唐勇

北京大學(xué)建筑學(xué)研究中心建研所原本營(yíng)造工作室

1 棗緣社會(huì)

中國(guó)人所熟知的社會(huì)網(wǎng)絡(luò)，是由血緣與地緣所連接的。數(shù)千年來(lái)，在黃河大峽谷的巖間溪岸，散落著大大小小的村落，人們?cè)诟魇礁G洞里居住，在貧瘠的土地上耕種收獲。紅棗是這里至關(guān)重要的食糧，塑造著人們的生活，勾勒出社會(huì)的輪廓，在人與自然的連接網(wǎng)絡(luò)中流動(dòng)。陜北佳縣泥河溝村是黃河峽谷邊一處普通的山地窯洞聚落，兩山夾壁與村前的一片千年古棗林讓泥河溝顯得與眾不同。獨(dú)立的山水環(huán)境和以棗為核心的生產(chǎn)、生活方式，共同建構(gòu)了其質(zhì)樸完整的農(nóng)業(yè)體系、村落格局與文化傳承。在此，傳統(tǒng)的山地窯洞聚落（人工）與山下古棗林群落（自然）緊密結(jié)合，夏季林蔭密布時(shí)，猶如一顆綠翡翠嵌入黃河絕壁之間，更似一處天然的山水園林。

2014年，這里以“佳縣古棗園”之名被列入聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織公布的全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)（GIAHS）名錄，從而得以讓一群滿(mǎn)懷熱情的城市人回到鄉(xiāng)村，感受其脈搏，挖掘其舊跡，營(yíng)造其精神。在共同理想的召喚下，接續(xù)“棗緣”，為古老的村落注入希望與活力，這里便有一種“棗緣社會(huì)”。

然而，盛名之下的古村落其傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)已無(wú)法承載新鄉(xiāng)村人的需求，與全國(guó)許多村落一樣空心頹敗，村內(nèi)河道沖刷、道路破碎、垃圾遍地……突如其來(lái)的名聲與鄉(xiāng)村政策的重視讓地方與村民們看到了希望，但這是一把雙刃劍——既是一種積極的刺激作用，同時(shí)也很容易讓鄉(xiāng)村成為急功近利的犧牲品?！凹芽h古棗園”農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)與傳統(tǒng)村落這種復(fù)合的文化載體，對(duì)其的解讀闡釋和保護(hù)利用已經(jīng)超出了任何一個(gè)個(gè)體或單專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)的力量范圍，它需要一種多元化、系統(tǒng)性的研究與建構(gòu)模式。

自2014年起，以中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)社會(huì)學(xué)系孫慶忠教授帶領(lǐng)的村史調(diào)研、RCRA鄉(xiāng)村文化志愿服務(wù)和以原本營(yíng)造工作室為平臺(tái)的遺產(chǎn)保護(hù)、規(guī)劃設(shè)計(jì)和駐場(chǎng)建造團(tuán)隊(duì)，在微干預(yù)方針下進(jìn)駐現(xiàn)場(chǎng)，與當(dāng)?shù)鼐用襁M(jìn)行密切接觸與互動(dòng)，開(kāi)展了諸如對(duì)話、記錄、規(guī)劃、設(shè)計(jì)、動(dòng)員和傳播等全方位的文化干預(yù)工作，使村落漸漸地發(fā)生了改變。在原本復(fù)雜的城鄉(xiāng)二元關(guān)系下，由文化干預(yù)行為來(lái)融合與激活，“棗緣社會(huì)”的面貌逐漸清晰；在鄉(xiāng)村社會(huì)學(xué)、生態(tài)學(xué)與園林建筑學(xué)的交互引領(lǐng)下，“棗園營(yíng)造”的樣本實(shí)驗(yàn)意義也逐步凸顯。

1 村口人市

2 棗園曬秋

3 凋敝的窯院

4 泥河溝村全景

5 棗園地理

6 棗園社會(huì)系統(tǒng)建構(gòu)(林藝蘋(píng)繪制）

2 本底調(diào)研

佳縣古棗園泥河溝村位于陜西省榆林市佳縣東北部朱家坬鎮(zhèn)，地處黃河中段晉陜峽谷西岸，與山西省呂梁市臨縣隔河相望，一般被認(rèn)為是中國(guó)棗最早的栽培中心。村落東臨黃河，南、西、北三面環(huán)山。泥河溝村距離鎮(zhèn)政府15km，距離縣政府20km，村域總面積約9.81km2。

2014年泥河溝村有213戶(hù)，共806人，分設(shè)6個(gè)村民小組，居民均為漢族。常住人口約170人，僅占戶(hù)籍人口的1/5，因村落經(jīng)濟(jì)凋敝，學(xué)校也被撤并，其余村民大多在外務(wù)工或隨子女陪讀。泥河溝村為單姓村，除武氏家族外，僅有零星幾戶(hù)高姓人家，遷自山西臨縣。

