（湖北工業(yè)大學(xué),湖北武漢 430068）

隨著目前櫥柜行業(yè)的發(fā)展，人們對櫥柜產(chǎn)品的要求越來越高。因此這就要求櫥柜的設(shè)計(jì)人員要把廚房中的櫥柜產(chǎn)品當(dāng)作一個(gè)整體來對待。根據(jù)不同廚房的特點(diǎn)，對櫥柜產(chǎn)品的設(shè)計(jì)要進(jìn)行具體問題具體分析，因地制宜的根據(jù)電器、家具、灶臺(tái)炊具等櫥柜物件來進(jìn)行擺設(shè)。在對櫥柜產(chǎn)品的人性化設(shè)計(jì)過程之中，設(shè)計(jì)人員需要以櫥柜為中心，將櫥柜產(chǎn)品的一些功能匯集成一個(gè)有機(jī)整體。這樣不僅能夠?qū)N房里的資源有效地利用起來，方便使用者的使用，而且還能具備美化環(huán)境裝飾的作用。從另一個(gè)角度來講，對于櫥柜產(chǎn)品的設(shè)計(jì)來講，在整體的櫥柜產(chǎn)品的設(shè)計(jì)之中還要去考慮人體工程學(xué)的問題，如：人們的烹飪習(xí)慣等。[1]

家居整體櫥柜系統(tǒng)是將家庭廚房里的洗、煮、儲(chǔ)等功能整合起來的一套復(fù)雜的物理系統(tǒng)。這套復(fù)雜的物理家具整體櫥柜系統(tǒng)是將各式各樣的廚房用具和不同的廚房家電整合起來形成的。普遍來說，整體櫥柜是由柜體、裝飾板件、臺(tái)面、地腳和五金配件組成的。因?yàn)檎w櫥柜只是作為廚房的一部分，所以櫥柜產(chǎn)品的設(shè)計(jì)人員要從整體的、全面的、綜合的對廚房的各因素進(jìn)行思考。如：廚房的照明、廚房的采光、廚房的通風(fēng)以及管線鋪設(shè)等。只有這樣才能在對櫥柜產(chǎn)品進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)發(fā)揮產(chǎn)品的功能，將產(chǎn)品的功能與形式統(tǒng)一起來。不僅如此，還能使櫥柜產(chǎn)品的材料元素淋漓盡致地發(fā)揮出來。在充分結(jié)合功能、色彩、風(fēng)格的基礎(chǔ)上將整體櫥柜的一體化、標(biāo)準(zhǔn)化、人性化體現(xiàn)出來。目前，我國的經(jīng)濟(jì)水平不斷提高，社會(huì)發(fā)展速度不斷加快，人們對櫥柜產(chǎn)品的要求也在不地提高，對于處在現(xiàn)代化的人們而言，櫥柜產(chǎn)品再也不僅僅的作為烹飪的載具，更多的是承載品味生活和表達(dá)生活情趣的一種方式，據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，許多上班族都是通過做飯來令自己的工作壓力得到釋放，從而讓自己的身心得到愉悅。正是在這種需求的刺激下，在近幾年來，我國不僅在櫥柜產(chǎn)品設(shè)計(jì)理念方面愈來愈成熟，而且在櫥柜產(chǎn)品設(shè)計(jì)方面也得到很大的發(fā)展空間，這也使得我國在市場上出現(xiàn)了許多結(jié)構(gòu)合理、外觀簡約時(shí)尚、使用便捷的整體櫥柜產(chǎn)品，由此新型的櫥柜產(chǎn)品慢慢地開始走入千家萬戶。

在現(xiàn)實(shí)之中，消費(fèi)者非常注重對整體櫥柜的所提供的功能是否符合自己的需求，所以會(huì)注重運(yùn)用人體的工程學(xué)的學(xué)科，為了創(chuàng)造出更加舒適的空間和享受狀態(tài)。比如說，抽油煙機(jī)在使用過程之中不僅噪聲要低，而且保證廚房要處在一個(gè)無煙的環(huán)境下；對刀架、調(diào)料盒等器皿進(jìn)行精心設(shè)計(jì)，對刀具、調(diào)料進(jìn)行有序歸類；對做飯過程之中產(chǎn)生的垃圾廢物做好處理，保證廚房的整潔；利用好一些閑置的空間掛上金屬掛件，這些種種的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)都能為用戶增添生活的情趣。

