頌元　茶罐

“憐君亦是無(wú)端物，貪作馨香忘卻身”，出自唐代詩(shī)人羅隱的七言絕句《香》，大意是“可冷這香料本身好端端的身軀，為了成就那馨香之氣而犧牲了自己，不顧性命”。

到了現(xiàn)代，當(dāng)藝術(shù)香水門(mén)類(lèi)在世界各地涌現(xiàn)，香材的犧牲似乎變得有了一些邏輯和意義。藝術(shù)香水具備創(chuàng)作靈感，是一種以氣味為載體的創(chuàng)作形式，香材的組合是為了表達(dá)。表達(dá)什么呢？宇宙萬(wàn)物、世間百態(tài)——既然是創(chuàng)作，必然會(huì)有關(guān)于靈感的起心動(dòng)念。將世界各地不同文化作為核心靈感，是不少香水創(chuàng)作的源頭。似乎對(duì)這些香水而言，藏在背后的文化價(jià)值，與氣味本身帶給人的愉悅感，在重要程度上難分伯仲。

以中國(guó)文化為靈感的香水創(chuàng)作

文化總是與人有關(guān)，然后雜糅時(shí)間、空間與群聚效應(yīng)——“中國(guó)”二字在這幾個(gè)維度都承載了無(wú)比復(fù)雜的意涵，要給中國(guó)文化下定義幾乎是不可能完成的任務(wù)。這六支以中國(guó)文化為靈感的香水，分別與歷史、人物、飲食、生活起居和民俗等文化元素相關(guān)。其中有三個(gè)品牌來(lái)自海外，有三個(gè)是中國(guó)原創(chuàng)的香水，因此有一個(gè)非常有趣的比較是：中國(guó)原創(chuàng)品牌描摹的中國(guó)文化和海外品牌描摹的中國(guó)文化，同樣都是以中國(guó)文化為靈感，其切入點(diǎn)卻非常不同。

西方調(diào)香師眼中的中國(guó)歷史人物Serqe Lutens忽必烈麝香

約￥3.000/100ml

法國(guó)知名沙龍香水品牌Serge Lutens因氣味獵奇而名聲大噪的香水“忽必烈麝香”，靈感原原本本地取自締造了蒙古民族輝煌歷史的元朝開(kāi)國(guó)皇帝忽必烈。作為一支非典型的中國(guó)文化香水，“忽必烈麝香”與做中國(guó)茶的Jo Malone完全不走同一個(gè)路子，它以咸腥的動(dòng)物香為底，糅進(jìn)酸腐的勞丹脂、藥感的琥珀，還有辛辣的孜然一類(lèi)香料，就像游牧民族身上常披的動(dòng)物皮毛大衣，野性而又溫暖。

東方舊物的西式氣味想象

Chonel珍藏系列之東方屏風(fēng)

￥1，590/75ml

“東方屏風(fēng)”靈感取自Coco Chonel女士在巴黎私人寓所內(nèi)收藏的中國(guó)烏木漆面屏風(fēng)。屏風(fēng)是中國(guó)傳統(tǒng)建筑物內(nèi)的家具飾物，這支香水的誕生無(wú)疑是西方世界對(duì)東方韻味典型的氣味臆想：廣藿香、乳香與琥珀，豐富的香料與香脂鋪涂在木質(zhì)底面，飾以茉莉、玫瑰等雅致花香和脂粉氣，毫不意外的木質(zhì)東方調(diào)。這不是一扇在中國(guó)古代人家被用舊的屏風(fēng)，而是巴黎東方古董店里被擦得干凈油亮的屏風(fēng)。

繞不過(guò)的中國(guó)茶

Jo Malone白毫銀針茶￥1，580/100ml

當(dāng)外國(guó)人想把中國(guó)文化納入香水瓶中，總也繞不過(guò)去的肯定是中國(guó)茶了。Jo Malone的珍茗系列里，有支“白毫銀針”，就是以中國(guó)白茶里形似銀色細(xì)針的白毫銀針茶為靈感創(chuàng)作而成的。這種茶氣味醇和雅致，Jo Malone極度謹(jǐn)慎地拿捏著藏紅花與麝香的分寸，還原了它特有的清甜口感，香氣從頭淡雅至尾，如同一幅清幽的水墨畫(huà)。