7 本底調(diào)研

8 古棗園系統(tǒng)建構(gòu)

9 多學(xué)科系統(tǒng)共建

農(nóng)業(yè)方面，泥河溝村有耕地900余畝，棗林1 380畝，年產(chǎn)紅棗120萬(wàn)斤，紅棗收入是村民最主要的收入來(lái)源。糧食作物主要套種在棗林地，產(chǎn)量不高。養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展緩慢，以養(yǎng)羊?yàn)橹?。村里沒(méi)有成規(guī)模的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，第三產(chǎn)業(yè)也并未發(fā)育。

由于近代黃河水路交通廢絕，城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)模式轉(zhuǎn)型，讓這個(gè)絕壁中的古村越發(fā)貧瘠，空心頹敗。但泥河溝村卻有幸保留了傳統(tǒng)的棗蔬間作體系和聚落格局，而新修建的陜西一號(hào)公路沿黃路，讓這個(gè)曾經(jīng)偏遠(yuǎn)的村落迎來(lái)了新的機(jī)遇。

2.1 山川形勢(shì)

泥河溝村選址在山地陽(yáng)坡上，沿等高線順山勢(shì)向縱深發(fā)展，形成層層疊疊、高低錯(cuò)落的階梯狀聚落。整個(gè)泥河溝村及古棗園在空間結(jié)構(gòu)上呈現(xiàn)出“石坬—村落—棗園—水系”的格局特征，村落三面環(huán)山，東面毗鄰黃河，整體形態(tài)與自然山體緊密依存。黃河的小支流車(chē)會(huì)河自西向東注入黃河，河口位于村東南，被寨峁山和對(duì)面山鎖住，藏風(fēng)聚氣，符合中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)水選址的原則。寨峁山、對(duì)面山和寨則上構(gòu)成的橫軸如弓，由車(chē)會(huì)溝河口、水口、寨則上、后河上、龍王廟構(gòu)成的縱軸如矢，形成了重重?fù)碜o(hù)、厚重幽遠(yuǎn)的景觀形象。

2.2 生物多樣性

泥河溝村后河谷地帶經(jīng)黃河支流切割，形成了黃土高原上非常奇特的地貌景觀。這里的生物多樣性明顯比黃土高原其他地方高出許多，其中石雞的密度特別大且分布特別廣，這在全國(guó)獨(dú)一無(wú)二。調(diào)查共鑒定出野生動(dòng)植物（不包括栽培植物和家養(yǎng)動(dòng)物）102種，其中昆蟲(chóng)33種、植物27種、魚(yú)類(lèi)3種、兩棲類(lèi)2種、爬行類(lèi)1種、鳥(niǎo)類(lèi)34種、獸類(lèi)2種。

2.3 棗糧間作體系

棗糧間作是當(dāng)?shù)鼐用褚虻刂埔藙?chuàng)造的一種立體農(nóng)作制度，利用棗樹(shù)和農(nóng)作物之間生長(zhǎng)時(shí)間及生理學(xué)特征上的差異，將農(nóng)作物與棗樹(shù)按照一定的排列方式種植于同一土地單元，從而形成長(zhǎng)期共生互助的棗糧復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)。

當(dāng)?shù)貤椉Z間作有三種方式：1）以棗為主的間作形式——以棗為主，以糧為輔，棗樹(shù)的栽植密度大；2）棗糧并重間作形式——把棗樹(shù)生產(chǎn)和糧食生產(chǎn)放在同等地位；3）以糧為主，以棗為輔的間作形式——以種植農(nóng)作物為主。

2.4 水循環(huán)與灌溉系統(tǒng)

古棗園泥河溝村保留著一套完整的傳統(tǒng)灌溉與肥料運(yùn)輸系統(tǒng)，在長(zhǎng)期的農(nóng)業(yè)實(shí)踐中建立了一套節(jié)約高效的水資源利用系統(tǒng)，且仍在使用。但是部分溝渠存在人為污染的情況，未形成宜人的水體景觀。古棗園的灌溉水系依托車(chē)會(huì)溝展開(kāi)，現(xiàn)存的灌渠系20世紀(jì)60年代建筑，用當(dāng)?shù)爻Ｓ玫慕ㄖ掀鲋?。在后河上上水口局部做堰抬高水位，引水入渠，先?jīng)后河上灘地棗園，穿車(chē)會(huì)溝至寨則上高地，沿古棗園北界流而東，再折而南，沿對(duì)面山崖壁東北行，至黃河灘地引出水，灌溉此片棗林。此灌渠保存完整，完全采用當(dāng)?shù)夭牧?，滿(mǎn)足了泥河溝棗糧間作系統(tǒng)的生產(chǎn)需要。

