卞康亞，朱展飛，沈田輝，王風(fēng)良，姜春義，金鈴，周國妹，張玉，車晉英，崔家華

(1.鹽城市大豐區(qū)植物保護(hù)站，鹽城 大豐 224100；2.鹽城市大豐區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，鹽城 大豐 224100)

稻瘟病[Magnaporthegrisea(Hebert)Barr]是水稻重要病害，在我國各稻區(qū)均有發(fā)生。2010年前主要在西南稻區(qū)重發(fā)，近年來在東部稻區(qū)暴發(fā)流行[1]。2014年稻瘟病在江蘇省偏重發(fā)生，局部大流行，發(fā)病面積達(dá)到98.27萬hm2[2]。2019年大豐區(qū)稻瘟病重發(fā)，自然發(fā)生程度5級(jí)，造成稻谷損失183 t，嚴(yán)重田塊病穗率高達(dá)80%。為減輕稻瘟病對(duì)大豐區(qū)水稻生產(chǎn)危害，確保大豐區(qū)糧食生產(chǎn)安全，筆者總結(jié)了2019年大豐區(qū)稻瘟病發(fā)生特點(diǎn)，分析了重發(fā)原因，提出了綠色防控技術(shù)的改進(jìn)措施。

1 發(fā)生危害特點(diǎn)

1.1 苗葉瘟普遍發(fā)生

圖1顯示，2019年苗瘟、葉瘟發(fā)生面積為近3年最高，苗瘟發(fā)生面積2 513 hm2，葉瘟發(fā)生面積5 667 hm2。7月下旬調(diào)查，葉瘟主要在南粳9108見病，多為急性病斑，個(gè)別田塊出現(xiàn)瘟塘(死苗)。8月中旬調(diào)查，葉瘟平均病葉率4.5%，多在南粳9108、華梗5號(hào)、糯稻等品種發(fā)生，嚴(yán)重田塊病穴率100%。

圖1 大豐區(qū)近3年水稻苗瘟、葉瘟的發(fā)生面積

1.2 發(fā)病類型多于往年

根據(jù)在水稻上的發(fā)生部位不同，稻瘟病分為葉瘟、葉枕瘟、節(jié)瘟、穗頸瘟、枝梗瘟、谷粒瘟等[3]。一般以葉瘟、穗期的枝梗瘟、谷粒瘟最為常見，穗頸瘟相對(duì)較少，葉枕瘟、節(jié)瘟很少發(fā)生[2]。由表1可知，2019年大豐區(qū)水稻穗期稻瘟病同時(shí)出現(xiàn)葉枕瘟、節(jié)瘟、穗頸瘟、枝梗瘟、谷粒瘟，且各類型發(fā)生程度明顯不同于常年。劉莊鎮(zhèn)民主村一南粳9108田塊，節(jié)瘟、穗頸瘟占57.4%，小海鎮(zhèn)一淮稻119田塊，節(jié)瘟、穗頸瘟占63.2%。

表1 2019年大豐區(qū)穗稻瘟各類型發(fā)生占比

1.3 品種間發(fā)病差異大

大豐區(qū)位于江蘇省東部，長江下游，黃海之濱，地理及氣候條件適宜種植水稻品種多，常年種植水稻品種20多種，不同水稻品種對(duì)稻瘟病抗性不同。由表2可知，水稻穗期稻瘟病重發(fā)品種主要為南粳505、南粳9108、淮稻119、9925糯稻等品種，且不同品種間發(fā)病程度不同。

表2 2019年大豐區(qū)稻瘟病重發(fā)品種調(diào)查

1.4 早栽稻重于晚播稻

正常年份移栽稻發(fā)棵早，抽穗灌漿早，稻瘟病菌侵染的時(shí)間短，晚播稻發(fā)棵遲，破口晚，易感生育期拉長。因此，往往早栽稻病蟲害發(fā)生輕于晚播稻[4]。2019年稻瘟病發(fā)生情況相反，重的田塊普遍集中在早栽稻上，反而較晚的直播稻稻瘟病發(fā)病輕。

1.5 大戶重于散戶

通常年份種植大戶、家庭農(nóng)場因?qū)λ井a(chǎn)量、品質(zhì)要求較高，防治積極性和防治水平普遍高于散戶，往往防治效果高于散戶。但2019年稻瘟病普遍重發(fā)于種植大戶田塊，散戶田塊大多發(fā)生輕，只有少量未正常防控管理的田塊發(fā)生嚴(yán)重。