止不住的皇家生活想象

無(wú)用享樂(lè)×故宮宮廷文化浮黛￥218/50ml

中國(guó)人自然也做中國(guó)茶。國(guó)內(nèi)香氛品牌無(wú)用享樂(lè)與故宮聯(lián)名推出的御臻金系列香水中有一支“浮黛”，試圖還原的是乾隆帝三清茶的神韻——比起外國(guó)人的中國(guó)茶，還是有幾分講究。三清茶以雪水沃臘梅、佛手、松實(shí)制成，氣味是特有的清醇甘潤(rùn)?！案△臁敝械母涕?、無(wú)花果，疊加上屢屢清茶香氣，著實(shí)有雪后宮墻下淺酌一杯清茶的皇家生活景象。

二十四節(jié)氣是什么味道？

空白驚蟄香水￥328/50ml

中國(guó)小眾香水品牌空白將我國(guó)特有的節(jié)氣文化做成了香氣，這無(wú)疑是海外的香水品牌與調(diào)香師難以觸達(dá)的中國(guó)文化內(nèi)涵。其中這支“驚蟄”最為貼切。二十四節(jié)氣中，驚蟄象征蘇醒的力量。春雷撼動(dòng)萬(wàn)物，草木鳥(niǎo)蟲(chóng)皆驚起而動(dòng)，大自然從休止?fàn)顟B(tài)中復(fù)蘇，重?zé)ɑ盍?。“驚蟄”香水用一種潮濕而透徹的竹香將這種蘇醒感傳達(dá)得尤為精準(zhǔn)。也有人說(shuō)這是青蟲(chóng)的尸體被碾壓的氣味，但是不要緊，這反而讓“驚蟄”的達(dá)意性又上升到一個(gè)新高度。

歷史上的香道與現(xiàn)實(shí)中的香水

鎏婳書(shū)定州公庫(kù)印香￥358/50ml

來(lái)自中國(guó)的新晉原創(chuàng)小眾香水品牌鎏婳書(shū)，大膽地用西方舶來(lái)品——香水，去“碰瓷”東方古典香方。這支“定州公庫(kù)印香”復(fù)刻的是宋代定州地區(qū)官方財(cái)政及招待往來(lái)官吏的機(jī)構(gòu)所使用的印香香方。印香又稱(chēng)篆香，即將香料做成篆文形狀，依香上的篆形印記燃燒，是一種古代的計(jì)時(shí)工具。定州公庫(kù)印香的原料忠于歷史，氣味中有厚重的墨香與焚燒感，如同翻開(kāi)落滿(mǎn)塵埃的歷史卷張。

以亞洲文化為靈感的香水創(chuàng)作

亞洲在文化上的多元性是其他大洲所不具備的。亞洲既有受中國(guó)儒家文化影響頗深的幾個(gè)近鄰，又有南亞次大陸?yīng)毺氐奈幕瘶用?，海島和群島的文化又與大陸不同。宗教信仰的影響也很大，信仰伊斯蘭教的廣大穆斯林，他們的文化樣貌又顯著區(qū)別于亞洲其他區(qū)域。在亞洲文化這一段落，我們選取了六支分別以日本佛教和茶道、印度建筑、土耳其飲食、不丹佛教，以及泰國(guó)風(fēng)俗為靈感的香水作品，拋磚引玉。

恰如在不丹的寺廟中獨(dú)行

LArtisan Parfumeur Dzongkha梵音藏心 約￥1，250/100ml

“梵音藏心”原名Dzongkha，指宗喀語(yǔ)，是不丹的官方語(yǔ)言。香水的創(chuàng)作來(lái)自一段不丹之旅。在神圣的喜馬拉雅山間，石廟內(nèi)燃著縷縷焚香，被太陽(yáng)炙烤過(guò)的皮革和多種香料沏成的茶，構(gòu)成了“梵音藏心”氣味的和弦。神秘而悠遠(yuǎn)的熏香，帶著古舊的藥感與干裂的辣意，不緊不慢地講述著不丹這座山間國(guó)度的故事。