2.5 傳統(tǒng)民居

泥河溝傳統(tǒng)民居為窯洞，以磚石箍窯為主，分傳統(tǒng)圓券窯和新式八窠窯，其中圓券窯又分為隆重的明柱抱廈窯、一般的抱廈圓券窯和簡(jiǎn)陋不做披檐的圓券窯；八窠窯則一般不做披檐。除箍窯外，泥河溝也流行硬山式雙坡房屋，多用于廂房或門(mén)樓等處。箍窯均為單層建筑，一般高4.5～5.5m，窯券凈跨多為3.0～3.6m，起券高度在1.8～2.0m間，98%的村落建筑保持了這一體量。

泥河溝傳統(tǒng)民居多取材于自然，材料多選用磚、石、粘土等。箍窯是樸素的生態(tài)建筑，隔熱保溫性能良好，高效節(jié)能。箍窯在當(dāng)?shù)乇环Q(chēng)為“箍”窯或“券”窯，大致要經(jīng)過(guò)砌窯腿、定券、做照牌、內(nèi)裝修、砌窯頂、修窯臉等過(guò)程。這套流程目前仍有本地工匠傳承，屬營(yíng)造技藝類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。箍窯內(nèi)部空間利用緊湊，最內(nèi)為火炕，炕邊安灶，灶旁多打制石柜，灶對(duì)面安設(shè)家具等。箍窯裝飾上以門(mén)窗、炕圍子為重點(diǎn)，門(mén)和窗做得講究、細(xì)致，一般多用柳、楊、榆、槐等做材料；窗欞格式多樣，曲直交錯(cuò)，長(zhǎng)短相間，構(gòu)圖古樸典雅或新穎別致。

窯洞的門(mén)多為雙扇，開(kāi)在中間，如在一側(cè)則為單扇。多數(shù)窯洞的門(mén)是鏤空的，稱(chēng)為“欞子門(mén)”，但部分窯洞采用雙層門(mén)結(jié)構(gòu)，內(nèi)門(mén)為板門(mén)，外門(mén)為門(mén)罩。窯洞的門(mén)窗都是木質(zhì)框架做成，并裝架在窯洞正面，上部為兩扇天窗，下部左側(cè)為兩扇木板合對(duì)而成的門(mén)。窯洞的窗戶(hù)是整個(gè)窯洞最講究、最美觀的部分。麻紙裱糊的木質(zhì)窗格顯得明亮干凈又能保暖散氣，拱形洞口由木格拼成各種美麗的圖案，窗戶(hù)分天窗、斜窗、炕窗、門(mén)窗四大部分。

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)孫慶忠老師的村史調(diào)研團(tuán)隊(duì)，對(duì)武氏家族分布、泥河溝村民志、舊物志、歲時(shí)節(jié)慶與村史記憶做了詳細(xì)的田野調(diào)查與系統(tǒng)梳理，這讓古棗園的本地研究不僅停留在物質(zhì)空間層面，更在社會(huì)人文與歷史記憶層面有了厚度與溫度。在這些交叉學(xué)科的引領(lǐng)下，棗園的規(guī)劃與建設(shè)有了更扎實(shí)的基礎(chǔ)與清晰的方向。

在全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)（GIAHS）與中國(guó)傳統(tǒng)村落的復(fù)合文化載體中，多元化與活態(tài)性豐富異常，對(duì)其的解讀闡釋和保護(hù)利用已經(jīng)超出了任何一個(gè)個(gè)體的力量范圍。在多學(xué)科協(xié)同調(diào)研與交流碰撞中，我們對(duì)古棗園泥河溝村的理解更加深入，差異性的互補(bǔ)引導(dǎo)出一個(gè)系統(tǒng)模型的建構(gòu)，成為棗園村落保護(hù)規(guī)劃與落地建設(shè)的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

3 棗園營(yíng)造

棗園規(guī)劃在前期深入調(diào)研和充分溝通下，通過(guò)合理的功能分區(qū)保留了村落原有肌理，建立了村落尺度的古棗園生態(tài)博物館，將古棗園農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)和泥河溝傳統(tǒng)村落的展示利用與當(dāng)?shù)卮迕竦纳a(chǎn)生活真實(shí)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，充分體現(xiàn)其完整的生態(tài)價(jià)值和歷史信息，在促進(jìn)當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)林產(chǎn)品發(fā)展的同時(shí)，更能夠推進(jìn)研學(xué)文旅、教育培訓(xùn)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在進(jìn)行規(guī)劃的同時(shí)，我們也在不斷建構(gòu)和完善棗園繪本，形成一幅不斷生長(zhǎng)的空間圖像，以便更好地與村民溝通與交流。