2 結(jié)果與分析

2.1 主栽品種感病

大豐地區(qū)常年以淮稻5號(hào)為主栽品種，常規(guī)年份淮稻5號(hào)較抗稻瘟病[5]。但近年來受土地流轉(zhuǎn)規(guī)模擴(kuò)大、不同水稻品種收購價(jià)格差異大以及市場對(duì)稻米食用要求提高等多種因素影響，南粳系列品種在大豐地區(qū)脫穎而出，其中尤以南梗9 108種植面積最大(圖2)。高產(chǎn)又口感佳的南粳9108等品種受到種植戶追捧，然而南粳9108為高感稻瘟病，尤感穗頸瘟[6-7]。

圖2 2019年大豐區(qū)種植面積前十的水稻品種及面積占比

2019年大豐區(qū)水稻稻瘟病大發(fā)生，以穗頸瘟、節(jié)瘟為主，水稻苗瘟、葉瘟均普遍發(fā)生。發(fā)病水稻品種主要為南粳9108等感病品種，而淮稻5號(hào)總體輕發(fā)生。2019年大豐區(qū)種植面積前十的水稻中，感病品種有7種，分別為南粳9108、南粳2728、南粳505、9925糯稻、華粳5號(hào)、淮稻21、鎮(zhèn)稻21，感病品種面積占比70.29%。主栽品種感稻瘟病，為稻瘟病的發(fā)生提供了內(nèi)在條件，大大增加了稻瘟病的爆發(fā)流行風(fēng)險(xiǎn)。

2.2 氣象條件有利

稻瘟病是典型的氣候性病害，只要?dú)夂蜻m宜，水稻在整個(gè)生育期都可發(fā)病，水稻4葉期至分蘗盛期和抽穗初期最易感病[8]。稻瘟病在24～28 ℃易發(fā)生，適宜病菌繁殖的溫度為25～28 ℃，相對(duì)濕度達(dá)90%以上，持續(xù)降水4 d左右有利于稻瘟病的發(fā)展[9-10]。

2.2.1 葉瘟發(fā)生

大豐區(qū)2019年7月有18 d的適宜溫度，18 d降雨，陰霾天有26 d，日照時(shí)數(shù)平均為4.5 h·d-1，較常年少2.06 h·d-1，陰雨寡照天氣為葉瘟的發(fā)生提供了有利條件。雖8月上旬有短時(shí)間的高溫，但溫度并不高，對(duì)葉瘟的抑制抵消不了感病品種葉瘟擴(kuò)展的速度。

2.2.2 穗頸瘟發(fā)生

2019年大豐區(qū)水稻破口期主要集中在8月25日至9月5日，期間連續(xù)3次降雨，具體為8月26—28日(降雨量分別為11.6、46.7、22.6 mm)、9月2—3日(降雨量分別為6.3、0.4 mm)、9月5—6日(降雨量分別為27.9、3.4 mm)，連續(xù)降雨是導(dǎo)致2019年大豐區(qū)水稻穗頸瘟重發(fā)的主要原因，對(duì)早稻及移栽稻影響較大。9月7日以后，以晴天為主，部分晚播直播稻破口抽穗偏晚，避開了陰雨天氣，穗頸瘟發(fā)生輕。

2.3 防控不足

2.3.1 有惜工惜本、僥幸心理

受糧食價(jià)格下行影響，很多種植大戶夏糧還未出倉，資金壓力大，對(duì)水稻病蟲害防治能少用藥就少用藥，以降低成本壓力。另外，近幾年稻瘟病未大發(fā)生，存在僥幸心理，降低了稻瘟病防治積極性。散戶用藥成本壓力小，又大多按照植保部門指導(dǎo)意見，適期防治稻瘟病，總體防治效果好于種植大戶。