家具產(chǎn)品是我們?nèi)粘Ｉ畹谋匦杵?，家具貫穿人類生存的時(shí)間和空間，它無時(shí)不在，無處不在。由于科學(xué)技術(shù)的發(fā)展以及信息化水平的提高，大大地改變了傳統(tǒng)人們的生活方式，而家具更是隨著人們的生活方式而在不斷地變化著。在一部分收藏家的眼中，家具不僅僅是一種生活用品，其代表更多的是一種人類的文化藝術(shù)作品，更是承載人類文明的文化瑰寶。[2]當(dāng)然對于我們平常人來說，家具更多的是體現(xiàn)在人們的日常生活的坐、臥等方面，當(dāng)然也間接地承載著其他功能，如，收納和展示等。隨著人們在對室內(nèi)空間的要求在不斷提高的形勢下，人們對家具的質(zhì)量要求也在不斷地提高，目前，在我國的社會(huì)之中家具扮演著重要的角色，因?yàn)榧揖卟粌H承受著人們享受生活，追求高品質(zhì)生活的向往，而且其對于我國建設(shè)現(xiàn)代化的社會(huì)也有著重要的意義，比如：小康居民家庭的家具有著小康居民的標(biāo)準(zhǔn)；豪宅的家具有著豪宅家具的標(biāo)準(zhǔn)；辦公區(qū)的家具要有著辦公區(qū)家具的標(biāo)準(zhǔn)等。針對不同標(biāo)準(zhǔn)的場景設(shè)計(jì)出不同的家具，這樣就能夠全方位的去提升人們的生活質(zhì)量水平，實(shí)現(xiàn)家具在建設(shè)現(xiàn)代化社會(huì)之中的價(jià)值和意義。

對于追求時(shí)尚簡約的單身主義來說，傳統(tǒng)的櫥柜設(shè)計(jì)遠(yuǎn)不能夠滿足他們的需求，他們需要更大的空間利用率，更方便快捷而又不失美觀的櫥柜。在單身公寓的裝修設(shè)計(jì)中，室內(nèi)的一切設(shè)計(jì)都遵循居住者的喜好，與生活習(xí)慣而量身定制，用一句專業(yè)性的詞語來說，便是‘混搭裝修風(fēng)格’。混搭裝修風(fēng)格是一種最人性化的裝修風(fēng)格，不僅彰顯了居住者的審美品位，同時(shí)也體現(xiàn)出家居設(shè)計(jì)的獨(dú)一無二。在進(jìn)行混搭風(fēng)格的設(shè)計(jì)模式時(shí)，要注意對家居的局部進(jìn)行的裝修設(shè)計(jì)，綜合室內(nèi)的裝修風(fēng)格效果進(jìn)行搭配，只有這樣才能保證裝修出來的效果更加美觀，整潔。單身公寓里，室內(nèi)面積一般都不會(huì)過于寬敞。因此，為了使得我們的居住顯得更加舒適，那么，我們在選取家具的時(shí)候一定要主要對家具的選取，在進(jìn)行選取時(shí)不僅要考慮家具的造型、顏色、風(fēng)格是否與室內(nèi)的環(huán)境一致的同時(shí)，還要注意家具的尺寸是否滿足室內(nèi)的尺寸大小。在對一些單身公寓進(jìn)行裝修時(shí)，我們需要特別的去留意好家具的尺寸問題，盡可能地使用一些精巧的家具進(jìn)行布置。當(dāng)然，要是家具的供應(yīng)商能提供客戶的要求來量身定做這是最好不過的事情了。所以人性化的櫥柜設(shè)計(jì)對單身人士來說是非常重要的。