棗園營(yíng)造強(qiáng)調(diào)與村民協(xié)同共建，基于本地資源與地形環(huán)境，回歸中國(guó)古代特有的“自然觀法”和“山水園林建造”思想，結(jié)合生態(tài)學(xué)、社會(huì)學(xué)前沿理念，因地制宜，針灸式營(yíng)造棗園鄉(xiāng)野空間的自然生長(zhǎng)模式。

棗園在黃河與石山環(huán)抱之間，土地貧瘠，但山石、卵石非常豐富，成為村中建設(shè)的傳統(tǒng)主材，形成了因山就勢(shì)的石箍窯聚落，且尚保留著就地取石、開(kāi)石到建造的完整石匠技藝。另外，當(dāng)?shù)貧v有以紅柳為材編織棗筐的傳統(tǒng)技藝，但近年來(lái)隨著人力成本升高，年輕人外出務(wù)工，讓這套傳統(tǒng)工藝的應(yīng)用與改良變得越發(fā)艱難。為此，如何改變觀念、利用本地材料、復(fù)興本土技藝，成為古棗園保護(hù)與更新的重要環(huán)節(jié)。

3.1 基礎(chǔ)建設(shè)

遺產(chǎn)保護(hù)區(qū)36畝古棗林的傳統(tǒng)矮墻是卵扁石砌墻，質(zhì)樸的肌理與古棗林相得益彰，但前幾年據(jù)說(shuō)鄉(xiāng)里有些資金想為村里做些事，認(rèn)為這些老墻太舊，便拆掉了，從外邊運(yùn)來(lái)青磚砌成了花墻。借棗林建設(shè)排洪渠道的機(jī)會(huì)，我們便將恢復(fù)古棗林原本的樸素石墻作為規(guī)劃落地的首項(xiàng)工作。然而，即使是不到1m高的石墻建造，也經(jīng)歷了不少曲折。剛開(kāi)始時(shí)，村里工匠將部分石墻用砌箍窯的方式砌筑，不僅成本高，甚至有砂漿溢出，非常粗糙。在和他們溝通傳統(tǒng)扁石干砌的做法時(shí)受到不小阻力，他們認(rèn)為這樣不結(jié)實(shí)，更不上檔次。經(jīng)過(guò)多次溝通與在地實(shí)驗(yàn)，工匠們終于同意使用原本的扁石工藝。石墻因地就勢(shì)，加之嵌墻燈的置入，下照巷道路色，上留漫天星光，棗林寧?kù)o依然。橙黃色溫?zé)艄獾脑O(shè)計(jì)，相比城市冷白光更利于驅(qū)離蟲(chóng)蚊，也讓這個(gè)千年的古棗林巷子回歸樸素，并有了現(xiàn)代的生機(jī)。首戰(zhàn)告捷，村民們對(duì)我們的介入也更多了份信任和認(rèn)同感。

10 棗園生態(tài)博物館規(guī)劃總圖

11 棗園營(yíng)造繪本

另一項(xiàng)工程為村落車(chē)會(huì)河防洪堤岸，由水利部門(mén)負(fù)責(zé)，常規(guī)做法為毛石砌墻、水泥抹縫，做成虎皮墻。然而下游接近黃河出口處洪水位高達(dá)7m，常規(guī)的直墻護(hù)岸尺度巨大。為此，我們?cè)诮ㄔO(shè)時(shí)建議高坡處采用退臺(tái)式石堤，上留土坑備重灌木和小喬木，并砌坡道上下連通，石頭深勾縫，露出石塊天然的形狀和肌理。我們希望這不僅是一項(xiàng)水利工程，也是一處親水的立體景觀步道。

2015年夏季山洪沖毀了村入口漫水橋，我們緊急制定了橋梁實(shí)施方案。設(shè)計(jì)基于防洪與景觀綜合考慮，平衡洪水位與兩岸高差做成五孔石拱橋，加之橋上棗木色欄桿的精細(xì)設(shè)計(jì)，讓村口橋成為一道新的風(fēng)景。

2017年通過(guò)村民共建，新修主巷道排污系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了雨污分流和環(huán)境整治，不僅在衛(wèi)生環(huán)境上有了巨大的改觀，而且為村落接下來(lái)的民宿、餐飲、文旅經(jīng)濟(jì)提供了優(yōu)越環(huán)境。

12 傳統(tǒng)建造實(shí)踐

13 棗園基礎(chǔ)設(shè)施

14 村口拱橋

15 棗園夜景

16 棗園營(yíng)造點(diǎn)位圖

在棗園基礎(chǔ)設(shè)施建造中，駐場(chǎng)建筑師與工匠、村民們?nèi)鐟?zhàn)友般進(jìn)行交流互動(dòng)，逐漸恢復(fù)和改良當(dāng)?shù)氐氖彻に?，同時(shí)也重拾村民們對(duì)傳統(tǒng)技藝與改良更新的信心。

