩(wěn)定的安全低酸產品的理想之選,而且還屬于100%閉環(huán)可回收材料。此外,西得樂Aseptic Combi Predis ?瓶坯干法殺菌技術集吹瓶灌裝封蓋為一體,生產中,包裝瓶殺菌幾乎無需用水,僅用很少量的化學制劑,非常環(huán)保。

        Inex 的新PET 包裝,使其0.5 升和1 升常溫白奶(脫脂、全脂等)產品從眾多傳統(tǒng)紙盒包裝中脫穎而出,顯得獨樹一幟。白色PET 瓶無需任何鋁箔即可確保穩(wěn)定的遮光效果,從而延長保質期。西得樂與瓶坯供應商緊密合作,保證瓶坯的注塑質量,并通過其獨特的B180 測試來驗證瓶口和瓶蓋的密封性,確保包裝瓶平放在冰箱中不會有泄露。新PET 瓶含有至少25%的回收PET 材料,比其他塑料(PE)瓶輕20%,因此二氧化碳排放量也降低了20%。

        西得樂食品業(yè)務部表示,最初,考慮到車間空間有限,工廠傾向于采用特殊的生產線布局設計,并在生產設置中有一定的優(yōu)化空間。因此,我們建議Inex將生產劃分為在兩個廠房內進行。這樣的結果就是,新PET 生產線的生產流程分為兩部分:一個車間專門進行吹瓶、灌裝和貼標,另外一個廠房用于碼垛、托盤裹包和運輸管理,包裝箱產品通過傳送帶在兩個廠房之間傳送。整個PET 包裝生產整線全部由西得樂制造,并采用了優(yōu)化的生產線后段解決方案。

        新線量產原定于2020 年3 月中旬開始。不過,由于新冠疫情爆發(fā),當地市場對乳品的需求迅猛增加,公司需要額外增加產量。Inex 與西得樂團隊緊密協(xié)作,得以提前三周啟動生產。Inex 公司表示,生產線提前快速完成產能爬坡,意味著我們可以實現產能提升。這一成績確實離不開西得樂專家在現場和遠程提供的給力支持。我們還共同找到了一種將生產班次從兩班增加到三班的解決方案。

        新無菌PET 包裝生產線運行效率高,Inex 已接受了集中的操作培訓以便更好的管理設備。該生產線還為未來的生產預留了可能性,可高度靈活處理不同的包裝規(guī)格,而且可采用不同的包裝方法,以便可以用PET瓶包裝其他產品(如奶油)。

        Inex 公司表示,前不久比利時王妃參觀了Inex 工廠,以更多了解當地的可持續(xù)食品生產狀況。她對可持續(xù)生產表現出極大的興趣,并對我們的員工致以謝意。能夠得到她的關注和反饋,我們感到由衷的自豪。

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