文/廣州市藍(lán)天中學(xué) 刁金連
2020 學(xué)年開始,廣州市升中考化學(xué)科考試形式發(fā)生了改變,增加學(xué)生化學(xué)實驗操作考試,并將成績(滿分10 分)計入總分。筆者在教學(xué)實踐中一直探索如何更好地開展初中化學(xué)分組實驗教學(xué)來適應(yīng)新中考的改革,對開展分組實驗教學(xué)遇到的各種問題進(jìn)行梳理,并在日常教學(xué)實踐中不斷修正和完善,取得良好效果。
1.教師自身認(rèn)識不足,對實驗教學(xué)重視不夠。部分教師對化學(xué)分組實驗重要性認(rèn)識不足,以為可以通過演示實驗代替分組實驗,甚至有些教師通過播放視頻代替演示實驗;其次,初三教學(xué)時間緊、化學(xué)課程較多,通過播放視頻或講解實驗細(xì)節(jié)來代替學(xué)生動手實驗“見效更快”。這違背了通過化學(xué)實驗來激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的初衷。
2.學(xué)生素質(zhì)參差不齊,對實驗原理理解不清。薄弱學(xué)校部分學(xué)生課堂上不聽老師指揮,對實驗有強烈的好奇心,但化學(xué)知識卻貯備不足,導(dǎo)致實驗課堂秩序混亂;部分學(xué)生實驗前沒有預(yù)習(xí),到了實驗室時手足無措,只能在老師主導(dǎo)下“木偶”式完成化學(xué)實驗,沒有起到通過分組實驗幫助學(xué)生形成化學(xué)概念或鞏固化學(xué)知識的作用。
3.實驗器材和藥品不足,對實驗順利開展不利。以前購買化學(xué)器材和藥品手續(xù)相對簡單,通?;瘜W(xué)實驗員上報到學(xué)校采購處,幾天就能解決。近年來危險化學(xué)藥品運輸、保存不當(dāng)造成的安全事故在新聞中時有出現(xiàn),上級部門對危險化學(xué)藥品管理制度完善刻不容緩?,F(xiàn)正處“青黃不接”時期,化學(xué)藥品,特別是危險藥品(如鹽酸、硫酸等)的購買、運輸、儲存等制度還沒有完善,導(dǎo)致部分分組實驗需要的藥品購買渠道還不順暢,實驗室少“儀”缺“藥”情況時有發(fā)生,客觀上給分組實驗開展造成一定難度。
4.評價體系不完善,對實驗教學(xué)反饋不足。教、學(xué)、評是一個完整體系,原有的分組實驗教學(xué)忽略對過程的評價,主要通過實驗報告來評判學(xué)生掌握情況,不利于學(xué)生及時糾正錯誤操作。隨著新課程的改革,考試制度轉(zhuǎn)變,對實驗教學(xué)評價不能僅僅停留在實驗報告上,還要關(guān)注學(xué)生個人過程性評價。
1.提高分組實驗在教學(xué)中重要地位的思想認(rèn)識。(1)分組實驗有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。在薄弱學(xué)校,部分學(xué)生對學(xué)習(xí)缺乏興趣從而造成“厭學(xué)”現(xiàn)象,化學(xué)是初三起始學(xué)科,教師應(yīng)該充分利用好開展化學(xué)實驗的優(yōu)勢來激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,讓學(xué)生“知原理”“好化學(xué)”“樂探索”。(2)分組實驗有利于幫助學(xué)生理解原理。課堂上單純被動“輸入”,學(xué)生吸收效率低;如果借助化學(xué)分組實驗,增強學(xué)生的主動“輸出”,效率會高很多,可以達(dá)到事半功倍的效果。教師要善于通過分組實驗將抽象的化學(xué)知識通過直觀的化學(xué)現(xiàn)象展示出來。(3)分組實驗有利于提升學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)。化學(xué)分組實驗不僅能夠提升學(xué)生的動手能力、觀察能力、分析和探究能力,而且還能培養(yǎng)學(xué)生求實嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和精神,在培養(yǎng)學(xué)生開拓創(chuàng)新意識方面具有不可替代的作用。教師要善于通過分組實驗提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),為學(xué)生未來的發(fā)展打下牢靠的基礎(chǔ)。