京都茶道中的聽(tīng)風(fēng)品茗

Miya Shinma風(fēng)·和服版￥1，681/55ml

同樣來(lái)自Miya Shinma的和服系列香水Kimono Kaze，則展現(xiàn)了日本文化的另一個(gè)剖面。靈感來(lái)源于京都茶道。不同于中國(guó)茶文化，日式茶道特有的莊重與清寂被這支香水一語(yǔ)道破。柚子的清香被苦澀的濃茶蒸騰著吞沒(méi)，最終消失在陰郁但克制的煙熏感里。香氣穩(wěn)如松柏，在風(fēng)游云走中顯得篤定沉著。

戒不斷的沉迷，土耳其咖啡

Kilian Intoxicated一念沉迷約￥1，850/50ml

作為歐洲咖啡的始祖，土耳其的咖啡文化由來(lái)已久，用咖啡杯底的殘漬占卜運(yùn)勢(shì)的傳統(tǒng)習(xí)俗暫且不提，伊斯坦布爾旅途中一杯咖啡的味道便足以讓巴黎香水品牌Kilian的創(chuàng)始人“一念沉迷”。那咖啡里加了肉桂，Kilian便也在香水中加了肉桂。甜辛的肉桂與苦澀的咖啡溶在一起，輔以少量其他香料，土耳其風(fēng)情一下子就鉆進(jìn)了鼻腔，讓人不禁吞口水。

印度拉賈斯坦邦的“白色之城”

Etro Udaipur香氛約￥1，700/100ml

烏代普爾是印度拉賈斯坦邦的一座城市，是舊日莫臥兒古國(guó)的都城。由于烏代普爾的建筑物以白色大理石為主，所以它也被稱(chēng)作“白色之城”。城內(nèi)的大小宮殿坐落于湖上，構(gòu)成別致的風(fēng)景。香水“烏代普爾”用木蘭、茉莉、蓮花等白花香氣搭配粉紅胡椒和麝香，描畫(huà)這座清爽怡人的水上城市。

氣味書(shū)寫(xiě)日本佛教中的“天平之甍”

Miya Shinma×Song Yuan香染￥1，299/100ml

這支由巴黎獨(dú)立調(diào)香師品牌Miya Shinma與中國(guó)作家、香評(píng)人Song Yuan（頌元）在2020年聯(lián)名創(chuàng)作的新香Kouzome香染，靈感來(lái)自在日本佛教中有著崇高地位的唐代高僧鑒真東渡日本弘法的中日文化往事。Kouzome以亞洲獨(dú)特的植物棗子的香氣、象征佛教的青蓮香氣、溫暖內(nèi)斂的檀香木與公丁香共同描繪日本佛教高僧袈裟的色彩“香染色”，氣味溫和、沉靜，正如道出那句“縱有滄海隔絕，生命何所惜”的鑒真。

暹羅傳統(tǒng)遇到法式制香

Dusita La Douceur de Siam暹羅花園約￥1，450/50ml

泰法混血小眾香水品牌Dusito的“暹羅花園”香水，刻畫(huà)了在種滿(mǎn)了香料的泰國(guó)花園中漫步的景象。泰國(guó)古稱(chēng)“暹羅”，在園中種植緬梔子、依蘭依蘭等白花是泰國(guó)悠久的傳統(tǒng)。這支香水將白花做出了細(xì)膩的奶油與絲綢質(zhì)感，溫暖的肉桂、香草和木質(zhì)調(diào)帶來(lái)熱帶太陽(yáng)炙烤過(guò)后的油潤(rùn)，香氣綿長(zhǎng)。

