（南京林業(yè)大學(xué) 藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院 210037）

中國擁有風(fēng)格各異的傳統(tǒng)建筑，徽派建筑是其中重要的一支。坐落于黃山腳下的宏村是徽派建筑的集中地之一。宏村的旅游業(yè)快速發(fā)展，而其游客的載體——民宿，依然需要將現(xiàn)代風(fēng)格與傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)做結(jié)合。

一、當(dāng)代國內(nèi)建筑發(fā)展現(xiàn)狀

1.傳統(tǒng)建筑

中國是一個(gè)幅員遼闊的國家，不同的地區(qū)、民族都擁有著不同的風(fēng)俗、文化與生活習(xí)慣，這些差異也是造就中國各地風(fēng)格迥異傳統(tǒng)建筑的根源。傳統(tǒng)建筑并不是孤立于人類社會(huì)而存在的物體，而是當(dāng)?shù)靥赜形幕闹庇^體現(xiàn)和在當(dāng)?shù)靥赜猩鐣?huì)意識(shí)作用下的產(chǎn)物。每地的傳統(tǒng)建筑都是該地文化的特有符號(hào)，是該地民俗文化具體化的產(chǎn)物與象征。鄉(xiāng)土性或自然性生態(tài)建筑，雖然在形式上未必都具有很高的藝術(shù)價(jià)值，但是，它們所包含的鄉(xiāng)愁的因素、文化的因素、民俗的因素，尤其是它們和大地之間的這種親和的關(guān)系，依然使它們保持著持久的、迷人的魅力。在實(shí)踐和發(fā)展中，中國建筑逐漸形成了包括徽派建筑在內(nèi)，風(fēng)格氣質(zhì)各不相同的八大流派，在新中國成立之前，中國建筑也大都沿著八大流派的路線方向進(jìn)行發(fā)展。

2.當(dāng)代建筑發(fā)展現(xiàn)狀

在新中國成立后，中國建筑曾短暫受到蘇聯(lián)的影響，但蘇聯(lián)建筑風(fēng)格并未對(duì)我國建筑發(fā)展產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。但在改革開放之后，西方建筑美學(xué)大量進(jìn)入并深刻影響了我國建筑，我國在這一時(shí)期涌現(xiàn)大量與以往傳統(tǒng)風(fēng)格完全不同的建筑。但對(duì)于西方建筑形式不加批判與創(chuàng)新的利用也造成了中國建筑與城市的千篇一律，傳統(tǒng)也未能得到很好的繼承和發(fā)揚(yáng)。中國城市本土的傳統(tǒng)文化、藝術(shù)風(fēng)格正在漸漸消融。中國的優(yōu)秀傳統(tǒng)建筑是適合與現(xiàn)代建筑相結(jié)合的，但在現(xiàn)實(shí)中成功的案例卻不多。

二、徽派建筑元素及其內(nèi)涵

1.建筑元素概述

在建筑中應(yīng)用的元素也是建筑的特征所在，建筑元素往往包含在建筑的外在形式與輪廓之后，是建筑內(nèi)涵的本質(zhì)體現(xiàn)。建筑元素中包括著建筑的基本要素，包括：總體布局、構(gòu)造空間、工藝用料等構(gòu)成建筑必不可少的部分。建筑元素不僅僅由建筑部分結(jié)構(gòu)細(xì)節(jié)構(gòu)成，建筑本身也可以整體作為一種建筑元素，存在于單一建筑或者建筑群中。建筑元素相對(duì)于實(shí)體的建筑而言，是抽象的存在，因此要經(jīng)過認(rèn)為的提煉加工才能獲得抽象的元素。來源于不同地域的建筑元素，是當(dāng)?shù)亟ㄖ问骄A的濃縮與總結(jié)，往往具有鮮明的地域特征與文化特色，可以作為當(dāng)?shù)匚镔|(zhì)與非物質(zhì)文明的代表。