在村落整體空間與氛圍的規(guī)劃中，以“棗”為核心的生產(chǎn)生活方式更為鮮明，其空間敘事也更加清晰有序。我們期待在黃河秦晉峽谷遼闊的視野中，轉(zhuǎn)入村口崖壁棗林間隙，越上探頭的石拱橋，豁然開(kāi)朗。棗林聚落林蔭薈萃，窯院沿山層疊而上。一方自在天地，一處棗園小世界。

3.2 點(diǎn)式營(yíng)造

進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的同時(shí)，我們?cè)谟邢薜馁Y金條件下，圍繞村內(nèi)最急需的公共服務(wù)空間進(jìn)行重點(diǎn)建設(shè)和改造，如棗林生態(tài)旱廁、棗緣人家茶室餐廳、棗園小學(xué)客棧改造、棗園驛站、黃河觀景臺(tái)等。營(yíng)造方式采取中國(guó)園林的建造策略，通過(guò)針灸式的節(jié)點(diǎn)空間營(yíng)造，勾連空間秩序與情景，在滿(mǎn)足村民生活的同時(shí)借景對(duì)景、行望居游，以此激發(fā)村落活力，賦能周邊區(qū)域。

村落中不同的節(jié)點(diǎn)環(huán)境和功能屬性面臨截然不同的問(wèn)題和矛盾，我們需要整體把握，尋找清晰的設(shè)計(jì)起點(diǎn)與解決策略。下面以典型的“棗園五筑”為例概述。3.2.1 棗林旱廁——土地的腔調(diào)

17 棗林生態(tài)旱廁

18 棗林生態(tài)旱廁軸測(cè)圖（孔祥麟繪）

19 棗林生態(tài)旱廁剖面圖（孔祥麟繪）

談到廁所，一般臭味相投，在建筑中也避之不急，消隱于角落邊緣。而鄉(xiāng)村旱廁，更是成為臟亂差的代表，被當(dāng)作環(huán)境衛(wèi)生治理的要犯。于是舶自西方、遍布中國(guó)城市的水廁開(kāi)始大規(guī)模取代鄉(xiāng)村旱廁，如今幾乎演變?yōu)橐环N社會(huì)運(yùn)動(dòng)。然而水廁的衛(wèi)生建立在巨大的水量沖淡少量排泄物的基礎(chǔ)上，通過(guò)污水管網(wǎng)排出?；乜脆l(xiāng)村傳統(tǒng)旱廁，幾乎不耗水，將排泄物作為農(nóng)肥再利用，是東方傳統(tǒng)農(nóng)耕體系中的重要一環(huán)，且在沒(méi)有城市完善的管網(wǎng)與處理系統(tǒng)、水資源稀缺的西北村落，如何低成本解決旱廁的排污清潔與資源化利用，成為我們需要反思的問(wèn)題。

在陜北佳縣古棗園及泥河溝村傳統(tǒng)聚落的保護(hù)規(guī)劃與建設(shè)中，當(dāng)?shù)睾祹男l(wèi)生困境讓我們深有體會(huì)。作為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)（GIAHS），除了緊臨聚落的36畝千年古棗林外，棗糧蔬間作的傳統(tǒng)精細(xì)農(nóng)耕及糞肥灌溉系統(tǒng)也是其重要特質(zhì)，古棗林中散布的傳統(tǒng)旱廁糞肥模式本身也成為了需要被保護(hù)的對(duì)象之一。但是在水資源稀缺的西北地區(qū)，應(yīng)該如何提升旱廁條件，使得新建或改造的旱廁滿(mǎn)足清潔、無(wú)臭等衛(wèi)生條件，且不著痕跡地融入這片古樸參差的棗林之間，成為我們研究與設(shè)計(jì)的起點(diǎn)。

廁所內(nèi)部品質(zhì)提升的關(guān)鍵在于衛(wèi)生問(wèn)題，為此我們與清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院生態(tài)設(shè)計(jì)中心一同對(duì)國(guó)內(nèi)外最前沿的旱廁衛(wèi)生技術(shù)進(jìn)行了深入探討，前期試圖采用糞尿分離和EM菌粉土技術(shù)或花生殼，通過(guò)微生物好氧發(fā)酵，降解糞便，除臭、除蠅、除蛆，減少致病菌滋生。這種方法操作方便、造價(jià)低，糞便降解后亦可作為肥料使用。其與建筑相關(guān)的構(gòu)造處理可總結(jié)為四點(diǎn)：1）自然采光通風(fēng)（自循環(huán)）；2）機(jī)械拔風(fēng)（輔助）；3）生物吸附（除臭除蠅）；4）器型設(shè)計(jì)（鑰匙孔形蹲坑改良）。