以非洲文化為靈感的香水創(chuàng)作

非洲，似乎在香水這件事情上鮮少被提及，但這并不意味著以非洲文化為靈感的香氣鳳毛麟角。在北非，摩洛哥一直是香料和調(diào)香師扎堆熱愛(ài)的“朝圣之地”，比如藝術(shù)香水開(kāi)創(chuàng)性的人物Serge Lutens在摩洛哥就建有自己的私人住所，近些年更是長(zhǎng)居在那里。除了北非，撒哈拉以南的非洲因?yàn)闅v史悠久、文化變遷和樣貌獨(dú)特，一直是香水靈感源源不絕的創(chuàng)造地，再加上非洲與傳統(tǒng)制香高地歐洲之間得天獨(dú)厚的距離優(yōu)勢(shì)，因此成為藝術(shù)香水創(chuàng)作者的采風(fēng)勝地。關(guān)于摩洛哥文學(xué)、北非飲食、埃及古跡、西非古城、土著舞蹈，以及歐洲與非洲關(guān)于文化融合的想象，非常有意思。

摩洛哥魔幻文學(xué)的氣味化

Maison Incens Fig Aoudii阿烏迪無(wú)花果￥1，250/100ml

創(chuàng)立于法國(guó)巴黎的藝術(shù)香水品牌Maison Incens的創(chuàng)始人Philippe Constantin，母親是法國(guó)人，父親是摩洛哥人。創(chuàng)始人以父親的一部魔幻小說(shuō)為靈感創(chuàng)作香氣，每支香水對(duì)應(yīng)著小說(shuō)中的一個(gè)角色?！鞍醯蠠o(wú)花果”代表了小說(shuō)中掌握著最高權(quán)力的角色。于是這支充滿(mǎn)異想的香水將輕盈的無(wú)花果與厚重的沉香以紫羅蘭、鳶尾黏合，有如一陣魅惑而具有統(tǒng)治力的紫色濃霧。

西非秘境古城廷巴克圖藏著什么古老氣味

LArtisan Parfumeur Timbuktu廷巴克圖約￥1，250，100ml

西非古城廷巴克圖，是神話(huà)傳說(shuō)與寓言故事中常出現(xiàn)的字眼。廷巴克圖位于歷史悠久的西非國(guó)家馬里，LArtisan Parfumeur的這支“廷巴克圖”靈感正來(lái)自馬里女性一種名為wusulan的用香習(xí)俗。在這里，傳說(shuō)植物根莖、香脂與香料會(huì)為人帶來(lái)愛(ài)情。香氣便用紙莎草、焚香、廣藿與香根草營(yíng)造出煙霧彌漫的干燥氣息，描摹出古老而神秘的舊城之影。

描摹非洲土著那迷人的舞步Roads I am Dance搖擺自如

約￥800/50ml

描繪非洲的香氣難免喜歡強(qiáng)調(diào)“干燥感”，但愛(ài)爾蘭小眾香水品牌Roads反其道而行之。它聚焦于南非土著的舞蹈“Pantsula”——帶著強(qiáng)烈的律動(dòng)感，熱烈而奔放。為表達(dá)非洲舞步的自由風(fēng)格，這支“I am Dance”出其不意地為香氣賦予了海洋的氣息與甜美的花香，就如同波光粼粼的海面上涌動(dòng)著的浪，當(dāng)真“搖擺自如”。

以香水的“新”書(shū)寫(xiě)埃及聲克索的“老”Memo Luxor Oud埃及沉香

約￥2，000/75ml

修建于公元前14世紀(jì)的盧克索神廟坐落在尼羅河畔，是人類(lèi)最早用于祈禱的場(chǎng)所，是最接近永恒的地方。以世界各地旅行記憶為靈感的巴黎香水品牌Memo用一支漿果沉香“Luxor Oud”賦予盧克索的古舊和神圣生生不息的熱情與張力。

