嚴學(xué)鋒

漢字“貪”和“貧”看上去何其相似。企業(yè)家需警醒，莫要因為“貪”，而最終落了個“貧”的下場。

2020年12月，譚長安從老板變成了譚滋魚火鍋店的顧問，想來就來、想走就走，不要工資。之前，他是譚魚頭公司的創(chuàng)始人、董事長，身家達數(shù)十億元。此前，譚魚頭頗有名氣，資產(chǎn)近百億元，但2020年，公司卻走到末路。關(guān)于企業(yè)崩潰，譚長安自己梳理的三個原因是：第一，認定目標、勇往直前絕不回頭的性格——想上市是企業(yè)開始走下坡路的原因;第二，企業(yè)發(fā)展中有不少隱患;第三，自己沒有準備應(yīng)付突發(fā)情況的“備胎”。企業(yè)家沒落往往有著種種原因，具體到百億企業(yè)家譚長安，“貪”是重要原因。

登上餐飲巔峰

如今的海底撈是在香港上市的知名火鍋連鎖企業(yè)，創(chuàng)始人、董事長張勇身家千億元?？稍缜埃T魚頭無論在名氣上，還是業(yè)績上，都好于海底撈。

1963年譚長安生于四川平昌縣，1980年畢業(yè)后入伍。在軍旅生涯中，他還參加過戰(zhàn)斗。1996年，譚長安從部隊復(fù)員，被分配到一家國企。同年，他在成都市開了第一家譚魚頭火鍋店。說是火鍋店，其實就是街邊小店，專做魚頭火鍋。離開國企創(chuàng)業(yè)，店名冠以自己之姓，即便在如今，譚長安也是一位敢闖敢干的創(chuàng)業(yè)者。2001年，譚魚頭公司成立，譚長安為董事長。中國的餐飲業(yè)發(fā)達，餐飲店不計其數(shù)，但多是個體戶，公司化經(jīng)營的很少。個體戶往往小富即安，運營難度相對較小;公司化意味著做強、做優(yōu)、做大，創(chuàng)業(yè)者的財富也會因此增值，但運營難度大。譚魚頭采取的是連鎖經(jīng)營、全國布局兼及海外的模式，這可以顯露出創(chuàng)業(yè)者的野心。

以一個路邊小店起步，譚魚頭一度資產(chǎn)近百億元，員工達上萬人，門店遍布全國。譚魚頭是首個出國開火鍋店的企業(yè)，譚長安稱“曾登上餐飲巔峰”。他也因此獲得財富。2007年，福布斯富豪榜上，譚長安身家高達20億元。他曾經(jīng)說自己“每天一覺醒來，賬上就多幾百萬（元）”。

然而，譚魚頭公司2017年成為失信公司，多次被列為限制高消費企業(yè)。2019年、2020年因未按規(guī)定提交年度報告信息，譚魚頭被列入企業(yè)經(jīng)營異常名錄。此后不久，公司崩潰。譚長安也因此成為失信執(zhí)行人，從身家百億的企業(yè)家變?yōu)樾聞?chuàng)火鍋店的顧問。

震驚了自己

關(guān)于譚魚頭的結(jié)局，譚長安稱如此龐大的餐飲體系，在短短幾年時間轟然倒塌，震驚了餐飲界，也震驚了自己。這背后一個關(guān)鍵字是：貪。

譚長安一直想要公司上市，沒想到卻由此惹禍。2001年，譚魚頭香港公司成立;2003年，譚魚頭在香港開店。按譚長安的說法，這一系列舉動的目的就是上市。2014年，譚長安離開成都到香港生活，直到2020年新冠肺炎疫情暴發(fā)，他幾乎沒有回來過。

譚魚頭多次的上市謀劃均告失敗。第一次，2009年，一家港交所上市公司出現(xiàn)經(jīng)營問題，譚長安看中此殼資源，與另一家香港上市公司合作，擬入主該公司，以失敗告終。第二次，一家香港上市公司要賣殼，譚長安擬借殼上市，再次失敗。第三次是IPO（首次發(fā)行股票）失敗。譚長安稱，當時公司跟香港的一家風投機構(gòu)簽訂了對賭協(xié)議：風投機構(gòu)出資2000萬美元;譚魚頭需要花3年時間達到盈利目標，將公司做到上市。按譚長安的說法，譚魚頭按照融資2000萬美元的規(guī)模，緊鑼密鼓地籌備、裝修、開店，還投資了一些其他的火鍋公司。然而，讓其沒想到的是，2000萬美元花掉了，但來自風投的錢卻沒有到位，只到位了前期的500萬美元。2000萬美元和500萬美元之間有1500萬美元的窟窿，直接造成隨后譚魚頭資金鏈的緊張。雪上加霜的是，2013年，一家小貸公司將譚魚頭公司和譚長安告上法庭，要求償還借款本金1500萬元及利息220余萬元。譚長安稱，這是自己幫弟弟貸的款，他做的擔保，弟弟沒還上錢，他就被告上了法庭。這影響了公司的信譽。于是，對賭協(xié)議中的利潤要求難以達成。按譚長安的說法，幾件事情串在一起，加上時間也耽誤了，到最后上市又以失敗告終。他感慨：“命中注定是不該上市、不能上市，所以就不該強求。”