設(shè)計(jì)嘗試以蹲坑尺寸為模數(shù)，利用石頭、樹(shù)枝、柳條等當(dāng)?shù)匚锪?，建?gòu)一種最小化單元改造模式。在保證視線私密的前提下，最大限度地降低墻的高度，以減小廁所體量，并生發(fā)出一種自由平面，以應(yīng)對(duì)村落建設(shè)場(chǎng)地的不確定性、土地所有權(quán)的復(fù)雜以及古棗林扭曲參差的樹(shù)杈。古棗園石壘矮圍墻，隨地就勢(shì)，因樹(shù)成形，隔墻低處可布置洗手池，再低處亦可作為等候閑坐使用。男女廁之間的縫隙則讓棗林景觀從多角度滲透進(jìn)來(lái)，在這種自由之中，重要的不是造型，而是“關(guān)系”——自然與建筑，空間與行為，物料與建造。

3.2.2 棗林茶亭——窯院的開(kāi)放

棗園茶室餐廳位于千年古棗林巷道邊，屬于棗林聚落與窯院聚落之間的過(guò)渡地帶，一半天然、一半人工。這使得空間營(yíng)造異常重要，也將直接影響到村內(nèi)后續(xù)窯院的改造提升模式。靠近古棗林端頭的破損院墻和空地成為此次建造的重點(diǎn)，是一次讓傳統(tǒng)封閉院落適當(dāng)開(kāi)放的機(jī)會(huì)。

L形空地上錯(cuò)落生長(zhǎng)著四株老棗樹(shù)，樹(shù)枝遒勁歪斜，這給新建餐廳布局帶來(lái)不少難度，但也成為設(shè)計(jì)的起點(diǎn)：因樹(shù)為媒，取景對(duì)景，輕微植入棗樹(shù)之間，讓院外的古棗林景觀滲透進(jìn)來(lái)。因此，在前期溝通中，我們說(shuō)服房主取消了整體蓋房做餐廳的想法，而是在滿(mǎn)足餐廳需求面積的情況下，植入小體量、較通透的茶亭空間，增加民宿功能體驗(yàn)的多元性和開(kāi)放性。

20 棗園茶亭

21 棗園小學(xué)改造

22 棗園小學(xué)改造-廊道

23 棗園小學(xué)改造-屋頂廊臺(tái)

24 棗園小學(xué)改造-柳編梯加建

亭子騎墻向上抬升1m，下可儲(chǔ)物，同時(shí)避讓棗林巷道視線，讓視野更加開(kāi)闊。古棗林景觀從透明的亭子及其與餐廳之間的縫隙滲入窯洞院落。院中的古棗樹(shù)造型奇異，干分兩枝，正好對(duì)應(yīng)著餐館和茶亭的兩組木窗景框，探著玻璃方窗忽折而上，與背后窯洞自成一景；另一株棗樹(shù)主干則倔強(qiáng)地升入屋頂，在亭子的長(zhǎng)條框景窗中與遠(yuǎn)處雄邁的金獅山相得益彰。而轉(zhuǎn)望正對(duì)古棗林的大方窗，層層疊疊的綠色借著陽(yáng)光打碎了形狀撲面而來(lái)，借由當(dāng)?shù)刂谱鞔髼椏鸬募t柳編織工藝改良成的整體吊頂，壓暗室內(nèi)光環(huán)境，使得外部棗林更顯鮮翠。

希望在這個(gè)空中小茶亭中，無(wú)論是夏秋的光影玲瓏翠滿(mǎn)亭，或是春冬的枯枝遒勁暖陽(yáng)灑，能夠三五人品茗暢談，直觀院內(nèi)、院外棗林的遠(yuǎn)近層次，體驗(yàn)這處獨(dú)特的棗園世界，忘卻亭子本身。

3.2.3 棗園小學(xué)改造——差異的共生

在近年鄉(xiāng)村青年外出務(wù)工及撤點(diǎn)并校的大勢(shì)下，村小學(xué)關(guān)閉空置成為普遍現(xiàn)象，偏遠(yuǎn)的古棗園小學(xué)亦未能幸免。作為村里最大的公共建筑，這座嵌入窯洞聚落，造型迥異的大白樓在低技、低造價(jià)的限制中應(yīng)如何加以改造利用？我們?cè)噲D避開(kāi)常規(guī)的風(fēng)格協(xié)調(diào)，引入社會(huì)學(xué)觀念，在集體記憶的延續(xù)與新功能空間的植入中，營(yíng)造其與村落共生的新方式。

從常規(guī)的保護(hù)規(guī)劃角度來(lái)看，這樣的建筑通常會(huì)被定性為風(fēng)貌沖突，必須拆除或徹底改造，使之協(xié)調(diào)統(tǒng)一。但在與村里長(zhǎng)期調(diào)研村史的農(nóng)大社會(huì)學(xué)系孫慶忠教授和村民的溝通中，我們得知此樓對(duì)于村里的重要性，其飽含數(shù)十年來(lái)村民們興辦小學(xué)的巨大努力與集體記憶。