2.徽派建筑元素

安徽徽州坐落于黃山腳下，地形多山地丘陵，不適合傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)，這成為了徽商誕生并壯大的重要條件?；丈倘后w的發(fā)展壯大，使徽州從外界獲取了大量物質(zhì)財(cái)富，這些物質(zhì)財(cái)富是徽州獨(dú)特文化和徽派建筑風(fēng)格形成的基礎(chǔ)?；张山ㄖ腔罩菸幕木唧w物質(zhì)化體現(xiàn)，也是徽州當(dāng)?shù)匚幕孽r明符號(hào)之一，蘊(yùn)含了從宋代開始傳承的源遠(yuǎn)流長的徽州傳統(tǒng)文化。受中國傳統(tǒng)儒家文化和宗族關(guān)系的影響，徽州形成以儒家學(xué)說為核心，以血緣和家庭關(guān)系為紐帶建筑居住文化，這也在徽派建筑上有著顯著的體現(xiàn)：徽派建筑將居住功能、祭祀功能、宗族集會(huì)功能統(tǒng)一整合到一起，是適合以血緣為紐帶的大家族聚居的建筑，其形式形成了徽派建筑特有的建筑元素?；张山ㄖ巡粌H僅是一種建筑形式，而是一種建筑理念和中國地域傳統(tǒng)文化符號(hào)，被運(yùn)用于不同風(fēng)格建筑中。

三、宏村民宿發(fā)展現(xiàn)狀

1.宏村旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

根據(jù)黟縣官方提供的數(shù)據(jù)，從上世紀(jì)90年代至今，前往宏村旅游的人數(shù)呈現(xiàn)爆發(fā)式增長，至2014年，每年約有160萬人次前往宏村旅游，到2015年，人次數(shù)增加至185萬左右。在2014年，當(dāng)?shù)芈糜伍T票收入達(dá)到超過高達(dá)一億元。當(dāng)?shù)芈糜稳藬?shù)和旅游收入都呈現(xiàn)出持續(xù)增長趨勢，宏村的旅游業(yè)相比較上世紀(jì)90年代已經(jīng)實(shí)現(xiàn)重大發(fā)展。

2.宏村民宿發(fā)展現(xiàn)狀

伴隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展和游客數(shù)量的快速增長，宏村的民宿迎來較好的發(fā)展機(jī)遇。相對(duì)于酒店，去宏村旅行的游客明顯更傾向于選擇具有當(dāng)?shù)靥厣拿袼?。民宿不僅可以表達(dá)本地特色，也可以融合其他地域的特色和現(xiàn)代元素，是經(jīng)營者經(jīng)營理念的特有表達(dá)。民宿往往可以不同于酒店，在房型、陳設(shè)、名稱等方面均可以包含具有當(dāng)?shù)靥厣脑?，同時(shí)房間價(jià)格整體低于同檔次酒店，性價(jià)比高于酒店。到目前為止，安徽宏村已經(jīng)逐步具備了包含不同價(jià)格區(qū)間、風(fēng)格的民宿格局。宏村特殊的客棧房型名稱主要是旅游地社會(huì)文化變遷、旅游地地域環(huán)境、旅游市場環(huán)境以及企業(yè)家精神多個(gè)要素綜合作用的結(jié)果。隨著旅游發(fā)展，宏村已成為中國傳統(tǒng)文化、地方文化和旅游文化的匯聚地。由此宏村的民宿已經(jīng)具有具有了當(dāng)?shù)匚幕故敬翱诘淖饔?，其具有的?dú)特性也是游客選擇的重要原因。宏村的旅游業(yè)與民宿固然在快速發(fā)展，經(jīng)濟(jì)水平也在不斷提高，但當(dāng)?shù)鼐用袼刭|(zhì)的軟實(shí)力卻未能和經(jīng)濟(jì)發(fā)展同步。宏村當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境整潔程度不佳，景區(qū)居民亂排放生活污水，亂丟垃圾現(xiàn)象較為嚴(yán)重，即使人為環(huán)境污染已對(duì)景區(qū)環(huán)境產(chǎn)生了較大破壞，當(dāng)?shù)鼐用褚廊晃撮_展有效的整治。一定程度上，對(duì)當(dāng)?shù)孛袼薜耐獠凯h(huán)境產(chǎn)生了破壞，阻礙了當(dāng)?shù)孛袼蕻a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