到了北非不喝薄荷茶可不行

Pierre Guillaume Paris 11 Harmatan Noir哈麥丹黑風(fēng)約￥800/50ml

把新鮮薄荷葉塞進(jìn)綠茶，再加入砂糖和些許草藥，這是撒哈拉地區(qū)的人們的飲茶妙法。巴黎小眾香水品牌Pierre Guillaume用No.11哈麥丹黑風(fēng)表現(xiàn)了這種風(fēng)俗?？菽?、鹽與香辛，草草幾筆勾勒出大漠輪廓，但沁人心脾的芳香薄荷茶卻一下子沖散了干燥熱意，帶來(lái)讓沁人心脾的舒爽。

歐洲大陸向非洲傳統(tǒng)文化的致意Byredo Bal dAfriaue非洲之旅

約￥1，000/50ml

上世紀(jì)20年代藝術(shù)璀璨的巴黎熱衷于從非洲的藝術(shù)、音樂(lè)和舞蹈中尋求靈感。這支“Bal dAfrique”不僅是向源源不斷給歐洲大陸輸出靈感的非洲致意，也是Byredo品牌創(chuàng)始人Ben Gorham寫(xiě)給非洲的一封情書(shū)。這支香水中用到了非洲特有的萬(wàn)壽菊和布枯樹(shù)（Bucchu），加上橙花和紫羅蘭，表現(xiàn)非洲大陸的靈動(dòng)熱情。

以西方文化為靈感的香水創(chuàng)作

西方文化可能是根本不存在的偽概念，但因?yàn)槠邢蓿以噲D把歐洲文化與美國(guó)文化打包放在這個(gè)章節(jié)。一方面因?yàn)楝F(xiàn)代藝術(shù)香水的創(chuàng)作者大部分就在這樣的文化熏陶里成長(zhǎng)起來(lái)的，所以以此文化為靈感的創(chuàng)作就特別多;另一方面，我也試圖把個(gè)中國(guó)原創(chuàng)品牌對(duì)西方文化的描摹放入這個(gè)章節(jié)。還是那個(gè)有趣的比較：西方文化里長(zhǎng)大的海外品牌與中國(guó)原創(chuàng)品牌相比，在描摹和表現(xiàn)西式文化時(shí)又有什么不同呢？這六支以西方文化為靈感的香水分別有關(guān)于瑞典咖啡、法國(guó)詩(shī)人、意大利佛羅倫薩歷史、法國(guó)文藝美好年代、英國(guó)殖民歷史以及美國(guó)傳奇詩(shī)人。

美國(guó)詩(shī)人愛(ài)倫坡墓地神秘的祝酒人Frapin Nevermore從此不再￥1.299/100ml

法國(guó)古老的干邑品牌Frapin的香水線(xiàn)中有一支名為“從此不再”的香水，香氣講述了一段發(fā)生在大詩(shī)人愛(ài)倫坡墓前的美國(guó)軼事。愛(ài)倫坡去世后，每年的祭日都有位神秘的祝酒人帶著一瓶干邑與三支玫瑰出現(xiàn)在他的墓前，如此持續(xù)了八十年?！皬拇瞬辉佟币詯?ài)倫坡的詩(shī)歌中烏鴉反復(fù)念及的詩(shī)句為題，以“坡的祝酒人”故事為材，將干邑的釀香與玫瑰的殷紅融進(jìn)香氣，加上幽暗的藏紅花、胡椒，深邃而長(zhǎng)情。

以中國(guó)視角描繪法國(guó)詩(shī)人蘭波五朵里輕狂香水￥468/50ml

中國(guó)人眼里的西方文化聞起來(lái)怎么樣？中國(guó)原創(chuàng)香水品牌五朵里在2020年推出了一支名為“輕狂”的香水，致敬19世紀(jì)法國(guó)著名詩(shī)人蘭波。“我永恒的靈魂，凝望著你的心，縱然黑夜孤寂，白晝?nèi)绶佟?，“輕狂”將蘭波年少時(shí)的這種無(wú)畏與桀驁做成了一支如同被烈焰灼燒的緞面玫瑰，在滾滾濃煙中熏過(guò)一遭，依然保持著那份孤僻的清甜高傲。