2.3.2 飛防技術(shù)尚不成熟

近幾年無人機(jī)防治技術(shù)以其省工省時(shí)、作物損失小等優(yōu)勢而受到農(nóng)戶尤其是種植大戶的追捧，該防治技術(shù)在大豐區(qū)也迅速發(fā)展。2019年大豐區(qū)無人航空施藥機(jī)械保有量為78臺(tái)，水稻規(guī)模種植戶中，使用飛防的接近六成。但當(dāng)前飛防技術(shù)尚不成熟，受環(huán)境影響大，有風(fēng)天氣易出現(xiàn)藥液漂移現(xiàn)象。典型案例是2019年大豐區(qū)有農(nóng)戶采用飛防防控，因施藥時(shí)有偏南風(fēng)，結(jié)果田塊南端未噴到藥，最終導(dǎo)致田塊南端出現(xiàn)稻瘟病。另外，飛防時(shí)用水量少，農(nóng)藥濃度高，水稻破口時(shí)稻穗幼嫩，容易產(chǎn)生藥害，降低水稻抗逆性，后期易感染稻瘟病菌，同時(shí)飛防防效不穩(wěn)定，缺乏飛防專用藥劑，飛防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、機(jī)手操作標(biāo)準(zhǔn)尚待制定完善，這都制約了水稻稻瘟病防治質(zhì)量的提高。

2.3.3 防治適期把握不準(zhǔn)

水稻破口期用藥是防控稻瘟病的關(guān)鍵措施。2019年，大豐區(qū)有部分田塊水稻破口期在8月26—28日，而此間的降雨導(dǎo)致無法進(jìn)行有效的稻瘟病防控作業(yè)，錯(cuò)過防控適期是這部分田塊稻瘟病發(fā)生的重要原因。但搶在8月26日雨前用藥的防效佳，稻瘟病的發(fā)生輕于雨后或雨隙用藥田塊。另外生育進(jìn)程不整齊，導(dǎo)致防治適期難把握。最典型的病例是一農(nóng)戶進(jìn)行稻田移栽，因秧苗不夠，在淮稻5號(hào)田塊中栽插一行淮稻119，淮稻119生育期比淮稻5號(hào)早1周左右，防治時(shí)按照大面積淮稻5號(hào)破口抽穗時(shí)間進(jìn)行，錯(cuò)過淮稻119防治適期，結(jié)果就這一行淮稻119稻瘟病大量顯癥。

3 綠色防控措施的改進(jìn)

3.1 優(yōu)化水稻品種

選用抗病品種是防治稻瘟病最有效的措施[11]。大豐區(qū)當(dāng)前主栽品種南粳9108高感稻瘟病，為稻瘟病的暴發(fā)流行留下隱患。因此，要結(jié)合大豐區(qū)水稻生產(chǎn)實(shí)際，選擇抗病能力強(qiáng)的品種。近2年調(diào)查顯示，淮稻5號(hào)、揚(yáng)輻粳9號(hào)、華豐1號(hào)、蘇秀867等品種表現(xiàn)出較好的抗稻瘟性，可適當(dāng)引種種植推廣。在引進(jìn)新品種時(shí)，要先經(jīng)過小面積試種，掌握該品種的特性，確定其對(duì)稻瘟病的抗性，之后再大面積推廣。在品種布局上，避免在同一區(qū)域內(nèi)大面積種植同一種感病品種，不可連年種植感病品種，應(yīng)選擇抗病品種在年度間錯(cuò)開種植，降低菌源的累計(jì)。

3.2 提高藥劑防治質(zhì)量

推廣使用噻呋酰胺等進(jìn)行拌種處理，從源頭控制，預(yù)防秧苗期苗瘟的發(fā)生。移栽前2～3 d，選用稻瘟·三環(huán)唑等送嫁藥噴施，減輕大田葉瘟的發(fā)生。破口抽穗期是防治稻瘟病的關(guān)鍵時(shí)期，結(jié)合氣象部門對(duì)未來天氣的預(yù)判，合理掌握用藥適期，并積極宣傳，以提高防效。應(yīng)使用大型自走式噴桿噴霧劑等技術(shù)成熟的機(jī)械進(jìn)行統(tǒng)防統(tǒng)治，合理引導(dǎo)無人機(jī)防治，避免飛防過程中引起的藥害等問題。

3.3 做好監(jiān)測預(yù)警

植保部門在感病品種和抗病品種區(qū)域建立觀測圃，實(shí)時(shí)監(jiān)測稻瘟病發(fā)生動(dòng)態(tài)。借鑒小麥赤霉病智能監(jiān)測系統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)，建立本區(qū)域內(nèi)稻瘟病智能預(yù)警系統(tǒng)，利用孢子捕捉儀智能監(jiān)測稻瘟病菌，結(jié)合田間小氣候各項(xiàng)數(shù)據(jù)，根據(jù)已建立的稻瘟病預(yù)測模型進(jìn)行預(yù)測預(yù)警。