四、現(xiàn)代民宿與徽派元素融合發(fā)展

1.徽派元素在建筑中的應(yīng)用

徽派建筑中由高墻圍合而成的幽深庭院，營造了一方內(nèi)向世界，成為人與自然溝通的媒介，也構(gòu)成了徽派建筑的典型基本空間單元。傳統(tǒng)的徽派建筑往往注重建筑整體的私密性，而在現(xiàn)代建筑中，借鑒并采用傳統(tǒng)徽派元素的大都是公共建筑，因此，在設(shè)計(jì)建造中需要注重私密性和公共性的統(tǒng)一。已安徽藝術(shù)學(xué)院美術(shù)樓為例，為了在保證建筑公共性的同時(shí)是建筑具有徽派建筑的韻味，該建筑采取了在建筑的不同方向開設(shè)取景口的方式來減緩建筑的封閉感。

徽派建筑擁有大量獨(dú)特的建筑元素：高大的屋脊形狀、馬頭墻、在磚石木柱上的浮雕等，這些元素極具徽州當(dāng)?shù)靥厣诮ㄖ\(yùn)用中不應(yīng)該單純的生搬硬套，而應(yīng)選取這些元素中具有代表性的部分，進(jìn)行加工，將這些元素結(jié)構(gòu)重構(gòu)，最后把具象的建筑元素轉(zhuǎn)換為具有徽派建筑特色的抽象元素，這些抽象元素可以直接應(yīng)用于現(xiàn)代建筑之中。

在古徽州景觀體系的形成與發(fā)展過程中，不難發(fā)現(xiàn)其建筑形態(tài)和當(dāng)?shù)丨h(huán)境及建造條件緊密聯(lián)系。在將現(xiàn)代建筑中融入徽派元素時(shí)，也要注重材料的選用，采用可以體現(xiàn)建筑特色的傳統(tǒng)材料。

2.徽派建筑與民宿結(jié)合發(fā)展

徽派建筑作為一種文化遺產(chǎn)和傳統(tǒng)中華文化的象征，已經(jīng)擁有了上千年悠久歷史。宏村民宿以宏村當(dāng)?shù)氐幕张晒沤ㄖ包S山山腳的風(fēng)光作為吸引游客的基礎(chǔ)，為游客提供多種多樣的物質(zhì)文化服務(wù)。宏村的民宿已經(jīng)做到和周邊配套設(shè)施結(jié)合發(fā)展，但依然需要做到和徽派元素的深度融合發(fā)展。這主要可以體現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是民宿建筑形式與內(nèi)部裝修風(fēng)格采用徽派建筑元素；二是在注重外形的同時(shí)，也要將徽派建筑背后的當(dāng)?shù)貎?yōu)秀文化傳統(tǒng)和精神特質(zhì)呈現(xiàn)給游客。

在第一個(gè)方面，首先要靠考慮組成這些元素的文化，在運(yùn)用時(shí)將這些元素由內(nèi)至外的體現(xiàn)出來。其次，要從抽象的角度提取建筑中蘊(yùn)含的信息，使之脫離于實(shí)體建筑本身但得到本質(zhì)的升華，避免了對(duì)建筑元素的簡單模仿。部位較為具象，但具有代表性的建筑元素可以直接用于建筑之中，可以使民宿建筑之間具有當(dāng)?shù)仫L(fēng)味。抽象元素不僅可以用于房屋建筑，也可以解構(gòu)拆分后用于屋內(nèi)的家具、陳設(shè)會(huì)使屋內(nèi)的風(fēng)格擁有部分徽派視覺元素。傳統(tǒng)材料和現(xiàn)代材料之間并不沖突。傳統(tǒng)材料、現(xiàn)代材料、徽派建筑風(fēng)格、現(xiàn)代建筑風(fēng)格這四者之間可以進(jìn)行融合。以馬頭墻在一些現(xiàn)代建筑中的應(yīng)用為例，傳統(tǒng)元素采用馬頭墻獨(dú)特的造型和粉墻黛瓦的典型徽派色調(diào)，使較為單調(diào)的現(xiàn)代建筑具有了徽派建筑的氣息，使整個(gè)建筑整體顯得活潑雅致，卻又沒有純粹古代建筑的保守感，這也是民宿建筑中需要借鑒考慮的。前往宏村民宿的游客中，大多數(shù)來自于城市，徽派建筑中清幽大氣的氣質(zhì)正是這些游客所追求的。民宿建筑要擁有氣韻，需要一些舊元素的運(yùn)用，可以選用一些地域性的舊材料，如老徽派建筑上的瓦片，一些枯死的老樹等無法工業(yè)化量產(chǎn)的材料，既保證了民宿建筑的獨(dú)一無二又融合了當(dāng)?shù)靥厣?/p>