對一家企業(yè)而言，上市意味什么？它意味著打開了非常便捷的融資通道，有利于企業(yè)做大做強，也有利于企業(yè)運作規(guī)范化，提升公司治理水平，激勵員工，吸引人才。對企業(yè)家而言，股市具有財富放大效應(yīng)，有利于個人財富的增值，通過套現(xiàn)落袋為安，有些企業(yè)市盈率甚至能高達百倍、千倍。富豪榜上，大多數(shù)富豪的身家直接來自股市。因此，上市成為很多企業(yè)家的追求，但是上市對企業(yè)、企業(yè)家都提出了很高的要求，只有極少數(shù)的企業(yè)與企業(yè)家能夠達標。一個例子是，當前中國的企業(yè)數(shù)量超3000萬家，而上市公司不過4100余家，可謂萬里挑一。在這個意義上，對一些企業(yè)家而言，上市是“強求之貪”。為了上市而急功近利、不擇手段，更是貪。譚長安認定目標、勇往直前絕不回頭的性格或許能在其創(chuàng)業(yè)過程中助其一臂之力，但在上市方面，卻成了吃大虧的源頭。企業(yè)家理應(yīng)秉承股東價值最大化的原則，隨機應(yīng)變，比如適時賣股退出，自己可以落袋為安，收獲大量真金白銀;或引入戰(zhàn)略投資者，做強做優(yōu)企業(yè)，而不是強求企業(yè)做大、上市。沒有上市的華為公司，發(fā)展質(zhì)量不俗，企業(yè)家、核心團隊的財富增值同樣也是巨大的。

譚長安沒落的另一個原因是賭博。俗話說“賭博敗家”，對于企業(yè)家而言，賭博敗的不只是家，更會毀企。落敗之前，譚長安涉賭、被賭場追債的信息很多。接受媒體訪談時，譚長安稱自己確實賭過，不過自己并非賭得身家全無，他說自己還是贏錢的。他還說，朋友們都愛跟他一起去賭場，他贏錢后，見人就發(fā)錢。按其說法，很多一起去賭場的朋友會從他那拿籌碼去賭。賭場收不到其他同行人的錢，賬就算在了他身上。

劉立榮是企業(yè)家群體中賭博毀企的典型。2002年，30歲的劉立榮創(chuàng)建了金立集團，他不僅是金立的第一大股東，還是金立的董事長與總裁。2008年，金立位居國產(chǎn)手機品牌榜榜首;2017年，金立營收達150億元，凈利潤達7.6億元。被爆賭博輸?shù)?00億元后，劉立榮2018年11月在接受媒體采訪時表示，自己賭博輸?shù)舻腻X大概是“十幾個億吧”，“賭這個東西真的不能沾，一失足成千古恨。不光是涉及多少錢，它會對你的品行定性，讓一個人人格破產(chǎn)”。其后，公司破產(chǎn)。

貪婪導(dǎo)致企業(yè)、個人身敗名裂。譚長安的沒落背后實際上早有定數(shù)。

駕馭本性

何謂貪？貪，多欲而不知足。

馬斯洛提出了著名的五層次需求理論。人合法合理地滿足這些需求，本身是正義的，而且利己利人。對于企業(yè)家而言，想在“自我實現(xiàn)”這一需求層面突破并遠超常人，就需具備創(chuàng)新、追求卓越、擔責的精神，并以高超的經(jīng)營管理才能，通過為客戶創(chuàng)造價值、為股東創(chuàng)造回報來成就自己，助力社會的進步。有時，自我實現(xiàn)可能簡化為個人的財富目標，如萬達集團董事長王健林所說的“先賺他1個億”，這無可厚非。現(xiàn)實是，成功需要欲望、能力、運氣的匹配。運氣往往可遇不可求。當年譚長安兩次借殼上市未能成功，少了些運氣。欲望方面，譚長安想上市顯然是大欲望，但能力、運氣未能與之匹配，屬于“強求”。當然，冒險精神是企業(yè)家精神的重要組成部分，但冒險又與高風險、高收益相連。為了一己貪欲而去冒險，實在不是高明的舉動。如何既具有冒險精神，又能有效遏制貪婪風險，這很考驗企業(yè)家的智慧。

賭博是明顯不需什么智慧就能識別的貪婪。談及賭博時，譚長安表達的不是羞愧、悔意，而是“得意”，稱自己賭錢是贏錢的，從這點上看，他并沒有意識到賭博的危害性。劉立榮是一失足成千古恨，再回頭已百年身。譚長安不該引以為鑒？

人為財死鳥為食亡——在一定意義上，這是反映人貪婪的本性。江山易改本性難移。但人之為人，不同于動物的關(guān)鍵一點在于，人擁有理性、夢想，能夠相當程度上駕馭本性，成就更好的自己，而不是放縱本性，最終害了自己。企業(yè)家是擁有大夢想之人，更需有此能力。

漢字“貪”和“貧”看上去何其相似。企業(yè)家需警醒，莫要因為“貪”，而最終落了個“貧”的下場。

（作者系中國海洋大學(xué)中國混合所有制與資本管理研究院特邀研究員）

（編輯 宦菁 huanjing0511@sohu.com）