小學(xué)改造后不僅延續(xù)了村里的辦公、活動(dòng)空間，也將志愿者、畫(huà)家、游客等城市人群容納進(jìn)村子，多樣化的功能需求與植入如同一個(gè)“鄉(xiāng)村綜合體”，在延續(xù)村集體原使用功能的基礎(chǔ)上增強(qiáng)其開(kāi)放性與可持續(xù)運(yùn)營(yíng)能力。通過(guò)三層空間及屋頂平臺(tái)的垂直差異性組織，形成從公共活動(dòng)空間到辦公、住宿、觀景空間的縱向分層。待到夜晚，周邊色彩退卻，在屋頂平臺(tái)感受古棗園的靜謐與璀璨星空，伴著秦腔知天長(zhǎng)。它凝聚著一個(gè)獨(dú)立純粹的小世界，淡化了過(guò)去與未來(lái)。

25 改造后棗園驛站鳥(niǎo)瞰圖

26 棗林驛站-濱水改造后

27 驛站多功能廳

28 驛站茶亭

29 驛站戲臺(tái)

3.2.4 棗園驛站——聚散之間

隨著近代黃河水運(yùn)交通的沒(méi)落，陜北沿黃崖壁間曾經(jīng)輝煌的窯洞村落淪為偏遠(yuǎn)之境，凋敝落寞。而近年沿黃公路的建設(shè)讓這些古老的村落迎來(lái)了新的契機(jī)，沿路設(shè)計(jì)的“驛站”不僅為道路交通提供了便利，更將成為老村對(duì)外的“觸角”以及城鄉(xiāng)生活的“聚集地”。這種新建筑類(lèi)型如何因借山林之勢(shì)，滿(mǎn)足與激活城鄉(xiāng)多元功能，營(yíng)造一方自然的當(dāng)代聚落，成為設(shè)計(jì)的目標(biāo)。

驛站廣場(chǎng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)從相地立基開(kāi)始。避開(kāi)南側(cè)村入口棗林密集區(qū)及觀音廟保護(hù)區(qū)域，保持自然進(jìn)入村口棗林的氛圍，將驛站建筑群主體置于棗林北側(cè)林木稀疏處，毗鄰村河道彎曲開(kāi)闊處的獅山崖壁下，以本地石、木為主料，嵌于棗林與防洪石堤之間。利用路、林、河堤間高差廣狹，定其間進(jìn)、因樹(shù)就屋、隨曲合方，將建筑還原為基本空間單元，弱化體量，將之消散在棗林間。在參差草木間營(yíng)造自然的當(dāng)代聚落，既保護(hù)了村口的棗林原貌，又得一方自在天地。

相對(duì)空間的聚散，時(shí)間和行為上的輪回反復(fù)或許是鄉(xiāng)村更真實(shí)的日常。鄉(xiāng)村大多數(shù)日子是寧?kù)o而重復(fù)的，驛站廣場(chǎng)承載著村口要道的休閑坐望——節(jié)慶、喜事之際，鄉(xiāng)親們?cè)隗A站廣場(chǎng)共聚一堂，崖壁為屏；聚首當(dāng)歌之時(shí)，激發(fā)出大家的澎拜心情，是村子凝聚的重要時(shí)刻。面對(duì)大山大河，或喜或悲，這種聚集的儀式在漫長(zhǎng)的日子里為數(shù)不多，但在古老的村落中不可或缺。棗園驛站以聚落的空間散落林間，靜靜承載著古村落生活的聚與散。

3.2.5 黃河山亭——納景勝境

如果將佳縣古棗園聚落比作一處大尺度的真實(shí)山水園林，從棗林村落間的漫步與移步異景的停留中，沿山間小路蜿蜒攀上兩側(cè)環(huán)抱的金獅山與銀象山，空間景致變得越發(fā)立體和開(kāi)闊，古棗園也似乎成為一個(gè)巨大的盆景，至山頂直面黃河，豁然開(kāi)朗，終得無(wú)盡尺度的山河勝景。

兩山觀河視角略不同，金獅山陡峭挺拔，直面黃河秦晉大峽谷流逝方向，在崖端借用原有石擋墻線索，沿墻蓋頂，臨空形成“殘?jiān)?石頂”的“空門(mén)”意象，中框黃河縱深之景，順景成勢(shì)，所謂“望河門(mén)”。銀象山迎黃河處山勢(shì)略緩，面朝黃河水灣開(kāi)闊之處，與對(duì)面山脈混成一幅壯闊的水平向場(chǎng)景。此山觀景處借由石崖緩坡錯(cuò)層銜接，上可游走挑廊環(huán)覽河山，順坡臺(tái)下亦可借影靜觀山水，上下空間的交接之處正是懸挑平臺(tái)與下部石墻石階對(duì)黃河山水的立體框景。伊人臺(tái)下，孤窗獨(dú)影；凝視靜觀，互成畫(huà)卷?？芍^“懸景臺(tái)”。