在第二個(gè)方面，人文環(huán)境的重要性和建筑環(huán)境的重要性相同，樹立良好的人文環(huán)境和文化氛圍結(jié)合當(dāng)?shù)靥赜械沫h(huán)境，可以打出“美麗中國”“美麗鄉(xiāng)村”的名片。文化氛圍的建立比單純建筑和景觀環(huán)境的建立更為復(fù)雜，需要多方面的協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌規(guī)劃，而宏村當(dāng)?shù)氐拿袼揲_發(fā)，則很少考慮把當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗文化作為切入點(diǎn)。當(dāng)?shù)芈糜沃鞴懿块T 明確當(dāng)?shù)芈糜味ㄎ?，統(tǒng)籌安排，合理規(guī)劃。加強(qiáng)游客對(duì)本地文化的體驗(yàn)，讓游客感受到當(dāng)?shù)鬲?dú)特的人文風(fēng)貌，引發(fā)游客對(duì)當(dāng)?shù)匚幕恼J(rèn)同感。

推廣以當(dāng)?shù)靥厣貥?gòu)成的文創(chuàng)產(chǎn)品，可以提升當(dāng)?shù)氐奈幕匚?。以故宮為例，故宮博物院以一些故宮元素為基礎(chǔ)，與消費(fèi)品企業(yè)合作，聯(lián)名推出具有故宮特色和元素的商品，如口紅、手表等精致而富有文化氣息的產(chǎn)品，暨增加了收入，又提升了故宮這一古老元素在當(dāng)代文化中的地位，為其賦予了新的內(nèi)涵，與時(shí)俱進(jìn)的促進(jìn)了故宮的發(fā)展。當(dāng)?shù)匚膭?chuàng)產(chǎn)品可以借鑒故宮博物院的經(jīng)驗(yàn)，提升當(dāng)?shù)匚幕@一無形資產(chǎn)的價(jià)值。定期高質(zhì)量舉辦的文化活動(dòng)，設(shè)立公共文化機(jī)構(gòu)，增加消費(fèi)者旅行中文化活動(dòng)占比。當(dāng)?shù)靥峁┑奈幕h(huán)境是游客愿意購買當(dāng)?shù)芈糜畏?wù)的重要因素?；谙M(fèi)者購買意愿的鄉(xiāng)村旅游民俗環(huán)境友好特征建設(shè)既要注重自然環(huán)境的保護(hù)也要注重人文環(huán)境建設(shè)，其中，消費(fèi)者對(duì)于人文環(huán)境更為敏感，建立起保護(hù)與傳承當(dāng)?shù)匚幕敲袼蕹掷m(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。

在統(tǒng)籌布局的前提下，注重當(dāng)?shù)孛袼薏町惢l(fā)展，著力避免出現(xiàn)同質(zhì)化現(xiàn)象，避免特點(diǎn)類似的民宿在價(jià)格上、成本上出現(xiàn)惡性競爭。多元化及差異化才是當(dāng)?shù)孛袼蕻a(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵之所在。同時(shí)，民宿從業(yè)者和當(dāng)?shù)鼐用袼刭|(zhì)也是提升當(dāng)?shù)卣w文化氛圍的關(guān)鍵。居民素養(yǎng)的整體提高，可以有效降低對(duì)當(dāng)?shù)毓残l(wèi)生成本，為游客創(chuàng)造更好的旅游環(huán)境，并顯著提高當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的檔次，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

五、結(jié)語

綜上所述，宏村擁有大量傳統(tǒng)建筑，但在新建建筑方面依然需要將傳統(tǒng)與現(xiàn)代相融合，以提升整體旅游業(yè)與民宿業(yè)的硬件質(zhì)量。在旅游業(yè)快速發(fā)展和旅游人數(shù)大幅度增加的背景下，宏村旅游業(yè)需要提升的不僅是硬件，還有整體人文氛圍，將傳統(tǒng)徽派元素中抽象的部分利用起來，賦予新的人文與精神內(nèi)涵，并將徽派元素與民宿產(chǎn)業(yè)及旅游業(yè)結(jié)合，促進(jìn)宏村當(dāng)?shù)卣w發(fā)展。