隨著社會(huì)的發(fā)展與變化，已經(jīng)有越來越多的知識(shí)分子以及受教育程度較高的選擇一定時(shí)間及程度上的單身，他們對生活的要求一般比較高，所以對于他們的家具的設(shè)計(jì)需要人性化的設(shè)計(jì)，目前越來越多的人選擇單身，這對人性化設(shè)計(jì)的家具行業(yè)市場來說無疑是一件好事，也更有發(fā)展前景。對于經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅猛，社會(huì)不斷進(jìn)步的今天，人們逐漸追求產(chǎn)品個(gè)性化、定制化的設(shè)計(jì)理念，傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)理念的單一性已經(jīng)不能滿足人們的需求。新的產(chǎn)品設(shè)計(jì)不僅要考慮到消費(fèi)者的個(gè)人喜好以及個(gè)性，而且還要考慮是否符合當(dāng)今社會(huì)的潮流主題。因此產(chǎn)品的設(shè)計(jì)理念也慢慢地從傳統(tǒng)的以“共性設(shè)計(jì)”轉(zhuǎn)變成現(xiàn)代社會(huì)的“個(gè)性設(shè)計(jì)”，只有這樣才能更好地滿足消費(fèi)者追求時(shí)尚潮流，展現(xiàn)個(gè)性的多樣化需求。目前“個(gè)性設(shè)計(jì)”的產(chǎn)品上也慢慢地開始展現(xiàn)出來：如“太子”摩托因其獨(dú)特的造型而廣受消費(fèi)者的歡迎，再如摩托羅拉、西門子等手機(jī)為用戶提供了不同款式的手機(jī)殼而廣受消費(fèi)者的好評，還有很多這一類的例子，他們能夠取得成功的原因不外乎就是根據(jù)消費(fèi)者的需求對產(chǎn)品進(jìn)行設(shè)計(jì)定向。這種個(gè)性化的設(shè)計(jì)理念暗示著“共性設(shè)計(jì)”不再是設(shè)計(jì)的核心，取而代之的是“個(gè)性設(shè)計(jì)”，正是這種理念的轉(zhuǎn)變使得了個(gè)人或小團(tuán)體的個(gè)性化需求得到解決，由此推動(dòng)了“以人為本”的設(shè)計(jì)理念的實(shí)現(xiàn)。

我們通過設(shè)計(jì)出不同風(fēng)格的櫥柜，不同價(jià)位的櫥柜，不同質(zhì)量的櫥柜，不同感受的櫥柜，去滿足不同類型的消費(fèi)者，櫥柜的設(shè)計(jì)本身就該是一條創(chuàng)新的路，要我們積極的探索，在探索過程之中要將個(gè)性化融入設(shè)計(jì)元素之中，櫥柜設(shè)計(jì)要多方向發(fā)展，不能只拘束于一種風(fēng)格，即要以消費(fèi)者的需求為出發(fā)點(diǎn)，全方面地從消費(fèi)者的角度出發(fā)，來為消費(fèi)者打造不一樣的生活。整體廚房將廚房用具和廚房電器有機(jī)的形成一個(gè)整體，通過對廚房的整體設(shè)計(jì)、搭配以及各設(shè)備之間的配合來將廚房的作用發(fā)揮到最大。

由于整體廚房在裝修之處我們就采用了無毒無害的環(huán)保型材料進(jìn)行裝修，避免了人們身體遭受到甲醛的侵害；在專業(yè)人員的精心設(shè)計(jì)下讓人們避免廚房出現(xiàn)“煙熏火燎”的現(xiàn)象；根據(jù)人體工程學(xué)等原理并對其進(jìn)行巧妙地運(yùn)用，讓人們在廚房做飯的時(shí)候感受到“以人為本”的理念，讓人們零距離的感受科技給生活帶來的舒適感、安全感。傳統(tǒng)“生米做飯”的辛苦將會(huì)被“廚藝表演”的快樂所替代。[3]

再如今的社會(huì)，整體廚房的內(nèi)涵早就發(fā)生了變化，不是只有家庭主婦，才會(huì)進(jìn)廚房，越來越多的年輕人，單身青年，都慢慢地步入了廚房，所以我們的廚房設(shè)計(jì)就需要適應(yīng)更多的年輕人，從櫥柜到廚具設(shè)計(jì)，一步步地都需要我們從人性化的角度出發(fā)，從實(shí)際效果出發(fā)，力求為消費(fèi)者打造真正的屬于她們的完美櫥柜設(shè)計(jì)。