于山水勝景中營(yíng)造終極勝境，在中國(guó)園林作為空間敘事的尾部高潮，一直是對(duì)“空遠(yuǎn)”境界的長(zhǎng)期追求，如唐代司空?qǐng)D《二十四詩(shī)品》中“實(shí)境”篇：

取語(yǔ)甚直，計(jì)思匪深。忽逢幽人，如見(jiàn)道心。

清澗之曲，碧松之陰。一客荷樵，一客聽(tīng)琴。

情性所至，妙不自尋。遇之自天，泠然希音。

4 城鄉(xiāng)共建

村落內(nèi)部的宗族自治與人情往來(lái)，對(duì)于我們外來(lái)人員而言既復(fù)雜又陌生；加之國(guó)家政策與縣、鄉(xiāng)權(quán)力、資金的滲透與推動(dòng)，讓原本復(fù)雜的城鄉(xiāng)關(guān)系在快節(jié)奏的發(fā)展建設(shè)中更加突顯。這既為村落發(fā)展帶來(lái)了難得的機(jī)遇，又可能面臨原有秩序突變帶來(lái)的激烈矛盾與沖突。

30 黃河懸景臺(tái)

31 景臺(tái)框景

32 城鄉(xiāng)共建

33 棗園文旅

34 棗園記憶(武彩珍繪制）

在古棗園的規(guī)劃建設(shè)過(guò)程中，社會(huì)學(xué)以人為本的整體觀念與社區(qū)策略對(duì)多學(xué)科團(tuán)隊(duì)在村內(nèi)的融合起到了重要的紐帶作用。它讓我們將注意力從空間與物質(zhì)形態(tài)擴(kuò)展到人與社會(huì)的源頭因素，將調(diào)研、規(guī)劃、設(shè)計(jì)、建造過(guò)程成果與鄉(xiāng)村文化活動(dòng)、村民講堂、城鄉(xiāng)宣傳展示同步結(jié)合，將古棗園的保護(hù)與發(fā)展理念、生活美學(xué)價(jià)值觀等通過(guò)軟性的溝通、活動(dòng)更加深入有效地融入到鄉(xiāng)村治理者與村民的意識(shí)中，逐漸形成了聚落發(fā)展最寶貴的內(nèi)生動(dòng)力——共同理想。

這種共同意識(shí)的建立與強(qiáng)化，需要外部力量如政策宣傳、城市人群、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不斷刺激，最終形成一種可持續(xù)的城鄉(xiāng)共建模式。它讓城市人群更高頻率或不遠(yuǎn)萬(wàn)里來(lái)到鄉(xiāng)村休閑體驗(yàn)、游學(xué)，也讓村里外出打工的年輕人慢慢回歸，扎根建設(shè)自己的家鄉(xiāng)。

城鄉(xiāng)共建，讓世界看到陜北這處偏遠(yuǎn)古村落獨(dú)特的魅力，也讓世代居住于此的村民看到更大的世界和希望。童嬉戲……事無(wú)巨細(xì)，娓娓道來(lái)。很難想象這位從未專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)過(guò)繪畫(huà)的武姐還描繪出了村落大尺度的散點(diǎn)山水圖像，這讓我在震驚之余，亦感其對(duì)這片土地的摯愛(ài)真情。當(dāng)村落的年輕人回來(lái)，并真心自發(fā)投入村落的記憶與未來(lái)中，我想，這才是這片山水園林式聚落的曙光！

5 棗園營(yíng)造再思考

傳統(tǒng)村落的保護(hù)與建設(shè)沒(méi)有唯一答案或標(biāo)準(zhǔn)模式，棗園營(yíng)造也是一次實(shí)驗(yàn)與探索之旅，歸根到底是人與物、時(shí)間與空間、生產(chǎn)與生活的多元矛盾的交合。其內(nèi)在的豐富性需要帶有橫向的綜合視野，深入鄉(xiāng)野去發(fā)現(xiàn)與挖掘鄉(xiāng)村的價(jià)值要素與真實(shí)需求；也需要縱向的創(chuàng)意技藝，因地制宜、與古為新，在系統(tǒng)性建設(shè)策略中回歸到人本身，著重節(jié)點(diǎn)式空間的激活、新生產(chǎn)生活方式的激發(fā)，并通過(guò)城鄉(xiāng)共建、內(nèi)生外聯(lián)的持續(xù)過(guò)程，回歸原本、匠心營(yíng)造。

最后在整理過(guò)往資料中，看到村民武彩珍（筆名：岑岑林）這幾年間寄予我的棗園記憶小畫(huà)，已近十幅，畫(huà)中棗樹(shù)窯院、羊圈磨坊、水渠河道、兒