美第奇家煮菜時(shí)都用什么香料？Spezierie Palazzo Vecchio Spezie de Medici美第奇家的香料￥756/50ml

文藝復(fù)興時(shí)期的名門(mén)望族都用什么燒菜？五六百年前，來(lái)自東方的各類(lèi)香料尚未在歐洲大陸普及，對(duì)平民百姓來(lái)說(shuō)還是價(jià)值不菲的稀罕物。佛羅倫薩小眾沙龍品牌SPV有一支香水“美第奇家的香料”，向我們展示了當(dāng)年的名門(mén)望族美第奇家族廚房里存放各類(lèi)珍稀香料的大抽屜柜。柑橘、陳皮的酸，疊加丁香、肉桂、肉豆蔻等香料的辛，共同構(gòu)成了這支讓人口水直流、酸甜多汁的香水，就像兒時(shí)吃的陳皮糖，給人帶來(lái)極大的感官滿(mǎn)足。

日不落帝國(guó)的非洲殖民Beaufort London Coeur De Noir黑暗之心￥1，085/50ml

以航海文化為創(chuàng)作靈感的英國(guó)小眾香水品牌Beaufort London的作品“黑暗之心”取材自康拉德的同名小說(shuō)，小說(shuō)中的故事發(fā)生在維多利亞時(shí)代英國(guó)的非洲殖民地上，企圖探尋黑暗的內(nèi)核。剛果河畔潮濕蒸騰的氣息，酒氣和煙熏感，腐敗的木頭和發(fā)霉的皮革，在黑暗的殖民地上，什么都有可能發(fā)生。“黑暗之心”像一場(chǎng)黑色的審判，把那些無(wú)法用語(yǔ)言——理清的經(jīng)歷、悲痛與反省，借用酸腐的皮革、腥霉的木頭和燒焦的土地之味，給出一份判決。

你知道FIKA是什么意思、什么氣味么？Maison Margiela Coffee Break咖啡小憩￥1，000/100ml

FIKA是句瑞典語(yǔ)，意思是咖啡時(shí)間。時(shí)尚品牌Maison Margiela的Replica系列香水Coffee Break，即用氣味為斯德哥爾摩的“FIKA”文化作了個(gè)注解。FIKA不只是咖啡，而是咖啡配甜食的悠閑片刻，瑞典人民的靈魂休憩所?？Х鹊昀飵е膛莸目Х群兔爸鵁釟獾奶O(píng)果肉桂卷香氣交織，溫暖而讓人踏實(shí)，北歐的冬天再冷，也與你無(wú)關(guān)。

海明威《流動(dòng)的盛宴》里那個(gè)巴黎Parfumerie Porticuliere Belle Epoque美好年代￥1，716/100ml

海明威《流動(dòng)的盛宴》一書(shū)里有20世紀(jì)初的巴黎最為繁盛的剪影。巴黎藝術(shù)香水品牌特殊的香氛將這段被稱(chēng)為“美好年代”的輝煌時(shí)期抽象成一杯當(dāng)時(shí)在騷人墨客間盛行的冰滴苦艾酒，做成名為“美好年代”的香水。香氣用艾蒿與甘草的干燥草木香氣和潦草的焚燒感，描畫(huà)出那個(gè)年代野蠻生長(zhǎng)的藝術(shù)盛景。

當(dāng)一些香水不再是單純的取悅性消費(fèi)品，而轉(zhuǎn)向一種表達(dá)介質(zhì)——這便A7藝術(shù)香水（Artistic Perfume）區(qū)別于商業(yè)香水（Commercial Perfume）的核心所在。當(dāng)然，同樣是藝術(shù)香水，其靈感來(lái)源也是千差萬(wàn)別。而這些以文化為創(chuàng)作靈感的香水在藝術(shù)香水中亦算是比較難懂的類(lèi)型，因?yàn)橥ǔ＿@類(lèi)香水需要大家除了聞香之外，還要去研究其創(chuàng)作背景、文化知識(shí)，不過(guò)這也正是藝術(shù)香水的有趣之處。