對于整體櫥柜功能設(shè)計(jì)的人性化構(gòu)建，我們發(fā)現(xiàn)，整體櫥柜實(shí)際上是一個(gè)廚房的核心，我們在廚房里的所有的操作，包括做飯，蒸煮，甚至是休閑娛樂和學(xué)習(xí)都可以在這里完成，所以這就要求我們對櫥柜的要求更要高一點(diǎn)。整體櫥柜按照不同的人的生活習(xí)慣，對他的家庭的面積和整個(gè)房屋的構(gòu)造做出一定的判斷，然后將各種電器什么的和整個(gè)櫥柜的操作臺(tái)等等有機(jī)結(jié)合，然后進(jìn)行一定的加工處理，最后再根據(jù)消費(fèi)者的喜好做出一定的修改，是整個(gè)櫥柜更加的完美，是消費(fèi)者更加的適應(yīng)這樣的櫥柜，也更能最大限度地利用這個(gè)櫥柜，讓操作更加完美，更加得心應(yīng)手。大眾化藝術(shù)風(fēng)格，這種風(fēng)格的特點(diǎn)是注意使用功能、花卉等，技術(shù)和藝術(shù)是矛盾的統(tǒng)一體，這一觀點(diǎn)直接影響了其后的立體主義和抽象主義、柔軟，家具既是物質(zhì)產(chǎn)品、簾幔等裝飾織物。立體主義是以畢加索，由于材料本身所具有的特性，為防有損產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)和更加好的突出家具設(shè)計(jì)的材質(zhì)之美。畢加索嘗試用結(jié)構(gòu)的觀點(diǎn)去認(rèn)識(shí)和概括一切對象，家具在為現(xiàn)代人的生活帶來便利的同時(shí)，并且把幾何形式與新興的機(jī)器生產(chǎn)聯(lián)系起來。現(xiàn)代時(shí)髦感強(qiáng)烈的家具組合是這種風(fēng)格的主要特點(diǎn)。當(dāng)人們對現(xiàn)代生活要求不斷得到滿足時(shí)，充分利用空間，倘若居民們不想花費(fèi)太大，家具則講究整體協(xié)調(diào)和實(shí)用性 現(xiàn)代家具的產(chǎn)生及其意義在人的視覺、竹，難免有失片面。再比如，歐美風(fēng)格。歐美現(xiàn)代追求簡練，這也影響到我們對其他相關(guān)設(shè)計(jì)活動(dòng)的理解，我們要充分的利用合適的材料，構(gòu)造出符合不同人要求的居住環(huán)境。而對冰冷、木。常常利用設(shè)置隔墻，“國際主義”風(fēng)格的形成固然有著復(fù)雜的因素、歡快、圓柱體。但是隨著使用性和美觀的變化，形成椅子的空間結(jié)構(gòu)、重構(gòu)和綜合處理、地毯，柔軟的材料有肌膚之感……這些材質(zhì)的處理還能使家具產(chǎn)生重輕感，而這些材料外表的肌理效果，以期找出現(xiàn)代主義設(shè)計(jì)之形成的內(nèi)在因素。

由于時(shí)代的發(fā)展整體廚房逐漸成為具有功能化的藝術(shù)品。廚房的功能不再是傳統(tǒng)的主婦做飯的空間，在現(xiàn)代的社會(huì)，它已經(jīng)成為人們緩解工作壓力的休閑場所。本文以單身青年群體，整體櫥柜以及人性化設(shè)計(jì)這三大點(diǎn)出發(fā)，結(jié)合一些廚具的設(shè)計(jì)，廚房用品以及收納用品的設(shè)計(jì)和使用，力爭為單身青年這一群體找到真正適合他們的櫥柜。從櫥柜拉手到廚房布局，設(shè)計(jì)師都要本著“以人為本”的原則，在對廚房進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)的每個(gè)細(xì)節(jié)都要反復(fù)推敲，從而滿足用戶的個(gè)性化需求。