2.培養(yǎng)學(xué)生在分組實驗中的規(guī)矩意識和探究習(xí)慣。(1)培養(yǎng)學(xué)生良好的實驗規(guī)矩意識。首先,在學(xué)生第一次上化學(xué)實驗課就要明確實驗課堂要求,學(xué)習(xí)《化學(xué)實驗室守則》;其次,在每一節(jié)實驗課前,先強調(diào)本節(jié)實驗課的要點和安全注意事項,告知學(xué)生本節(jié)課哪些藥品或操作存在危險。(2)培養(yǎng)學(xué)生良好的實驗探究習(xí)慣。為解決好預(yù)習(xí)這個難題,及時調(diào)整策略,只有提交實驗預(yù)習(xí)報告才具備動手實驗的資格。實驗課上,教師先示范實驗的正確操作,學(xué)生再動手實驗,要求學(xué)生及時記錄實驗現(xiàn)象。實驗課后,要求學(xué)生整理并提交實驗報告。由此養(yǎng)成學(xué)生良好的探究習(xí)慣,是開展好分組實驗的關(guān)鍵。
3.規(guī)范分組實驗器材和藥品的使用。(1)加強實驗員崗前培訓(xùn)。普通初級中學(xué)學(xué)校的化學(xué)實驗員大部分是由化學(xué)老師兼任,很少配備專職化學(xué)實驗管理人員。這部分化學(xué)老師本身教學(xué)任務(wù)重,又沒有接受過專業(yè)的實驗室管理方面的培訓(xùn),導(dǎo)致實驗室管理不夠規(guī)范,給學(xué)生分組實驗開展造成困難。因此,需要對這部分老師加強相關(guān)方面的培訓(xùn)。(2)科學(xué)規(guī)范使用實驗器材和藥品。器材和藥品對化學(xué)實驗來說非常重要,如何在實驗中合理科學(xué)地使用相關(guān)藥品和儀器設(shè)備,做到實驗課教學(xué)不出安全事故,就需要教師和學(xué)生在進(jìn)行分組實驗時操作要科學(xué)合理。例如在酒精燈的使用,從檢查酒精量、點燃到熄滅,每一步都必須嚴(yán)格按照規(guī)范操作。
4.構(gòu)建以“獨立操作,組內(nèi)互評”為核心的新分組實驗評價方法。筆者采用“獨立操作,組內(nèi)互評”為核心的新分組實驗評價方法。教師根據(jù)實驗內(nèi)容制定評分細(xì)則。如在傾倒液體的分組實驗中,設(shè)計評分細(xì)則。每個學(xué)生獨立操作完成實驗,由另一成員根據(jù)評分細(xì)則進(jìn)行細(xì)致的評分。教師經(jīng)過匯總,對學(xué)生存在共性的問題統(tǒng)一講解,對個別學(xué)生經(jīng)常犯的錯誤單獨指導(dǎo)。
為了更好地落實新中考提出的要求,讓學(xué)生適應(yīng)新中考化學(xué)實驗操作考核,學(xué)校更加重視化學(xué)分組實驗教學(xué)工作,教師需做足以下教學(xué)程序。
1.增強集體備課。研讀教材和大綱,認(rèn)真學(xué)習(xí)市區(qū)化學(xué)教研室對實驗教學(xué)指導(dǎo)文件,學(xué)習(xí)同行們先進(jìn)做法。
2.增加學(xué)生動手機會。創(chuàng)設(shè)機會讓部分演示實驗變?yōu)榉纸M實驗,由原來的小組合作實驗變?yōu)閭€人獨立操作,打破了以前小組合作實驗由一人包辦另一人觀看的困局。
3. 增設(shè)組內(nèi)互評的反饋環(huán)節(jié)。通過組內(nèi)互評及時糾正學(xué)生不當(dāng)操作,使得教學(xué)反饋更加精準(zhǔn),學(xué)生獨立動手能力得到增強。課后教師對組內(nèi)互評結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計、分析、跟蹤。
4.增強實驗安全教育。上課第一件事情就用PPT 展示本次實驗可能存在的風(fēng)險。對容易造成安全事故的地方,在學(xué)生開始動手實驗前再次提醒。
5.增設(shè)實驗課助手老師。雖然筆者學(xué)校化學(xué)老師人手嚴(yán)重不足,三個老師承擔(dān)八個班的教學(xué)工作和實驗室管理工作,但在分組實驗課增設(shè)至少一位助手老師,這樣不但能應(yīng)對如學(xué)生打破儀器等突發(fā)情況,又可以及時制止學(xué)生可能造成危險的操作。
總之,在化學(xué)分組實驗教學(xué)中,教師不僅要自身在思想上重視,樹立安全意識,培養(yǎng)學(xué)生良好的習(xí)慣,不斷完善評價方式方法,只有這樣才能增強學(xué)生動手能力和培養(yǎng)科學(xué)探究精神。